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桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...清蒸相比烧、炖、煎更易保留原汁原味而不易上火,其中武昌鱼属于刺少又肉质鲜嫩的,所以说今天分享这道菜,很多人认为是清蒸武昌鱼最有卖相的做法,中国人爱吃又讲究,其中之一当属菜品要既可口又有相貌,同时这道菜...……更多
冬季增强免疫力,这4种肉类是关键,老少皆宜,让你冬天少生病
...用小炒鸡胸肉,对于保持良好的身体状态大有帮助。豆豉武昌鱼豆豉武昌鱼,这道菜的营养价值和口感都是一流的。武昌鱼肉质细嫩,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心脏健康特别有益。而豆豉不仅增加了菜肴的风味,...……更多
湖北最出名的10大名菜,道道都是湖北人的心头好,你吃过几种?
...论是炒着吃还是蒸着吃,都美味得让人停不下来! 清蒸武昌鱼,简单又美味。这道菜以武昌鱼为主料,通过清蒸的方式,保留了鱼肉的鲜嫩口感和原汁原味。制作过程简单快捷,只需将鱼处理干净,加入调料腌制片刻,然后放...……更多
新质生产力为武昌鱼插上鲜“飞”之翼
...自:鄂州日报“鄂州池中物,厦门桌上鲜”。近期,10条武昌鱼从鄂州出水,“飞”到厦门餐桌,变成了鲜嫩爽口的一道清蒸美味。其实,看起来这件事并不大,却引起了省、市主流媒体的关注,还给业内人士带来市场的惊喜。...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...湖北美食的独特风味,在湖北吃好玩好。 第一道:清蒸武昌鱼武昌鱼代表了湖北的特色,这种鱼产于长江,头小体高,面扁背厚,呈菱形。它的肉质肉味鲜美,汤汁清香,营养丰富,堪称淡水鱼中的珍味佳肴。外地朋友到湖北...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...不油腻,汤汁鲜香浓郁,喝上一碗,人间美味。第六道:武昌鱼在武汉,武昌鱼被视为当地的瑰宝。它不仅是一道佳肴,更是一个文化和历史的象征。武昌鱼也是湖北的特色美食之一。这道菜也成为了武汉的一张名片,吸引了无...……更多
武汉五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的魅力
...汇聚了各类风味独特的美食,无论是热干面的浓香,还是武昌鱼的鲜美,都让人陶醉。在这篇文章中,我们将带您一探湖北武汉五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的魅力。1.热干面热干面,作为武汉最具代...……更多
“五一”来鄂州,必吃十道菜
...巷中的地道鄂州味道,闹中取静、寻觅舌尖至味。鲜甜的武昌鱼、醇厚的排骨汤、油润的粉蒸肉...... 这十道招牌鄂州味道,这个假期来尝尝看吧——楚地自古以来便是鱼米之乡,到了现在湖北还享有千湖之省的美誉,水产资源...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...了制作一道美味的清蒸鱼,首先我们需要选择一条新鲜的武昌鱼。将武昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗中加入一些清水,将鱼肉洗净,去除表面的...……更多
想要品味最正宗的武汉小吃,那就快来武汉一探究竟
...市风情万种的味蕾盛宴!【第一名岂能错过?传承千年的武昌鱼豪情!】武汉小吃排行榜的第一名非武昌鱼莫属!作为武汉的代表小吃,武昌鱼以其鲜美的口感和独特的烹饪方式成为了无数人心中的最爱。无论是清蒸还是红烧,...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...10分钟,至入味。最后撒上葱花即可上桌食用。豉油清蒸武昌鱼豉油清蒸武昌鱼是一道经典的湖北菜,鲜美可口,鱼肉滑嫩。所需食材:-武昌鱼680克-葱段、姜片、葱丝适量调料:-蒸鱼豉油15毫升、盐3克-料酒10毫升-食用油适量制...……更多
从鄂州出水,上厦门餐桌,10条武昌鱼的24小时
来源:极目新闻工作人员给武昌鱼装箱。(湖北日报通讯员李洪江摄)湖北日报全媒记者夏中华通讯员李洪江“我是厦门一家酒店,4月8日有场午宴,需要10条新鲜的正宗武昌鱼做清蒸菜。”4月7日10时许,鄂州市杜山镇,湖北富...……更多
乡厨上擂台同烹一条鱼
...日,在位于梁子湖畔的梁子湖生态文明展示馆,鄂州市“武昌鱼”烹饪大赛火热举行。45名参赛选手中,一批特殊的选手不为人注意,他们是来自乡间的乡厨,邓竹莲是其中一位。“有请田园组选手上场。”着大厨装,带着两名...……更多
饭馆48元的一道荤菜,看菜单不贵,上菜后老公脸比猪肝还难看
...不贵,上菜后老公脸比猪肝还难看,你们看不值吗?酥鳞武昌鱼原料:武昌鱼1条(约700克),蒜末、葱节、姜片各少许。调料:肉桂粉、辣椒粉、盐、料酒、味精、色拉油各适量。制作:1、把武昌鱼挖鳃剖腹去内脏洗净后,...……更多
本文转自:鄂州日报做大做强武昌鱼文章推动鄂州武昌鱼产业高质量发展徐艳国出席武昌鱼协会换届大会本报讯(全媒体记者李刘斈子)昨日,我市武昌鱼协会换届大会召开,选举产生新一届协会会长、副会长、秘书长、理事...……更多
【鄂州网评大赛㉚】东湖评论:一条“武昌鱼”激活鄂州“共富路”
“才饮长沙水,又食武昌鱼。”湖北鄂州古称“武昌”,为三国时期东吴故都,其西南的梁子湖,烟波浩渺,水质澄澈,被誉为“武昌鱼的母亲河”。作为“百湖之市”“中国武昌鱼之乡”,鄂州依托好山好水资源,做足做精...……更多
鳊鱼这样烧,盘底都想舔干净,鱼肉鲜嫩无腥味,大人小孩抢着吃
...,绝对会让你欲罢不能,回味无穷。鳊鱼,别称草根鱼或武昌鱼,因其细嫩的肉质和鲜美的味道,被誉为淡水鱼中的上乘之选。鱼肉口感细腻,味道鲜美,搭配辣椒碎鱼汤拌饭更是美味无穷。接下来,让我们共同探索如何烹饪这...……更多
中国科学家成功培育“无刺草鱼”!口感鲜嫩类似鲈鱼,网友:上链接
重大科研突破!继无刺武昌鱼之后,无刺草鱼也来啦!据央视网报道,武汉高泽霞教授团队找到控制草鱼肌间刺发生的关键基因,让基因不发生作用,成功培育出无刺草鱼。无刺草鱼口感鲜嫩,类似鲈鱼,具有更低的饲料成本...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...清热解毒、补肾益精的功效。首先,我们选择一条新鲜的武昌鱼,将其处理干净后切成薄片,并加入清水、香葱段、姜丝进行腌制。腌制过程中,我们可以利用洋葱块和姜丝榨出葱姜汁,将葱姜汁均匀地涂抹在鱼肉上,提升鱼肉...……更多
【鄂州网评大赛㊿】东湖评论:水润风华四十载,鄂州归来仍少年
...省森林城市”。以武会友,昌游世界。才饮长江水,又食武昌鱼。这条舌尖上的鱼最早可以追溯到三国时期,如今更是鄂州的一道金子招牌。鄂州围绕武昌鱼打造强势IP,实现从“一条鱼”到“一条链”的产业蝶变之路,依武而...……更多
华容“九大碗”重出江湖
...焱尧、张本顺、张晓琴)鸭儿湖鱼圆、陈府进士鸡、红烧武昌鱼、红莲排骨汤……5月19日上午,武汉新城烹饪技能大赛在湖北杏福园旅游区举行,此次大赛公布了“华容九大碗”特色菜品。华容当地有遵循饭稻羹鱼的饮食习俗,...……更多
本文转自:新华网新华社武汉4月23日电 题:武昌鱼“洄游”记新华社记者徐海波、郑璐4月23日,湖北省鄂州市杜山镇东港明天生态园内,老板娘余春花满面笑容,忙着向客人推荐“武昌鱼套餐”。院后一片池塘旁,养鱼师傅余...……更多
【鄂州网评大赛㉝】东湖评论:小小一尾鱼,见证鄂州“从0到1”
...态环境和民生福祉等方面发生了巨变。其中,一尾尾无刺武昌鱼更是奏响了农科“芯片”新篇章,解决了吃鱼“卡嗓子”的大难题。无刺武昌鱼映照着鄂州四十年发展历程,是鄂州勇于创新、自强不息的鲜活缩影。自古武昌鱼味...……更多
市农发行政策性金融助推渔业振兴
...障武四湖水质修复和净化能力。并以此为基础,深度融合武昌鱼产业链建设,带动当地农业体验、采摘、观光、休闲度假等农旅项目,吸收当地农民参与建设和运营,促进当地产业经济和渔业融合发展。乡村振兴,关键是产业振...……更多
科技让农产品更好吃
...F0代)少刺鱼,经过雌雄交配繁育出了完全没有肌间刺的武昌鱼(团头鲂)苗种(F1代),今年将进一步开展无刺鱼遗传稳定繁育工作。按照正常程序,新种质性状稳定后,再取得国家的相关认证,就可以大规模推广。 专家指...……更多
...海英)昨日,记者从市市场监督管理局获悉,我市申报的武昌鱼产业被列为国家级小微企业质量管理体系认证提升行动区域试点,成为全国26个试点区域之一,是省内唯一被列入的国家级试点区域。近年来,市委、市政府大力扶...……更多
...大会暨地理标志展示品鉴活动评选结果的通知》,“鄂州武昌鱼”喜获第四届湖北地理标志大会暨地理标志展示品鉴活动金奖。自活动启动以来,通过参加线上路演、视频展播、产品展评三个环节活动,经组委会研究,产生金奖...……更多
“武昌鱼杯”全国毽球锦标赛在鄂城开幕,全国45支代表队参加
...闻极目新闻记者赵德龙通讯员丁元中张心怡10月14日,“武昌鱼杯”2023年全国毽球锦标赛开幕式在鄂州市校外活动中心隆重举行。来自全国的45支代表队,共436名教练员和运动员,以及68名裁判员参加开幕式。开幕式现场上午9时...……更多
...讯 (全媒体记者戴静通讯员丁元中张心怡)10月14日,“武昌鱼杯”2023年全国毽球锦标赛开幕式在鄂州市校外活动中心举行。国家体育总局社会体育指导中心副主任、中国毽球协会主席杨善德,省体育局党组成员、副局长骆启义...……更多
...展示。我市“鄂州金刚石刀具工”“鄂州叉车工”“鄂州武昌鱼养殖加工工”3个优质劳务品牌在鄂州展馆集中展示区,通过展板宣传、多媒体呈现、产品展示、服务体验等方式,全面展示鄂州劳务品牌建设成果。活动现场,鄂...……更多
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没了子宫,女性会老得更快?提醒:做好5点,依旧能保持年轻状态
子宫是女性体内的一个重要器官,它除了具有形成月经参与内分泌以及生育的能力之外,还有一定的保护功能,在子宫健康的时候,卵巢便能免于受细菌的感染
2024-06-21 06:16:00
一鸽胜九鸡?鸽子肉的确有5个“优点”,养生人士可别错过了!
老话常说,一只鸽子顶九只鸡。鸽子和当归,姜片,党参等食材熬汤,可以起到滋补养颜的效果。但是,鸽子肉并不像其他肉类食品那么受欢迎
2024-06-21 06:18:00
提醒肺癌患者:想要病情恢复快,日常可多吃这5种蔬菜,清肺排毒
肺癌是一种恶性肿瘤,它是现代人经常会患上的一种疾病,在其发作时严重折磨患者的身体。正是因为此原因,我们平日里一定要做好预防的措施
2024-06-21 06:18:00
癌症治疗过程中,身体若出现这些迹象,恭喜你,说明病情正在好转
癌症是一种高度恶化的疾病,在威胁患者生命健康的同时,还容易引发各种不良的症状,如果没有在第一时间进行治疗,病情总会不断加重
2024-06-21 06:20:00
想要拥有闪亮笑容?不妨试试这4个技巧,让你牙齿洁白,笑容亮眼
爱美之心人皆有之,无论男孩女孩,总希望自己可以把最完美的一面呈现在别人面前,所以需要注重外在的形象。而除了穿衣打扮之外
2024-06-21 06:21:00
提醒女性:身体一旦出现这4大异常,需及时对宫颈肿瘤进行筛查!
现如今宫颈癌已经成为了女性最害怕的第二大恶性肿瘤,并且还呈现出了年轻化的趋势。导致宫颈癌发生的原因有很多,例如不良的生活习惯
2024-06-21 06:23:00
哺乳期感冒如何才能好得快?是否要用药?别慌张,一文带你了解!
哺乳期是产妇生产之后的一个重要阶段,一般会持续六个月到一年甚至更久,在如此长的时间内,倘若稍不注意,便很容易患上感冒。而这时产妇在哺乳孩子
2024-06-21 06:24:00
癌症手术后,为何会转移扩散?多半与6个因素有关,需针对性预防
癌症是临床上最为严重的疾病,它不光具有危险程度高的特点,治疗的难度也比较大,就算在较短的时间内发现疾病,早期治疗,但术后癌细胞仍就有转移和扩散的可能性
2024-06-21 06:26:00
宫颈癌放疗效果虽好,但很难避免这4个副作用,正确缓解很关键!
宫颈癌指的就是原发于子宫颈部位的恶性肿瘤,多和高危型HPV持续感染有关系,在患病的早期,症状不是很明显,由此容易错过最佳的治疗时期
2024-06-21 06:27:00
肺癌手术后易二次复发?医生:术后做好这6方面的护理,或可避免
肺癌是临床上比较高发的恶性疾病,虽然早发现早治疗能够切除病灶,不过因为癌细胞较为狡猾,很容易转移扩散到其他地方。由此一来
2024-06-21 06:27:00
常吃柚子,身体多半会收获5大好处,但有3个禁忌事项需牢记!
柚子是一种非常多见的水果,果肉酸甜可口,深受很多人群的喜欢。而且柚子营养很丰富,含有大量的维生素、有机酸等成分,可以起到比较好的养生保健作用
2024-06-21 06:29:00
前列腺是男性“生命腺”,想要保护好它,日常不妨多吃这6种食物
前列腺是男性的性器官,它不光有分泌前列腺液的作用,还可以提高雄激素的活力,辅助射精。虽然男性知道前列腺的重要性,可是在生活节奏的加快
2024-06-21 06:30:00
放疗副作用大,拒绝放疗?医生:它“对付”这3类癌症,效果明显
癌症是被公认的健康杀手,大家都知道,癌症的治疗需要通过手术、放疗或者化疗的方式进行治疗。不过也有的患者一听到需要放疗就感到特别排斥
2024-06-21 06:32:00
【多措并举确保粮食安全】“耕耘者” 助振兴
本文转自:山西日报“我们这期‘耕耘者振兴计划’培训班去了运城市远鹏智慧农场观摩学习,这是一个省级示范农场,我们听取了农场负责人对经营模式
2024-06-21 06:36:00
川渝共建重点实验室半年来成色几何
本文转自:四川日报□四川日报全媒体记者 文露敏提起重庆,四川省中医药科学院首席科学家、中药新药创制川渝共建重点实验室主任易进海很有感情
2024-06-21 06:36:00