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南北食旅:我在北京胡同里遇见上海味道
我是一颗在北京胡同里长大的南方种子,我的籍贯是那个繁华而又细腻的上海。我的生活就像是一部跨地域的美食纪录片,既有豆汁炒肝的北京风味,也有小笼汤包、生煎包的上海情怀。我是一个南北饮食文化的融合体。就在...……更多
北方人来上海吃百年老店蟹黄小笼包,看到价格时惊呆了!
上海蟹黄小笼包素有盛名,美味绝佳,远胜一般市售的灌汤小笼包。抵达上海后的第一站,我们选择前往城隍庙品尝百年老店出品的蟹黄小笼包,这里的小笼包备受喜爱和推崇,堪称人气之选。他们家店名为馒头店,然而,他...……更多
网友评比,中国五大“顶级”包子,不是一般的好吃,有你吃过的吗
...个螃蟹一个包子,卖20元钱一个的包子绝对不过分。三、上海生煎包到上海必吃生煎包,它以猪肉馅为主要材料,以煮沸的水和油烙制成,口感鲜美,外皮酥脆,内馅鲜嫩,香味四溢。这种包子不仅是上海的代表性小吃,也是中...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...人食指大动。店内推荐:余氏小龙虾虾。02.港式羊肉汤与北京涮羊肉,新疆烤羊肉,西安羊肉泡馍并称为“天下羊肉四绝”。苏帕dasdocas羊肉是著名的汤。虽然汤里有肉有汤,但是经过特殊的烹调和处理,变成了一半汤一半肉的...……更多
最低调的早餐大省,你猜不到
...就是楼下早餐店的安徽人要回家过年了。”如果你生活在北京,在买早点时和老板聊上两句,十有八九会发现他们是安徽人。不止是北京,实际上很多城市的早点摊,都是安徽人在经营。江浙沪地区,随处可见安徽老板开的早餐...……更多
太尴尬了!胡同里上个厕所,竟然“面对面”
近年来,北京胡同公厕通过“厕所革命”改造后,硬件有了较大提升。但随着生活水平提高,民众对于如厕这件“小事”有了更高要求:除了干净卫生、冬暖夏凉,最好也能兼顾隐私。记者调查发现,本市部分胡同公厕厕位没...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的湖北热干面,是领略湖北地方风味的好方式。第六种(北京油条豆汁)北京的油条豆汁是一道传统的早餐组合,也是老北京地区的经典小吃之一。以下是这道美食的一般特点和制作方式:油条: 油条是一种炸制而成的长形面...……更多
武汉美食老字号喜迎龙年八方客
...着热干面的鲜香,一边享受着豆浆的细腻甘甜。一位来自上海的游客对热干面赞不绝口:“热干面的味道真是独特,酱料中带有浓郁的芝麻酱香,让人回味无穷。”德华楼的年糕、豆皮和糊汤粉同样受到了游客的热烈欢迎。德华...……更多
中国最出名的“4种包子”,第3当地人都不吃,网友:被自己打败
...的“4种包子”,第3当地人都不吃,网友:被自己打败。上海蟹黄灌汤包。可能很多人都不知道上海到底有什么食物,可以是当地最具代表性的美食,只知道上海也是汇聚了很多美食的地方,但其实上海也是有非常多新鲜而不腻...……更多
北京胡同里的老味道,八先生涮肉等你来尝鲜!
哎呀,这不,北京大妞彤姐力荐的【八先生涮肉】店,藏在胡同深处,一待就是三十年,那烟火气,真是让人回味无穷啊!这店里的麻酱,嘿,真是自己动手和的,咸甜恰到好处,就像是妈妈的味道。不信你尝尝,麻酱配上韭...……更多
【人民城市·温情中国】奏响“首善之区”民生乐章
...共同见证各地践行人民城市理念展现的万千气象。央广网北京12月7日消息 “快请进,来瞧瞧我的‘新生活’!”当记者来到北京市东城区草厂四条胡同居民丁淑凤家门口,她热情地邀请我们进屋,详细介绍她家在改造后的北京...……更多
上海 | 走进老舍经典《四世同堂》下的时代与家国
...情。这就是老舍先生的《四世同堂》。在他的笔下,“老北京人”的豁达、正直、友善、诙谐和那逆来顺受、固守陈规以及自命不凡的人物个性展现得淋漓尽致......1月12日,老舍经典作品《四世同堂》邀你走进上海北外滩友邦大...……更多
胡同里的宝藏小馆子:河沿肉饼Beijing Pie,京城美食
...店)!这家店可是连续两年荣登必吃榜的餐厅哦,号称是北京肉饼的天花板,好吃不贵,性价比超高!店铺地址就在锡拉胡同14号,距离地铁8号线金鱼胡同站C口仅步行250米,交通超级便利! #北京探店打卡#如果你正计划去故宫...……更多
薛家湾为何有吴越王的钱氏宗祠
本文转自:北京青年报中轴访胡同10薛家湾为何有吴越王的钱氏宗祠薛家湾钱氏宗祠薛家湾胡同与周边街巷 ◎王越(文化学者)薛家湾胡同位于珠市口东大街与祈年大街相交的西北角,北通草厂七条、八条、九条、十条,西止...……更多
南北烤鸭大比拼,谁是王者?
...如说,大起大落的不只过山车和人生;比如说,烤鸭不只北京的好吃,在与其遥遥相望、“鸭”情满满的南京,也上演着烤鸭美食带给人们的满足与慰籍。穿过全聚德人声鼎沸的大堂,随着京味儿十足的招呼声落座,空气中新切...……更多
东四四至六条打造 “国风静巷”精品胡同
本文转自:北京日报2022年,东四六条胡同实现不停车。东城区城管委供图本报讯(记者 李瑶)4月3日,2024年东四片区综合性城市更新重点项目开工,东城区东四街道将通过胡同不停车、路面更新、建筑立面改造等,对东四四至...……更多
请来卜家“补”运河
...孔门十哲”之一的子夏的后人。他们定居运河东畔南坛子胡同,南院教书行医,北院开起了糖坊,绵延至今,已历五六百年岁月沧桑。从朗吟楼上东望,烟波浩渺的南湖东边,有一片小广场。广场上有两棵龙枣树南北对望。这里...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
碳水化合物是人体的主要能量来源,1克碳水化合物可以提供约4千卡的能量。碳水化合物广泛存在于各种食物中,如面包、米饭、面条、土豆、糖果、水果和蔬菜等。碳水化合物能够快速提供能量,而且与蛋白质和脂肪相比,它...……更多
今日的黄河路还有多少《繁花》里的影子
...今的黄河路“美食文化”,主要集中在路的南段。 过了北京西路,再往北去,街面就有不同。零星几家烟酒行,弄堂口摆着老式理发摊……因为旧改动迁,很多居民已经搬走。还有人住的房子,条件着实也不好。从理发摊拐进...……更多
苹果CEO库克突然到访上海:与郑恺外滩偶遇 品尝特色小吃汤包
...,苹果CEO库克在个人微博发布了视频,分享了他与郑恺在上海外滩漫步并品尝传统上海早餐的经历。“回到这座非凡的城市总是令我特别欢喜”库克说道。视频显示,库克与郑恺一同游览了上海北外滩著名的外白渡桥,两人还在...……更多
胡同里的新宠与老味道:虎坊桥、珠市口美食探秘记
...当然,还有虎坊桥7号线出口处的刘记炙子烤肉,这可是北京孩子小时候的热爱。满满一大锅的烤肉,酸菜、鱼豆腐等配菜腌制入味,让人回味无穷。 京天红酒家的炸糕也是不可错过的美味。外酥里嫩,淡淡的桂花香让人陶醉其...……更多
朝阳门南北小街改造升级慢行优先
本文转自:北京日报朝阳门南小街东侧大方家胡同西口新增立体停车场。 本报记者 李瑶摄本报讯(记者 李瑶)朝阳门南、北小街,是长安街北侧的一条重要南北向城市次干道。昨天上午,记者来到南小街东侧大方家胡同内,...……更多
17个传统老武汉小吃,吃过八个的都35岁了!
...突出其香甜美味。武汉以水饺闻名,四川则称之为抄手,上海则传承馄饨,香港则俗称云吞,而在重庆、宜昌和恩施等地则称之为包面。尽管各地称呼不同,但制作方法大多源自湖北。一碗高汤,由紫菜、虾米、猪油、酱油、葱...……更多
吃汤包学沪语 钟镇涛谭咏麟携温拿队友打卡黄河路
...钟镇涛、彭健新、陈友及叶智强组成的温拿乐队日前现身上海。五人在黄河路上品尝了上海特色小吃,打卡了《繁花》里至真园的原型大楼,还在上海知名地标武康大楼前学起了上海话。此次温拿乐队来到上海是为了准备自己的...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...葱丝、黄瓜丝和醋,然后卷起来一同送入口中,“就像吃北京烤鸭一样吃蟹粉”。当季的梭子蟹也已开始送上餐桌。膏满黄肥肉质饱满的梭子蟹也是上海人秋季餐桌上的常客之一,最家常的做法就是清蒸,但在上海德兴馆则是把...……更多
从经典老店到潮流新店,一次尝遍雍和宫周边的绝味佳肴!
...的小火锅摊位。价格亲民,氛围热烈,这就是最接地气的北京烟火气。 锅儿挑面馆:藏经馆胡同里的这家面馆,虽小但味道纯正。京味打卤面、酱油老豆腐、老北京炸酱面,每一口都是对老北京味道的传承。王欻欻内脏火锅:...……更多
“秦汉胡同”大规模闭店,监管账户竟形同虚设!总台记者调查
...保障,但他们并没见到过这个监管账户。△受访家长提供北京的家长刘女士表示,自己在秦汉胡同的教室里还看到过“本机构已开立资金监管账户”的标识。“店长说放心交钱,有监管账户。但现在去找文旅局,却说没有监管,...……更多
黑窑厂糖油饼,藏在胡同里的美食瑰宝
在古老的北京城,每天清晨,当第一缕阳光撒在胡同的砖瓦之上,整个城市就开始了它新的一天。而在这忙碌而又充满生活气息的早晨,没有什么比一顿美味的早餐更能让人心情愉悦的了。今天,就让我来为大家揭秘一家藏匿...……更多
南京秦淮区熊国红:倒过来蒸汤包 堂堂正正做人
...上餐桌。用筷子轻轻戳一下,汤汁立马迸溅而出,鲜美的味道随着香气飘散,令人味蕾大开。这一方小小的汤包店,每天要售出汤包数百笼。回想一路发展,熊国红深感不易。从最初的街边摊贩到老店关门,生意刚有起色却又遭...……更多
大栅栏:南中轴线上的“重头戏”
...南中轴线的一个重要组成部分。明永乐初年,朝廷先后在北京皇城四门以及钟楼、鼓楼、前门外等地建筑民房和店房,用于安置招收迁移入京的移民和“招商货居”,这些招商货居的民房和店房称为“廊房”。《京师五城坊巷胡...……更多
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春天吃什么水果减肥快
柑橘柑橘富含维生素C,同时又具备热量低、水分多和降脂之功效,是减肥圣品。但是此类水果的果酸甚高,不利于牙齿珐琅质,所以食后最好要漱口
2024-12-13 22:59:00
减肥不能吃什么水果-桔子
桔子桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。甘蔗和鲜荔枝这两种水果含糖量很高
2024-12-13 23:00:00
夏天吃什么水果减肥快
炎夏减肥的水果非西瓜莫属西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分
2024-12-13 23:33:00
太和夜话 | 太和医院完成高难度手术,通宵9小时断足再植创奇迹
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,让我们一同走进太和医院手外、显微骨科病区,见证一场紧张且震撼的生命救援
2024-12-13 20:03:00
早上6点半烧的面条,儿子一口没吃就出门了,一年中最难熬的时候来了!杭州妈妈追问:天冷了,孩子的早餐怎么吃?
橙柿互动消息 “今天早上给儿子烧了一碗面条,他几乎一口都没吃就去上学了。前两天煮的水饺,他起床晚了几分钟就冷掉了,他也是没怎么吃
2024-12-13 20:10:00
探秘婴儿家庭病房!陪宝宝住院,妈妈不用“眼泪拌饭”!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈甜田 通讯员 赵新英 郭庆花十月怀胎,一朝分娩,虽然刚刚经历了生产的剧痛,妈妈们却更加沉溺于与宝宝见面的喜悦中
2024-12-13 21:18:00
好品中国丨燕山深处栗飘香
本文转自:人民网岁暮天寒北风呼呼刮在身上抵抗美食的意志力也变得薄弱地铁口、街转角炉子里冒着热气的烤红薯铁锅中翻滚的糖炒栗子成了回家路上最大的“阻碍”却也是冬日幸福感最温暖熨帖的注
2024-12-13 21:19:00
爱唯麦于乳腺癌治疗前沿:与他莫昔芬共启精准抗癌新征程
乳腺癌在全球女性癌症中发病率居首,每年约180万人确诊,50万人因此丧生。在此背景下,爱唯麦主要成分FWGE(发酵小麦胚芽提取物)作为新兴天然活性物质
2024-12-13 22:45:00
江西南丰:田间把脉问诊,助力油菜冬管
本文转自:人民网-江西频道农技人员深入田间地头,指导农户做好田间管护工作。李煜祖摄近日,在南丰县东坪乡下堡村油菜种植基地
2024-12-13 21:45:00
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小时候怕成绩单,长大后怕检查单!妇科体检,拿到B超单,四个大字格外醒目“盆腔积液”。很多女性朋友不禁会问:这个盆腔积液是什么啊
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南通维多利亚:艾维岚童颜针的作用和效果
在追寻美的漫漫旅途中,都渴望找到一个值得信赖的港湾,能让时光的痕迹悄然淡去。南通维多利亚,正是这样一处医美殿堂,以其卓越的品质与专业的服务
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