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→任金素检查小麦的破碎情况。(茅台集团供图)凌晨5点,茅台酒厂格外安静,似乎那些产出茅台美酒的厂房,还正处于甜美的梦乡。而此时,任金素已经起床,她要在6点左右赶到车间,这是她23年如一日养成的习惯。第一车...……更多
...动下璀璨夺目。每一滴茅台酒,都蕴含着茅台人的智慧与匠心,承载着深厚的文化底蕴与人文情怀,汇聚了中国传统文化的精髓。《茅台玖章》的发布,不仅是对茅台多年文化积淀的一次系统梳理,更是对茅台未来发展方向的一...……更多
茅台集团五款产品斩获“青酌奖”
...的品质,茅台集团旗下酱香酒公司——53%vol 500ml汉酱酒(匠心传承),保健酒业公司——台源酒,葡萄酒公司——茅台凤凰庄园干红葡萄酒(赤霞珠 R5),生态农业公司——悠蜜蓝莓精酿遇见·蓝雪(半干型)、莫其托鸡尾酒大师...……更多
口传心授  技艺传承
本文转自:人民日报茅台集团持续开展工匠体系建设工作口传心授 技艺传承本报记者 程 焕《 人民日报 》( 2024年11月15日 第 10 版)几场雨水洗涤,赤水河变得愈发清澈,经贵州省仁怀市茅台镇一路蜿蜒向北。河岸两侧山峦起...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
...内涵,充分表达了茅台酒酿制技艺道法自然,精益求精的匠心和坚守。 ……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...力之作——支云酒。 支云酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研的酿酒技艺,作为非物质文化遗产代表性项目,“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序,是张支云唯一嫡传亲创的大曲酱香型白酒酿造工艺。张支云、张富强...……更多
追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”
...中国工程院院士、江南大学校长陈卫说,季克良对工艺的匠心精神、对科学的求实创新态度,为茅台成为世界蒸馏酒第一品牌打下了坚实基础。“制酒的每一道工艺我都干过,需要勤学苦练,才能够传承。”一甲子酒中乾坤,季...……更多
...养3个孩子成长的幸福来源。许多人感叹茅台为何能够既匠心执着,又勇于变化。其实在茅台人心底,茅台两个字,就是生活本身的变与不变。不变的是家人、是知交、是代代相传,是茅草的柔韧;变的是山路、是卷舒不休的云...……更多
茅台:以“谷雨”之名 礼敬人才
...的领域,专注执着地做一名匠人,专注执着地锤炼自己的匠心,一闻一品间,追求舌尖上的极致,成为茅台基酒品质的守门人。所有的付出,都将会以另一种方式回归。4月19日,茅台第三届谷雨人才日如期举行,这天,是茅台敬...……更多
...中的又一里程——40周年纪念。在这一重要时刻,一款集匠心、品质与文化于一身的纪念新品——40周年纪念酒揭开神秘的面纱。这款酒以其独特的魅力,展示了中国酱酒文化的深厚底蕴与茅台保健酒业的卓越品质。匠心独运 纪...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...,到酿酒、制醋,这些食物都与微生物关系密切。比如,茅台镇的酱酒,就是微生物与人类相互造化的清晰缩影。从道法自然的天人合一,到科学研究的兢兢业业,茅台镇酱酒无法在异地复制的谜题渐渐露出真容——那是一组源...……更多
4月的仁怀市茅台镇,赤水河畔的丰腴沃土上,草木萌发生机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里,来到茅台酒厂制酒车间,水汽氤氲,一股粮食发酵过的味道扑鼻而来,像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上,捧起一把酒醅...……更多
茅台集团党委书记张德芹调研茅台酒生产质量
4月27日,茅台集团党委书记张德芹率队深入制酒车间和勾贮车间,实地调研茅台酒生产质量情况。他强调,要坚守“质量是生命之魂”,以高度的责任感和使命感,全方位抓好茅台酒生产质量,持续推动茅台高质量发展。茅台...……更多
老贵窖 | 喝一口要六年的地道酱酒
...实这么地道的口味归根结底离不开老贵窖在酿酒过程中的匠心工艺。老贵窖的酿酒基地位于中国最好的酱酒产地——贵州仁怀茅台镇,这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱,和最适合酿酒微生物生长的气候环境,所以坊间还有一...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...酒客之间常常流传这样一个说法,天下最好的酱酒,都在茅台镇。这句颇具绝对意味的说法,恰恰体现了茅台镇的特殊性。常住人口约6.3万的茅台镇(根据仁怀市第七次全国人口普查公报数据)的一切,都和白酒有关。车一进入赤...……更多
...法,深深扎根于中国传统文化的土壤之中,它融合了匠人匠心、天人合一与生态平衡的精髓,形成了独特而深邃的酿酒之道,整个体系都是对匠心、自然、文化的深刻理解和践行。创奖团队思索再三,在管理报告里面写下了“工...……更多
...交流中所扮演的角色也愈发重要。致辞中,围绕“文化、匠心、技术”三个方面,王莉也系统介绍了这瓶来自中国贵州的美酒和其走到今天的密码。 ——文化,是茅台与世界共鸣的“情感纽带”。茅台是中国酒文化的极致,也...……更多
匠心传承 连锁共赢|邹记基酒,解码酱香酒未来新风口
...候、微生物菌落……加上“为你送上一杯美酒”的“百年匠心”,无数中国名酒从这里走出。近年来,在这片酿酒的沃土之上,又一颗新星冉冉升起——邹记基酒。凭借其深厚的匠心传承和精湛的酿酒技艺,邹记基酒在茅台镇以...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...将科技力量强劲注入传统产业,于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说,对于酒业来说,高质量发展是一项永远在路上的追求,是行业发展的最终目标,“我们要建立企业改革创新的长效机制,培育更...……更多
农机梦想家90后 潍柴雷沃新农人匠心种粮忙
...农机专业合作社的农机负责人罗伟正忙着指挥机收。带着匠心去种粮远处,“现代山地特色高效农业有机高粱产业园”一排大字分外醒目。“合作社的1000多亩高粱都是茅台酒厂专用酿酒原料,从种到收,每一个环节品质要求都...……更多
...晓的民族骄傲。如果说那块沉甸甸的奖牌,向世界展示了匠心酿造的一瓶好酒,这次的EFQM全球奖,则向世界展示了一家志向远大的卓越企业。2023年,被定义为中国白酒产业新周期的转折之年和分化之年。全国规模以上白酒企业...……更多
国台发力超高端,尊品十五年、尊藏龙酒同时在成都上市
...尊贵,低调内敛,尽显奢华。 国台•尊藏龙酒则是国台匠心工艺与品质高度的集中体现,在卓越的品饮价值外,还具有艺术收藏价值。由中国酱酒大师徐强带领资深酿酒师小班组,甄选国台核心小酒库特藏的超高年份老酒为基...……更多
求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”
...造一瓶好酒的背后,一群人要走多远的路?求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”茅台的奇迹,从来就不是一天建成的。如果把时间维度放大观察,可以发现,在季克良从业的六十年中,有21年的年产能在万吨以上,有17年...……更多
国台酒总工程师李长文讲述:一个茅台镇白酒现代化的故事
...后历经“先守正、再创新”两个阶段,先认真学习、实践茅台镇酱酒酿造技艺,大量收集相关数据,再严格遵循“秉承传统不泥古、科学创新不离宗”的理念,实现酿造工艺的智能化升级。在李长文的眼中,每一个酿酒环节都是...……更多
茅台、周杰伦官宣!“茅台鸡尾酒”上市
茅台正在尝试用各种方式吸引年轻人的关注。11月20日,记者从茅台集团官方获悉,茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布,将世界经典鸡尾酒与东方味道相融,一同革新全球预调鸡尾酒领域...……更多
...评论员:吴迪入夏千枝绿,秋来万穗红。8月16日,甲辰年茅台红缨子高粱丰收季在仁怀茅坡村举行。放眼望去,满山都是红彤彤、沉甸甸的高粱穗子,长势喜人、丰收在望。“红缨子”高粱粒小皮厚,淀粉含量丰富,是举世闻名...……更多
...”和“五合营销法”的战略引领下,茅台保健酒业公司以匠心精神不断强化产品质量,加大市场投入提升品牌影响力,实现销售收入逆势上扬,积极践行社会责任彰显国企担当,逐步构建起具有自身特色的高质量发展之路。业内...……更多
贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布
...是对茅台文化传承之美、科技创新之美、开放融合之美、匠心酿造之美的丰富与延展。冬立春相随,立冬,是季节的转折,也是希望的开始。活动开篇播放茅台二十四节气酒立春、立夏、立秋系列文化产品发布会回顾视频,以立...……更多
...第三党支部在茅台“五心”党建品牌的示范引领下,以“匠心宣传队”党建品牌为核心,以茅台文化为纽带,通过一系列扎实有效的举措,切实做到内聚人心、外树形象,为茅台高质量发展、现代化建设提供了精神支撑和文化保...……更多
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女子列车上突发疾病 众人合力救助保平安
多彩贵州网讯(本网记者 张鸿杰 通讯员 许璇 吴志伟) 记者从贵阳铁路公安处获悉,近日,贵阳北开往太原南的D1718次列车运行在大荔站至运城北站区间时
2025-01-07 14:11:00
欢迎收听由文明贵州带来的《文明一分钟》今天是2025年1月6日星期一文明时事:1)三江源国家公园文创产品开启征集近日,三江源国家公园管理局启动面向社会的文创作品征集活动
2025-01-07 14:12:00
石家庄通报“女子称包子含甲醛索赔”:非市监局工作人员
1月5日,河北石家庄,有网友发视频称,一个女子来到一家包子店,掰开包子也不知道测的什么就让赔钱,不赔钱就叫工商局,店主直接报警
2025-01-07 14:13:00
暖阳沐浴云山屯
1月5日,安顺市西秀区七眼桥镇云山屯村,沐浴在冬日暖阳中。斑驳石墙、曲折石板路,远处山峦,褪去葱郁,却添几分冷峻,与屯堡建筑相得益彰
2025-01-07 14:18:00
亮亮丽君夫妇,恐怕是自己扶着自己走向塌房的。这对河南小夫妻走进公众视野,是因为融创烂尾楼。在烂尾楼“斗争”过程中,夫妻俩辛辛苦苦准备在郑州安身立命的梦想一点点破灭
2025-01-07 14:19:00
针对有业主反映“重庆酉阳县黔龙阳光新世界小区自来水呈黄褐色、有异味和黑渣”一事,1月6日下午,酉阳县住建委办公室一名工作人员回应澎湃新闻(www
2025-01-07 14:19:00
理想年销破50万背后,打造了一支供应链“铁军”
位于江苏省常州市武进区的理想汽车制造基地,平均不到40秒就能造好一辆车,是国内智能化软件能力最强的工厂之一。得益于这样高效
2025-01-07 14:24:00
石柱:农户熏腊肉引火情 供电员工火速驰援
临近年关,许多家庭都会熏腊肉,但其中隐藏着诸多用火用电风险。近日,石柱县一民房起火,国网重庆石柱供电公司鱼池供电所工作人员接到电话后立即前往处置
2025-01-07 14:35:00
本网评论员 詹蔷一条近百米的红毯从马路一侧延伸至会场,10位院士专家戴着红色围巾,一一款步走过。红毯两侧,鲜花簇拥,挥舞“追星牌”的粉丝团掌声如潮
2025-01-07 14:39:00
原标题:习近平对西藏日喀则市定日县6.8级地震作出重要指示强调全力开展人员搜救 最大限度减少人员伤亡妥善安置受灾群众 确保安全温暖过冬李强作出批示新华社北京1月7日电北京时间1月7日9时5分
2025-01-07 14:46:00
据中国地震台网测定,2025年1月7日9时5分在西藏日喀则市定日县(北纬28.50度,东经87.45度)发生6.8级地震
2025-01-07 14:53:00
中新网广州1月7日电 (记者 蔡敏婕)政协第十三届广东省委员会第三次会议新闻发布会7日在广州举行。大会筹备处副主任、广东省政协副秘书长赖南辉在发布会上介绍
2025-01-07 14:54:00
2024年十大语文差错公布 这些字词你读对了吗?
中新网北京1月7日电 7日,《咬文嚼字》编辑部发布了2024年十大语文差错,其中提到,“制高点”误为“至高点”,“电光石火”误为“电光火石”
2025-01-07 14:54:00
“一笔勾销”与“一法化解”,两家民营资管角力打造“拼好债”?
笔者最近注意到东岸科技正在大力扩张,先是成立了上海分公司,又发布了不良资产处置服务商的招募公告,其中最让笔者注意的是其旗下的“债务拼团”产品——“勾销君”
2025-01-07 14:56:00
寻找山东最美大学|山东交通学院王子铭:《合韵》
作品名称:《合韵》参赛类别:摄影作者姓名:王子铭所属高校:山东交通学院院系专业:轨道交通学院轨道交通运营与管理专业指导老师
2025-01-07 15:04:00