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...教我怎么做馒头，但我却教了。我会做。小时候，妈妈蒸包子的时候总会留下一点面条。当时我不明白为什么，后来才知道是老面。小时候，我总是吃妈妈做的老面包子。现在，为了省事，妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头...……更多
2023-11-03 06:43:00包子,方法,馒头,面团,发酵,包子
...里只直接加酵母粉吗？厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来的面...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
在我们的餐桌上，包子、馒头、花卷这类发酵面食早已成为家常便饭。将面粉变成柔软可口的食品，其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而，网络上有关酵母的种种说辞令人困惑：它是推动食物美味的魔法师，还是潜藏...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
蒸包子时，记住这3个小窍门，又白又胖又松软，喷喷香特解馋想要包子皮松软？想吃又白又胖又松软的大包子，不用买，教你最简单的家常做法，零难度，厨房小白也能一次成功，关键是要选好料，用好技巧，只需记住这3个小...……更多
2023-10-22 20:50:00包子,窍门,包子,发酵,酵母,面粉
...天冷了，吃萝卜白菜不如吃它，鲜嫩营养，全身是宝，蒸包子吃特香，现在正当季，不懂吃真可惜~大家好我是傻姐美食，又到了吃嘛嘛香的时候了，朋友们是不是天冷了胃口都变大了，每天嘴就是不停的吃吃喝喝。邻居阿姨给...……更多
2023-12-23 06:44:00包子,白菜,萝卜,全身,营养,韭菜
...，太香了问一下，大家早餐都喜欢吃啥呢？如果你喜欢吃包子，那么恭喜你，读完今天这篇文章，再也不会为早餐发愁了，因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香多汁的肉包子了，保证全家老小都爱吃。这个肉包子，是我家...……更多
2023-10-28 21:25:00小笼包,做法,成功,肉馅,包子,五花
导语：秋天包包子，萝卜韭菜靠边站，试试这菜，鲜香味美有食欲，特好吃！大家好我是傻姐美食，这几天正好赶上十一小长假，我和老公回家帮公婆收庄稼，大老远就能看到婆婆合不拢嘴的大白牙，因为今年的玉米大丰收，...……更多
2023-12-24 06:24:00特好,韭菜,食欲,包包,萝卜,香味
...也爱吃！大家好我是傻姐美食，最近这段时间婆婆除了蒸包子就是包饺子，因为家里大白菜最多，做成菜馅简单省事，还不用闻油烟味。但是每天都吃，还真有点吃腻了，终于鼓足勇气和婆婆说：妈，咱换个口味吧，再吃大白菜...……更多
2024-02-07 18:57:00道菜,眼睛,营养,孩子,胡萝卜,馒头
...的早餐质量真的非常的低啊，每天基本就是稀饭，馒头，包子和鸡蛋，没有别的花样了，因为来不及，因为没有准备，不论是上班的还是上学的吃着总是不太开心，记得媳妇说“怎么总是这几样呢？”一日之计在于晨吧，早餐质...……更多
2024-02-24 06:45:00花卷,豆沙,南瓜,大叔,做法,家人
豆沙包子是一道传统的中式点心，外皮松软，内馅香甜可口。下面是豆沙包子的详细做法：材料：面粉酵母白糖温水豆沙馅步骤：准备面团：将面粉、酵母、白糖放入一个容器中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团...……更多
2023-11-18 06:54:00外皮,豆沙,点心,包子,一道,传统
...秋风送爽，金黄的稻谷丰收的时候，包上一笼香气扑鼻的包子，无疑是最美好的享受。在这个季节里，我们可以尝试不同的馅料，如果您吃腻了韭菜馅、萝卜馅包子的话，可以试试下面这三种味道鲜美的馅料。这些包子不仅美味...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
包子好吃和面是关键，教你3种传统做法，个个皮薄馅大，特解馋包子，作为我国的传统美食，是一种饱腹感很强的主食，是我们日常生活中不可缺少的食物。我国地大物博，包子的种类繁多，花样百出，榜上有名的包子也是层...……更多
2023-10-23 21:00:00包子,做法,传统,关键,包子,肉馅
...防老年痴呆！大家好我是傻姐美食，身为北方人，从小对包子、饺子就“情有独钟”，顿顿吃都吃腻的那种，尤其是大包子，松软的包子皮里裹满了各种美味的包子馅，真是让人大饱口福。很多人觉得做包子麻烦，我觉得吃包子...……更多
2024-02-07 20:09:00圆白菜,肝脏,免疫力,机体,免疫,保护
萝卜丝包子，一道美味诱人的菜包，以长萝卜丝和面粉为主要食材。制作起来也颇为简单，让我们一起来看看制作过程吧。首先，我们需要准备好食材。面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋和肉糜将是我们的主角。其次，我们开始...……更多
2023-11-17 13:10:00萝卜丝,萝卜,面粉,包子,美味,一道
...洗刷蒸笼,再将萝卜、葱根和生姜等馍馅辅料洗干净,为蒸包子用。到了翌日早上,再续上一些面粉,继续放在灶头发酵。差不多天黑时,面团又一次发酵鼓起,俨然似鼓起的棉球,外面光滑,里面呈蜂窝状,这时就进入蒸馍一级准备环节。...……更多
2024-02-09 07:44:00花香,母亲,酵子,就是,荠菜,发酵
...天冷了，吃萝卜白菜不如吃它，鲜嫩营养，全身是宝，蒸包子吃特香，现在正当季，不懂吃真可惜！大家好，我是傻姐美食，平时最喜欢吃婆婆蒸的地锅大包子，那种喷香的味道想想就特别馋。趁周末和孩子们回家，专门让婆婆...……更多
2024-02-07 19:47:00茴香,脾胃,消炎,免疫力,免疫,茴香
吃了二十多年的包子，我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别。读完这本书我会学到更多的知识碱性面食和小苏打是日常生活中常用的物品。我们在网上经常看到的许多生活技能中都用到了碱性面食和小苏打。虽然两者都...……更多
2023-11-03 06:39:00小苏,小苏打,面食,碱性,包子,多年
...家家户户必备的，可以制作很多好吃的美食，比如馒头、包子、面条、饺子、馅饼等，种类比大米丰富多了。面粉选得好不好，关系到做的面食好不好吃，那什么样的面粉是好面粉呢？是不是价格越贵越好呢？如果你还不会挑选...……更多
2023-10-28 21:28:00粮油店,面粉,品质,保证,超市,面粉
...分享2个胡萝卜制作的美食菜谱，学起来吧。一、胡萝卜包子。材料：500克面粉、250毫升温水、5克干酵母、5克白糖、3克盐，300克胡萝卜、100克瘦肉末、适量葱姜蒜末、适量食用油、适量盐和胡椒粉步骤：将面粉放入大碗中，加...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
...宜的。而今天胡师傅分享给大家红薯的吃法，是将它蒸成包子，做好的红薯包子营养又解馋，接下来我就把红薯包完整的做法分享给大家。【原材料准备】：高筋面粉500克、酵母3克、白砂糖10克、红薯800克、五花肉200克、姜末、...……更多
2023-10-21 16:46:00红薯,包子,吃法,营养,红薯,五花
...箱冷藏至凝固。
6.分别包入适量排骨和汤汁，捏成花褶包子，上笼用旺火蒸熟即成。制作心得①将排骨的汤汁冷藏至凝固即可，以便于包制，注意千万不能冷冻汤汁，否则蒸出的包子口感不佳。②包制时应舀入少量冷藏后的汤...……更多
2024-02-24 06:52:00面皮,包子,味道,方法,排骨,肋骨
...拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉，中筋面粉就是做馒头包子的面粉，超市里面都有卖。搅拌以后的面煳不会很稠也不会很稀，有点能流动的状态，做发糕所用的液体量是面粉量的70%，可以先把两只鸡蛋和牛奶以及面粉搅拌，当...……更多
2024-02-24 15:41:00发糕,红枣,奶奶,爸爸,父母,发糕
...。例如老胡今天分享给大家的这种美食，是将卷心菜做成包子，做好的包子，一口鲜、一口香，营养又解馋，每周我都会做一锅给家人当早餐呢！接下来我就把卷心菜粉丝包分享给大家。【食材准备】：卷心菜1颗、红薯粉丝150...……更多
2023-12-26 20:45:00卷心菜,一口,包子,营养,卷心菜,叶酸
...们北方人主要以面食为主，而面食的种类也是非常的多，包子，油条，馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了，尤其是在早餐的时候经常能吃到，对于我们北方人来说，有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...面团取出，揉一下，搓成长条，切成面剂，用擀面杖擀成包子皮，取一张包子皮，将一些瓠子瓜馅包入其中，然后用手将包子皮封口，捏出花纹，确保馅料不会漏出。5.在平底锅中加热食用油，将包子放入锅中，盖上锅盖，用中...……更多
2023-10-25 06:09:00瓠子,延缓衰老,衰老,功效,瓠子,水煎包
...看起来更加年轻有活力。在众多的茴香菜品中，茴香素馅包子是一道美味可口的冬季暖心佳肴。下面，就让我们一起来学习这道美食的制作方法吧。推荐食谱：【茴香包子】
准备食材：茴香、鸡蛋、木耳、胡萝卜、虾皮、面粉...……更多
2024-02-04 06:31:00真香,长寿菜,长寿,阳气,脾胃,包子
包子是我们中华美食文化的传统代表之一。无论是软绵绵的包子皮还是香喷喷的馅料，都能勾起人们对家的回忆。然而，很多人对如何制作出口感十足的包子还是一头雾水。今天，我将揭开包子的独家做法秘籍，让你轻松做出...……更多
2023-11-21 06:23:00包子,色香味,秘籍,做法,包子,制作
...有馅儿的面食，煎一煎即可食用，制作过程简单快捷，是包子馒头难以比拟的选择。不仅如此，菜盒子的馅料可以因人而异，可以根据个人口味自由搭配，兼顾营养与口感。特别是在春季，各种新鲜食材丰富多样，为制作美味的...……更多
2024-03-26 10:03:00包子,馒头,盒子,全家,早餐,盒子
用料包子皮普通面粉300克盐3克牛奶50克即发干酵母3克水100克糖30克份量：12个每个皮重40克左右馅料根据时令和自己口味准备芽菜肉哨包；香菇肉包；胡萝卜木耳高笋肉包；泡豇豆双椒肉包；蜜豆素包家庭手工肉馅大包子的做法...……更多
2024-02-24 16:12:00肉馅,大公,包子,配方,包子,蒸锅
...重馅薄皮，以大改小”的方法，并研制出以猪精肉为主的包子馅配方，这便有了闻名天下的“南翔小笼馒头”。明明是个肉包子，为什么在上海却被称为“馒头”？这主要还是方言的原因。上海的馒头和北方有很大区别。北方人...……更多
2024-02-24 15:11:00南翔,巴黎,空降,中华,馒头,饮食
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