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...不过,感谢农业技术的进步,现在一年四季都有芦蒿吃。南京人极爱芦蒿。全国人民都知道他们嗜食野菜,菊花脑儿、马兰头、地皮菜,只需报菜名般数一数便能让一个南京人口齿生津。若要从中挑出一个心头好的话,估计很多...……更多
江苏南京:“新”潮涌动,消费市场“春”光好
...春菜。芦蒿、苜蓿头、马兰头、香椿……咬一口春鲜,是南京人满满的仪式感。清明假期前两天,南京消费发布联合饿了么发布“金陵春天好鲜榜”,南京11家餐馆招牌春鲜上榜,涵盖单人餐、甜点、饮品等多种品类。其中,南...……更多
春夏秋冬皆有味
...城市的景色优美,但我更爱她的“南京味”。一到春天,南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。春天是吃“旱八鲜”的季节,“旱八鲜”是指:芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面...……更多
...积极保春耕,确保野菜的持续供应。“一口鲜,吃遍天!南京人就好这一口。”下坝村村民徐应宏一边说着话,一边摘下绑在额头上的头灯。春耕正忙,凌晨3—4时,他就要进大棚辛苦劳作,忙碌的过程中竟忘了摘下头灯,此时...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...,所以又称十样菜,且有着“十全十美”的美好寓意,是南京人过年时餐桌上不可或缺的一道“招牌菜”。“我排了一个小时,才从队尾排到队伍中间来。”一位一边排队一边刷手机的女士笑着说,“没想到采购年货要拼‘站功...……更多
春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新
...,本地市民和外地游客也纷纷排队尝鲜。立春刚过,备受南京人喜爱的各式春鲜,芦蒿、菊花脑,还有荠菜、香椿头、马兰头等就出现在了大大小小的市场里。虽然刚上市价格不菲,仍吸引了不少食客尝鲜。除了野菜外,蚕豆和...……更多
...…金秋时节,水稻测产丰收的喜讯从我市各地陆续传来。南京人多地少,土地资源不足,水稻种植规模和产量并不占优势,但从今年已收水稻实收测产情况看,部分田块单产却再创历史新高。水稻测产屡创新高的秘密是什么?记...……更多
明太祖朱元璋能吃到哪些新鲜食材?
...以读书人又称为“采芹人”。蒌蒿又称为芦蒿,在明代被南京人列为“野八珍”之一。台菜又称苔菜,主要分布在沿海地区。子鹅指的是百日之内的嫩鹅。茶笋指茶芽,陆羽在《茶经》中进行过描写:“茶之笋者,生烂石沃土,...……更多
南京水稻种植面积、单产、总产连续3年稳步提升
...升。作为我国东部地区重要中心城市、长三角特大城市,南京人多地少,土地资源不足,水稻种植规模和产量并不占优势,但种植面积、单产、总产却能连续3年稳步提升,这背后藏着怎样的“秘诀”?良田良种良技,丰产丰收...……更多
第三届江苏特色伴手礼名单揭晓,60款产品“榜”上有名
...─“厚重”得益于历史。金陵鸭肴甲天下,南京冠生园将南京人喜欢的鸭血粉丝汤装进轻便携带的礼盒,呈送给全国各地的美食爱好者,让“金陵味道”香飘更远。──精致源自匠心。一条苏绣披肩揭开“老字号”企业的“神秘...……更多
小米,为“宁”调兵遣将
...史文化底蕴的,有讲南京风景名胜、历史古迹的,也有讲南京人博爱包容的……这些发帖子的人,不少是到南京旅游的外地游客或者南京新市民。当时正好‘五一’假期到了,我就决定利用假期到南京转一转,算是实地考察吧。...……更多
...上有一种说法,“没有一只鸭子能活着游出南京”,可见南京人对吃鸭子的喜爱。“老板,斩半只鸭子。”家住建邺区莫愁新寓的赵君健晚上下班后喜欢在小区门口的鸭子店捎上半只盐水鸭或者鸭四件,“每周都要吃上两三次,...……更多
...,多角度生动地解读南京的个性。陶塑人面像憨厚的面孔南京人最早长啥样?1983年,距今约五千年的陶塑人面像在南京市浦口区营盘山新石器时代晚期遗址出土。月牙似的眼睛、宽大的鼻子、隆起的颧骨、外扬的下颌,张开的...……更多
这杯茶饮很南京
...本是南京的本地食材:茶底用南京特色的雨花茶;牛奶用南京人从小喝到大的卫岗牛奶;酒酿就加南京著名的“芳婆酒酿”;再配上手作红豆、马头牌冰棒,南京风味直接拉满。我们店还有一个产品特色,就是想把南京著名的小...……更多
追随艺术大家,寻觅南京影脉 ——中国电影表演艺术周“文都话影”系列活动在南艺召开
...认为,王晓棠是扎根人民的人民艺术家。王晓棠从自己是南京人谈起,如何扎根在人民?她分享了从影心得,指出借部队对指战员们的要求:有灵魂、有本事、有血性、有品德,强调“努力”在扎根人民中的关键作用。她从自己...……更多
一张明信片,传递南京温度
...相思,青春‘宁’作伴”主题活动开启一张明信片,传递南京温度南京大学的学生领取明信片,传递真挚祝福,感受南京温度。 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄南报网讯(记者张亚金)9月开学季,恰逢中秋佳节来临,在市...……更多
南京的简称是“江”还是“宁”?
...作为简称吗?它还可以简称为“南”“京”或“江”吗?南京人文地图南京理论上可简称为“南”一般来说,一个城市的简称通常是城市名的首字。放眼江苏,苏州、常州、镇江、扬州、泰州、盐城、连云港、淮安、宿迁、徐州...……更多
...景。让他眷恋不愿离开的原因,更多是因为南京的人。“南京人总是那么热心、礼貌,愿意帮助人。”谢泼德特别喜欢用镜头记录南京的变化。“在宁生活十多年,亲眼见证了这里的巨大变化,但始终不变的是南京人民的热情和...……更多
南报网讯(记者余梦迪通讯员吕全福)“兄弟,《戏游南京》的副本更新了。”“有一个城墙行的任务。”“上号!”“没问题。”这是2023年第五届“第三只眼看中国”国际短视频大赛优秀投稿作品《戏游南京城墙行》的开篇...……更多
...市民、52岁的张国雄全程站着看完了比赛,“我是正宗的南京人,在我的印象中,还没有在本地看过这么精彩的舞龙舞狮表演,今天不虚此行!”去年中国(南京)啦啦操公开赛期间,部分国家和地区的参赛运动员,在主办方的...……更多
欧式糕点与南京的“同频共振”
...年里,不同的时期遇到过不同的麻烦,但是南京市政府和南京人民都给予了她很多的帮助。“创业期间,公司需要申请一个公章,但因为我们是外国人在南京开店,中文也不是很好,南京市外办知道了我们的情况之后,就帮助我...……更多
广西小朋友叫小砂糖桔,云南小朋友叫小蘑菇,南京人叫什么?
...60年代,南京大萝卜在广西、云南一带普遍推广。那么,南京人爱吃萝卜吗?爱吃。南京人吃萝卜,是从萝卜起秧开始吃起的,调点儿酱油、醋,做个凉拌菜,一直能吃到萝卜下市。大萝卜烧汤、炒菜,小萝卜也能生吃,南京...……更多
南京画家施邦鹤的“山水城林”境全图
...指主题;南京话里还有许多哲理,朴实无华,通俗易懂;南京人讲话很幽默,妙语连珠,形容得当;城南为正宗老南京话,过了新街口往北,就是城北,口音便有了不同,特别到了挹江门一带,下关话又是另外一个腔调,更不用...……更多
八卦洲秋芦蒿上市
近日,栖霞区八卦洲街道南京洲磊蔬菜专业合作社的菜农在大棚里“抹”芦蒿,八卦洲头茬秋芦蒿陆续收获上市。通讯员孙蓉南京日报/紫金山新闻记者徐琦摄 ……更多
“家住六朝烟水间——第三届南京画家画南京邀请展”开幕
...能够用手中的画笔记录南京的风物故事与发展成果,刻画南京人的昂扬面貌和美好生活,共同塑造出新时代的南京景观。南京市文联、南京美术馆将继续尽心尽力、守正创新,为艺术家们搭建更多、更高水平的展演展示和交流平...……更多
江苏南京:强攻制造业 厚植新质生产力
...辐射全国,构建化工物流产业新格局。曾经回避谈化工的南京人开始重新估量化工产业对这座城市的意义。南京江北新区新材料科技园是全球最大的醋酸及衍生物生产基地、全球最大的液体蛋氨酸生产基地以及全国主要的环氧及...……更多
...地人也对南马表现出超燃的热情,南马报名帖每年都会在南京人的朋友圈刷屏,中签发的朋友圈更是引来群赞。南京人为何这么爱南马?记者找到了一组数据:2023年,我市建成6个总占地面积23万平方米的体育公园、124公里步道...……更多
讲述南京大屠杀历史38年,今后还会继续讲下去
...也没见过她3岁的儿子”今年58岁的濮文是一名地地道道的南京人。1937年12月13日,南京沦陷。面对侵略者的屠刀,当时居住在距中华门仅几百米远的白酒坊7号的濮文家族,在其曾祖父濮叔和的安排下逃离南京城区。濮叔和共有5...……更多
...王磊简历王磊,男,汉族,1964年9月生,江苏南京人,省委党校研究生学历。1993年1月参加工作,1993年5月加入中国共产党。1993年1月起,历任江宁县横溪乡手工业社主任、南京五星消防设备厂厂长,横溪乡(镇)...……更多
...37年12月15日傍晚到达南京下关,得到命令处理下关地区的南京人尸体。处理方法大部分由下关码头及其稍下游投入扬子江,一部分在浦口东约四公里处烧掉掩埋(主要用汽油烧,利用洼地、地头等)。”江苏省社会科学院研究员...……更多
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