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...为何广受欢迎?“那是我一直坚持用灵台当地种植的优质冬小麦。”李小琴解释道,“冬小麦9月种,次年6月收,加上昼夜温差大、雪水浇灌和充足日照等多个因素,使得结成的籽粒饱满,蛋白质含量高,磨出的面粉品质非常高...……更多
灵台美食闪耀天水
...灵台县充分发挥“陇东粮仓”的基础地位和传统优势,把冬小麦生产作为地方特色品牌和规模化产业来谋划布局,建成2处万亩冬小麦绿色高质高效示范基地,6处千亩核心示范区,带动全县创建绿色高质高效示范生产基地22万亩...……更多
“一碗面”串起致富链
...、刘河等村耕地150余亩,建立了含有19个新品种的陇南市冬小麦品种技术康县示范点,为挂面产业提供了丰富优质的食材来源。为了不断延伸冬小麦种植产业链条,今年,平洛镇引导团庄村股份经济合作社盘活闲置场地,建成磨...……更多
...、煎、稀、汪、酸、辣、香”的特点也成了食客们评价一碗面的标准。2008年,她开办了“口福来”手工面馆,由于她做的手工面味道好加之为人热情,生意越做越好。到2017年,她的营业面积达到1280平方米,拥有职工50人,每天...……更多
一育种企业获批甘肃省农作物品种展示评价基地
...作物新品种试验示范展示评价工作,为灵台乃至陇东地区冬小麦良种繁育工作贡献力量。在做好自有品种灵台3号、灵台4号、灵选6号、灵选7号冬小麦实现育繁推一体化的基础上,每年引进晋麦、秦麦、中麦、陇鉴、陇原、陇麦...……更多
大地麦浪滚滚 良田描绘丰景
...景象。科技为粮食增产“撑腰”眼下,灵台县正全力推进冬小麦播种工作,确保来年夏粮丰产丰收,灵麦2号小麦展现出了“硬实力”。“灵麦2号是针对当地气候特点和区域特点而培育,在抗寒性、越冬性、抗旱性、抗条锈病等...……更多
洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?
...是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦,村民赵杰笑言“长势正好,对明年的收成预期比较高”。小麦是北方地区的主粮,主要用于制作面食。2023年汛期,河北涿州遭遇特大洪涝灾害,致使全市30.5万亩...……更多
庄稼医生“云”坐诊 科技处方助兴农
...主持建设了灵台县农业科技示范场,培育了“灵麦2号”冬小麦新品种,带领团队创建了全省第一个有机小麦生产基地,引进了优选农作物新品种20多个,推广新技术10余项。除此之外,他还是一名行走在田间地头的“庄稼医生”...……更多
...乡村振兴;指导建立平凉市泾昇机械、锦旺畜牧、灵台县冬小麦、崇信县设施蔬菜专家工作站4个,引进专家及科研人员9名,以高质量科技服务地方经济建设。申报入选省级重点人才项目2项,争取项目资金78万元;争取2022年三区...……更多
...大豆玉米带状复合种植示范点及现代农机装备演示现场、冬小麦新品种新技术集成创新促进大面积单产提升示范基地、泾川县泾汭河川区万亩设施蔬菜产业园汭丰核心区、甘肃旭翔德佳农业发展有限公司、平凉红牛鼎康有限公司...……更多
溜溜豌杂面
...的调料和配菜,是我们重庆人最爱的美食之一。怀揣一颗匠心,创始人张勇历经五年不断地努力学习创新,做出的这碗面以其麻辣、鲜香、爽口的特点,赢得了众多食客的喜爱!张勇在用餐的细节中为这碗面取了一个好听的名字...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...盛隆酒秉承1904年冯氏酒坊古法工艺,以饱满糯红高粱及冬小麦为原料,取赤水河甘洌清泉,传承茅酒酿造工艺纯手工酿制,以古法工艺续传承之心,以家传配方酝酱香老味。端午踩曲,重阳下沙;二次投料、九次蒸煮、八次发...……更多
《去有风的地方》小琴失恋了,晓春劝阿遥不要太焦虑
...家里,父母张罗了一桌子饭菜等着她。许建国端给女儿一碗面,搅拌均匀,还递上她喜欢吃的糖蒜,说上车饺子下车面,她妈还怕她在路上吃过了呢?趁热快吃吧。许红豆边吃边聊,笑着说自己掐指一算,家里会给她做好吃的,...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
...里的面食不仅带有江南的温婉与恬静,更在细致中显露出匠心独运。江苏的面条,无疑是中国面食文化中的一颗璀璨明珠。慕名而来的李先生一家点了三碗特色面条。第一碗三虾面158三虾面,被誉为苏式面中的“爱马仕”,实至...……更多
古井贡酒创新引领:“透明工厂”全景展示酿酒艺术与匠心传承
...原粮才能酿出好酒。古井贡酒精选来自于黄淮平原的软质冬小麦,辽西的高粱,东北的玉米和优质的大米、糯米,这些构成了古井贡酒的物质酿造基础。视频中,采收的软质冬小麦在前期经历严格的选种、育种田间管理后,在阳...……更多
...荒地整治、品种改良等一系列措施,种植以潘林麦为主的冬小麦1.81万亩。”纸坊镇农业农村中心主任张文镜说。纸坊镇手工空心挂面制作只是全县的一个缩影。近年来,成县在推进产业富民的过程中,大力推广传统手工挂面加...……更多
“大手拉小手”头部企业牵手小微企业 共建共享产业链条发展红利
...网消息:农业农村部统计的数据显示,目前,全国已收获冬小麦面积2.94亿亩,收获进度已超86%。陕西、江苏麦收进度过九成,山东、山西过八成半。夏粮收获后陆续入仓,进入产后加工环节。总台记者在粮食主产区江苏蹲点采...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...给母校作为校舍修缮资金,为师生传递温暖的力量。三代匠心,百年传承。黄怀苍执着于做好一碗面。他说:“我从事这个行业30余年,就做了一件事——传承仙游味道。”黄怀苍始终秉持匠心烹饪,致力于“仙游味道”技艺的...……更多
中国农业大学鸡泽实验站里的别样麦收
本文转自:中国新闻网芒种过后,冀南大地正式进入冬小麦收获期。位于河北省邯郸市鸡泽县的中国农业大学实验站里,百余名博士研究生、硕士研究生和当地村民一起,采取手工连根拔除的方式收获小麦,并进行株高、穗长...……更多
冬小麦是如何成为做“曲”大师的
...井贡酒,其著名的桃花春曲便是采用黄淮地区优质的软质冬小麦精心制作而成。这种小麦淀粉含量高,粘着力强,是制作上等酒曲的理想原料,最终酿出“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的古井贡酒,...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
... 高翔摄人民网兰州3月25日电 (记者高翔)3月24日,以“匠心传承 融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培...……更多
为民富民  让群众收获稳稳的幸福
...团九连“两委”成员(左)与种植户在高标准农田里察看冬小麦长势(资料图片)。 吕羡林 刘惠平 摄 在可克达拉市荷荷图文广告有限公司内,新入职员工(右)在老员工的指导下操作打印设备(资料图片)。2023年,四师可克...……更多
...稳致远。中国菜始终有颗中国心;用心做面、精心搭配、匠心烹煮,那些写有“一帆风顺”“万事如意”“生日快乐”等祝福语的面,那些爱心形状的煎蛋等食材,那碗热气腾腾的“国庆面”,完美地画出了从厨师、店长、服务...……更多
德州天衢新区赵虎镇开展“艾草匠心 手工锤乐”手工制作活动
...动脑能力,近日,德州天衢新区赵虎镇在张七社区“艾草匠心 手工锤乐”手工制作活动。活动开始前,志愿者向在场群众介绍艾草的功效、制作艾草锤的方法以及使用方法等,讲解完毕后,志愿者为大家分发制作艾草锤所需的...……更多
多举措力促蔬菜稳产保供前期因寒潮影响
...业作物产生不利影响。寒潮天气对冬前旺长和苗情较弱的冬小麦可能会带来冻害,主产区正加强技术指导,确保冬小麦安全越冬。河南是我国最大的小麦主产省。在产粮大县滑县,为确保全县181.2万亩小麦安全越冬,当地建立了...……更多
徐水区刘锐雪:博士农场育优种 汗水润泽粮果丰
...农场负责人刘锐雪和技术人员查地块、看墒情,筹划播种冬小麦。“这是穗行圃地块,播新引进的小麦品种,行距、株距提前测定好;那块做良种田,种‘农大761’优质麦,水肥、管理得跟上……”周边地里忙碌的几位农民围拢...……更多
...气象条件对新疆大部地区棉花吐絮采收、玉米成熟收晒、冬小麦播种出苗及苗期生长、林果成熟采摘、设施农业及牧业转场较为有利。”新疆农业气象台为农服务首席李迎春说。10月,新疆大部气温偏高、降水偏少,各地不误农...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有什么门道呢?但在冀州区码头李...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...的季节!而这个时候一个具有革命性物种出现了,那就是冬小麦!秋播夏种的冬小麦,为华夏王朝解决了旱地耕作的“缺陷”,提高了土地利用率。冬小麦解决的农业问题,同时也解决了封建王朝的政权稳定问题!有了冬小麦,...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...象征。它会让更多的人记住兰州、了解兰州、爱上兰州。匠心独用:“一碗面”盛满城市的情怀在兰州,随意走进一家牛肉拉面店,它的制作间都是开放式的。在这里,等一碗面的几分钟里,不仅能欣赏久负盛名的拉面技艺,更...……更多
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侗族萨玛节是侗族人民祭祀“萨玛”(意为大祖母)的盛大节日。人们身着盛装,举行祭典仪式,祈求萨玛护佑村寨平安、风调雨顺。期间有歌舞
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在中国悠久的酒文化中,饮酒不仅是社交的重要方式,更是一种文化的传承。然而,传统饮酒方式常常伴随着醉酒的烦恼,给饮酒者带来诸多不适
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中医养生:解锁运动达人的健康秘籍
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