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...2023年被授予江苏省优秀餐饮企业,姐妹菜品被评为南京名菜、浦口名菜。诞生于野望,在泥泞中坚守“最骄傲的是33年我们共服务了千万宾客,四海宾朋在姐妹餐饮传播浦口美食,上班族在姐妹幸福食堂吃出暖心味道。”品牌创...……更多
湖北省钟祥市发布长寿宴,42道名菜名品亮相
...专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年,就因长寿人口众多,改县名为“长寿县”。2008年,钟祥被评为“中国长寿之乡”,2015年被认证为“世界长寿之乡”。目前,钟祥百岁...……更多
名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...烹饪颇有研究。在电视剧《丁宝桢》第1集中,关于历史名菜宫保鸡丁的来历也让众多观众好奇,到底是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”?它是鲁菜?川菜?还是黔菜?这道全国家喻户晓的美食,背后又有何故事?据了解,丁宝...……更多
江苏传统名菜,虎皮肉,肥而不腻,香甜可口,让人食欲大开
江苏传统名菜,虎皮肉,以其独特的外观和美味的口感,成为了众人瞩目的焦点。这道菜品采用带皮五花猪肉和新鲜的蔬菜作为主材,经过精心制作而成。精致的皮纹状,在肥而不腻的口感中展现出香甜可口的味道,让人食欲...……更多
醉糟鸡,色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜
...傲之作,那一道色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜,宛如一曲动听的乐章,吸引着人们的目光和味蕾。首先,制作这道醉糟鸡需要精心挑选食材。一只肥壮净嫩的母鸡,白萝卜、辣椒和红糟等辅料,共同构成了这道美...……更多
...转自:新华日报同时拥有中超球队和CBA联赛,全国仅九城南通是其一约看球,“体育之乡”新时尚□ 本报记者 丁宏波1月8日晚,中国男子篮球职业联赛(简称CBA)常规赛第27轮,江苏肯帝亚男篮在主场南通体育会展中心篮球馆迎...……更多
老照片里的洪山宝塔,这道名菜和它有关
...山菜薹,种植范围已经扩大,普通老百姓也能享受到这道名菜,不过洪山菜薹的原产地,仍然在武汉市洪山区,这片大约80亩的种植区域,现在已经被纳入规划红线保护。洪山宝塔的航拍图片,图中可以看到宝塔下方生长的菜薹...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
...荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起,让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧!首先,我们需要准备以下食材:*荔浦芋头200克*排...……更多
刘邦独特的饮食爱好,成就了一道千年名菜
...,给他的亲信樊哙带来了郁闷,却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称,他的性格开朗豁达,喜欢与将领士兵们打成一片。然而,在饮食方面,他却有一种独特的口味,那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
五香熏鱼,沪菜中的特色名菜,让人闻之色香俱佳
五香熏鱼,沪菜中的特色名菜,让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑,一口咬下去,外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征,让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴,首先要准备草...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...首先,我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特。那浓郁的牛肉汤底,搭配上鲜嫩多汁的牛肉片,一口下去,满满的滋味让人回味无穷。接下来,让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
徽菜厨艺大比拼
...餐饮“公鸡报喜”等10个菜肴获得南谯区“乡村旅游十大名菜”称号。大柳镇良农金梨专业合作社“干锅风干羊肉”等10个菜肴获得南谯区“乡村旅游特色名菜”称号。南谯区通过乡村旅游美食大赛这一平台,进一步打响“安徽...……更多
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜,以其独特的口感和风味而闻名。其历史悠久,源于古代的湖南民间,经过数百年的传承与发展,逐渐形成了今天独特的制作工艺和口味。酱板鸭不仅是一道美味佳肴,更是湖南饮食文化的重...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...领略一番吧!首先,福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉,切成薄片,再经过特殊的腌制和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,入口即化。配上独特的调料,鲜香诱人,让人回味无穷。接着,汀州肉骨茶,这是一道以...……更多
镜头下炫彩黄石美味生活
...、全方位展现黄石本地“吃住行游购娱”消费场景,由市商务局联合鄂东乡村振兴电商基地开展的“幸福生活 荆楚好物”抖音短视频创作大赛于12月1日正式启动。据了解,本次参赛作品立意须契合“寻觅家乡幸福生活·2023黄石...……更多
...推动滇菜标准化品牌化产业化发展,把滇菜打造成全国知名菜系。到2025年,全省餐饮业营业额突破2000亿元,年均增长15%以上。培育年营业收入过亿元的滇菜餐饮企业20家以上。37项细化措施促进滇菜标准化品牌化产业化发展为推...……更多
本文转自:南通日报音乐会、雪花秀、气球雨……南通商圈推出跨年盛宴本报讯 (记者吴霄云)音乐会、雪花秀、气球雨……昨晚,跨年之夜,南通各大商圈推出精彩纷呈的活动,给市民带来烟火气、时尚潮和浪漫感交织的消...……更多
...迎战北京控股比赛结束,近日,中国男子篮球职业联赛(南通赛区)在江苏南通体育会展中心体育馆收官。现场涌入的数千名球迷不仅点燃了赛场的火热氛围,也激发了城市的经济动能。据了解,中国男子篮球职业联赛(南通赛...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...开始,该区与中国烹饪协会、四川省烹饪协会等联合举办名菜名小吃评选活动2期、曾家山烹饪大赛2次,评选出豆花米珍、烟熏腊肉、麻辣土鸡、核桃饼、野草莓饼等名菜名小吃50道,开发生态养生菜品近200道,培育特色餐饮店16...……更多
麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
...充满新意和惊喜!一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中,需要先将鸡腿切块,焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行...……更多
永平黄焖鸡入选2023年全国“土特产”推介名录
...不断更新改进,现在的永平黄焖鸡已发展成为永平的头牌名菜,形成了“万店共享一名菜”的独特景观,因此获得了“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”“鸡中第一味”的盛誉。2018年,永平县被云南省餐饮与美食行业协会认定为...……更多
南通创新区36个项目签约
本文转自:南通日报南通创新区36个项目签约涵盖人才科技等四大类本报讯 (记者沈佳颖)昨天上午,清谱科技、国晟创投、醉辉皇等36个项目在南通创新区国际会议中心举行签约仪式。1—3月,南通创新区累计招引科技、现代...……更多
南通中心枫叶小镇奥特莱斯项目开工 将打造长三角特色商业“网红打卡地”
...频道开工仪式现场。苏锡通园区供图10月22日上午,江苏南通中心枫叶小镇奥特莱斯项目开工。据悉,该项目有望打造成长三角现代服务业特色新地标和南通城市新名片。南通中心枫叶小镇奥特莱斯项目位于苏锡通园区,由上海...……更多
本文转自:南通日报推进消费业态更新海信“品质之家”江苏首店落户南通开发区本报讯 (记者司占伟)22日,知名家电品牌海信“品质之家”江苏首店落户南通开发区星湖城市广场,一系列代表行业前沿技术成果的家用电器...……更多
“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...你足不出“区”也可以享受整个海南乃至五湖四海的星厨名菜。皇马假日一品滨江店水果入琼菜,皇马假日一品滨江店可以说是首当其冲。招牌黄皮烤鸡,精挑2.5斤左右特色文昌鸡,以秘制黄皮料包腌制,荷叶包裹,放入黄皮枝...……更多
盐城“八大碗”,姑苏“十大碗”你知道吗?
...文转自:扬子晚报盐城“八大碗”郁香“非遗猪爪”传统名菜松鼠鳜鱼每一个重要的节日里,都有一套独特的饮食传统。这些美食不仅仅是满足口腹之欲,更是寄托了人们对生活的热爱和对故乡的怀念。苏州新春“十大碗”包括...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...广……如今,蓬勃发展的闽菜市场便是最好的证明。据市商务局统计,目前福州全市共有餐饮业市场主体5万多家,从业人员超过50万人,闽菜大师800多名。其中,国家级闽菜技艺非遗项目1项,聚春园集团佛跳墙制作技艺荣列国...……更多
“迎龙年过大节”电商直播年货节启动
...全国构建新发展格局先行区贡献孝感力量。本次活动由市商务局、市农业农村局、市乡村振兴局、孝南区人民政府联合举办,是湖北省“迎龙年过大节”百城千场促消费系列活动之一。 ……更多
沈万三说了三个字躲过一场劫难,江南也从此多了一道名菜
...家乡“江南周庄大酒楼”宴请朱元璋,期间上了一道江南名菜“红烧猪蹄”,朱元璋一见心中大喜,于是问沈万三这叫什么名。沈万三刚要说,差点秃噜出来“红烧猪蹄”,也是他机智,把这句硬生生咽了回去,沈万三说“这叫...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...布入围《2023地标美食名录》的鲁菜地标名宴、鲁菜地标名菜和胶东菜地标名菜名单。此外,宏运、长新等本地知名餐饮代表企业也将与国内外同行企业共同参展竞技。这也将是西海岸新区打造美食这张国际名片的重要机遇。作为...……更多
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新春走基层 | 杭州这家网红菜市场,卖的是春节烟火气
浙江在线2月4日讯(记者 毕真)菜场,是一座城市的鲜活心脏,跳动着最真实的生活节奏。关系着千家万户的“菜篮子”春节期间情况如何呢
2025-02-04 16:39:00
一位老大娘拦乘出租车后,竟说要去西藏,吓得的哥赶紧报警求助。2月2日,民警将患有阿尔茨海默病的老人送回家中。当天上午9时5分
2025-02-04 18:39:00
新春走基层丨池州杜小红:用剪纸传承文化展示美好
大皖新闻讯 “今年是蛇年,这个是蛇爸爸,这是蛇妈妈,这一横是蛇宝宝,整体看来是一个‘福’字,寓意着蛇年一家人幸福。” 春节假期
2025-02-04 19:19:00
新春走基层丨以“志愿星火”守护和谐稳定的“万家灯火”
在温馨祥和的新春佳节里,依然有这么一群人,他们穿着红马甲,在城市的街头巷尾中奔波不停,一心为别人忙碌,他们有一个共同的名字——志愿者
2025-02-04 19:23:00
2月4日凌晨,湖南湘西土家族苗族自治州凤凰古城一栋建筑着火,有游客穿睡衣跳窗逃生。华商报大风新闻记者从凤凰县消防救援大队了解到
2025-02-04 20:17:00
新华社堪培拉2月4日电(记者章建华梁有昶) 澳大利亚辐射防护与核安全局4日发布公报说,该机构领导的一项国际研究发现,白血病等多种癌症与使用手机没有关联
2025-02-04 20:17:00
中新网成都2月4日电 (记者 刘忠俊)四川雅江县森林草原防灭火指挥部2月4日19时38分通报,经四川省、甘孜州和雅江县联动响应
2025-02-04 20:31:00
中新社武汉2月4日电 (记者 梁婷)记者4日从湖北省文旅厅获悉,2025年春节假期,武汉旅游热度显著提升,“跟着春晚游长江”“打卡春晚同款游船”成新风尚
2025-02-04 20:31:00
春节,子女回来,阖家欢乐。转眼间,子女收拾行李,又踏上行程。喜庆、热闹的氛围突然消失,老人情绪变得低落。连日来,已有网格员敲响独居
2025-02-04 20:43:00
春节,在举家团圆、共度佳节的时候,社区服务并未中断。居民有需要,打个电话,网格员马上赶到家里,送上温暖和感动。在此,通过发生在假日里的急事
2025-02-04 20:44:00
大年初四上午,独居老人李奶奶在网格群里求助,家里燃气灶打不着火了,胜利东街社区网格员师超赶到,原来是欠费的缘故。缴费之后有了燃气
2025-02-04 20:44:00
“这个年过得挺好,您放心!”正月初七,26岁的李华峰给家里打去电话,兴奋地讲述了春节的点滴。乙巳春节,一些异乡人,由于种种原因
2025-02-04 20:44:00
宠物出行方兴未艾,从业者仍需努力 1月中旬,经过近两个半小时的飞行,快乐的Haha跟随主人从武汉飞抵海口,开启2025年春节的度假之旅
2025-02-04 20:53:00
饭店春节加收服务费合理吗?市监局这样回应
商家可自主定价,但要明码标价 春节,是阖家团圆的时刻,也是餐饮消费的旺季。今年春节期间,不少饭店悄然推出了“加收服务费”的举措
2025-02-04 20:53:00
自动播放极目新闻记者 丁鹏2月3日,山西大同古城一网友发视频称,因店铺未按要求开灯,被多名工作人员撬锁进店将灯打开。2月4日
2025-02-04 21:17:00