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...现做现吃的习惯。剩菜剩饭,合理储存,再次食用时,要彻底加热。切记:生吃的蔬菜要洗净,生熟食品要分开加工,不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万不要食用。科学选购食品春节期间几乎家家户户都要进行一次大采购,但想提醒大家...……更多
2023-01-19 08:54:00大年,饮食,建议,健康,饮酒,食品
...之外，糕点中的油脂含量也相对较高，过多摄入不只会添加热量摄入，还或许导致血脂反常，添加心血管疾病的危险。一起，油脂摄入过多还会影响胃肠道的消化功用，导致消化不良、胃胀等问题。咸菜咸菜尽管口感独特，能够...……更多
2024-06-20 13:48:00小米粥,小米,早餐,餐桌,医生,早餐
...剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，不要剩！根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显，硝酸盐含量较绿叶类低，隔夜...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...则，大多数人早上起床之后，通常会将这些剩饭剩菜重新加热，继续食用。但是专家却表示，这些剩饭剩菜经过隔夜之后会产生亚硝酸，这是一种致癌物质，长期摄入会导致人体健康受到损害。
2、西式快餐对于大多数上班族来...……更多
2023-01-06 20:17:00饥饿,早餐,多种,疾病,早餐,小米粥
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
...食品；烹饪食物一定要烧熟煮透，吃剩饭剩菜时也要彻底加热；存储食物时，熟食和易腐烂食物应及时冷藏，避免微生物繁殖；避免购买过期或无标识的食品；避免食用来历不明的野生动植物和饮用未经处理的水；外出就餐时最...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
...便会对人体健康产生很多危害。不是所有的保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。那么，保鲜膜该怎么用、该怎么选？今天一文说清楚，赶紧告诉爸妈！保鲜膜材质有4类哪些加热后...……更多
2024-02-08 14:39:00保鲜膜,致癌,保鲜,有害,保鲜膜,保鲜
...体物分别是肌酐、氨基酸、肌酸等。
这三种物质在高温加热的过程中会产生杂环胺，杂环胺则是诱发肿瘤、引发癌症的一种主要物质。有专业论文显示，杂环胺已经引起食品专家的重视，目前它衍生出的化合物已有20多种。从...……更多
2024-05-20 10:46:00白血,害处,白血病,忠告,食物,身体
...上吃，最好能在5-6个小时内吃完。如果能通过100℃的高温加热，几分钟内可以杀灭大部分致病菌。 ……更多
2024-02-27 17:21:00红灯,两个,系统,急性,老江,胰腺炎
...康。”他继续解释道：“关于番茄，许多人可能不知道，加热后的番茄比生食的营养价值更高。这是因为加热可以增加番茄中番茄红素含量，有助于预防癌症。”“所以，你可以考虑做一些烘烤番茄或者番茄酱搭配早餐吃。”然...……更多
2024-09-05 09:44:00早饭,小米粥,年过半百,小米,医生,小李
...菜剩饭作为早餐。这也是非常不对的。剩菜剩饭在重复的加热和制作过程中，食物中的营养成分只会逐渐流失掉，这时早饭是吃进肚子了，营养却一点儿不剩了。将吃早餐当成一个任务，随意糊弄，伤害的不是别人，而是自己的...……更多
2024-07-17 17:54:00长寿,吃法,寿命,早餐,早餐,时间
...随后捞起并捏碎备用。重新点燃炊具，倾倒适量食用油并加热至油温适宜，然后将鸡蛋液倾倒入锅中煎熟，待其炒散均匀后，取出备用。重新起锅，将油加热至适当温度后，投入火腿丁。待火腿丁微微泛黄，接着倒入虾皮，翻炒...……更多
2024-07-11 06:03:00炒饭,食谱,口味,美味,做法,切成
...生何乐而不为。但是有人就要发问了，食物这样二次微波加热真的可以吗？吃微波的食物会不会对身体有什么不好的伤害？今天想跟大家分享，保持在身体健康的前提下，哪些食物不能加热吃，还可能会有致癌风险。碳水化合物...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...最好不建议大家吃剩饭剩菜，即使吃，一定要进行充分的加热。3、碳水化合物为主碳水化合物是人体的营养中最很重要的一部分，早餐中可以适当的吃点碳水化合物的食物，但是不宜以此早餐为主。由于碳水化合物中含有大量...……更多
2023-10-18 17:35:00早餐,禁忌,健康,早餐,碳水化合物,脂肪
...是肉、禽、蛋类和海产品要煮透。冷藏的剩菜剩饭要彻底加热后再食用。外购熟食或外出就餐打包的食品，在下次食用前应先确认是否变质，未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。4、冷食食品易污染，警惕细菌性食源性疾...……更多
2024-02-12 15:58:00山东省,营养健康,山东,营养,提示,饮食
...到少量、新鲜、易消化，剩菜、剩饭及时清理，不要反复加热食用，防止发霉、变质引发食物中毒。如发生饭后腹痛、腹泻等情况及时就医。老人、患有基础疾病人群可适当补气。夏季常有倦怠、气短等情况，尤其是气血不足的...……更多
2023-11-16 17:50:00脾胃,膳食,养生,健康,薏苡,扁豆
...食品腐坏变质。首先要防止食品被污染，同时食物要充分加热，以彻底杀灭其中的病菌。生熟食品的制作和存放要分开，剩饭剩菜应加热后再吃，不吃变味的食品。忌贪凉炎炎暑热，大家离不开冷饮空调，但过度贪凉会导致抵抗...……更多
2024-07-23 14:47:00急诊科,急诊,养生,阳气,人体,养生
...质量。然而，近年来，网络上流传着一种说法，即“牛奶加热就变\'毒\'”，这引起了广泛的关注和恐慌。那么，这一说法是否真实？下面我们就来深入探讨一下。01牛奶的营养价值蛋白质：牛奶是优质蛋白质的重要来源，其蛋白...……更多
2024-06-28 10:48:00牛奶,加热,误区,常见,医生,牛奶
...剩菜，可能不会造成细菌感染，所以这种情况下可以适当加热，方便快捷，但是对于剩饭剩菜，如果长时间使用，可能不太健康，如果再加热，可能会增加人生病的风险，可能会让你错失长寿的机会。晚饭后久住的好习惯；1、...……更多
2024-10-02 17:59:00长寿,晚饭,主动,三个,幸福,健康
...其细菌含量和亚硝酸盐的含量。长时间放置的菜经过再次加热后会产生更多的亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内结合形成致癌物亚硝酸胺，这个量是要达到一定量才有致癌作用的，只能说亚硝酸盐的量会因为隔夜菜及再次加热等方式新...……更多
2024-06-21 13:52:00砒霜,亚硝酸,亚硝酸盐,食物,细菌,加热
...1.仔细阅读使用说明书，科学合理使用微波炉，合理选择加热时间、微波火力，不应太长、过强。2.在烹饪过程中，旋转和搅拌食物使热量分布均匀，避免过度烹饪蔬菜以减少营养素损失。3.切勿对有硬质外壳或有膜的食物直接进...……更多
2023-01-13 09:53:00微波炉,微波,建议,微波,加热,食物
...活中，节约和充分利用食材是许多家庭的生活原则。二次加热米饭，似乎是一种既环保又经济的做法。然而，最近网络上流传一种说法，称米饭二次加热会致癌。这种说法让很多人产生了疑虑，那么真相究竟如何呢？首先，让我...……更多
2023-12-26 10:39:00加热,肝肾,脾胃,致癌,米饭,加热
...死黄曲霉毒素。此外，黄曲霉毒素不是水溶性的，洗涤和加热的办法也没有用。杀死黄曲霉毒素必须运用特殊的高温机器。假设家里没有这种机器，建议直接扔掉发霉的东西。[多少黄曲霉毒素致癌？]黄曲霉毒素分子是目前发现...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...买检疫合格的肉类食品，不吃腐败变质、过期食物。彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品、四季豆、豆浆等应烧熟煮透。避免生食与熟食接触，防止食物交叉污染，不能用切生食的刀具及砧板再切熟食或凉菜。食物要避开...……更多
2024-06-03 16:34:00食品安全,中毒,食物,食品,安全,食物
...来吃。其实隔夜的饭菜最好是不要拿来吃的，因为在二次加热的时候会产生比较多的亚硝酸盐，亚硝酸盐是公认的致癌物质之一，隔夜菜吃多了就很容易对身体造成伤害。而隔夜菜比新鲜的更容易滋生细菌，尤其是隔夜的凉菜，...……更多
2023-11-04 16:09:00最好,最好,饭菜,茶水,细菌,二天
...质和全氟烷基物质。而电饭煲在有水的情况下，不管怎么加热，最高温度也不超180℃，更何况300℃。南京工业大学教授鲁钢表示，只要用质量合格的聚四氟乙烯制成的特氟龙，就不会危害健康，也不会有致癌风险。二、电饭煲里...……更多
2024-10-09 00:39:00世界卫生组织,电饭煲,肝癌,真相,卫生,世界
...防线，其水分保持对于维持皮肤屏障功能至关重要。室内加热设备：许多人为了保暖会使用加热设备，如暖气和空调，这些设备往往会进一步降低室内空气的湿度，加剧皮肤干燥。生活习惯的影响：热水洗澡习惯：在冷天，人们...……更多
2024-01-25 13:40:00秋冬,食物,皮肤,医生,建议,皮肤
...除。4、制作食物更健康空气炸锅主要通过快速空气循环加热，把空气当油使，促使食物快速变热和脆化，从而做出和油炸特别类似的食物，比如肉类、海鲜等食物，不需要加食用油也可以做出非常好的味道，摄入过多油脂导致...……更多
2023-11-21 11:14:00空气,空气,均匀度,加热,产品,容量
...；姜切丝，大蒜切末备用。3.锅中加入适量食用油，大火加热至六成热，放入姜丝和蒜末爆香。4.加入泡发后的香菇片煸炒片刻，然后倒入切好的油菜，快速翻炒均匀。5.翻炒至油菜变软变绿，加入适量盐和少许生抽调味即可。温...……更多
2024-01-16 11:56:00长胖,孕妇,食物,营养,建议,生抽
...超过2小时。剩菜剩饭冷藏不超过24小时，并在食用前彻底加热；食品在加工储存过程中要注意生熟分开，并严防生物叮爬。农药、鼠药、兽药、除草剂、醇基燃料等有毒有害物质应由专人管理，并与食品分开存放，避免误食。使...……更多
2024-02-11 06:03:00食源性,云南省,云南,疾病,食品,云南省
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