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别老做馒头包子了,它才是早餐店的软黄金,外脆内香怎么吃也不腻
...、盐1克、小苏打3克、水350克、红糖粉40克、花生碎1把、酵母粉3.5克制作步骤:1、根据要制作的量提前把所需要的材料准备好,然后把清水倒入盆中再依次加入细砂糖、细盐及小苏打。稍微搅拌搅拌之后磕入鸡蛋也搅拌至溶于水...……更多
南瓜这样做真美味,不用和面,比馒头简单,比面包好吃
...包松软好吃。推荐食谱:南瓜饼食材准备:南瓜、高活性酵母粉、面粉、葱花、火腿肠、黑芝麻、食用油制作步骤:第一步:准备南瓜泥 首先,挑选一个金黄饱满的老南瓜,去皮去籽后切成均匀小块,放入蒸锅中大火蒸制约20...……更多
建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!
...【葱花饼】所准备的食材有:面粉一斤、香葱、胡萝卜、酵母粉、食盐具体做法:1、把胡萝卜清洗干净削皮,改刀切成小碎丁,胡萝卜丁要小一点,口感更好。接下来再准备一小把香葱,摘洗干净切碎,备用食材都放入盘内。2...……更多
建议中老年人,早餐少吃馒头和包子,多吃这4样,低脂饱腹又营养
...均衡。对于许多中老年人而言,早餐常常由简单的馒头、包子或者米饭构成,这些食物虽然便捷、易于食用,但长期以往,其单一的营养结构难以满足日益增长的健康需求。特别是在现代社会,随着对健康认知的不断提高,我们...……更多
比馒头简单,比蛋糕好吃,香甜好嚼不上火,不用揉面就搞定
...定。首先,我们来准备一下所需的材料。玉米面、面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖、牛奶和红枣,这些都是我们日常生活中常见的食材,非常容易购买到。准备好材料后,我们就可以开始制作了。第一步,将玉米面和面粉按照一定比...……更多
早餐和晚餐喜欢吃面食的人,可得要多关注
...面,发面从字面看,应该不难猜出,就是发酵后的面,用酵母粉发酵而成的面。发面和死面有个比较明显的区别,就是发面比较蓬松,会更软一点。而死面就不一样,没有酵母粉的加入,会比较硬,可是韧性很强。死面一般都会...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...了,切成薄片再蒸。红薯泥晾凉后,加入1-2个鸡蛋、5克酵母粉和300克面粉。记得面粉别一下子加太多,边加边搅拌,直到不粘手。然后用手揉成光滑面团,再抹上一层食用油,用保鲜膜盖好,放到暖和的阳台或暖炕上,等它发...……更多
8月立秋,遇到“天然眼黄金”使劲吃,随手一蒸,比蛋糕好吃
...诱人的美味。推荐食谱:南瓜发糕食材清单:南瓜1块、酵母粉3克、白糖10克、鸡蛋2个、温水250克、面粉400克、红枣适量、食用油适量详细制作步骤:第一步:精选南瓜,细心准备选取一块色泽鲜亮、肉质饱满的新鲜南瓜,用锋...……更多
冬天多吃玉米,教你一个神仙吃法,挑食小孩都爱,好看好吃
...纯牛奶。接下来,我们需要打入两个土鸡蛋,加入适量的酵母粉和白糖。使用筷子将食材充分搅拌均匀,确保酵母、鸡蛋和白糖能够完全融合。 接下来,我们需要分次加入面粉,每次加入后将其搅拌至无干粉的状态。我们需要...……更多
蒸馒头,别只会加酵母!牢记3个技巧,馒头雪白香甜,松软不塌陷
...,让全家共享美味快乐。 【蒸馒头】准备面粉500克、5克酵母粉、5克白糖、250克温水。(面粉和酵母粉的比例要注意了,按照100:1准备,若酵母粉多了,馒头的味道会不太好;若酵母粉少了,可能会发不起来,馒头做不成功。)...……更多
介绍白菜包子的做法
...用材原材料使用量牛肉白菜黑木耳香莱盐麻椒油黑胡椒粉酵母粉作法1.揉面:盐,酵母粉,水,小麦面粉,以适合的占比搓成面糊。2.发醇:盖上保鲜袋,发醇两三个钟头,观查面糊扩大到二倍多就可以。3.饺子馅:肉剁碎小肉粒...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉,中筋面粉就是做馒头包子的面粉,超市里面都有卖。搅拌以后的面煳不会很稠也不会很稀,有点能流动的状态,做发糕所用的液体量是面粉量的70%,可以先把两只鸡蛋和牛奶以及面粉搅拌,当...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
...的老面包子。现在,为了省事,妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头,现在用老面做馒头的人越来越少了。我从妈妈那里学到了包子的“菜谱”。如果按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子。它们又大又嫩又好...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...南瓜、冰糖适量 1、首先在面粉中加入蒸熟的南瓜泥,加酵母粉,水和成面团,置温暖处发酵至两倍大备用即可;2、然后等发酵后的面团揉搓排气后,分成等量大小的剂子,擀成薄饼状包入红豆沙(红小豆加冰糖烀熟),先捏...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...然后,每500克面粉,你得加8克猪油进去。别忘了,在放酵母粉的时候,也得加点猪油。这样做出来的馒头,不仅更松软,颜色也更白更光滑,吃起来口感绝对一流!用猪油蒸馒头真是个小秘诀!猪油跟其他油一样,到了特定温...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...热加入适量白糖打成泥。2、再打入两颗鸡蛋,加入三克酵母粉,搅拌均匀之后,再加入300克左右的面粉,和成光滑的面团。3、面团不用醒发,直接擀成一厘米厚的大片,然后用模具压出圆形。全部做好之后,封上保鲜膜,醒发...……更多
天热,别老是蒸馒头包子,试试新吃法,手不沾面,一搅一挤就搞定
当热气腾腾的馒头包子与闷热的天气格格不入时,一款清新脱俗的美食总能带给人们一丝清凉与愉悦。今天,我要向大家介绍的,正是一款结合了传统与现代,粗粮与细粮的完美结合——玉米面松饼。玉米面松饼,听起来似乎...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人,我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类,但我可以说,无论用哪种方法,做出来...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...子和馒头更加美味可口。【发面】 准备好面粉、温水、酵母粉、白糖、小苏打和白醋。在碗中倒入适量的温水,这样可以更好地激活酵母,并提高其活性。随后,按照1%的比例加入一勺酵母粉,再加入不超过7%的白糖(除非使用...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...分入味,味道才更香。5、面盆里倒入500克面粉,加入5克酵母粉、10克白糖,再加入20克猪油,倒入260毫升温水,搅拌成面絮后和成光滑柔软的面团,放在温暖处发酵2小时,变成2倍大即可。和面时加入适量猪油,不管包子还是馒...……更多
酵母粉最正确的用法,掌握这一点,发面从此百分百成功
才知道,酵母粉最正确的用法,掌握这一点,发面从此百分百成功。生活中,自己在家亲手制作馒头或包子,卫生又健康,然而,想要制作出美味的馒头和包子,我们首先需要对面粉进行发酵,也就是所谓的发面。这个过程看...……更多
鸡蛋汉堡新吃法,香浓满足,外酥里嫩,一口一个根本抵挡不住
...鸡蛋汉堡的食材准备包括:新鲜鸡蛋、细腻的面粉、活性酵母粉和香郁的五香粉,还有植物油、肥美的猪肉、香熏火腿等多种食材。制作鸡蛋汉堡的过程:面糊的调制:首先,将面粉倾入一个大盆中,加入一丁点五香粉和适量的...……更多
“饿瘦”不如“补瘦”,10月当早餐,健胃补脾,“补”出好身材
...个食谱的话,你只需要取270克糊就行啦!170克面粉,3克酵母粉,还有20克糖。食材准备好。小米在水里泡了一晚,然后加了山药段进去。把这个东西放进破壁机里,加点水(只要能让它动起来就行),然后打成那种又浓又滑的泥...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...样制作出的面团,具有一定的弹性和韧性,是制作馒头、包子、饺子等面点的理想选择。二、半发面的制作材料1.高筋面粉高筋面粉含有较高的蛋白质,能够形成较为坚韧的面筋,使得面点更具韧性。2.温水温水有助于酵母的活...……更多
长期食用“酵母馒头”,对身体是好还是坏?医生说出实话
...的时候都会使用传统的酵子来蒸馒头,但是现在却只能用酵母粉,文阿姨认为酵母粉没有传统的酵子做出来的馒头好吃。而且听人说经常吃酵母粉做的馒头对身体不好,所以很少让自己的孙子吃这些东西。那么,长期食用“酵母...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...。赶紧试试吧!【【蒸馒头】】材料清单:*面粉:500克*酵母粉:5克*白糖:1汤匙*温水:260毫升以上就是制作所需的全部材料啦,简单明了,一目了然!具体的操作步骤来啦,跟着我做:第一步,把面粉倒进小盆里,然后往里加...……更多
一口爆汁的美味包子,鲜香可口不油腻,出锅就被抢光啦
...咱们得准备中筋面粉500克、温水270克(大概30°C那种)、酵母粉5克、白糖10克,再来点猪油10克提香。做法超简单:1、先把所有材料一股脑儿倒一块儿,用筷子搅搅搅,搅成那种一堆堆的面絮儿。接着,用手揉揉揉,揉到能成团...……更多
三伏天长肉最“猛”的6大主食,馒头米饭都排不上号
...生菜、番茄片和蛋饼条,挤上少量低脂沙拉酱即可。2.肉包子:馅多油大,负担不轻肉包子以其丰富的馅料和饱满的口感深受喜爱,但其中的油脂和盐分含量往往超乎想象,不利于体重控制。替代菜谱:蔬菜豆腐包材料:面粉300...……更多
早餐别愁了,试试这样炖一锅,好吃又省事
...方法】 1、接下来再烙一些小饼,准备1斤面粉,放入3克酵母粉,用温水揉一个光滑略硬的面团,发酵30分钟后,把面团取出来,揉好后切成小剂子。2、取一个面剂子像揉馒头一样揉好,按压一下,把面皮擀成牛舌状,对折一下...……更多
学生早餐紫菜紫苏虾滑球 虾皮增高时蔬汤
...蒸10分钟左右就可以了。【豆角滑蛋馒头】材料:面粉,酵母粉,豆角粒,胡萝卜,滑蛋粒,做法:这款是隔夜发酵馒头加馅料,做法参考上篇隔夜发酵馒头,把前一晚放冰箱发酵的面团取出,擀成方形面皮备用。打一只鸡蛋,...……更多
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谁再说没有无痛减肥的方法,请把这篇文章甩给ta
说起来,我真的挺佩服那些一年到头都能成功保持身材的人。像我这种管不住嘴的人,尤其是逢年过节,面对各种吃的,完全没有抵抗力
2025-02-28 13:04:00
东城中医医院特聘皮肤科专家华华:中医灵活施治,摆脱荨麻疹苦恼
专家简介:华华,东城中医医院特聘专家,出诊时间:周日上午华华,主任医师。中国中医科学研究院广安门医院主任医师,现为中华中医药学会皮肤科分会委员
2025-02-28 13:36:00
晨起揉腹3分钟,脾胃虚寒悄悄走
清晨是人体阳气生发的最佳时机,也是调理脾胃的黄金时段。中医讲究“春生夏长秋收冬藏”,春天万物复苏,人体的阳气也随之上升
2025-02-28 14:02:00
睡前泡脚加一物,驱寒助眠效果更好
许多人习惯在睡前泡脚,这一简单的生活方式不仅能放松身心,还能促进血液循环、改善睡眠质量。而在泡脚时加入一味小小的“助攻”
2025-02-28 14:03:00
春捂秋冻≠乱穿衣!四季穿衣养生指南
春捂秋冻,是我国民间广为流传的一句养生谚语,但它并不等同于简单的乱穿衣。实际上,这句话蕴含着深厚的中医养生智慧,它提醒我们在不同季节要根据气温变化合理调整衣物
2025-02-28 14:04:00
午睡超过1小时?小心越睡越累!
午睡是许多人的日常习惯,适量的午睡确实能让人精神焕发、提高工作效率。但你知道吗?午睡时间过长反而可能让你越睡越累,甚至影响健康
2025-02-28 14:04:00
家中常备这味药,风寒感冒初期自救法
在日常生活中,风寒感冒是一种常见的外感性疾病,尤其在季节交替之际更为多见。为了应对这种情况,家中常备一些能够应对风寒感冒初期的药物是非常必要的
2025-02-28 14:05:00
阳台种薄荷:提神醒脑还能做药膳
薄荷以其独特的香气和多样的用途,成为了许多人喜爱的植物。它不仅能够提神醒脑,还能作为药膳的一部分,为我们的健康加分。中科御方中医医学研究院一直致力于普及中医养生知识
2025-02-28 14:05:00
云南西盟7000余亩冬小麦喜迎丰收
本文转自:人民网-云南频道村民正在收割冬小麦。人民网记者 虎遵会摄人民网西盟2月28日电 (记者虎遵会) 孟春时节,云南省普洱市西盟佤族自治县7400亩冬小麦迎来丰收
2025-02-28 14:13:00
大众网记者 王彬 丛溦 威海报道近期气温波动较大,到底穿什么成了不少人头疼的问题。为了帮助大家更好地适应这种天气变化,环翠区中医医院治未病科的副主任宫巍巍为大家详细讲解如何科学穿衣
2025-02-28 14:37:00
下肢发凉、胀痛10年,竟是腰部交感神经惹的祸
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道市民马女士右下肢发凉、胀痛10年了,辗转多家医院一直未能明确病因。近年来病情不断加重
2025-02-28 14:48:00
妙手回春 悬壶济世——王传友
全国两会重点推荐妙手回春悬壶济世——王传友走进新时代,踏上新征程,砥砺奋进,扬帆起航。一年一度的全国两会伴着春天的气息
2025-02-28 10:32:00
国家药监局批准中药创新药复方比那甫西颗粒上市
本文转自:人民网人民网北京2月28日电 (记者孙红丽)据国家药品监督管理局网站消息,近日,国家药品监督管理局批准了新疆银朵兰药业股份有限公司申报的中药1
2025-02-28 10:53:00
桐梓:吹响“春耕春管”号角
本文转自:人民网-贵州频道时令催人耕种忙,不误田间一季春。桐梓县各地抢抓农时,早安排早部署,全力以赴抓好春耕春管工作,呈现一幅“人勤春来早”的生动图景
2025-02-28 10:53:00
解决鹅肿头肿脸的方法    鹅如何解决肿头肿脸
某养鹅场饲养了一批刚满20日龄的小鹅,数量约1000只。养殖场的环境较为潮湿,通风条件一般,鹅群密度相对较大。近期,养殖户发现部分小鹅出现了精神萎靡
2025-02-28 10:54:00