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  • 头条热搜
...霸放弃名校“带编入学”警察学院,985高校毕业生转行做厨师......连日来,传统教育视角下的优等生,在学业、就业选择中,不当“白领”当“蓝领”,频登热搜,引发大众关注和讨论。这些新闻事件中的主角在讲述自己的选择...……更多
2023 惠州面孔在寻常日子里过出波澜壮阔
...、手链等各类手工艺品的编织方法,让更多女性可以在家创业就业。自项目实施以来,“鹅城巧娘”共开展公益培训400余场,覆盖妇女群众5000余人,提供“妈妈岗”就业50余人。过去一年,每一个人物都在认真生活。不管是突破...……更多
你心中的好味道是啥样?
...“土砂锅腊排”将当地风味展现无遗;也有“坐拥‘八国厨师’,涵盖近20国口味”的义乌餐厅,与当地“世界超市”的特点相呼应。“城市登上‘必吃榜’的标准没有变化,但过去这一年,更多人出行,更多用户愿意留下点评...……更多
...、老婆饼……这些饱含广东特色的美食,是运动员餐厅的厨师们与4名来自广东的厨师强强联手下的作品,菜品丰富、花样繁多,南北方特色均包含其中,国家队运动员们纷纷为其点赞。粤式茶点深受运动员喜爱,大家在用完餐...……更多
还没播完就被下架的6部烂剧,有几部至今都没有大结局
...都还停留在中低档大众菜谱的水平上。相对于两位特一级厨师的级别来说,没看出所谓顶级粤菜的高端水平。如今遍布广州各条街道上的很多中餐馆的菜品表现,普遍优于剧中呈现的水准。还没播完就被下架的6部烂剧,有几部...……更多
山东省乡村振兴青春建功行动暨“村村都有好青年”选培计划工作现场推进会在莱西市举办
...打造“乡村振兴样板区”目标,全面开放乡村场景、搭建创业舞台、聚合优质资源,抓住青年人才这个关键,结合“年轻态”青年发展友好型城市建设,创新开展乡村振兴红色合伙人、寻找最美乡村设计师大赛等系列活动。依托...……更多
惠及650余万人!广东工会“六大暖心服务”保障职工安心过春节
...堂,“工匠教你剪窗花”“各地新春拜年语职工学堂”“粤菜师傅教你做年味小吃”“春节游园”、包饺子、炸油角、煎堆等广东本土年俗体验活动;有序开放图书馆、阅览室、放映室、健身室、卡拉OK室等场所,进一步丰富节...……更多
给广府美食多增一点文化味
...鲁迅、巴金等都曾是陶陶居的座上客;1987年基辛格光顾粤菜老字号泮溪酒家;2019年时任巴拿马总统巴雷拉在访问广东时表示,几乎每天都吃点心……可以说,在“舌尖经济”的探索发展中,广东美食的名人效应功不可没。招牌...……更多
榕江:“订单式”培训“定向式”输出稳岗促就业
...、焊工、叉车、粤菜师傅、南粤家政、保育员、缝纫工、创业、电商、刺绣、旅游从业等方面,稳定就业率100%。贵州日报天眼新闻记者 管云通讯员 袁仁雄编辑 朱登芳二审 张恒新三审 岳振 ……更多
食在广州 “尝”来越秀
...传、相伴生活的餐饮食家。惠福东路—禺山路一带融合了粤菜、东南亚菜、小吃等多种风味的国际美食;教育路、西湖路融合了潮流文化、宗教文化,时尚餐饮错落分布,大佛寺矗立其间,其别具特色的建筑风格和素食阁餐厅成...……更多
...洋溢着孩子们的欢声笑语。烹饪室内,萌娃们纷纷化身“粤菜师傅”,他们手拿豆皮,平铺在桌面上,慢慢地将馅料放在中间,收拢四周,捏出福袋模样。在老师的指导下,孩子们制作菌菇食用福袋,祝福祖国繁荣昌盛。“木牛...……更多
京鲁菜如何传承发展?“进三步退两步”| 访北京瑰丽酒店行政总厨张少刚
...验。他曾在第六届烹饪技能大赛荣获热菜金奖,斩获中国厨师节“金厨奖”,频频受邀参与央视美食节目,为多为国家元首亲自烹饪菜肴备受好评。今天,搜狐美食「风味流派」栏目对话北京瑰丽酒店行政总厨张少刚,了解古书...……更多
...术应用创新专业委员会、托幼专业师资支持专业委员会、粤菜师傅专业委员会、高端装备数控机床&集成电路装备专业委员会和智能机器人产业智能制造专业委员会。接下来,广东省产教融合促进会将着力解决两个问题:一是...……更多
春节期间广东各地企业用工需求增加
...、火车站及大润发超市派发慰问品、企业招聘信息、就业创业政策和政策解答手册等宣传资料近5000份。惠州市人社部门春节期间开展“粤菜师傅邀您吃年饭”活动,联合相关协会,组织有关餐饮商家为留惠务工人员提供春节期...……更多
首席厨师转行乡厨
本文转自:海南日报李善芳,从酒店到乡间——首席厨师转行乡厨李善芳(右)在教授厨艺。文\\海南日报记者 张惠宁2月11日上午,万宁当地颇有名气的乡厨大师傅李善芳来到后安镇六合村,在一场满月酒席上掌厨,这是他今...……更多
...多项融合的东西部协作新格局,以实际行动充分发挥就业创业、劳动保障、关爱服务等职能作用,多措并举保障贵州籍务工人员在天河稳岗就业。与此同时,天河区充分发挥人力资源服务产业集聚优势,助力大方县规划打造以“...……更多
“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月
...是一名私厨。这些天,他与团队一直在持续运转——穿着厨师服,带着一车的食材和工具,准时出现在每一位顾客家里。私厨上门准备的餐具等。受访者 供图昨天的除夕,他和团队一天接了9场。要不是年前他们担心人手不够不...……更多
交流烹饪技艺 弘扬桂菜文化
...厚,特色美食闻名遐迩。此次厨艺交流赛的举办,对团结厨师队伍,交流烹饪技艺,弘扬广西桂菜文化,培育大国烹饪工匠,促进合浦县餐饮行业健康发展有着重要意义。在活动现场,来自合浦县各大酒店、餐厅酒楼的大厨们纷...……更多
38.89万盏!广州基本实现村村通路灯
...盏,主要以市电LED路灯为主,太阳能路灯为辅,基本实现村村通路灯以及村庄主干道和公共场所照明设施全覆盖。白云湖街大朗村加装了路灯。广州市住房和城乡建设局供图据介绍,为落实广东省委省政府关于实施“百县千镇万...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...有味儿,也更符合北方人的饮食习惯。 在毛大厨看来,厨师已不再是单纯的职业,而是一种厚重的精神文化,把平凡的事情做到极致就是不平凡,在宫保鸡丁这道招牌菜上始终要保持严谨细致的态度,坚持高品质,追求更完美...……更多
荆锡明:30多年坚守只为那口老味道
...煮馍的主角——肉就要下锅了。煮肉最考验的就是火候和厨师的耐心,先用大火煮,再用文火焖,经过八九个小时盖盖焖煮,达到了最好的口感。“每一步都不能省事。”荆锡明接手经营后,更是深有体会,煮馍中的30多种调味...……更多
草原深处的乡村振兴新事
...在他家的茶馆现在有2名芒拉村村民就业,“我在这里当厨师已经有2个月了,每月有1000元的固定工资,之前还去过阿里地区参加厨师培训,不仅学会了一门技艺,也能在家门口就业,实在是太好了。”村民次珍说。 ……更多
顺德盛事“连杜生菜会”齐品美食、共饮红荔红米酒迎好运
...民俗特色,品味非遗盛宴吃在广东,厨在顺德,连杜更是粤菜厨师辈出之地,承办连杜生菜会的连杜烹饪队以其承办超过万人围餐的高标准能力享誉围餐行业届。2022年8月连杜生菜会入选顺德区第九批非物质文化遗产代表性项目,成为...……更多
...招聘会100场以上,实现城镇新增就业24万人,组织开展“粤菜师傅”培训6300人次以上、“南粤家政”培训5万人次以上,新增取得职业资格证书或职业技能等级证书13.8万人次以上,技工院校招生3万人。●教育方面,推动各区义务...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...,前一天晚上需要把米泡上浸透,第二天一早起来熬粥,厨师在一口大锅里慢慢搅动,差不多三个小时之后,米粒慢慢融于水中,汤也逐渐变得浓稠醇厚,最后滤掉米渣,一锅洁白顺滑、米香四溢的粥底就熬制完成,只待上桌。...……更多
程师傅的特色菜
...还能吃到炸鸡排、梅菜扣肉这样的特色菜,味道还挺正,厨师的手艺真不错。”听到职工的赞扬,52岁的厨师程玉刚心里美滋滋的。这些特色菜从餐料准备到现场改刀、制作,都是他严格按照工序,炸、烀、拌,辛苦烹制的。程...……更多
只为做得一只白切好鸡
...是十年前那次车祸,沈良沈师傅现在可能还是新新饭店的厨师长。退下来后,他选择去做白切鸡,一只只丰美油润的白切鸡。沈师傅是萧山戴村人,17岁开始做厨师,今年51岁了。三十多年的厨艺生涯,沈师傅已经记不清自己拿...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...,就点了一道干炒牛河。 虽然是小吃,但这道菜,最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键,是用平底锅炒避免油腻,出锅后的河粉不油不腻,香滑爽口,吃完也不会有余油留盘。牛肉滑油至七分熟,芽菜垫底、河粉入锅,刚出锅...……更多
...聚焦就业技能培训,根据培训对象因材施教,深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”“乡村工匠”等培训工程,培育打造“凉都技工”“凉都矿工”“凉都家政”技能品牌,努力让每位有就业需求的群众至少掌握一门...……更多
在山西大洒店厨房内,厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后,下入翻滚的油锅。瞬间,鸡的外皮变得焦黄鲜嫩,香味弥漫至整个厨房。俗话说,“无鸡不成宴”,这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
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“现在生活幸福,病了有人管、上学免费、种地有补贴……”在日喀则市康马县少岗乡朗巴村日间照料中心,记者见到了83岁的洛桑拉姆老阿妈
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解锁夜游海口新玩法 南国小记者乘游船领略椰城夜景独特魅力
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2024-10-21 18:50:00
旅客突发疾病 三亚铁警紧急救助化险为夷
南海网10月21日消息(记者王燕珍 实习生樊淑文 通讯员 简铨希 郭河可)2024年10月18日,在由黄流开往三亚的 C7404 次列车即将进站之际
2024-10-21 18:50:00
迁西县举办第一届小学生古诗词大赛
图为古诗词比赛现场。时建富摄河北新闻网讯(赵志鹏、时建富)古韵新声,诗意栗乡。为进一步弘扬中华优秀传统文化,提升小学生文学素养
2024-10-21 18:52:00
南海网10月21日消息(记者 林文泉 实习生 黄叶)随着公安机关对电信网络诈骗犯罪打击力度不断加大,诈骗分子转移涉诈资金越来越困难
2024-10-21 18:53:00
路边车辆突然起火 十堰公交司机接力相助
十堰广电讯(全媒体记者 刘嘉辉 通讯员 柳倩)10月18日下午,在十堰市张湾区小峡公交场站附近,一小货车突然起火,危急时刻两位公交司机冲了上来
2024-10-21 18:54:00
沪东中华承接15艘大型集装箱船订单
10月18日,中国船舶集团有限公司旗下沪东中华造船(集团)有限公司联合中国船舶工业贸易有限公司与全球最大独立集装箱船租赁船东加拿大Seaspan公司
2024-10-21 19:06:00
13公里收费268元,“黑代驾”专坑“喝大”的
近日,一市民反映自己在奥体中心碰到了“黑代驾”,不足10公里路程被收了168元代驾费。记者暗访发现,“黑代驾”13公里路程敢收268元
2024-10-21 19:28:00
为有效净化网络环境,依法严厉打击网络谣言,切实提升广大网民上网安全感和满意度。灵秀派出所针对网上恶意炒作、造谣生事等网络乱象依法开展严厉打击整治
2024-10-21 19:29:00
秋收季里涨知识丨《诗经》里提到的这些农作物,你知道是什么吗
(来源:新华网)【编辑:胡寒笑】
2024-10-21 19:31:00
20个工作室上榜!泰安中职教育“技能名师”工作室拟培育人选公示
梁莹莹 泰安报道10月18日,泰安市教育局发布关于2024年泰安市中等职业教育技能名师工作室培育人选名单的公示,拟确定“焊接技术”工作室等20个技能名师工作室作为2024年泰安市中等职业教育技能名师工作室培育人选
2024-10-21 19:33:00
长春高空抛物致人死亡案是如何裁定的?有什么意义?专家详解
2023年6月,28岁的小娄在吉林省长春市一夜市小吃街被周某从高空抛下的砖头砸中,不幸离世。抛砖男子此前还曾在高楼向外投掷两桶5升桶装水
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河北新闻网讯(柳佳佳、吴辉)邢台海关立足自身职能,积极帮助企业抢抓RCEP等优惠贸易协定带来的发展机遇。今年前三季度,累计签发各类原产地证书5177份
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贵州航天医院:不开刀,也能取结石!
多彩贵州网讯 (本网记者 王信) 近日,贵州航天医院肝胆外科专家赵鹏博士团队,成功为一名腹痛患者实施ERCP手术。术后三天
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出行请注意 强降雪致“洛克之路”部分路段有暗冰
位于甘肃省甘南州的“洛克之路”是国道248线上一段自驾游的经典线路。从19日开始,“洛克之路”迎来了一场强降雪,影响交通
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