• 我的订阅
  • 头条热搜
食品安全消费提示|胡萝卜卖相好不一定是洗了“美颜澡” 2024-10-23
...么,胡萝卜上的泥土真是经过甲醛泡洗干净的吗?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,超市里的胡萝卜之所以干净又光滑,其实是严格的食品处理流程作用的结果。胡萝卜进...……更多
彩色“生鲜灯”今起禁用,生鲜照明进入白灯时代
...时安心许多。也有消费者觉得,少了红色灯光后,肉品的卖相似乎看着差点意思。北京新发地肉类交易大厅已将生鲜灯替换为普通照明灯。 新京报记者 王思炀 摄 北京新发地市场宣传部部长童伟告诉新京报记者,商家使用“生...……更多
农贸市场的肉菜“素颜”了吗
...蔬果,拿回家却发现远不如市场里看到的那般新鲜艳丽、卖相诱人,在“生鲜灯”的照射下,这些产品的颜色、光泽甚至新鲜程度都好似被加上了“美颜滤镜”。根据国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全...……更多
“生鲜灯”逐渐被禁用,5种“开美颜”的食物要少吃,危害真不小
...质期,很有可能食品已经发生变质仍在售卖,严重危害了食品安全,消费者在购买后食用,有可能会引起腹泻、呕吐,甚至是中毒等状况,对身体健康产生极大的伤害。也有不少消费者曾反映,这种生鲜灯很刺眼,在灯光下站上...……更多
食品安全消费提示 | 如何分辨染色枸杞? 2023-12-27
...色枸杞有哪些安全隐患,消费者又该如何辨别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,人们常说的染色枸杞主要有两种情况,一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值,让枸杞的外表...……更多
关掉“生鲜灯”对于商家来说,影响大不大
...照明,它还被称为\"生鲜灯\"。经过它的灯光一照,瞬间美颜,就像我们的手机的美颜功能一样,鲜肉、海鲜、蔬菜等生鲜食品,被这种灯光一打,就会显得格外新鲜红润。“肉铺那些玫红色的生鲜灯极具迷惑,有一次看着新鲜...……更多
贵阳菜市场生鲜“美颜”都关了吗?禁用生鲜灯首日记者走访调查
...难辨,更应该禁止生鲜灯使用。有关部门回复,共同维护食品安全个别固定店铺、移动摊贩使用生鲜灯该怎么管理?“红盖黄灯”是否属于违规打“擦边球”?卤肉店铺是否在生鲜灯管制内?当天上午,记者将以上问题反映给花...……更多
蛋黄颜色越深,营养就越高?真相看这里
...、球虫病等感染。 2、饲料因素色素含量:鸡饲料中,类胡萝卜素(主要是叶黄素和玉米黄素)的含量越丰富,蛋黄颜色越深。所以吃青菜、青草、玉米的散养鸡和吃饲料的场鸡相比,由于类胡萝卜素含量高,蛋黄颜色也会更深...……更多
红薯可以消灭98%癌细胞,有科学依据吗?答案来了
...欲,还能为身体供给所需的养分。当然,咱们也不能忽视食品安全问题。在烤制红薯时,应挑选新鲜的食材,防止运用过期或蜕变的红薯。一起,烤制过程中要注意操控温度和时刻,防止发生过多的有害物质。 05医师提示:这...……更多
平价菜平价肉,明日开售
... 陈雪松 陈琼英 范子铭)厦门市场监管部门近期结合节前食品安全专项整治,开展市场民生计量专项监督检查,并重点对集贸市场、海鲜排档、旅游景区等电子秤是否存在计量作弊开展突击检查,严防“螃蟹绑大绳”等违法行为...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...,可增强其风味和营养价值。正确烹饪这些蔬菜不仅关乎食品安全,也是营养最大化的关键。4.其他注意事项除了正确的烹饪方法,还有一些关于蔬菜采购、清洗和储存的注意事项。在采购时,选择新鲜、无病害的蔬菜。新鲜蔬...……更多
这3种菜是“甲醛大户”?3个误区让菜越洗越脏,赶紧改!
...更简单如果觉得洗不干净,削皮也是个好办法。像土豆、胡萝卜、丝瓜这些,把皮一削就干净了,简单又快捷。3.焯水更安全焯水也是个不错的办法。高温能让农药分解得更快,还能杀死寄生虫。而且,焯水还能去掉菜里的草酸...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...,塑造出酸咸鲜美等奇妙味道之分!酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口,鱼肉洁白无腥味。汤汁雪白浓郁鲜美无比!酸菜鱼为何那么好吃?在酸菜鱼连锁店工作的大厨透露出这三点,教大家如何烹饪出...……更多
春节年货,这份提示您收好
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示春节年货,这份提示您收好 ■本报记者 李建“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日,备年货、囤年货,是中国人的传统习俗。再过2天,就是除夕,不知...……更多
...设备及日常维护需要投入、直播获益不多……在既没有“胡萝卜”激励,又缺乏“大棒”约束的情况下,后厨直播难免热热闹闹开场、稀稀拉拉散场。在没有上升到强制性规范之前,要求食品经营者“明厨亮灶”只是一项鼓励性...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...脊肉切成丝,加点生抽、盐和水淀粉腌一下。再把木耳、胡萝卜和青椒都切成丝,放在一边备用。接着,锅烧热后倒点油,把肉丝放进去翻炒到变色,然后先盛出来。锅里留点油,先放葱姜蒜爆香,再加豆瓣酱炒出红油。然后放...……更多
食品安全消费提示 | 茶油做菜宜炒宜煎 2024-11-13
...相对于其他食用植物油来说,茶油的产量比较低。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟分析说,山茶树生长周期较长,从种植到结果,大约需要十年时间。由于山茶树生长的山地环境难以实施机械化作业,从种植到收获,几...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
中国消费者报报道(记者李建)“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”。入春后,茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种,茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少,喜欢它的人说它香气浓烈,不喜欢的...……更多
“洗肉水”有毒!肉贩子用硼砂给猪肉“保鲜”,获刑8个月罚款1万元
...有害的非食用物质硼砂,该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条等法律规定,侵害众多消费者合法权益,损害了社会公共利益,依法应当承担民事赔偿责任。综合被告人的犯罪事实、性质、情节和对社会的危害...……更多
停止食用6种“脏蔬菜”,堪称甲醛的“窝”
...。 6.莴苣它也是我们常见的一种蔬菜,里面含有丰富的胡萝卜素,对视力健康非常有利,不过在这里要说的是莴苣一般都生长在地底下。这种地方很容易滋生大量的细菌病毒,而且莴笋中含寄生虫的含量也是超标的,如果大量...……更多
大夫建议:如果你面色发黄气血不足常吃3种菜延缓衰老自动美颜
...关键一步。营养宝库:三种蔬菜的惊人价值1.黄金蔬菜:胡萝卜胡萝卜被誉为\"小人参\",其富含β-胡萝卜素,能转化为维生素A,增强机体免疫力,维护皮肤健康。此外,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维、钾和维生素C等,有助于改...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
本文转自:沈阳日报省疾控提醒:春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚、朋友聚餐的时刻,在这期间,食物的种类丰富,食物摄入量也相对较大。2月11日,辽宁省疾病预防控制中心提醒全省居民:注意食品卫生安全,...……更多
每天可以喝的营养汤,健脾养胃,好喝好做
...婴幼儿或孕妇在家,建议将鸡蛋煮熟而不是生吃,以避免食品安全问题。3)汤品烹饪时间不宜过长,以保持菠菜的嫩绿和鸡蛋的鲜嫩口感。三、番茄牛肉汤:番茄牛肉汤是一道鲜美可口的汤品,以鲜嫩的牛肉和熟透的番茄为主要...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
中国消费者报报道(记者李建)冷冻饺子、冷冻肉,冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材,有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质...……更多
...销量火爆。然而由于此类光照设备存在误导消费者、危害食品安全的风险,12月1日起将施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确规定,生鲜食用农产品将禁用此类“美颜灯”。消费者权益保护法规定,经营者向...……更多
本文转自:大同日报“美颜”时代生鲜食品要“素颜”孙 权前不久,大同日报融媒公号刊播了一则新闻,国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于12月1日起施行。这就意味着肉类、蔬菜...……更多
这几种食物要多吃,对身体好处多,提高免疫力,健康一整年
...家能通过小小的饮食调整,让自己变得更加健康和美丽!胡萝卜胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,是一种强效的抗氧化物质,能够帮助清除体内的自由基,增强免疫系统功能,提高身体抵抗力。每天食用一根新鲜的胡萝卜,就能为...……更多
正确认识代糖,科学进行减糖
...用。常见的低GI食品:①大部分绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、胡萝卜、黄瓜、西兰花等。②水果:苹果、梨、柚子、草莓、蓝莓等。③全谷类:全麦面包、燕麦片等。④豆类:大豆、绿豆等。如果你平时不喝含糖饮料,但听信了“代糖很健...……更多
五一“惠民菜篮子”运行如何?大皖新闻探访六安部分商超
...仔细观察发现,该超市此次参加惠民菜篮子活动的萝卜、胡萝卜、韭菜、黄瓜等各种蔬菜看起来十分新鲜,基本上见不到腐烂或破损蔬菜。“你好!你感觉这里的惠民蔬菜质量怎么样?”大皖新闻向一位正在挑选平包菜的女性顾...……更多
...”,生鲜肉被照射红紫色的光线后,色泽发生明显变化。食品安全关乎群众身体健康和生命安全,为落实食品安全“四个最严”要求,更好地规范市场生鲜灯使用情况,保护消费者合法权益,永城市检察院决定对违规使用“生鲜...……更多
更多关于健康的资讯:
台湾耳鸣眩晕权威提醒:每天头痛当脑瘤,真相竟是食物过敏
台湾高雄一名37岁男子,近五年来每天都被突如其来的鼻塞、头痛折磨,甚至依赖止痛药维持日常生活。他原以为自己患上脑瘤,然而经过详细检查后
2025-02-06 17:45:00
了解如何选购苹果醋
喝苹果醋的好处这么多,但市面上苹果醋的种类五花八门,是否所有苹果醋都有这些功效呢?并非如此。因此学会如何选购苹果醋非常关键
2025-02-06 19:10:00
赤水市文华街道“乡帮会”:喜迎新春庆佳节,邻里互助谱新篇
近日,赤水市文华街道“乡帮会”精心组织开展了以“喜迎新春庆佳节,邻里互助谱新篇”为主题的一系列丰富多彩的迎新春活动。清洁家园迎新春“为迎接新年小区居民一起大扫除
2025-02-06 20:12:00
暖心慰问鼓干劲 凝心聚力启新篇——贵州老年大学领导班子走访看望干部职工开启新年工作
律回春渐,新元肇启。2月5日,春节假期后的首个工作日,省委组织部副部长,省委老干部局局长,贵州老年大学党委书记、校长龙丽红带领校党委班子成员
2025-02-06 20:12:00
遵义市中级人民法院开展“结对亲老”春节走访慰问活动
日前,遵义中院组织开展“结对亲老”春节走访慰问活动,党员干警“一对一”对全院退休老同志开展“全覆盖”走访慰问,对全院退休干部
2025-02-06 20:12:00
越明访名医|每逢春节胖三斤 专家“数招”让你减肥不发愁
春节假期过后,不少人看着体重秤上增加的数字犯了愁。“每逢春节胖三斤”,这句打趣的话道出了很多人的烦恼。别着急,本期《越明访名医》——长春中医药大学附属医院推拿科主任吴兴全将为市民带来科学减肥的妙招
2025-02-06 20:54:00
新春走基层|先诊脉后品茶,中药奶茶悄悄“圈粉”年轻人
大皖新闻讯 先诊脉、后品茶,用中药做茶、喝中药奶茶养生——春节期间,大皖新闻记者在阜南县城发现:中药奶茶正悄悄成为当地青年的新宠
2025-02-06 21:20:00
新春走基层 | 制作海南鱼茶 黎族同胞的尝鲜密码
南海网2月6日消息(记者 余育桑)“鱼茶是我们黎族人民用来招待客人的食物,每逢佳节,家里都会制作一些。”近日,家住五指山番阳镇的刘丽娜正忙着制作鱼茶
2025-02-06 22:23:00
大众新闻·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 龚振胜在产后42天复查门诊上,常常有些宝妈很是疑惑,自己明明是剖宫产,大夫为什么还要查盆底肌
2025-02-06 16:56:00
湖南江华:中医守护生命无停歇 春节坚守显担当
本文转自:人民网-湖南频道医生正在为患儿做小儿推拿。盘林凤摄“哎哟哎哟,疼死我了,医生快救救我!”2月2日上午,农历大年初五
2025-02-06 17:12:00
中国科学家首次获奖!王拥军教授获国际卒中领域临床医学最高奖
当地时间2月5日,在美国洛杉矶开幕的2025年国际卒中大会上,中华医学会神经病学分会主任委员、北京天坛医院院长王拥军被授予“威廉·M·费恩伯格卒中卓越贡献奖”
2025-02-06 17:23:00
说起“胆固醇结晶”,乍一听来还挺陌生,但随着B超检查的普及,不少朋友在体检时发现了这个问题。什么是胆固醇结晶?它是否与胆结石有关
2025-02-06 17:28:00
潮热、出汗、失眠易怒、情绪低落……很多女性到了绝经前后就会经历这样一个特殊时期。“这是由于卵巢功能衰退,性激素波动或减少所导致的一系列躯体及精神心理症状
2025-02-06 17:30:00
一个寻常的早晨,一顿平常的早饭,没想到接下来发生的一幕,令62岁的汪叔叔(化名)至今谈起仍心有余悸……“刚吃过早饭没多长时间
2025-02-06 18:08:00
海口美兰区东坡生蚝烹制技艺入选海口市第六批市级非遗代表性项目
南海网2月6日消息(记者 李文韬)2月5日,海口市美兰区文化馆东坡生蚝烹制技艺成功入选海口市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录
2025-02-06 19:38:00