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河源龙川首届八宝鱼生美食文化周系列活动启动
...鱼年产量8000多吨。据统计,目前,河源市经营八宝鱼生菜品的店家达2500余家,其中龙川就有超过600家,鱼生产业成为促进龙川县乃至全市餐饮、旅游文化事业蓬勃发展的重要力量。 ……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...的国家级餐饮行业盛会,对于一座城市餐饮业品牌打造、菜品创新和服务管理进步、餐饮产业链和供应链合作洽谈、餐饮品牌引进和餐饮模式创新等都起到了很大的促进作用。“树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕...……更多
临沂市将对购置15万元以下新能源乘用车的消费者进行分类补贴
...疫情转段后,餐饮市场出现一些新变化,消费者更加看重菜品特色和服务质量。《政策措施》提出支持餐饮企业争创钻级酒家、特色餐饮名店,能够推动更多餐饮企业走品牌之路,提高服务质量,扩大知名度和影响力。文旅消费...……更多
展现“三农”发展成就 描绘乡村振兴美好图景
...目新闻展现“三农”发展成就描绘乡村振兴美好图景——南昌市2023年中国农民丰收节活动现场速写农产品展示区人气旺10月16日,南昌市2023年中国农民丰收节暨“两整治一提升”和粮油生产现场会在红谷滩区流湖镇举办。此次活...……更多
bistro的风,还是吹到了我家门口
...的“CHARCOAL煤球”,是北京三里屯小有名气的一家bistro,菜品选择不多,但店里有一个很漂亮的酒窖,侍酒师会很耐心地陪着客人选酒。喝酒是她的放松方式之一,李萌并不特别讲究价格和品牌,但有懂酒的人推荐,她总能获得...……更多
扬州两家“颐扬小馆” 同时挂牌
...荤素搭配,软烂易嚼,色香味俱全;大厨们也会充分考虑菜品选择多样性,为堂食的老人提供专属敬老套餐和多种自选菜品。为保证配送上门的菜肴口感新鲜,配送菜品以套餐为主。根据老人需求,颐扬小馆也可提供少盐少糖、...……更多
2024“儒享味来”——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会在济南举行
...应市场变化和消费者需求;“质”则要求鲁菜餐饮企业在菜品和服务品质上不断追求提升,确保为消费者提供高品质的鲁菜产品和服务。她指出,“品质、价值、传承和创新”这八个字是鲁菜餐饮业生存和发展的关键。例如,舜...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...希望Robots的技术突破能为大家的生活带来幸福感。比如在南昌的光明社区,我们AI炒菜机器人正在帮助老年人实现“新鲜现炒”“价格实惠”“营养健康”兼得,如果我们能为老年人,能为更多人“吃得更好”做出贡献,那是一...……更多
...更加多元更有创意。如部分餐厅从环境装饰、服务特色、菜品口味、样式等方面着手,抓住消费者猎奇心态迅速成为网红,甚至吸引全国消费者慕名打卡;部分高端餐厅也放下身段,联合网络平台推出优惠套餐,以更亲民价格、...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...魂。这个山西的本土餐饮企业如今备受关注。旗下的潮州菜品牌——潮上潮,荣耀升星,斩获有着“潮州菜全球米其林最高荣誉”的三星餐厅桂冠;鲁菜品牌——鲁上鲁,两度蝉联“米其林一星餐厅”荣誉;双品牌粤宴、湘上湘首...……更多
...行电价补贴。丰富餐饮消费。我市鼓励餐饮企业研发节令菜品,丰富菜品种类,推出多种类型的年夜饭、喜寿宴、家庭宴等,扩大餐饮消费供给。发挥好“十品百店”示范带动作用,支持餐饮企业在各大商场、步行街等举办漯河...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
...焗七百弄鸡、捞汁柠檬鸭等50道广西各地风味养生美食新菜品整齐地摆放,道道菜品色香味形俱全,淋漓尽致地展现了各地饮食文化,吸引现场观众与路人纷纷驻足拍照和品鉴。“云”品油茶、嗦粉、吃海鲜、炫水果……活动现...……更多
什么是“岳阳一桌菜”?
...号的名吃还不够多,甚至还有一些“养在深闺人未识”的菜品小吃,其潜力没有被充分挖掘,更没有走入大众视野。如何立足岳阳本地资源禀赋,整合各县市区美食资源,推动味美价优的菜品既出湘又出圈?岳阳给出的解法是:...……更多
青岛西海岸新区金沙滩啤酒城:来凤凰里休闲美食街区体验啤酒美食“碰撞”!
...格亲民,适合节假日休闲、宴请、团建等欢乐畅享。特色菜品:特色酱牛肉、流亭猪蹄、鲜蒸臭白鳞鱼、海鲜大咖等。 特色酒品:十余款自酿啤酒,包含鲜扎啤、纯生、白啤、黄啤、黑啤、拉格、IPA、双料lPA等,还有车厘子、...……更多
品尝“巴味渝珍”
...坪国际会展中心举行。大赛分特色热菜、特色凉菜、规定菜品三组进行,78家餐饮企业、124位大厨现场制作了113道具有浓郁地方特色的菜品。经过比拼,10个餐饮单位荣获“重庆好食材十大特色热菜奖”、10个餐饮单位荣获“重庆...……更多
...主题营销活动,开发和推出一批特色餐饮,增加山西特色菜品、风味小吃,大力宣传推介“十大晋菜”“十大新派晋菜”“十大山西面食”“五十种特色小吃”,提升山西美食知名度、影响力。要预判市场,从食材采购储备、菜...……更多
...嘻”“香樟君”等贵州本土达人分时段通过官方账号进行菜品直播展示,后续还将开展“每周一菜、每月一企、达人探店”等推广活动。12月4日,粤川淮湘黔主题美食节在贵州饭店·贵宾楼开启。其中,贵州的“千山今牛”黔菜...……更多
...冻食品,有人吐槽菜量少,消费者有了物非所值的感觉。菜品同质化、食材不新鲜、卫生条件差、品质不稳定等成为吐槽的重点。就大众餐饮而言,吸引消费者的主要因素有哪些?有身边朋友简单总结:要有特色、要干净卫生、...……更多
北京市延庆区井庄镇首届“醉美厨娘”厨艺大比拼
...比拼,本次比赛的赛制不可谓不严苛。选手们在考虑烹饪菜品的味道的同时,还要兼顾制作速度、菜品摆盘、上菜服务,另外还要注意仪容仪表,这样的赛制可以算是严格之至了。本次比赛的十五位厨娘们也都不简单,都是来自...……更多
一条金枪鱼做出几十道中式菜品 西班牙友人竖起大拇指
...金枪鱼、金枪鱼虾饼、酸汤金枪鱼等多道中式金枪鱼创新菜品后,情不自禁地竖起了大拇指!中国大厨娴熟地将一条1 6 0公斤重的蓝鳍金枪鱼解体金枪鱼作为一种肉质鲜美、营养丰富的深海鱼类,很早就进入了人类的视野和食谱...……更多
...定价。套内单点 老年人可在组合套餐中选择想要购买的菜品,享受套餐优惠价。自选菜品 选择套餐外喜欢的菜品,采用折扣价形式给予一定优惠。为具有基础性疾病的老年人或有个性化需求的老年人提供定制餐。如何就餐3种就...……更多
颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
...”以往的沙县小吃,主打拌面、扁肉、蒸饺、炖罐等传统菜品,滋味取决于厨师的烹饪经验,各家相对单一的菜品与不尽相同的口味,非常影响食客们的用餐体验。如何为食客们提供更丰富的味觉享受?颜发辉的切入点,首先瞄...……更多
...者探访发现,很多南京“老味道”也在传承中创新,用新菜品、新玩法吸引消费者。老鼓楼汤包夫子庙门店总经理耿娟告诉记者,现在的消费者更加追求高品质、个性化的消费,老鼓楼汤包新推出了30年前曾在夫子庙流行的炸鹌...……更多
...,截至1月15日,已预订出去1500余份套餐,为了保障套餐菜品的出餐品质,1月16日晚停止预订,单品菜预订还在继续中。“盘江宾馆是40年的老店了,品质很好,价格合适,值得购买。这几年我都定得有猪蹄、扣肉等大菜,今年也...……更多
漳州首店经济发展迅猛 激活消费市场“一池春水”
...光玉火锅馆(漳州首店)店门前就会排起长队。“我们在菜品上做了很大的创新,如啵啵鱼豆花、藤椒牛舌等都是独创的产品。装修方面,我们加入了闽南圆拱门、大红灯笼等元素,给消费者一个具有烟火气息的就餐氛围。”朱...……更多
建议:预制菜进校园要慎重
...识之前不宜轻易上马,餐饮企业对于使用预制菜的食材和菜品必须向消费者明确公示。杨意坚建议,对餐饮企业运用预制菜实施不正当竞争、侵害消费者权益的行为进行严格监管。“预制菜具有成本低、出餐快等特点,颇为餐饮...……更多
美食,在消失? | 睡前聊一会儿
...主的视频显示,一条街上有11家餐饮店,其中10家的主打菜品都是火锅、烧烤、自助;兴冲冲赶一场美食节,从头到尾都是臭豆腐、烤鱿鱼、钵钵鸡的大排挡。自不必说,千里迢迢来到热门景区,千篇一律的“玉米、烤肠、茶叶...……更多
...预订与点餐功能,顾客可以提前预订桌位,随时随地选择菜品,节省等待时间,提升用餐效率。借助大数据分析技术,影悦餐饮可以深入了解顾客的口味喜好和消费习惯,为其提供个性化的菜品推荐和优惠活动,提升顾客满意度...……更多
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌10月8日电(记者时雨)国庆假期,江西省各地围绕以旧换新、传统消费、文旅消费、餐饮消费、网络消费等热点,打好促进消费“组合拳”,开展丰富多彩的消费促进活动。真金白银“换...……更多
山东省泰山医院:泰安市饭店烹饪协会老年膳食专业委员会成立仪式暨医院首届美食文化节盛大启幕
...节也同期启动。活动期间,医院餐饮中心展示了各类创新菜品和传统特色菜肴,展示了泰安地区的独特美食魅力。同时,医院还设置了泰山优质食材、特产展区,让来宾们品尝到地道的泰山美食。创新菜品和传统特色菜肴(庞怀...……更多
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水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
2025-02-22 23:08:00
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00