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...还有营养吗？水果究竟生吃好还是煮熟吃好？水果在水煮加热过程中，营养成分会有一定流失，比如水溶性的维生素C和叶酸，以及一些生物活性物质都会有所减少，而糖类、膳食纤维、矿物质以及脂溶性的类胡萝卜素，则变化...……更多
2023-11-30 10:56:00尿毒症,肾病,桔子,食用,食物,男子
...如果孩子没胃口也不要哄喂。如果一定要吃水果，可选择加热，如蒸苹果。记者了解到，目前，市中医院儿科针对儿童的生理、病理特点，拟定了感冒恢复期的中药方剂，利于孩子更快恢复。体弱的孩子可以选用合适的膏方进补...……更多
2023-12-13 04:43:00七分,康复,孩子,孩子,文庆,脾胃
...量减少摄入，比如尽量避免过度烹饪食品，像温度过高或加热时间过长，以及减少油炸和高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的水果和蔬菜，将风险降低。适量喝咖啡可降低中风发生研磨咖啡受益最大很多人爱喝咖啡是因为咖啡能提神...……更多
2024-01-25 12:48:00咖啡,致癌物,福州,致癌,咖啡,丙烯酰胺
...杯热牛奶，可谓暖心又暖胃，那么问题来了，牛奶要怎么加热才能保证营养不流失？加热到几度最适宜？今天，我们就一起聊一聊。牛奶营养丰富，含有优质蛋白质、脂肪、乳糖、钙、维生素、微量元素等。牛奶及奶制品是国民...……更多
2023-10-28 08:01:00加热,流失,牛奶,保证,营养,牛奶
...海鲜鲜味，成为很多菜肴不可或缺的调味品。关于蚝油在加热过程中会产生致癌物的说法，主要是指焦谷氨酸钠，但实际上这种物质并无致癌性。相反，蚝油中含有的微量元素和蛋白质可以为人体提供必要的营养。《本草纲目》...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...含不饱和脂肪酸和其他营养物质，对身体健康有益。反复加热的油
为了健康，我们应当避免食用反复加热的油，这种油在高温下反复加热后，会形成有害物质，对人体健康造成潜在威胁，反复加热的油不仅失去了原有的营养价...……更多
2024-01-21 06:00:00大豆油,大豆,医生,健康,大豆油,食用油
春节刚过完，一家之主就去医院了，年前去体检的时候医生说胃不好赶紧检查一下，年底忙来忙去的一直没去，昨天去检查后医生说没什么大碍，胃酸分泌太多，要多吃点碱性食物，晚上胃热不舒服的时候吃点碱性饼干比较好...……更多
2024-02-04 09:28:00主食,碱性,面条,米饭,晚餐,食物
...的情况之下容易产生丙烯酰胺，它属于世界公认的的2A 类致癌物；三是翻新土豆，不良商贩可能会将已经长芽的旧土豆经过处理变为“无芽”的新土豆，其毒性等同于发芽土豆，且表皮可能经过焦亚硫酸钠处理，过量摄入，有伤...……更多
2023-12-14 06:11:00血脂,食物,土豆,膨大剂,高血脂,老张
...利于血糖的控制，如：糙米、燕麦、荞麦或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等，每天不应超过250克。2.蔬菜类：每天约500克，一定要有半斤的绿叶蔬菜。3.水果类：多选择血糖生成指数低和糖分低的水果，每天约100-200...……更多
2024-01-18 11:55:00糖尿,腊肠,左眼,糖尿病,患者,女子
...精粮和粗粮、杂粮的对胃肠道有何影响?用精白米制作的米饭、粥等是南方人喜爱的主食，米饭和粥柔软、易消化吸收，餐后升血糖快，通便效果较差，产气量也最少。用制精白面粉制作成点心、面食，是北方人喜爱的主食，膳...……更多
2024-02-26 12:02:00肛肠,粗粮,重庆,肠胃,真相,中医
...外面的小摊上或者是小店儿里吃一些油炸的食物，可能会致癌。这是因为油炸的食物中富含苯丙比，这是一种致癌物。如果常吃这种产物的话，那么癌细胞就会进入我们的身体中，而且还会让我们的身体越来越胖，增加肥胖的几...……更多
2024-02-22 10:59:00元凶,癌症,食物,医生,食物,身体
...丝。大蒜切末，姜切成片备用。3.锅中放入适量食用油，加热至七成热，放入腌制好的鸡腿肉块，煎至两面金黄熟透，取出备用。4.锅中再加入少许食用油，放入姜片和蒜末爆香。5.加入酸菜丝翻炒，炒出香味。6.将煎好的鸡腿肉...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...机体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，具有抗癌作用。二、大米饭里放上葛根，肝脏更健康将葛根加入大米饭中一同煮食是一种简单易行的保健方法。大米是提供能量的主要食物，与葛根搭配，既能发挥葛根的保肝作用，又能为身体...……更多
2024-01-05 11:31:00葛根,抑制肿瘤,抗癌,免疫力,机体,肿瘤
...是带着疑问来的，唐阿姨表示：“在医院常吃的主食是白米饭，回家吃白米饭怎么血糖控制不下来了，而且在医院经常吃的是青菜冬瓜，回家能不能吃丝瓜呀？”。唐阿姨这一问把医生问懵了，随即表示：“白米饭你一餐要控制...……更多
2023-10-09 09:47:00丝瓜,全身,营养,价值,糖尿,糖尿病人
...物凝集素在生吃时可能增加食物中毒的风险。但经过完全加热后的扁豆是安全的，可以放心食用。四、蔬菜想要吃得健康，少不了3个小窍门饮食中的蔬菜是维持身体健康的不可或缺的一部分。为了充分享受蔬菜带来的各种好处...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
...-增加患癌风险：烤制肉制品食物会产生多环芳烃，属于致癌物的一种。再有，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）早在 2015 年就将腊肉、腊肠、火腿等加工肉制品列为了1类致癌物，表明有充足的证据显示加工肉制品会...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...，吃起来容易上瘾，胃很痛。食品在油炸过程中，会产生致癌物多环芳烃(PAHs)，而反复消耗油脂，在反复高温下也会产生致癌物质。2、常吃剩菜剩饭的人长期食用隔夜蔬菜，容易使食物发霉，摄入过多的亚硝酸根，导致胃肠道...……更多
2024-02-11 06:00:00胃癌,母亲,女儿,医生,东西,孩子
致癌物的分级通常由国际癌症研究机构（简称IARC）进行。IARC是世界卫生组织（WHO）的一部分，负责评估环境因素对人类致癌风险的影响。其将致癌风险分为几个等级：1. 第1类：已知致癌物 - 对于人类来说，足够证据表明这些...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...时以上，应该及时冷藏。不得在冰箱里超过三天，剩饭菜加热的次数不应该超过一次。很多人认为。冬天天气寒冷，剩菜不用放冰箱也不会坏，这种观点其实是错误的。如果在室温下储存食品，微生物的繁殖速度加快。剩菜应该...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...解糖尿病的人却很少。很多人对糖尿病的误解，将主食白米饭换成小米粥，却不知小米到底是升血糖还是降血糖。在被诊断的病例中，40岁的汪女士已经持续了一段时间的口干、口渴以及反胃和消化不良等症状。一开始以为只是...……更多
2023-10-09 12:47:00糖尿,饮食,糖尿病,患者,糖尿,血糖
...和奶制品，如生鸡蛋、牛奶等，最好避免食用。3.煮熟的米饭：隔夜后，煮熟的米饭容易滋生大肠杆菌，因此最好不要将剩余的米饭留到第二天食用。如果确实需要保存，应立即放入冰箱，并在24小时内食用完毕。4.高淀粉食物：...……更多
2023-10-26 16:30:00饭菜,食用,食用,食物,最好,调味料
...量会导致消化不良的症状。07阅读延伸：有人说喝咖啡会致癌？这是真的吗？确实，关于咖啡是否致癌的问题，确实存在一些误解和过度担忧，咖啡中的丙烯酰胺确实是一种潜在的致癌物质，但这种物质是在烘焙过程中自然产生...……更多
2023-11-14 06:24:00注意事项,事项,医生,咖啡,咖啡,咖啡因
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细菌感染的风险，进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...则，大多数人早上起床之后，通常会将这些剩饭剩菜重新加热，继续食用。但是专家却表示，这些剩饭剩菜经过隔夜之后会产生亚硝酸，这是一种致癌物质，长期摄入会导致人体健康受到损害。
2、西式快餐对于大多数上班族来...……更多
2023-01-06 20:17:00饥饿,早餐,多种,疾病,早餐,小米粥
...在喂养癌细胞，尽量少吃中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单，这些食物在我们的生活中十分常见，建议尽量少吃。霉变食物：霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个超强的致癌物，只需要很小的剂量...……更多
2023-10-21 06:53:00癌细胞,喂养,食物,是在,息肉,食物
...进食量，并帮助控制体重。相对于其他高淀粉食物，如白米饭或面包，红薯的热量较低，更适合减肥。然而，减肥还是需要综合考虑饮食的平衡性和总体热量摄入。除了红薯，还应该搭配食用其他蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪...……更多
2024-01-04 14:30:00红薯,土豆,苹果,减肥,效果,减肥
米饭、馒头和面条，这三兄弟作为我们餐桌上的常客，占领着不可替代的位置。它们是人们日常饮食中的重要组成局部，无论在中国的哪个角落，都能见到它们的身影。但是，由于地域和个人的差别，人们对这三兄弟的爱好也...……更多
2024-03-08 10:24:00血糖,主食,面条,米饭,馒头,更快
为什么说要少吃二次加热的食物？首先因为这样会让营养流失、滋生细菌、产生有害物质，甚至可能让人吃了之后不舒服或者生病。比如你煮了一碗鸡汤，没喝完放在了冰箱里，第二天又拿出来加热喝，这时候鸡汤里的营养已...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...持在0-4摄氏度之间，避免与其他生鲜食物接触。3）正确加热和烹饪：在准备皮蛋的烹饪过程中，应确保彻底加热熟化，以杀灭可能存在的细菌；煮沸是最好的方法，确保鸭蛋完全变熟。4）避免生食皮蛋：为了避免可能的食源性...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...官、嗅觉和味觉上均没有明显异常表现但，即便经过高温加热或低温冷冻都不能降低它的毒性。营养学家倡议，大家在平常购置鱼尽量选择低于1.5公斤的，吃鱼时应该将鱼头、内脏等毒素含量高的部位扔掉。——肉质发红的鱼，...……更多
2023-12-29 06:17:00重金属,重金,甲醛,家里人,食用,鱼肉
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