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→任金素检查小麦的破碎情况。(茅台集团供图)凌晨5点,茅台酒厂格外安静,似乎那些产出茅台美酒的厂房,还正处于甜美的梦乡。而此时,任金素已经起床,她要在6点左右赶到车间,这是她23年如一日养成的习惯。第一车...……更多
茅台集团五款产品斩获“青酌奖”
...的品质,茅台集团旗下酱香酒公司——53%vol 500ml汉酱酒(匠心传承),保健酒业公司——台源酒,葡萄酒公司——茅台凤凰庄园干红葡萄酒(赤霞珠 R5),生态农业公司——悠蜜蓝莓精酿遇见·蓝雪(半干型)、莫其托鸡尾酒大师...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
...内涵,充分表达了茅台酒酿制技艺道法自然,精益求精的匠心和坚守。 ……更多
追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”
...中国工程院院士、江南大学校长陈卫说,季克良对工艺的匠心精神、对科学的求实创新态度,为茅台成为世界蒸馏酒第一品牌打下了坚实基础。“制酒的每一道工艺我都干过,需要勤学苦练,才能够传承。”一甲子酒中乾坤,季...……更多
茅台:以“谷雨”之名 礼敬人才
...的领域,专注执着地做一名匠人,专注执着地锤炼自己的匠心,一闻一品间,追求舌尖上的极致,成为茅台基酒品质的守门人。所有的付出,都将会以另一种方式回归。4月19日,茅台第三届谷雨人才日如期举行,这天,是茅台敬...……更多
4月的仁怀市茅台镇,赤水河畔的丰腴沃土上,草木萌发生机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里,来到茅台酒厂制酒车间,水汽氤氲,一股粮食发酵过的味道扑鼻而来,像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上,捧起一把酒醅...……更多
老贵窖 | 喝一口要六年的地道酱酒
...实这么地道的口味归根结底离不开老贵窖在酿酒过程中的匠心工艺。老贵窖的酿酒基地位于中国最好的酱酒产地——贵州仁怀茅台镇,这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱,和最适合酿酒微生物生长的气候环境,所以坊间还有一...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...将科技力量强劲注入传统产业,于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说,对于酒业来说,高质量发展是一项永远在路上的追求,是行业发展的最终目标,“我们要建立企业改革创新的长效机制,培育更...……更多
国台发力超高端,尊品十五年、尊藏龙酒同时在成都上市
...尊贵,低调内敛,尽显奢华。 国台•尊藏龙酒则是国台匠心工艺与品质高度的集中体现,在卓越的品饮价值外,还具有艺术收藏价值。由中国酱酒大师徐强带领资深酿酒师小班组,甄选国台核心小酒库特藏的超高年份老酒为基...……更多
求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”
...造一瓶好酒的背后,一群人要走多远的路?求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”茅台的奇迹,从来就不是一天建成的。如果把时间维度放大观察,可以发现,在季克良从业的六十年中,有21年的年产能在万吨以上,有17年...……更多
茅台、周杰伦官宣!“茅台鸡尾酒”上市
茅台正在尝试用各种方式吸引年轻人的关注。11月20日,记者从茅台集团官方获悉,茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布,将世界经典鸡尾酒与东方味道相融,一同革新全球预调鸡尾酒领域...……更多
...”和“五合营销法”的战略引领下,茅台保健酒业公司以匠心精神不断强化产品质量,加大市场投入提升品牌影响力,实现销售收入逆势上扬,积极践行社会责任彰显国企担当,逐步构建起具有自身特色的高质量发展之路。业内...……更多
贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布
...是对茅台文化传承之美、科技创新之美、开放融合之美、匠心酿造之美的丰富与延展。冬立春相随,立冬,是季节的转折,也是希望的开始。活动开篇播放茅台二十四节气酒立春、立夏、立秋系列文化产品发布会回顾视频,以立...……更多
...中,在顺应节气、日积月累、持之以恒、代代相传、极致匠心的特殊工艺中,终于酿造出“聚天地之灵气、得山川之精华”的茅台美酒。堪为称奇的还有,在长仅50公里的茅台河谷里,竟然蕴含着一个超过贵州电力产业的产业经...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...作为徽酒“四朵金花”之一的宣酒勇于创新、打破成规,匠心打磨多年,重磅推出高端酱香白酒宣酱。宣酱的诞生恰逢其时,宣酒在安徽深受市场青睐和消费者认同,有着极高的品牌知名度,同时在酱酒领域早已深耕多年。从品...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...在享受佳酿的同时,不用花费过多。王茅祥泰王茅祥泰是茅台集团推出的酱香型白酒,它采用与茅台相同的酿造工艺,从端午节开始制曲,到重阳节下沙,每一个环节都严格把控。原料选择优质高粱和小麦。它的酒体清亮透明,酒香和谐...……更多
...稳如磐石,支撑起茅台“千亿大厦”的,除了代代相承的匠心和工艺,还有科技生产力的护航。科技是茅台的核心竞争力,在时代的发展下,把握数字经济发展新机遇,形成数字化、智能化发展新优势,引领产业转型升级,是白...……更多
视觉茅台丨贵州茅台生产一线的“发明”
...循环利用系统研发及应用……一个又一个“崭新”的词汇茅台生产一线传来,这些都是贵州茅台的基层科技创新。工艺员使用不锈钢取醅小铲进行取样取样是个“大工程”,每次都要挖开窖池顶部的紫红泥,一层一层扒开酒醅。...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...国食品发酵工业研究院副院长张五九,中国酿酒大师、原茅台集团总工工程师、遵义市酒业协会会长吕云怀,中国著名酿酒专家、原江南大学副校长徐岩,齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长王瑞明,华夏酒报社长、总编辑吴...……更多
茅台集团首次达成营收和利润“双千亿”
...目新闻据蓝鲸财经记者工作平台“鲸视频”1月31日报道:茅台集团首次达成营收和利润“双千亿”。董事长丁雄军曾表示:“70多年来,我们在酒库里面存了几十万吨基酒。具体的数字,因为是上市公司,不能告诉大家,但是我...……更多
“剪纸花灯面塑脸谱”齐聚一堂 传统文化助力民族产业开拓进取
...低吟浅酌,醉人心田。”由表及里,一款好的葡萄酒,从匠心酿造到摆上宴会餐桌,抑或放进珍藏者的酒窖,匠人每行一程,都是朝着更胜一筹的目标艰辛跋涉。人们说,打开一瓶酒,就如同打开一本书。苏州苏糖名酒销售有限...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
...造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇隆重举行。重阳下沙,是茅台镇千百年来恪守的传统文化,其代表着开启新一轮酱酒酿造序幕。而茅台镇的酱酒酿造工艺复杂,堪称中国酱酒的最高水准。如何让古...……更多
肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒基地盛大开启
...:“肆拾玖坊要始终保持坚如磐石的战略定力,始终坚守匠心打造高品质的产品,始终在品牌建设的轨道上持续发力,始终在商业模式创新的基础上拓展市场。”贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知致辞 八年来,肆拾...……更多
巽风答题最新答案汇总
巽风答题是茅台元宇宙的一个活动,完成该活动就有机会兑换茅台,吸引了不少人的注意,这里小编为大家带来了巽风答题最新答案汇总,一起来看看吧。巽风答题最新答案汇总1、唯一一种能真正悬停和前后飞行的鸟类是_______...……更多
...一缕香味,每一丝口感近乎苟刻的极致追求。在传承古法匠心工艺的同时,邹记福和他的特聘专家工匠团队创新酱酒盘勾技巧,以数百上千次勾调寻味,打造出独特出众口感的美酒,来满足不同消费者“交贵人、待贵客、庆贵事...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...的文化内涵,正是一个值得信赖的酱酒品牌。传统酱香,匠心酿造,源自茅台 “圳沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌,传承了古法茅酒酿造工艺,以宫廷中药秘方制作大曲,保留了有益活性成分。这一独特的酿造...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...。3月20日,时值春分,季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔,共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。...……更多
回溯大单品成长历程,发现国台国标酒的真正价值
随着茅台官宣提价,被低估的高品质酱酒进一步被关注,同样源于茅台镇核心产区,销量、品质、品牌影响力等位居前列的国台国标酒,成为当前的热议焦点。2017年,基于对酱酒真实年份的品质价值和消费升级需求的市场判断...……更多
胡近东:鲁酒最该向茅台学什么
...有些酒厂失去了白酒的“本分”,把钱看得太重,工艺、匠心、传统看得太轻,他希望自己能够“还原一杯真实的中国白酒”。他对胡近东说,按良心走正道,走不到沟里去。在这之后,李宪德带领下的杨湖酒庄果然成了菏泽的...……更多
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半夜电灯频繁亮灭,老两口请“活济公”驱邪被坑600块
老式的拉闸灯泡,大家还有印象吗?一共有两种,分别是卡口和螺口,虽然现在已经被吸顶灯取代了,但在当年可是走进了千家万户,但或许当时灯泡都没想到
2024-09-14 10:40:00
日月山埋尸案:2024年主犯被执行死刑,临刑前还在痛苦忏悔
2024年曾经不可一世的黑老大马成,在走向死亡的那一刻,可是痛苦忏悔。2002年他亲手犯下的罪恶,以为会被埋葬在这荒凉的山脚下
2024-09-14 10:41:00
隐藏在农村的天才,一农民痴迷画画28年,有幅画卖了130万
他一辈子生活在农村,却像艺术家一样痴迷绘画,遭受了父母的嫌弃村民的鄙夷,但靠着一幅价值130万的画作翻了身。他就是湖北仙桃市的普通农民熊庆华
2024-09-14 10:41:00
九旬老头老太太调皮,让70岁女儿操碎心,目标是活到120岁
张钧和谢玉,是农村一对风风雨雨走过70多个年头的老夫妻,两人从20岁结婚,一直到了90多岁,一辈子都没怎么吵过架,但更加让人诧异的
2024-09-14 10:42:00
“中国首胖”王浩楠,为爱怒瘦480斤,成名后却飘了
他是中国第一胖,690斤的体重让他必须切除四分之三的胃才能阻止增肥的步伐,健身锻炼暴瘦480斤后抱的娇妻回家。100万粉丝
2024-09-14 10:42:00
非洲食人鳄古斯塔夫,吃了几十人,皮糙肉厚,开枪都打不死
大家看过《万鳄巨兽》吗?那里面那头刀枪不入,见人就吃的巨鳄,看得人心惊肉跳。本来以为这电影够夸张了,没想到现实中还真有这么鳄鱼
2024-09-14 10:43:00
富婆花11万雇凶,不料00后杀手同情受害人,反骗富婆
现实往往比小说更加魔幻和不讲逻辑,你听说过最狗血的案子是什么?2023年的富婆花11万雇00后杀手,一定榜上有名。为了给被害人一个深刻的教训
2024-09-14 10:43:00
云南一男子头晕想吐,身上非常臭,检查发现脑袋里有把匕首
脑袋里有一把匕首,竟然还能像正常人一样生活?这样的事情估计只有在神话剧里才会出现吧,可事实却并不是这样的。2011年云南省玉溪市的一家医院就收到了这样的一个患者
2024-09-14 10:44:00
女子没有按承诺借钱,被同学沉尸水库,七旬老母无故躺枪
2019年6月12日早上,湖北雷公滩水库,忽然漂浮上来一具女尸,把目击的村民吓得不轻,哆哆嗦嗦报了警,但是没多久,水库的下游
2024-09-14 10:45:00
安徽一女画家死刑前,坚决不吃断头饭,见到父母后大哭
是什么样的仇恨,可以让一个温润如玉的画家对着自己的初恋未婚夫痛下杀手,又是什么样的悲痛,让她在临行前都不愿意见自己父母最后一面
2024-09-14 10:45:00
河北老夫妻改造厕所,挖出一具白骨,正是失踪19年的儿子
千禧年的时候,河北南宫的一户老农夫妻,不见了儿子路飞平的踪迹,儿媳妇赵新霞的一句话,让老两口惶恐了19年。2019年3月
2024-09-14 10:46:00
河北农大博士男扮女装谋害妻子,被抓后称:她让我丢自尊
今天要讲的这起案子,主角就是一位名牌大学的博士,是人人称羡的青年才俊。可他却亲手杀害了怀孕八个月的妻子,更让人震惊的是
2024-09-14 10:46:00
江苏某护士发现一高中生酷似前夫,最后发现真是自己儿子
2013年,一起关于拐卖儿童的案件引起了广泛关注,这不是因为拐卖方式有多么狠毒,也不是因为寻亲之路有多么曲折,而是因为这起案件的被告方是丢失孩子的一名妇女
2024-09-14 10:47:00
内蒙古一家4口遇害,幸存者自杀,追凶24年,终找到凶手
大家肯定都听说过“农夫与蛇”的故事,讲的是一个善良的农夫救了一条冻僵的蛇,结果却被蛇恩将仇报,活活咬死。其实现实生活中
2024-09-14 10:48:00
云南女友被害案:主犯被执行死刑,临刑前哭求妻子父母原谅
2023年,洪峤被押赴刑场,执行注射死刑。临刑前,这个曾经不可一世的男人,浑身颤抖,泪流满面,祈求得到迟来的宽恕。但是一切都太迟了
2024-09-14 10:55:00