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卤菜店制作卤菜味太重愁坏楼上居民……
... 邓晨瑞/视频)近日,市民董女士反映,称她家楼下一卤菜店在制作卤菜时,产生大量的油烟,导致她家充斥着油烟味,严重影响了她家的正常生活。董女士表示,她住在星辉豪庭二楼,楼下是临街店面,今年9月初开了一家...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
本文转自:人民网-江苏频道上午9点半,周记卤菜店的档口已经围满了顾客。牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、猪耳……这家位于苏州市姑苏区苏锦街道的卤菜店经营着30余种卤菜品类,文虎鸭是他们的招牌。从一天只能卖出一两只...……更多
新址新店生意忙
...店门,何治中就叮嘱店员今天再去进些货。走进何治中的卤菜店,牛肉、鸡爪、鸭脖、猪蹄等卤菜琳琅满目,让人垂涎欲滴。“给我来两斤卤牛肉。”“给我来五斤卤鸡爪。”……“越是过春节,卤菜生意越好!”每天早上五点钟开门...……更多
“李丁”的烟火气
...了顾客。牛肉、凤爪、羊糕、猪耳……这家位于牌楼巷的卤菜店经营30余种卤菜品类,酱香牛肉和五香牛肉是他们的招牌卤菜。来这里买卤菜的大多是周边的老客户,也有来牌楼巷参观的游客,他们路过时看到大盆香气扑鼻的卤...……更多
云上“入股” 帮你赚钱
...划策,蹲守小店盈亏,和小店同频成长。从破产到新生的卤菜店“猫猫姐的卤菜店”老板娘赖菁菁,被大家亲切称作“猫姐”,原来在四川开了家面馆,后来被“云股东”们劝说转行开始卖卤菜,她说自己“很听劝”,现在她的...……更多
江苏农行释放金融新动能 助力升腾“烟火气”
...统风味小吃制作技艺”持续传承、蓬勃发展。街头巷尾的卤菜店,折射出一座城市的烟火气,看似不起眼,却藏着红火的生意经。坐落在浦口区星甸街道西街2号的穆氏卤菜经营部,就是这么一家卤菜店。而更为特别的是,这里...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...各色卤菜摆了满满一桌,这些卤菜都是家中长辈,提前去卤菜店排长队买回来的。而心甘情愿去卤菜店排队的背后,即是苏州人对冬至传统的珍重,也是长辈们对孩子无私的爱。羊糕:冬至卤菜最不能缺少的就是羊糕,羊糕羊肉...……更多
民警找回的手机太重要了!失主同时赠送3面锦旗致谢
...路一家网红餐厅吃饭,中途离开餐厅,去了马路对面一家卤菜店,很快就返回了,后来发现手机不见了,用朋友的手机拨打自己的手机,发现自己的手机一直是关机状态。“在那家卤菜店,我用手机付款买了卤菜,回到餐厅之后...……更多
定远县全力筑牢“五一”期间食品安全防线
...、旅游景区、高速公路服务区、养老服务机构、小作坊(卤菜店)等重点场所,以及网络食品经营等新型业态,米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗消费食品开展全面排查。重点检查证照许可、从业人员健康管理、环境卫生、原料进...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...家昨天,记者走访多家餐饮企业了解到,兔菜主要集中在卤菜店、川菜店和烧烤店,全市供应兔菜的店不超过50家,但也有部分兔菜主题店。五香兔肉、麻辣兔头、烤兔头、手撕兔肉、自贡冷吃兔、烤全兔、烤兔腿、特色兔锅、...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
...士这样爱吃盐水鸭的人数不胜数。下班路上顺带在家门口卤菜店里带半只盐水鸭回家,已经成为这些“资深”盐水鸭爱好者的日常。是什么样的魔力,让南京盐水鸭能独享这份“恩宠”?2日下午,记者联系上了江苏省企业首席...……更多
...是当仁不让的“出圈美食”。近年来,六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”,为解决小作坊业主的痛点难点问题,近日,南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,推动网红经济品质升级。六合区市场监...……更多
鸡爪不仅美味,营养价值也十分丰富,经常吃可以美容养颜
...家庭版“虎皮鸡爪”,记住这2个诀窍,软烂爽口,不比卤菜店差大家好,我是小胖,要来给大家分享美食了,今天来和大家聊一聊鸡爪,相信大家都非常熟悉,而且有很多人非常爱吃,不管是用来下饭,还是闲暇时候当作零食...……更多
非遗传承弟子放弃半天生意 自制招牌菜给康养中心老人加餐
...巷,又比如扬州黄珏老鹅。”据她透露,目前经常来光顾卤菜店的还是中老年顾客居多,“他们多数是买给孩子吃的,老鹅也好、烤鸭也好,经常是孩子回家吃饭时餐桌上增加的一道菜。希望平时打拼的上班族,能常回家陪父母...……更多
...高超、操心社区大小事的社区能人。时间回到2022年7月,卤菜店老板周国华看到社区农民工子女暑期托管班的一些孩子从家里带的午餐较为简单,便和小区邻居一起,为孩子们中午开小灶加餐。社区党组织了解情况后,联合社会...……更多
男子手臂重伤!十堰民警雪夜紧急救助,7分钟送医
...稳定后,民警向其家属了解情况后,得知伤者杜某在自家卤菜店内用电锯锯木块时,不慎将左臂动脉切破,小臂肌肉与骨头分离,其妻子郑某发现后紧急向路过车辆求助,遂出现开头一幕。据最新消息,伤者杜某因送医及时,目...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...戈牛肉面店新疆油饼/2022-12-089//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸡/2022-12-0810//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸭/2022-12-0811//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店新疆烤牛肉/2022-12-0812//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店...……更多
四川小伙唐仕军在玉溪十一年的创业故事
...找到了逐梦地唐仕军高中毕业以后,在四川老家开了一家卤菜店,做起了小生意。十多年前,李健的一首《抚仙湖》火遍了大江南北,使他对玉溪充满了美好的想象和无尽的向往。于是,他在网上查了一下玉溪的资料,发现玉溪...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...聚焦社区商业,周黑鸭虽然在工艺和口味上有着其他夫妻卤菜店无法比拟的优势。但是相较于充满个性化、人情味和性价比的小店,周黑鸭的客单价的确相对高昂,让消费者产生“顶多只买一盒”的克制感。在理性消费成为主流...……更多
...影里就有周国华和邢存群。今年56岁的周国华,经营一家卤菜店已经快30年,生意还不错。虽然已经快60岁了,但了解到社区准备组织一个志愿服务队,为孤寡老人、残疾老人服务,她便主动加入了。“我觉得能做点善事特别好。...……更多
节日仪式感拉满 南京消费市场“嗨起来”
...我们敞开门欢迎。”对于近来主播们在店内边吃边直播,卤菜店老板杨关成已习以为常。跟着网络攻略,很多大学生和外地游客会直奔店里。这也折射出南京这一波消费趋势新变化。“真诚是永远的必杀技,文旅的出圈一定是基...……更多
这位『馋幺妹』是个扬州人
...做鸭脖的手艺,聪明的朱迎晨就用亲戚的卤味秘方开了家卤菜店,那一年是2005年。B从一只『鸭颈缸』开始创牌当时,扬州街头的鸭脖店还不多,朱迎晨和妹妹跑遍市区,最后在东方小商品市场找到了一个5平方米的小店,开了第...……更多
...起来鲜红诱人。熟食店往往使用红黄光的生鲜灯。在一家卤菜店,记者看到,红黄的光照一打,卤制、油炸过的熟食呈现出鲜艳的暖色调,仿佛刚出炉一般。除了肉食类,水果摊同样生鲜灯泛滥。几乎所有的水果摊也都打着生鲜...……更多
6岁脑瘫女孩视频让百万网友泪目:爸爸,我回来了
...在了豆豆爸爸肩上。豆豆爸爸曾在大渡口区开过火锅店和卤菜店,“收入还将就,后来豆豆妈妈平时要陪娃娃,我一个人忙不过来。2021年,我去了河北工地上做木工,2022年在陕西工地上做测绘,大概三个月回重庆一次。”一家...……更多
实探!小龙虾价格一个月暴跌逾60%,产地批发价跌至个位数,昔日“夜宵顶流”为何失宠?
...在25元/斤至45元/斤。在终端消费市场方面,烧烤店、熟食卤菜店等店内销售的小龙虾产品价格没有明显变动,但通过团购、购买套餐等方式,也能实现一定程度的优惠。 张文文认为,小龙虾价格的下降可能是因为养殖面积的扩...……更多
两个月兴起30家!谁在菜市场里读书?
...学习空间。“我姓成,成都的‘成’”,府城菜市内一位卤菜店的店主这么介绍自己。据了解,“菜市书屋”是在石羊街道指导下,由府盛社区、府城菜市联合打造,府盛社区占地面积0.6平方公里,是全电梯公寓商品房社区,拥...……更多
卤菜的特点是味道浓郁,食材入味,而且有一种独特的香气
什么是卤菜?什么才叫做卤菜?相信有很多人都还搞不明白。就好像底下这个大叔一样,当我看到他的评论的时候,着实是不知道该说点什么好。卤菜是一种烹饪方式,通常是将食材浸泡在卤汁中慢慢炖煮,使其吸收调味料的...……更多
这6种东西,打1折也不要买,内部员工:我从来不吃,看完涨知识
...相信大家看完,都能涨知识了!第一种:闻着有哈喇味的卤菜超市的卤菜经常做活动,如果是非常新鲜的卤菜,还是非常值得大家购买。但是超市卖卤菜时,会反复的上新鲜卤菜,而一些顾客反复的翻动卤菜,就会有一些旧卤菜...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”卤水,每个厨师,都有不同的调配方法,其中的门道更是多的数不完,要想做的好真是一点都不能马虎。包括你对各种香料的充分...……更多
留夫鸭卖卤菜不“去皮”?店员称不可能:被总店发现罚五千
...?看到这句话是不是有点懵?其实,这里的“皮”指的是卤菜的打包盒,商家给打包盒装的卤菜称重时,减去打包盒的重量,就叫做“去皮”。最近,“记者帮”收到网友的求助,声称在留夫鸭购买卤菜时,商家称重没有“去皮...……更多
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今天,平潭海事局发布通知称明天9:00—13:00在平潭牛山岛沿海进行实弹射击!岚航警24(00273)—实弹射击(中文)平潭牛山岛沿海自2024年10月22日0900时至1300时
2024-10-21 21:29:00
健康有“苗”头!“接种+科普”筑牢市民免疫屏障
多彩贵州网讯 随着季节转换,昼夜温差变大,流感病毒开始活跃起来。如何才能避免“中招”?接种流感疫苗是预防流感的有效手段
2024-10-21 21:31:00
中新社乌鲁木齐10月21日电 (苟继鹏 陈浩然)“我们最终的目的是什么?”来自新疆伊犁哈萨克自治州巩留县的六年级“足球少年”穆哈买提·阿布沙塔尔问道
2024-10-21 21:32:00
大河报·豫视频记者 陈曼西安市鄠邑区应急管理局10月21日下午发布情况通报,19日下午有4人被困秦岭冰晶顶,经全力搜救
2024-10-21 21:59:00
摊位前排长队,福州“锅盔叔叔”却说:请大家理性消费,不要多给钱……
一个小小的锅盔摊位,一根滚到飞起的擀面杖,一位戴着鸭舌帽、略显消瘦的大叔灵巧地将擀好的面饼,迅速贴到烧得通红的炉子里,还有画面中那长长的一眼望不到头的队伍……这些天福州人在网上或许都见到过这位“锅盔叔叔”的身影
2024-10-21 22:08:00
跨越国界 !这场高水平国际消化病学品牌学术会议在长春举办
2024年10月18日至19日,由吉大一院和英国BMJ集团联合主办,依托伙伴期刊eGastroenterology和Gut共同打造的高水平国际消化病学品牌学术会议eGastroe
2024-10-21 22:09:00
极目新闻记者 陈洋洋10月21日,来自中国安徽的小伙“小宫”终于见到了自己的偶像C罗,也实现了自己于今年3月定下的目标——从中国骑自行车到沙特
2024-10-21 22:30:00
中新社北京10月21日电(记者 夏宾)记者21日了解到,在国际咨询公司科尔尼最新发布的《2024年全球城市指数报告》中
2024-10-21 22:32:00
中新社北京10月21日电 2024斯诺克北爱尔兰公开赛于当地时间20日完成首个比赛日的较量,中国军团共7位球员出战当日比赛
2024-10-21 22:32:00
剧情重复、妆造雷同、演员排列组合,流水线古偶何时休?
中新网北京10月21日电(记者 王诗尧)近日,“流水线古偶”登上热搜榜,面对无休止的剧情重复、妆造雷同、演员排列组合等
2024-10-21 22:32:00
辨中药、做艾柱、练八段锦……“汉语桥”选手直呼“中医太神奇了!” 扫码阅读手机版
汉语桥10月20日,参加第十七届“汉语桥”世界中学生中文比赛的选手们前往天津中医药大学,感受中医文化的魅力。在针灸推拿学院
2024-10-21 22:46:00
中新社北京10月21日电 (尹倩芸 庞无忌)中国人民银行副行长陆磊21日在北京透露,中国是目前全球第二大债券市场,境外投资者持有中国债券近4
2024-10-21 23:02:00
东南网10月21日报道(福建日报记者 郭斌)筑梦新征程,放歌新时代。由福建省人民政府主办,省文旅厅、省广电局、省文联、省广播影视集团和福州市人民政府联合承办的第九届福建艺术节将于10月21日至11月15日在福州举办
2024-10-21 23:12:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年10月22日 第 05 版)近日,在人力资源和社会保障部国外人才研究中心
2024-10-22 03:51:00
不靠海的吉林,为啥能帮中国人实现帝王蟹自由?
“每5只帝王蟹就有4只来自吉林”这一话题近日冲上了热搜不靠海的吉林为何能够帮助中国人实现帝王蟹自由占据了中国人的海鲜餐桌?随着秋季来临
2024-10-21 23:13:00