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...转自：市场星报最近，预制菜在“年夜饭界”火了起来，半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心，预制菜可不可靠，健不健康？1月19日，针对大家的疑问，中国科大附一院（安徽省立医院）临床营养科副主任...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
...一定下降。即配预制菜，或者没有进行较深度加工的预制半成品具有较高的营养保存率。此外，越清淡的烹调，意味着对食材要求更高，重口味可以掩盖一部分食材本身和存储时间的缺点。但是这类高脂肪、高钠、高糖分的食品...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
...意，饮食安全排第一。选择正规外卖平台与商家。选择“半成品年夜饭”等网络订餐服务时，要选择证照齐全的餐饮单位。选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食物运送时间。收到外卖要检查。要检查包装及食材质量、订单是...……更多
2023-01-18 08:22:00国家统计局,治疗药品,零售额,统计局,违法,犯罪
...段，经过预加工或者预烹调制成，并且用预包装的成品或半成品的一种菜肴，预制菜应该说是一种比较普遍的食物。但另一方面，预制菜也可能存在一定的食品安全隐患，如维生素矿物质的损失，油盐糖添加等营养问题，以及烹...……更多
2023-12-11 10:16:00营养,年度,营养素,中国,居民,报告
...取科学的储存办法，留置下一餐食用。另外，选购净菜、半成品食材等再进行加工烹饪，也能在一定程度上减少餐食制作过程中的浪费。”农业农村部食物与营养发展研究所战略中心副主任徐海泉表示。“在外就餐时，也提倡消...……更多
2024-01-22 06:19:00食物,消费,损耗,消费,食物,营养
...时工作较忙，靠外卖、下馆子居多，偶尔做饭也是以预制半成品为主，“加热快，好吃又省力”。今年春节和往年一样，他们基本是双方父母家来回跑，不会在家做饭，因此长辈的喜好，就是他们挑选年货的标准。“（预制年菜...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
本文转自：北京青年报马上又要到吃年夜饭的时间了，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢？传统年菜和健康概念能不能达成一致呢？其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...、胖听）、颜色变化、出现异味等现象。3、网购食品或半成品应注意查看卖家的食品生产许经营可证，及产品生产日期、保质期，不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。（二）外出就餐要注意：1、应选择食品卫生...……更多
2024-02-12 15:58:00山东省,营养健康,山东,营养,提示,饮食
...礼盒备受消费者欢迎。在同和居，售价960元的年夜饭外卖半成品套餐也十分畅销。工作人员介绍，这款套餐包含干烧大黄鱼、葱烧海参、宫爆虾肉、糟熘鱼片等招牌菜，还搭配了鲍汁萝卜、咸鱼鸡粒自制豆腐。真空包装能最大程...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...爱即时制作的新鲜食材，而罐头则是通过高温加工处理的半成品。中国人的饮食习惯与此存在一定的差异。在中国烹饪中，食材的搭配和烹饪技巧非常重要。例如，红烧肉需要先炸再焖煮，而酱香饼则要经历层层叠压的过程，等...……更多
2024-05-18 09:40:00便饭,不买账,罐头,中国,外国人,国人
...求、翻桌率高的餐厅、饭馆也常常使用。“因为是成品或半成品，后期加工简单，预制菜具有无法否认的速度优势。”据悉，衢州也有一批自主品牌的预制菜企业，他们在持续推动预制菜产业创新和发展。很多市民不能接受对于...……更多
2023-11-30 01:44:00衢州,市场,衢州,记者,马家,联华
...蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养素，对于维护身体健康有很大的益处。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果，以保证各种营养素的摄入和平衡。另外，建议选择新鲜、有机的蔬菜和水果，避免食...……更多
2023-05-07 22:53:00窍门,养生,活力,帮助,健康,生活
...量新闻网讯 春节临近，预制菜走俏年夜饭餐桌，速冻的半成品“预制菜”，也日渐受到消费者的青睐。面对线上线下种类繁多的“预制菜”，河南省市场监督管理局近日发布消费提示，提醒消费者：理性购买、科学储存。(一)看...……更多
2023-01-18 18:54:00河南省,河南,管理局,提示,监督,消费
...要科学合理搭配食物 外出进餐更要掌握一些点菜小技巧年夜饭，既要吃得开心，也要吃得健康。（图@视觉中国）营养师提醒空腹饮酒容易伤害胃黏膜，碳酸饮料会妨碍胃肠对食物的消化吸收，建议开席时先不要饮酒，等进食一...……更多
2024-02-08 04:03:00菜肴,主食,食物,蛋白质,凉菜,饮料
...节期间，太原外卖不打烊，许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订，欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭，菜品丰富且搭配营养健康，家里老人小...……更多
2024-02-14 06:03:00团圆饭,餐饮业,餐饮,餐饮,年夜饭,餐饮店
...修缮，及时消除隐患。
在后厨操作间，执法人员检查了半成品冰箱食材标签是否完善，专间的设施设备是否完好，紫外线灯能否正常使用，并随机抽查了几个工作人员的健康证，均在有效期内。值得肯定的是，酒店后厨对冰箱...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...经营主体必须具备合法资质，只能在一定时限内经营年菜半成品，且不得通过网络销往外地；制售的年菜半成品必须张贴标签标识，标签内容包括生产者和（或）经销者的名称、食品名称、配料表、净含量和规格、食用禁忌等其...……更多
2024-02-01 03:02:00城关区,城关,年夜饭,食品安全,专项,监管
...醒餐厅尽快完善色标管理，并加大员工培训力度。后厨的半成品、食材等分类存放于不同冰箱内，均加贴标签，写明生产日期等信息。但细心的执法人员还是发现了一些问题：清洗过和未清洗的食材混放，容易交叉污染；少量半...……更多
2024-01-16 00:57:00年夜饭,人员,执法,年夜饭,酒店,西红
...惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅，这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话，把挤出来的水分用来拌馅，防止营养的白白丢失和浪费。5、盐要少油多了，口味就有点腻了，多加盐或酱油口味是好了，可吃进去...……更多
2024-05-22 13:38:00饺子,窍门,营养,饺子,营养,健康
...缺失，行业一直面临不少负面舆论。预制菜行业将成品和半成品菜肴从餐厅延伸到家庭日常餐桌，从大环境看有广阔前景，但行业要想长远发展，必须迈过质量关和安全关。在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...膳食模式，明确提出了平衡膳食模式下，能量来源的三大营养素的合理供应比例，呈现高碳水化合物、高膳食纤维、低动物脂肪的营养特点。随着我国社会经济的发展，居民的实际饮食结构发生了很大的变化，三大营养素摄入状...……更多
2023-10-20 15:06:00食物,营养,专家,脂肪,摄入量,烹调油
...的人群需要根据自己的实际情况，选择低油低脂的食物。半成品蔬菜在清洗、冷链后，容易发生维生素的氧化，其中的酚类物质容易氧化使蔬菜颜色发生变化，存放时间越长，营养损失越多。因此，大多数预制菜中不含绿叶菜。...……更多
2023-02-22 02:04:00菜品,陈晓,冷链,名菜,口感,年夜饭
...现，也有部分市民选择在家吃年夜饭，他们从网络上购买半成品进行加工，这些半成品套餐靠着“免洗、免切、免调料”的优势，也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的“新宠”，原本烹制复杂的“功夫菜”，只需简单加热摆盘，就能...……更多
2023-01-13 07:28:00年夜饭,预订,年夜饭,预订,东口,菜品
...磷脂广泛用于食品、化妆品及制药行业。此外，它还用于半成品、酱料、食品添加剂、药品、油漆及乳膏的生产。 ……更多
2023-02-15 12:48:00尔州,阿穆,阿穆尔州,卵磷脂,大豆,中国
...重要来源之一，也为人体提供了必需脂肪酸和维生素E等营养素，是我们日常生活及生长发育不能缺少的一部分。必需脂肪酸是细胞膜的重要构成成分，参与脂肪和胆固醇在体内的分解代谢。必需脂肪酸的缺乏会引起生长迟缓、...……更多
2024-05-24 09:48:00妙招,全民,营养,健康,脂肪,油脂
...食材，应复热后再食用。二、预制菜年夜饭：选购年夜饭半成品如盆菜、年夜饭套装等，应查看食品生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产日期、保质期、食用方法等标识信息；查看外包装是否完整无损、有无鼓包涨...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...，也尽量少用油，炸剩的油也不要长期保存。除夕当天的年夜饭是春节期间餐饮的“重头戏”，怎么才能在保证美味丰富的同时兼顾健康营养呢？“首先，在主食的选择上，可以多一点全谷物食品，例如燕麦、小米、青稞、玉米...……更多
2024-02-05 05:21:00年味,饮食,科学,健康,健康,营养
...重庆味海供应链(集团)有限公司，不仅生产标准化调料和半成品预制菜，与其他公司不同的是，他们所提供的预制菜依然保持着“接锅气”的独特魅力，肉制品食用前二次锅炒不变味，去年产值已过亿。不可否认，目前大部分预...……更多
2024-01-30 10:09:00产品质量,质量,发展,产品,产业,企业
...文转自：中国新闻网兔年春节将近，沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近，沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是，一些市民身体刚刚康复，于是...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
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5月22日，医美概念股纷纷上涨，这与市场流传的一份文件有关。这份落款为广东省卫生健康委办公室的红头文件提到，在美容外科一级项目“（4）其他”新增物理治疗和注射治疗
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5月25日，由贵州省预防医学会主办的狂犬病防控新技术与规范化应用研讨会在贵阳市举行。来自动物致伤防治领域知名专家和省内专业人士参会
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本文转自：汉中日报本报讯（通讯员 郭峰）近日，宁强县广坪镇在茅咀村六组召开大豆玉米复合套种现场会，镇分管农业领导、镇村干部及种植大户共计60余人参加
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很多人去医院做肠镜体检的时候会发现肠息肉，可是切除了肠息肉，发现没过很久的时间，息肉又复发了，这不禁让人忧心忡忡，原因很简单
2024-05-25 18:05:00
导语：若问深夜沉睡后最恼人的事情，无疑是被尿意唤醒后不得不踏足寒冷的夜。此刻，那床与厕所之间仿佛成了生命中最遥远的征途
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