• 我的订阅
  • 头条热搜
南方人在古城尝到家乡味道
本文转自:三秦都市报春节将近 街头腊鱼飘香南方人在古城尝到家乡味道扫码看视频 悬挂在树上的腊鱼。本报记者 葛兰摄 进入腊月,北方人喜欢囤白菜和大葱以应对寒冷的冬季,而南方人则喜欢囤积一些特色的腊货来度过寒...……更多
腌腊鱼,第一步抹盐就废了,想要腊鱼好吃不发臭,4个技巧要牢记
...后,进入数九天,这是一年中最冷的时候,寒冷又干燥,南方人开始腌制腊味,比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等,为过年做准备。晒干后的腊味,有浓郁的特殊香味,特别好吃。每年冬天,我家都要腌制腊鱼,至少腌5条,过年...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...已,立马就动手做了一份。 你知道吗,冬季晒鸡胗可是南方人的特色,北方可是少见的。今天就来分享一下这个美味又营养的鸡胗干做法吧,保证你吃了还想吃,赶紧学起来吧!冬天里,各地的人们都有自己的晒货习惯。在东...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...键点不能少俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后,南方人就开始腌制各种腊味了,包括腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡等,为过年做准备。腊味经过长时间的风吹日晒,形成了独特的香味,受到人们的喜爱。在我家,每年都要腌...……更多
本文转自:黄冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道,是腌制的腊鱼腊肉,还是打的豆腐做的米粑?是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食,洋溢着浓浓的过年喜庆,长留游子记忆深处,慰藉着游子的...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...水和茴香叶既可去除鲜鱼的腥味,又给予鱼儿一种独特的味道,“如果少了这两种材料,熏制的腊鱼绝对不够味”。腌制一两个小时后,乌鲤已充分入味。接下来,柴火烧旺,大锅上灶,就可以蒸鱼了。熏腊鱼,为何要先蒸鱼呢...……更多
演员菅纫姿:在沈阳洗浴中心泡澡看到了自己演的电视剧
...都是东北人,结果她这个正宗的东北人竟然在剧里演一个南方人,“大家看我的外表都以为我是南方人,但一张嘴就露馅了。和东北人一起工作,就会不自觉冒出口音。”菅纫姿说,自己一回到沈阳就和家人去了洗浴中心,“对...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
...舰店,不到一年店铺销售额就达到6000多万元。“以前是南方人无‘腊’不欢,现在北方也成为湖南腊味的重要市场,很多客人会来直播间选腊肉复购。”黄双伍说,随着拼多多等电商平台的普及,湖南腊味市场进一步拓展,不...……更多
老字号腊鱼一度卖断货,他家的腊货有人专程来买寄到国外
...了十多年,到货后吃到的腊鱼,让自己想起小时候过年的味道,立马又下单。不久前,一位武汉的回头客再次联系邓尚杰,说要买一些腊鱼,请他帮忙切好,采用真空包装后,寄给住在国外的亲人,让他们也能品尝到家乡的味道...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...茴香饺子 北京人一般爱吃茴香饺子,但北京茴香饺子跟南方人认识的茴香不一个种类,并不是八角茴香那个茴香。茴香跟芫荽一样,喜欢的人欲罢不能,不喜欢的人敬而远之。用茴香做饺子馅不需要用很多调料,吃得就是茴香...……更多
...相助。近年来,她通过小视频、电商直播带货等方式,将家乡的农特产品远销全国。她致富后不忘乡亲,带领他们一起奔富路。她也因此被授予“益阳市诚信之星”荣誉称号。周赛华出身贫寒,可她骨子里总有那么一股不服输的...……更多
来!一起寻味武汉年货地图,等你添上最爱吃的那一嘴
...、鲈鱼、鳜鱼,都经过风味腌制,变为返乡游子最熟悉的家乡味道。在新洲区,不管是不是当地人,都会为一碗汪集鸡汤垂涎三尺;如果再加上几块当地出产的小糍粑,那味道一定“听了头”。在汉南区、东西湖区,吃一口当地...……更多
全国喜剧看东北 她邀南方游客免费看脱口秀 助力家乡文旅 他们行动起来化身“沈阳之光”
...沈阳工业大学数学专业读研二,当得知波波笑剧场要开设南方人专场的消息后,第一时间与另一位南方同学报了名。“感觉沈阳人特别热情,而且鸡架贼好吃。目前在沈阳已经生活了一年半了,沈阳故宫和‘九·一八’历史博物...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...腊肠是湖南湘西地区的传统美食之一,前几天去湖南凤凰古城游玩了一趟,同时也品尝了相恋已久的湘西腊肠,可别说,湘西的熏腊肠,咸香可口,熏味特别浓郁,用它炒大蒜真的是一绝啊!如果喜欢吃熏腊肠的,一定要尝尝湘...……更多
老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻
...不广泛,主要分布在我国的南方地区。五指毛桃可以说是南方人的“土人参”,常用它来煲汤喝,具有很好的滋补功效。比如五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲排骨汤、五指毛桃煲鸭汤等均可,味道鲜香可口,而且营养成分,对身体...……更多
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻,不会太辣。大家好,我是你们的好朋友Chef,很高兴再次见到你们。酸菜鱼是我们生活中随处可见的一道美食。此美食在江南北非常有名。这道菜很有名,但好吃...……更多
天儿挺冷,和平区这个老字号却“很热” 扫码阅读手机版
...馅,装盒出售,有着地道的宁波风味,极受在天津定居的南方人欢迎,时常出现供不应求的情况。“我们女婿是南方人,就得意这口康乐的汤圆,每年过年来康乐买汤圆,已经成了一种习惯。”正在排队的刘姨告诉记者。“我们...……更多
两广地区高发的鼻咽癌,晚期有哪些治疗手段?
...镍、镉等成分。最后,可能和两广地区的饮食也有关系,南方人更爱吃腊制品,腊鱼腊肉等。鼻咽癌早期症状多不典型,容易误诊。鼻部症状可表现为回吸涕中带血,但时有时无。还伴随鼻塞、头痛等症状,很多人误以为是鼻窦...……更多
寻味虹桥腊肉吊锅
...的“炕腊肉”,最终的目的就是烹饪美食和大快朵颐。“家乡美味,一开始吃吊锅,我就知道快要过年了。”这是很多虹桥人切身的感受。喝着小酒、烤着柴火、吃着热腾腾的吊锅,虹桥人期盼的年味就从这口热腾腾香气四溢的...……更多
家乡的蒸肉
...北魏年间。城如其名,山川秀丽,兼容并蓄。蒸肉几乎与古城的历史同步,历时千年,代代相承,流传至今,成为饮食文化里一道亮丽色彩。史料记载蒸肉初始为一道宫廷菜,后来才流入民间。蒸肉的食材普通,配方简单,却大...……更多
这菜南方人最爱吃,遇见别错过,钙是鸡蛋8倍,3月再不尝就过季
哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人,却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜,让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下,哈妹第一次尝试烹饪儿菜,发现其...……更多
...,相关话题总播放量超过2.4亿。用买年货北方人“念旧”南方人“尝新”“兔元素”年俗好物热销2023年年货节期间,春节传统习俗的传承成为消费者心中的主流,购买年夜饭、传统美食、土特产是“基本操作”,购买春联、年...……更多
...姐妹们帮我,真的很感动。我没办法一一表示感谢,寄点家乡的特产是我一点点的心意。”据悉,该公司从2011年开始就设置了爱心基金,每月员工都可以定期捐赠自己的爱心。“因为是自愿的,捐几块或者十几块都可以。捐款...……更多
一生被糙养的北方人,终于在得知喝奶有吸管时…心理防线崩塌了?
...一个小勺算是咱招待贵宾了,喝牛奶你们还要吸管吗? 南方人也很懵:“喝牛奶用吸管,这哪是什么贵宾服务,这不是标配吗?”在南方,牛奶不仅会配一根吸管和三个不同位置的孔,还有单独的包装袋,又卫生又方便。何止...……更多
...子印刻着菜单,贴在墙上,毫无设计感。但一家开在清迈古城南门的沙县小吃店里,却别有洞天:精致的装潢,略带小清新的风格,颇有“网红店”的风范。这家沙县小吃店的主人是来自沙县的郑丹枫。她在2009年来到清迈求学...……更多
父母亲戚都来穗 “反向团圆”省心又轻松
...来,让在这里工作生活的游子过年不孤单,也能同时体验家乡味和广府年味。文、图/广州日报全媒体记者 肖欢欢父母贴心带来家乡美味关女士说,来广州生活多年,她已经习惯了在广州过年的氛围。而看到天气预报说今年春节...……更多
春食(图)
本文转自:天津日报李耀岗 题图 张宇尘春食是南方人的说法,北方虽不这样讲,但也有专赶春天才吃的吃食。南方春早,花草烂漫,应季的春卷、春团、春糕应时而生,尽管主料都是面皮米团,但点缀和包裹的却是地道的春天...……更多
南方人见了就发愁的北方美食,每一种都咽不下,北方人:没口福!
...家乡的味道,恨不得马上回南方。网友们就总结了4种让南方人见了就发愁的北方美食。北方网友:没口福。1、胡辣汤很多北方地区早餐都是一碗胡辣汤开始的,热气腾腾的胡辣汤再配上几个烤包子或者肉夹馍,那股滋味才正宗...……更多
蟹虾小镇火了“腊味经济”
...春节假期就要结束了,回乡过年的人开始返程,都想带点家乡的美味回去。”杨雄经营着以“田埂上”为品牌的饭店、腊制品店等,依靠饭店多年积攒的客户资源,每年制作和销售数十万公斤腊制品。他告诉记者:“去年腊味销...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...下文的比较找出铁锅炖大鹅在南方无法走红的具体原因。南方人大多数没有吃鹅的习惯,这是因为南北方的饮食习惯不同。在东北地区,铁锅炖大鹅这道美食早已风靡网络,家喻户晓。每当逢年过节,几乎所有东北家庭的餐桌上...……更多
更多关于健康的资讯:
燕京刘氏伤寒学派陈萌主任每周六下午于东城中医医院出诊
《养生堂》特聘专家,东城中医医院陈萌主任陈萌,每周六下午于东城中医医院出诊,医学博士,北京中医药大学教授,博士生导师,中华中医药学会仲景学说分会常务委员
2024-05-22 15:45:00
洛阳正骨医院开展AUSS下腰椎峡部裂滑脱患者椎间融合手术
近日,河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)郑州院区脊柱微创外二科、介入科孔凡国主任团队成功开展AUSS下腰椎峡部裂融合术
2024-05-22 16:26:00
孕前老公如何护精?这四个原则要遵守
容易受伤的精子从精子生物学特性来看,精子是雄性生殖细胞系发育的终端产物。在精子发生、形成和变形的过程中,由于细胞质脱逸
2024-05-22 16:41:00
本文转自:中国新闻网中新网5月22日电 据北京市疾病预防控制中心微信公众号消息,如果出现发热、咽痛、皮疹等症状,要小心猩红热
2024-05-22 16:52:00
食品安全消费提示|跳水泡菜可以天天“安排”吗? 2024-05-22
中国消费者报报道(记者李建)夏季暑气上升,有的人会出现食欲不振没胃口的情况。清脆爽口、有助于开胃的跳水泡菜成了不少人订外卖时的必点品
2024-05-22 16:50:00
乌当区委老干部局到省烟草专卖局观摩学习离退休干部党建及信息化建设工作
5月15日,乌当区委组织部副部长、老干部局局长滕建友一行5人到省烟草专卖局观摩学习离退休干部党建和信息化建设工作,与省交通运输厅
2024-05-22 16:41:00
铜仁市碧江区总工会传达学习全区组织工作会议、全区老年工作暨老年教育工作会议精神
近日,铜仁市碧江区总工会召开全体干部职工会议,传达学习全区组织工作会议、全区老年工作暨老年教育工作会议精神。会议要求,一是充分认识组织工作的重大意义和深刻内涵
2024-05-22 16:42:00
部分地区腺病毒患儿呈上升趋势 尚无特效药预防尤为重要
近日,浙江、四川等地媒体报道,近期腺病毒患儿出现上升趋势,有家长网上发帖称“孩子高烧快40℃,医生说没有特效药”。根据《儿童腺病毒肺炎诊疗规范(2019年版)》
2024-05-22 17:00:00
蚌冈村大红桃拓展农户增收渠道
本文转自:西双版纳报记者/岩罕丙五月的勐海县勐宋乡蚌冈村,大红桃也进入了成熟季节。记者在桃园里看到,一个个红扑扑的桃果沉甸甸地压弯了树枝
2024-05-22 16:53:00
湖南澧县金罗镇:以司法助力资产资源清理整治工作
本文转自:法治网开展农村资产资源清理规范专项行动是湖南省常德市澧县县委、县政府落实乡村振兴战略的“牵引器”,是盘活壮大集体经济的“垫脚石”
2024-05-22 17:06:00
专家进社区科普 如何食用保健品 2024-05-22 16:05:03 [综合新闻] 太原新闻网 张勇 2024-05-22 04:05
“现在,越来越多消费者选择购买保健食品,以达到补充营养、平衡膳食的目的。但如果没有科学食用,反而会让保健食品没有发挥健康益处
2024-05-22 16:55:00
(乡村行·看振兴)一个偏远村庄的幸福之路
本文转自:中国新闻网中新网福建上杭5月22日电 (张锋育)宁静的村庄碧水环绕,河岸边的沙滩公园回荡着孩子们的笑声,一块块石板在草长莺飞的岸边公园里铺出一条幸福之路……位于福建省龙岩市上杭县中都镇的富光村
2024-05-22 17:11:00
花溪区组织开展健步走康养游学活动
春暖花开的季节如期而至,为丰富老年学员活动,5月21日,花溪区老年大学、花溪区老干部党校联合中国民生银行珠江路支行组织开展“相约春风赏花海健步走”花溪十里河滩康养游学活动
2024-05-22 17:12:00
来源:健康中国大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分,蛋白质含量丰富,其氨基酸组成与动物蛋白接近,脂肪含量也较高,质量优于动物脂肪
2024-05-22 18:05:00
白云区委老干部局开展全国节能宣传周活动
近日,在全国节能宣传周期间,白云区委老干部局组织观看2024年全国节能宣传周公共机构节能降碳专题宣传活动,利用单位学习会
2024-05-22 17:12:00