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→任金素检查小麦的破碎情况。（茅台集团供图）凌晨5点，茅台酒厂格外安静，似乎那些产出茅台美酒的厂房，还正处于甜美的梦乡。而此时，任金素已经起床，她要在6点左右赶到车间，这是她23年如一日养成的习惯。第一车...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
...的品质，茅台集团旗下酱香酒公司——53%vol 500ml汉酱酒（匠心传承），保健酒业公司——台源酒，葡萄酒公司——茅台凤凰庄园干红葡萄酒（赤霞珠 R5)，生态农业公司——悠蜜蓝莓精酿遇见·蓝雪（半干型）、莫其托鸡尾酒大师...……更多
2024-03-22 11:37:00茅台,集团,产品,茅台,蓝莓,匠心
陈华永 张建10月23日重阳节，“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动，其意义非凡。活动上，国台发布了《国台智能酿造标准体系》，这一酿造高品质美酒的“...……更多
2023-10-27 03:19:00匠心,酿造,智能,白酒,发展,产业
...内涵，充分表达了茅台酒酿制技艺道法自然，精益求精的匠心和坚守。 ……更多
2024-04-03 21:01:00茅台酒,示范基地,贵州,茅台,示范,名单
...中国工程院院士、江南大学校长陈卫说，季克良对工艺的匠心精神、对科学的求实创新态度，为茅台成为世界蒸馏酒第一品牌打下了坚实基础。“制酒的每一道工艺我都干过，需要勤学苦练，才能够传承。”一甲子酒中乾坤，季...……更多
2024-03-24 06:26:00茅台,酒厂,工作,茅台,茅台酒,工艺
...的领域，专注执着地做一名匠人，专注执着地锤炼自己的匠心，一闻一品间，追求舌尖上的极致，成为茅台基酒品质的守门人。所有的付出，都将会以另一种方式回归。4月19日，茅台第三届谷雨人才日如期举行，这天，是茅台敬...……更多
2024-04-25 06:41:00之名,茅台,人才,茅台,张威,人才
4月的仁怀市茅台镇，赤水河畔的丰腴沃土上，草木萌发生机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里，来到茅台酒厂制酒车间，水汽氤氲，一股粮食发酵过的味道扑鼻而来，像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上，捧起一把酒醅...……更多
2024-04-19 06:19:00茅台,酿造,名誉,终身,大师,工艺
...实这么地道的口味归根结底离不开老贵窖在酿酒过程中的匠心工艺。老贵窖的酿酒基地位于中国最好的酱酒产地——贵州仁怀茅台镇，这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱，和最适合酿酒微生物生长的气候环境，所以坊间还有一...……更多
2023-11-27 18:55:00一口,地道,茅台,过程,香味,茅台镇
...将科技力量强劲注入传统产业，于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说，对于酒业来说，高质量发展是一项永远在路上的追求，是行业发展的最终目标，“我们要建立企业改革创新的长效机制，培育更...……更多
2024-03-24 06:28:00活化石,科技人才,更多,人才,科技,茅台
...尊贵，低调内敛，尽显奢华。
国台•尊藏龙酒则是国台匠心工艺与品质高度的集中体现，在卓越的品饮价值外，还具有艺术收藏价值。由中国酱酒大师徐强带领资深酿酒师小班组，甄选国台核心小酒库特藏的超高年份老酒为基...……更多
2024-03-24 15:45:00成都,超高,同时,茅台镇,酱香,茅台
...造一瓶好酒的背后，一群人要走多远的路？求索—— “茅台的奇迹，不是一天建成的”茅台的奇迹，从来就不是一天建成的。如果把时间维度放大观察，可以发现，在季克良从业的六十年中，有21年的年产能在万吨以上，有17年...……更多
2024-03-24 06:26:00茅台,奇迹,茅台,科创,科学,科技创新
茅台正在尝试用各种方式吸引年轻人的关注。11月20日，记者从茅台集团官方获悉，茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布，将世界经典鸡尾酒与东方味道相融，一同革新全球预调鸡尾酒领域...……更多
2023-11-22 08:53:00茅台,周杰,周杰伦,鸡尾酒,茅台,鸡尾酒
...”和“五合营销法”的战略引领下，茅台保健酒业公司以匠心精神不断强化产品质量，加大市场投入提升品牌影响力，实现销售收入逆势上扬，积极践行社会责任彰显国企担当，逐步构建起具有自身特色的高质量发展之路。业内...……更多
2023-12-18 06:28:00匠心,成就,品质,发展,茅台,酒业
...是对茅台文化传承之美、科技创新之美、开放融合之美、匠心酿造之美的丰富与延展。冬立春相随，立冬，是季节的转折，也是希望的开始。活动开篇播放茅台二十四节气酒立春、立夏、立秋系列文化产品发布会回顾视频，以立...……更多
2023-11-10 09:53:00二十四节气,茅台酒,贵州,茅台,文化,产品
...中，在顺应节气、日积月累、持之以恒、代代相传、极致匠心的特殊工艺中，终于酿造出“聚天地之灵气、得山川之精华”的茅台美酒。堪为称奇的还有，在长仅50公里的茅台河谷里，竟然蕴含着一个超过贵州电力产业的产业经...……更多
2024-01-12 06:27:00贵州,阳明,美酒,茅台,王阳明,茅台酒
...作为徽酒“四朵金花”之一的宣酒勇于创新、打破成规，匠心打磨多年，重磅推出高端酱香白酒宣酱。宣酱的诞生恰逢其时，宣酒在安徽深受市场青睐和消费者认同，有着极高的品牌知名度，同时在酱酒领域早已深耕多年。从品...……更多
2024-01-28 11:14:00酱香,新篇,新篇章,底气,安徽,白酒
...在享受佳酿的同时,不用花费过多。王茅祥泰王茅祥泰是茅台集团推出的酱香型白酒,它采用与茅台相同的酿造工艺,从端午节开始制曲,到重阳节下沙,每一个环节都严格把控。原料选择优质高粱和小麦。它的酒体清亮透明,酒香和谐...……更多
2023-11-14 17:21:00茅台镇,酱香,茅台,超高,性价比,酱香
...稳如磐石，支撑起茅台“千亿大厦”的，除了代代相承的匠心和工艺，还有科技生产力的护航。科技是茅台的核心竞争力，在时代的发展下，把握数字经济发展新机遇，形成数字化、智能化发展新优势，引领产业转型升级，是白...……更多
2024-03-08 06:05:00传统,工艺,科技,茅台,科学,科技
...循环利用系统研发及应用……一个又一个“崭新”的词汇茅台生产一线传来，这些都是贵州茅台的基层科技创新。工艺员使用不锈钢取醅小铲进行取样取样是个“大工程”，每次都要挖开窖池顶部的紫红泥，一层一层扒开酒醅。...……更多
2023-11-24 17:43:00茅台,贵州茅台,贵州,一线,视觉,生产
...国食品发酵工业研究院副院长张五九，中国酿酒大师、原茅台集团总工工程师、遵义市酒业协会会长吕云怀，中国著名酿酒专家、原江南大学副校长徐岩，齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长王瑞明，华夏酒报社长、总编辑吴...……更多
2023-10-19 16:35:00酒文化,第十一届,中国,云门,青州,酒业
...目新闻据蓝鲸财经记者工作平台“鲸视频”1月31日报道：茅台集团首次达成营收和利润“双千亿”。董事长丁雄军曾表示：“70多年来，我们在酒库里面存了几十万吨基酒。具体的数字，因为是上市公司，不能告诉大家，但是我...……更多
2024-02-01 16:24:00双千,茅台,利润,集团,茅台,原酒
...低吟浅酌，醉人心田。”由表及里，一款好的葡萄酒，从匠心酿造到摆上宴会餐桌，抑或放进珍藏者的酒窖，匠人每行一程，都是朝着更胜一筹的目标艰辛跋涉。人们说，打开一瓶酒，就如同打开一本书。苏州苏糖名酒销售有限...……更多
2024-01-15 19:52:00齐聚一堂,一堂,面塑,花灯,脸谱,剪纸
...造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇隆重举行。重阳下沙，是茅台镇千百年来恪守的传统文化，其代表着开启新一轮酱酒酿造序幕。而茅台镇的酱酒酿造工艺复杂，堪称中国酱酒的最高水准。如何让古...……更多
2023-10-25 14:11:00中创,新发,酿造,酒业,白酒,中国
...：“肆拾玖坊要始终保持坚如磐石的战略定力，始终坚守匠心打造高品质的产品，始终在品牌建设的轨道上持续发力，始终在商业模式创新的基础上拓展市场。”贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知致辞
八年来，肆拾...……更多
2023-11-06 11:34:00肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒基地盛大开启
巽风答题是茅台元宇宙的一个活动，完成该活动就有机会兑换茅台，吸引了不少人的注意，这里小编为大家带来了巽风答题最新答案汇总，一起来看看吧。巽风答题最新答案汇总1、唯一一种能真正悬停和前后飞行的鸟类是_______...……更多
2024-02-28 01:43:00答案,茅台,茅台酒,高粱,飘带,贵州
...一缕香味，每一丝口感近乎苟刻的极致追求。在传承古法匠心工艺的同时，邹记福和他的特聘专家工匠团队创新酱酒盘勾技巧，以数百上千次勾调寻味，打造出独特出众口感的美酒，来满足不同消费者“交贵人、待贵客、庆贵事...……更多
2024-01-05 16:27:00艺术人生,专访,设计师,人生,艺术,国家
...的文化内涵，正是一个值得信赖的酱酒品牌。传统酱香，匠心酿造，源自茅台 “圳沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌，传承了古法茅酒酿造工艺，以宫廷中药秘方制作大曲，保留了有益活性成分。这一独特的酿造...……更多
2024-03-15 11:53:00古法,高端,工艺,品牌,商务,酱香
...。3月20日，时值春分，季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔，共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。...……更多
2024-03-21 14:38:00之名,茅台,茅台,茅台酒,酿造,科技
随着茅台官宣提价，被低估的高品质酱酒进一步被关注，同样源于茅台镇核心产区，销量、品质、品牌影响力等位居前列的国台国标酒，成为当前的热议焦点。2017年，基于对酱酒真实年份的品质价值和消费升级需求的市场判断...……更多
2023-12-18 14:48:00国标,历程,价值,国标,茅台镇,茅台
...有些酒厂失去了白酒的“本分”，把钱看得太重，工艺、匠心、传统看得太轻，他希望自己能够“还原一杯真实的中国白酒”。他对胡近东说，按良心走正道，走不到沟里去。在这之后，李宪德带领下的杨湖酒庄果然成了菏泽的...……更多
2023-11-30 11:49:00近东,茅台,近东,茅台,白酒,食用酒精
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1978年1月，一辆从黑龙江齐齐哈尔开往碾子山的长途客车中途着火，司机从驾驶室的窗户翻了出去，没有打开车门，车上的86名乘客眼看驾驶室火势越来越大
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