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...想牢牢端好“中国饭碗”，除了要把好粮食生产关，减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看，损耗浪费主要发生在...……更多
2024-01-22 06:19:00食物,消费,损耗,消费,食物,营养
...食颗粒掉落或破碎、果蔬运输中大量腐烂……农业农村部食物与营养发展研究所近期一项研究揭示，每年我国蔬菜、水果、水产品、粮食、肉类、奶类、蛋类七大类食物按重量加权平均损耗和浪费率合计22.7%，约4.6亿吨，其中生...……更多
2023-04-19 00:05:00链条,源头,食物,食物,损耗,环节
本文转自：新华网新华社贵阳4月17日电 题：生产流通中食物损耗调查新华社“新华视点”记者蒋成、潘德鑫超量使用种子、收割时大量粮食颗粒掉落或破碎、果蔬运输中大量腐烂……农业农村部食物与营养发展研究所近期一项...……更多
2023-04-17 19:03:00损耗,流通,食物,调查,生产,损耗
...、科技部、全国妇联五部门向全社会发出倡议：“践行大食物观 保障粮食安全”。如何让中国饭碗更牢固？倡议提出，全方位夯实粮食安全根基，让中国饭碗更牢固。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，实施新一轮千亿斤...……更多
2023-10-16 14:28:00粮食,食物,保障,安全,世界,粮食
本文转自：经济日报2023年中央一号文件提出构建多元化食物供给体系。这是新时代粮食安全观的发展，对优化农业资源配置、保障国家食物供给安全具有重要意义。构建多元化食物供给体系有两层含义。一是拓宽食物供给渠道...……更多
2023-02-21 05:35:00供给,食物,体系,食物,供给,饲料粮
...馈”组织不久前发布的一份研究报告显示，欧盟每年浪费食物约1.53亿吨，是此前估算的两倍，比2021年进口的1.38亿吨农产品还多出1500万吨。报告显示，欧盟食品在生产过程中有20%被损耗或浪费，每年给欧盟企业和家庭造成1430亿...……更多
2023-02-27 05:35:00举措,食物,食物,环节,食品,生产
... 张志文 张慧中《 人民日报 》（ 2023年11月28日 第 14 版）食物浪费是一个全球性问题。根据联合国粮食及农业组织的估计，全球每年浪费和损耗约13亿吨粮食，约占全球生产总量的1/3。联合国2030年可持续发展议程明确提出，到203...……更多
2023-11-28 06:06:00视点,食物,国家,国际,食物,食品
...实最合理的补充方式就是使用含有钙铁锌硒这类维生素的食物，如钙铁两种元素，我们就可以食用芝麻或者食用芝麻制品来补充，因为纯正的石墨芝麻酱和纯正的小磨香油都是由芝麻制作出来的，且不含有任何对人体有害的物质...……更多
2023-11-11 14:26:00维生素,食物,方式,就是,营养,营养不良
...，扔掉一筐玉米棒只需1秒……在一则公益广告中，各类食物生产所需时间与浪费扔掉食物只需1秒形成强烈反差，启迪公众爱粮节粮、反对食物浪费。当思来处不易，恒念物力维艰，每个人都应在内心深处厚植勤俭节约意识，做...……更多
2024-02-22 06:09:00堤坝,粮食,人民,论坛,消费,粮食
...们提供充足的营养素，帮助我们保持健康。然而，有一些食物在摄入过程中可能对我们的营养素造成损耗，影响健康。以下将列举一些可能损耗营养素的食物，并提供一些建议来减少营养素的流失。一、过度加工的食品随着食品...……更多
2023-11-06 13:18:00叶酸,营养素,大幅度,加热,维生素,蔬菜
...大豆及豆制品摄入量低于推荐量。
三方面着力 促进居民食物营养健康消费农业农村部有关负责人表示，将多措并举推动城乡居民食物营养健康消费，将重点在三方面着力。农业农村部市场与信息化司司长 雷刘功：农业农村部...……更多
2024-01-24 14:15:00营养健康,城乡,居民,食物,营养,方面
...，也有“减少浪费”相关的点餐提醒。近些年来，为减少食物损失和浪费，餐饮企业持续积极响应《反食品浪费法》。记者从百胜中国了解到，按《反食物浪费法》的要求，目前，百胜中国旗下餐厅企业从业人员均接受相关培训...……更多
2023-05-03 14:13:00百胜,中国,行动,食品,百胜,食物
...列健康问题。二、秋季养生饮食的原则1.多食滋阴润燥的食物秋天气候干燥，人体容易缺水。因此，在饮食上应以滋阴润燥为主。多食含有丰富水分的食物，如梨、苹果、香蕉等水果，以及银耳、木耳、海带、紫菜等蔬菜。这些...……更多
2023-11-07 17:23:00虚火,脏器,隐患,养生,食物,饮食
...出双拼菜任意拼，还可以让消费者同样的量吃到更多样的食物。呷哺集团相关负责人表示，集团的绿色可持续发展，不光体现在餐桌上，更是融入在企业管理的每个环节中。呷哺集团多年来一直致力于绿色低碳与可持续发展。如...……更多
2023-10-19 00:53:00损耗,环节,蔬菜,物流,净菜,门店
...议：“烹饪‘大鱼大肉’时，可以适量加入鱼虾等水产类食物，其脂肪含量相对较低，可以预防血脂异常和脑卒中等疾病，对孩子的发育也有好处。吃蔬菜要遵从重鲜、重色、重数量的原则，尽量采购当地、当季的蔬菜，最大程...……更多
2024-02-05 05:21:00年味,饮食,科学,健康,健康,营养
...关键，他建议食品企业推出“小份菜”等，满足消费者对食物多样性的要求。“合理饮食、营养充足，不仅能提高人们的健康水平，还能预防多种疾病的发生发展。而不合理饮食，营养过度或不足，会对健康造成不同程度的危害...……更多
2023-03-14 15:03:00思敏,多样性,食物,消费者,代表,建议
...折射出人们对生活质量提升的不懈追求。在此背景下，大食物观应运而生。2022年全国两会指出，要树立“大食物观”,其核心是实现食物多元化、高质化、丰富化，以满足人民群众对美好生活的需求。作为大健康产业的一员，燕...……更多
2024-04-28 09:05:00燕窝,口味,食物,消费者,消费,健康
...配，即使在外就餐，也希望尽量有口味清淡、营养丰富的食物。“但实际看，满意的儿童餐真是凤毛麟角”，田女士向记者细数了自己踩过的“雷”：“小猪包，儿童餐里经常有，可有的馅儿真是太甜了；我们之前在别的餐厅还...……更多
2023-04-17 14:14:00儿童餐,儿童,儿童餐,儿童,餐厅,记者
...、运输、加工环节的损失量达700亿斤以上，城市餐饮每年食物浪费约340-360亿斤（不包括居民家庭饮食中的食物浪费）。据中国农业科学院估算，粮食全产业链总损耗率约12%。粮食安全是事关生存的根本性问题，减少粮食损耗是...……更多
2023-11-03 19:30:00东湖,良田,饭碗,中国,评论,粮食
...、“抗氧”优势，一跃成为第四代保鲜科技的领航者，为食物保鲜开辟了新维度。保鲜科技急需创新局？TCL深入分子级获跃迁保鲜科技作为冰箱核心技术竞争的发力点，技术革新层出不穷，市面上诸如零度保鲜技术、-3℃微冻保...……更多
2023-01-27 15:00:00保鲜,年味,全能,分子,科技,保鲜
...，将临近过期或当日未售出的食品低价出售。快要过期的食物常与廉价、低质挂钩，但通过购买和重新分配临期食品从而减少浪费却体现了一种可持续理念。“剩食盲盒”之外，临期食品如何物尽其用？近日，澎湃研究所研究员...……更多
2024-05-31 10:38:00垃圾桶,垃圾,食品,食物,食品,剩食
本文转自：经济日报在大食物观科学引领下，各地要更好贯彻“绿水青山就是金山银山”理念，在保护生态环境前提下，充分利用农业资源比较优势，因地制宜发展农业生产，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配...……更多
2024-05-16 06:04:00盘子,粮食,食物,基础,粮食,食物
...“合理膳食健康消费”倡议书发布，呼吁——树立正确的食物观做合理膳食的践行者农民日报·中国农网记者李丽颖近日，中国疾控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、中国营养学会等单位共同发布了“合理膳食健...……更多
2024-01-08 06:24:00膳食,行者,食物,膳食,健康,食物
...费者，食用代餐产品后出现过敏症状，医院检查后发现是食物过敏引起的荨麻疹。该消费者自述，自己于2022年8月13日晚收到快递，17日开始吃，套餐内产品一共为期21天，最后四五天时，自己身上长了小红点，起初只有三四个，...……更多
2023-11-16 17:52:00营养不良,营养,减肥,热量,营养,食物
...或密封效果差的大包装保存，更易导致水分和营养成分从食物中“跑”出来。食物中的水被冻成冰后，其实仍处于运动状态，会从冰直接变成气态的水，也就是升华。气态水还会直接变成固体的冰或霜，也就是凝华。一升一凝的...……更多
2024-02-06 15:31:00冷冻鸡,鱼肉,食品安全,冷冻,提示,最好
...验室、走向市场、落地田间。以发展的安全意识树立“大食物观”，确保农村食物安全。今年中央一号文件又重提了“大食物观”。“大食物观”，是中国人从“吃得饱”向“吃得好”转变过程中的理论概括，也是新时代社会发...……更多
2023-04-20 07:48:00粮仓,基石,饭碗,粮食,耕地,安全
...生组织列为一类致癌物的化学物质，竟然悄悄地藏在你的食物里，威胁着你和你家人的健康。而且，这些食品还都是中老年人最爱吃的。这些食品到底有多坑人？甲醛对人体有什么危害？怎样才能避免购买到含有甲醛的食品？快...……更多
2024-05-30 15:00:00菜市,菜市场,中老年,甲醛,食品,甲醛
...标准预包装食品营养标签通则》，进一步宣传推广双蛋白食物和营养健康知识，提升居民营养健康素养水平。近年来，国家卫健委积极贯彻落实国民营养计划和合理膳食行动，组织研制以食品安全为基础的营养健康标准，推进营...……更多
2023-02-15 09:34:00卫健,进一,蛋白,食物,应用,国家
...禾本科作物的种子，如小麦、稻米、小米等；还有豆菽类食物，如大豆、绿豆、红小豆等。这其中，麦类是典型的谷物，农学上有“四大麦类”的说法，即小麦、大麦、燕麦和黑麦，都是禾本科早熟禾亚科一年生谷物。荞麦虽然...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
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