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食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...禾本科作物的种子,如小麦、稻米、小米等;还有豆菽类食物,如大豆、绿豆、红小豆等。这其中,麦类是典型的谷物,农学上有“四大麦类”的说法,即小麦、大麦、燕麦和黑麦,都是禾本科早熟禾亚科一年生谷物。荞麦虽然...……更多
...符合市场发展和消费者消费需求的统一规范。农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲认为,当前,地方政府正着力做好土特产文章,打造区域品牌,形成特色产业;在此基础上,更应该鼓励标准化生产、多基地布局、全...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...为大家的新诉求。食品品质影响百姓健康和生活幸福指数食物是每人每天都离不开的生活必需品,是人从事其他一切活动的能量基础。世界卫生组织曾将“健康”界定为“完全的身体、心理和社会福祉状态”,而食品健康恰恰与...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...是包括糖尿病和肥胖人群在内的慢性代谢疾病人群的良好食物选择。大豆含有丰富的钾,每100克大豆含1200-1500毫克钾。钾是身体生长发育必不可少的微量元素,对维持中枢神经系统和心脏正常功能有着重要作用。此外,大豆含有...……更多
树立践行大食物观 确保舌尖上的安全
...部分。习近平总书记指出,“现在讲粮食安全,实际上是食物安全”,强调要“树立大农业观、大食物观”。我们要深刻把握大食物观的内涵,树立践行大食物观,切实维护粮食安全、食物安全。经过艰苦努力,我国粮食总产量...……更多
...。”具体而言,顾建文认为,“首先,小份餐有助于减少食物的摄入量。由于人们往往会在不自觉中吃完眼前的食物,使用浅盘子可以减少食物的视觉堆积,帮助消费者更准确地判断食物量,较小的餐盘和适量的食物可以减少过...……更多
注意这4个饮食行为,让孩子更健康
...和生活方式发展和形成的关键时期。饮食行为是指受有关食物和健康观念支配的摄食活动,包括食物的选择、购买、吃什么、吃的频度、吃多少、如何吃、在哪里吃、和谁一起吃等等,这些都会影响儿童食物的摄入,从而对营养...……更多
叮!您有一份消费提示,请查收|3·15 国际消费者权益日
...按照我国对预包装食品营养标签标识的要求,每100克固体食物或每100毫升液体食物中糖含量≤0.5克,就可以宣称是“无糖”。所以无糖仅是一种含量声称,并不一定是一点糖都没有。无糖食品中可能会添加一些甜味剂来替代糖,...……更多
...合理?怎样选择营养价值高的食材,烹调出健康又美味的食物?营养专家给出建议。会选:五大原则帮你认识、挑选食物“人体维持健康需要40多种营养素和一些其他膳食成分,这就需要我们根据不同食物的营养价值合理搭配。...……更多
什么是可持续饮食?如何实现可持续饮食?
...饮食这件事看似很小,但作为我们生存最基本的消费——食物消费,其实不仅关系到我们每个人的身体健康,更可能影响到环境、社会经济的发展、自然资源的消耗等。因此,食物消费是可持续发展关注的一个重要方面。“可持...……更多
霸王茶姬上线首批产品GI值 确立“科学控糖”两大指引体系
...“中国食品发酵工业研究院”将产品整杯送检。GI是衡量食物对血糖影响的相对指标,选择低GI食物引起的餐后血糖波动比较小,有助于血糖控制。根据 WS/T652—2019《食物血糖生成指数测定方法》规定,GI≤55 的食物为低GI食物。...……更多
《中国居民营养素养年度报告(2023)》发布!“2023 年度十大营养热词”出炉
...第一届国民营养素养大会成功在京举办。本次大会由国家食物与营养咨询委员会、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、中国健康教育中心指导,中国健康与促进教育协会主办,中国健康促进与教育协会营养素养分会承办...……更多
食物越新鲜越好吗?营养学家:这3种食物新鲜吃,可能会中毒
在很多人的观念里,食物就应该买新鲜的,越新鲜越有营养,吃了以后对身体的好处越多。事实真的是这样吗?对于大部分的食物来说,这种观点是正确的,食物放置久了,营养元素会慢慢流失,营养价值变低,这也是很多超...……更多
...菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气,常会导致食物发霉,是个让人头疼的家伙,甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过,来自食品与健康研究领域的权威研究显示,很多时候,黄曲霉菌没有人们“脑补...……更多
...时报王波 中央农村工作会议指出,要树立大农业观、大食物观,农林牧渔并举,构建多元化食物供给体系。构建多元化食物供给体系,为国民提供数量充足、种类丰富且品质优良的食物,是顺应新发展阶段居民食物消费结构变...……更多
“中国罐头”垄断海外,外国人当便饭,为何国人始终“不买账”?
...方法,在相对较低的温度下进行杀菌处理,有效地保护了食物的营养成分。在食材达到最佳新鲜度时进行密封包装,可最大程度地保留营养成分。此外,罐装食品无需添加防腐剂,更加自然健康。其次,品种多样,营养搭配完美...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
...材的克重外,还会标出蛋白质、碳水化合物的含量,以及食物的卡路里等数据……记者了解到,近期厦门市场监管部门持续深入推进文明餐桌行动,在厉行节约、反对铺张浪费以及倡导文明就餐、落实光盘行动、制止餐饮浪费的...……更多
生活中有哪些食物不适合二次加热?提醒:这5种食物吃不完就扔掉
...问了他们的饮食情况后,指出问题可能出在了二次加热的食物上。这件事让李阿姨深受触动,也让她意识到,平日里看似节约、方便的做法,可能隐藏着健康风险。她开始寻求正确的食物处理和消费知识,以保护家人的健康。这...……更多
瓜子的维生素E竟比猕猴桃、樱桃高出十几倍!揭秘瓜子背后的冷知识
...环、延缓衰老、防止白内障发生等作用。通过查阅《中国食物成表分》发现,瓜子的维生素E含量是所有坚果中最高的,葵瓜子的维生素E含量就高达79.09。相关数据显示,每天吃10g左右的葵瓜子,能满足大多数人每日维生素E需求...……更多
三方面举措齐发力促进营养健康消费
...让消费者吃得放心。围绕“减油增豆”等重点内容,加强食物营养科普宣传,引导城乡居民优化饮食习惯和食物结构。据雷刘功介绍,目前我国人均烹调用油量偏多,人均奶类年消费量、大豆及豆制品摄入量偏低。农业农村部将...……更多
...现出来。在早餐特点上,可以看出,我国居民早餐以谷类食物为主,早餐蔬菜水果摄入较少,早餐优质蛋白质来源较单一,早餐奶制品摄入量较低。而已有研究证实,不吃早餐或早餐食物种类单一易引起能量及其他营养素的不足...……更多
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...者李建)冬至时节,地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物,以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B,营养素含量高出任何植物油,而且因为商业化程度低,所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么,猪油是否...……更多
我国农村居民主要膳食营养问题及解决思路
本文转自:农民日报朱文丽编者按:树立和践行大食物观,要构建多元化食物供给体系,也要引导居民合理膳食、健康消费。为此,本报即日起开设“食物营养健康专家谈”专栏,就多元化食物供给、城乡居民膳食营养、推广...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...让人感到意犹未尽,有余力品尝其他美味,又避免吃多或食物浪费。今天本文特地为大家设计了一套家常美食大餐。无论是家人聚会,还是请客吃饭,按此搭配,都能有里有面,有滋有味,吃得喜庆开心,既要表达满满的仪式感...……更多
中华网两会|来伊份郁瑞芬:基础教育设置食育课
...儿童青少年膳食结构不合理、饮食行为不健康,同时珍惜食物、进食礼仪等方面的培训开展较少。社会食育指导偏弱。2023年,我国食物损耗浪费率约为22.7%,损耗浪费的食物量可满足1.9亿人1年的营养需求。公益讲座、电视栏目...……更多
...儿辅食添加不止有泥、粉、糊专家:突破固有思维,注意食物多样化本报记者 顾雨霏为婴幼儿准备膳食时,奶酪可否作为辅食添加进来呢?近期,有媒体关注婴幼儿食用奶酪的时间的标准问题,引起部分消费者“围观”。“近...……更多
居民膳食将更加注重营养健康
...吨。”中国农业科学院副院长叶玉江表示,当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,膳食结构将更加注重营养健康。《报告》基于膳食参照系,综合各类膳食推荐值的平均值构建中国理想膳食模...……更多
...洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。要注意生熟分开,食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。要煮熟烧透,肉、禽、蛋、水产品等食物...……更多
...社社长黄国胜表示,食品企业履行社会责任要牢固树立大食物观,通过牢固树立和全面践行大食物观,以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系,让粮食安全更稳固、食物营...……更多
...信经营才有更多回头客做生意口碑第一位。口碑不仅包括食物好不好吃,还看消费体验好不好。店家是诚信待客、货真价实,还是缺斤短两、以次充好,都影响到消费者的体验,都关系到店铺的口碑。尤其是互联网时代,一个差...……更多
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夜问丨误食致一家4口中毒1人身亡!元凶长啥样?有多毒?
近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,误将有毒的鹅膏菌带回,烹饪食用后导致一家4口中毒1人身亡。 家属在网上发起筹款求助
2024-06-28 03:22:00
夏日晒盐忙(侨乡新貌)
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年06月28日 第 06 版)时下正是晒盐的黄金季节。浙江省温州市乐清湾畔的南塘晒盐场一派忙碌景象
2024-06-28 04:57:00
科普专家走基层 | 烟台市奇山医院健康义诊服务走进芝罘区迎东社区
用实际行动践行为民初心,把健康服务、暖心服务送到群众的心坎上,结合科普专家走基层活动,6月15日上午,烟台市奇山医院组织专家走进芝罘区奇山街道迎东社区开展健康义诊服务活动
2024-06-28 05:00:00
孩子视力模糊,没有你想的那么简单!
随着学业加重,包括其他外界因素还有自身身体素质等原因,你会发现越来越多的孩子出现视力问题,主要表现在上课的时候看不清黑板
2024-06-28 06:01:00
您了解您孩子的眼睛么?看过来!
现在有很多家长都缺乏视力养护的意识,虽然了解近视问题的严重性,但是对于年幼的孩子仍然抱有一种心态,哪种心态呢?“我觉得我家孩子眼睛没问题
2024-06-28 06:02:00
你想要的护眼食疗食谱来了!
在用眼过度的今天,太多的人的眼睛出现这样或者那样的问题,随着人们护眼意识的提高,大家总是想着法儿去呵护自己的眼睛,无论是食补还是保健品滋补
2024-06-28 06:02:00
视力保健吃什么,这几种物质必不可少
视力保健可补充以下营养物质1.蛋白质:就巩膜来说,他能成为眼球的坚硬外壳,就是由于含有多种必需氨基酸,构成很坚固的显微组织
2024-06-28 06:04:00
视力下降怎么办?如何才能提高视力?
(1) 调理脾胃;脾胃不适同样会引发视力不良,视力下降等问题。调理脾胃就要控制饮食,三餐正常吃,认真对待,按时定量,不要暴饮暴食
2024-06-28 06:04:00
近视倾向的表现有哪些呢?家长们要注意了!
亲爱的各位朋友,大家好。很高兴在这里和大家一同深入学习和了解有关近视的话题。如果家里的宝贝出现以下情况,家长朋友们可要注意了
2024-06-28 06:05:00
您知道么?每年因近视失明的有30万人!
为什么近视会导致失明呢?我们先了解一下眼球的结构,晶状体后面是玻璃体,再往后玻璃体紧密靠着的是视网膜和黄斑,这里就是我们成像的地方
2024-06-28 06:06:00
还在纠结您的孩子近视是真性还是假性么?
那什么是真性近视、假性近视呢?如果我们的孩子长期近距离用眼,比如看手机,电视、书籍等,睫状肌和晶状体长时间的紧张调节,晶状体持续的变厚
2024-06-28 06:07:00
孩子视力比同龄人好,过早消耗远视储备值,发育下来是近视!
什么是远视储备值?为什么过早消耗远视储备值发育下来就是近视呢?如果你发现你的孩子比同龄人的视力好的不是一点半点,可不是一个好事
2024-06-28 06:08:00
为什么大胆尝试的人都后悔了?近视激光手术真的完美么?
大家都听说过近视激光手术吗,因为很多家长都单纯的认为做完近视激光手术,孩子的视力就恢复了,所以眼巴巴着等着孩子18岁后
2024-06-28 06:09:00
「别再熬夜了」睡得越晚越容易近视
“熬夜修仙”是年轻人经常挂在嘴边的调侃,事实上,全球青少年的平均睡眠时间每年都在减少1-2分钟,如今每天已经比上个世纪少睡2个小时了
2024-06-28 06:09:00
孩子近视了怎么让度数不增长
随着电子产品的普及和孩子学业压力的增大,近视低龄化已成为社会公共问题,越来越多的儿童都患上了近视眼,戴上了厚厚的眼镜。这不仅不美观
2024-06-28 06:10:00