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让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...出来的素菜,也带有一种特殊的香味。当这些油脂被融化加热,随后加入菜品爆炒之后,猪油的油脂会沾满每一根蔬菜,这个时候炒出来的菜非常香。当然,效仿熬制猪油的方法,热衷于美食的中国人还尝试过熬制鸭油或者熬制...……更多
“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含有甲醛,有毒还致癌?告诉你真相
...,到正规场所购买蔬菜,确保食品安全;其次,食物尽量加热后再食用,因为甲醛易挥发,烹饪过程中的加热可以促进甲醛挥发;再次,保证食物多样性,多样化的饮食有助于降低食物中毒的风险;最后,拒绝谣言,面对关于食...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...诱发多种癌症的元凶,如肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌等。加热是否能够杀死霉菌?答案是不行。黄曲霉素分子结构稳定,耐高温,熔点为237-299℃,普通烹饪、加热很难达到分解破坏的程度。专家提醒,在正规超市、市场购买新...……更多
预防癌症,除了注意饮食之外,这4件事也要牢记,建议早些知晓
...氨酸钠会致癌。而蚝油对高温也没有抵抗力,只有当温度加热到120摄氏度以上时,才会产生有害物质并影响人类健康。在日常生活中烹饪时,温度很难达到120℃以上,如果将油耗加热到120℃以上,就会失去美味。所以如果只是单...……更多
适当的食用味精是安全的,并不是一些人所说的致癌
...不是一些人所说的致癌。而现在还有一些说味精经过高温加热后,会产生致癌物,而科学家也经过研究,发现味精在120摄氏度以上时会生成焦谷氨酸钠,这种物质只是没有鲜味了,但是它没有致癌性,所以味精高温加热后产生致...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...些都是非常不健康的饮食方式。因为这些油经过反复高温加热,会产生一种叫做苯并芘的致癌物。苯并芘是世界公认的致癌物,诱发癌症的概率非常高。而且这些反复煎炸的油会产生大量反式脂肪酸和氧化物,长期食用会更容易...……更多
煮着吃还是蒸着吃?天气阴冷熟吃水果有诀窍
...的疑惑可谓困扰着不少人,而其中的争议点往往聚焦在“加热后的营养流失”以及“口感大打折扣”上。对此,杭州市肿瘤医院临床营养科医生庄汤莹表示,不同的水果适合不同的加热方式,对于上了年纪的人来讲,熟吃水果好...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...骤:1.冬瓜去皮,切成小块备用。2.锅中放入适量的油,加热后放入姜片和葱段炒香。3.加入切好的瘦肉或腊肉,煸炒至出香味。4.加入适量的料酒,炒至肉变色。5.加入适量的生抽,白糖和盐,翻炒均匀。6.倒入清水,水量要稍微...……更多
白开水放凉后堪比“慢性毒药”?一文解答疑惑
...而且还容易导致烫伤。因此,在使用电热水壶、热水器等加热设备时,应该注意设置合适的温度,避免温度过高导致烫伤。长期饮用65℃的水不会致癌,但是过热的水可能会对口腔和喉部黏膜产生刺激作用,应该选择适宜的饮用...……更多
脾胃虚体质差,这道养胃菜安排上,坚持吃,养好脾胃增免疫
...除涩味,然后沥干水分备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入腌制好的牛肉片,翻炒至变色后捞出备用。4.锅中再倒入适量的食用油,加热后放入葱、姜和大蒜爆香。5.加入山药片翻炒片刻,然后放入炒好的牛肉片...……更多
建议中老年人,50岁后,少喝牛奶多吃3物,走路有劲,安稳度秋
...加入适量清水,打成细腻的糊状。 将糊倒入锅中,小火加热,期间不断搅拌,防止糊底。 加入适量冰糖调味,待冰糖融化且糊状物变得浓稠后即可关火。核桃性味甘温,归肾、肺、大肠经,能补肾温肺、润肠通便;黑芝麻则...……更多
电饭煲内胆涂层会不会影响肝脏健康?
...立即停止使用。2、避免干烧避免将内胆放在其他灶具上加热使用,更不要干烧。在干烧的情况下,温度几分钟就可以达到最高,还会导致内胆涂层的有害物质析出,危害人体健康。电饭煲内胆涂层在正常使用条件下并不会对人...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...理好的猪脊骨,在放入玉米,山药和所有调料。7.盖好锅加热煮开后,小火煮约40分钟,时间到,先放盐再放入香菜调味即可。烹饪技巧:煮汤要冷水下入材料。今天这道汤我是把山药煮化了,如果喜欢吃完整的山药块,就先煮...……更多
糖尿病食谱--西葫芦炒肉
...渍,葱切末2.西葫芦洗净、去皮、切片3.锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出4.锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒5.待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒,再加入适量的盐调味,起锅前加入葱末翻炒一分钟...……更多
想要健康吃米饭,要做到下面这几点!
...米饭不宜煮的过于软烂。2、米饭要当天吃完,避免反复加热米饭最好一次不要做太多,反复加热会导致更加软烂,血糖更容易升高,最好当天做的当天吃完。3、白米饭中加入糙米和粗粮杂豆经常吃精细白米饭餐后的升糖速度快...……更多
自热食品产业亟待绿色发展
...圾处理,但是下层的发热包不能随意丢弃,因为自热食品加热完之后,生石灰变成了熟石灰,熟石灰具有腐蚀性,如果把相当量的熟石灰扔到环境中,会对环境产生影响。 当前,自热食品垃圾被大量随意丢弃已成为普遍现象。...……更多
36氪首发丨铺设10元餐食零售全场景,「味美优品」完成3000万元A轮融资
...机产品,融合-18°C智能冷冻柜、以及支持智能扫码、快速加热的智能微波炉,以解决速冻熟制调理食品在2C端“难以高还原交付”的痛点。味美优品创始团队有15年互联网和餐饮创业经历,创始人孔令明毕业于北京大学,是一位...……更多
最补的鱼,不是鲈鱼和草鱼,而是这4种,开胃好吃,祛湿补虚强身
...好的鱼,去掉表面多余的水分,撒上葱花。另起一小锅,加热花生油至冒烟状态,迅速浇在鱼身上激发出香味。最后调制酱汁(蚝油+酱油+白糖+香醋),淋在鱼身上即可。这道清蒸东星斑不仅保留了鱼的原汁原味,还通过蒸的方...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...成分是尼古丁、丙二醇、甘油。尼古丁使人成瘾,烟液在加热过程中会产生甲醛、亚硝胺、苯等致癌物,这些物质对呼吸系统有强烈的刺激作用,有些甚至会沉积在气道中,加重呼吸道的炎症,甚至形成闭塞性细支气管炎。尼古...……更多
冷掉米饭消化慢,能够降低血糖?一文了解下
...道理的,这是因为冷米饭中含有更多的抗性淀粉,当米饭加热之后再放凉,其中的抗性淀粉含量就会增多,抗性淀粉这种淀粉进入肠胃之中分解的速度更慢,也就是消化更慢,这样引起我们血糖升高的速度就会降低。我们...……更多
2022-12-15 17:09一文,血糖,米饭
...,只要是在4℃冷藏条件下保存两天之内的,吃之前充分加热都能放心吃。不同种类的剩菜,在储存的时候会略有差异:蔬菜类。最好能当餐吃完,特别是绿叶菜,如果剩下了隔天不仅味道会变差,营养价值降低,颜色也会变暗...……更多
吃一袋方便面,肝要解毒32天?吃多了致癌?不敢吃的人看看吧
...有一层防水薄膜,这种薄膜的制作材料是聚乙烯,在高温加热的时候,聚乙烯能够释放有害物质,这是一种致癌物。 也有的言论认为,桶的内侧涂有一层蜡,这些蜡会溶解在泡方便面的水里,吃下去之后,蜡会对人体造成危害...……更多
2024AWE开幕在即,美的赤炎稻香0涂层电饭煲即将重磅亮相
...米饭的口感,该款产品还具备赤炎立体双热源技术,上盖加热和底部大火力碗状IH形成包裹式IH加热,增加米饭受热面积,使得米饭受热更均匀,上盖的独立热源更能够对米饭进行高温补炊,煮出的米饭不易夹生,带给用户更加...……更多
4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案
...常生活中经常吃到的一种蔬菜,有人听说西葫芦经过快速加热之后会释放出致癌物质,如果经常吃的话会给身体造成负担和伤害。实验结果表明,大多数蔬菜经过长时间炒制或者是快速提温炒制的过程中,都会释放出致癌物丙烯...……更多
...处,以后还能吃吗?网上传闻“味精致癌”,是因为味精加热后会产生一种叫焦谷氨酸钠的有害成分,大量服用确实会导致一定健康问题,但要达到这个致毒量,靠味精显然是不够的,正常烹饪添加的味精,就算产生了焦谷氨酸...……更多
电热水壶常见的5个负面评价?
...常具有简单易用的操作界面,只需轻轻按下按钮即可开始加热水。一些电热水壶还配备了温度调节功能,可根据个人喜好选择适合的水温。但是一些便宜的电热水壶也存在一些危害,便宜的电热水壶的危害有哪些?便宜的电热水...……更多
喝反复烧开的水会致癌吗?这4种水可千万别喝!
...,都是家庭中不可缺少的一部分。最近有人说长期喝反复加热过的水,有可能会致癌?这是真的吗?水还真的有饮用期限吗?隔夜水能喝吗?前一天晚上烧的水没喝完,第二天就觉得不新鲜了,会倒掉。那么灵魂发问来了:如果...……更多
...的餐盒不会变凉。送餐员来到途餐车前,打开不锈钢保温加热送褡箱的电源开关,將温度设定在60摄氏度,15分钟内,送餐箱箱内的温度就达到了预设温度。送餐车的加热恒温箱采用电热管加热,如果箱内温度低于设定温度则会...……更多
飞机餐发4个馒头1片白菜?南航回应:不全是馒头,白菜仅是加热使用
...食属于某些航线上的“中式点心”,那片白菜是在微波炉加热时盖在馒头上的,防止被烤糊。此前,“峰哥亡命天涯”在微博中写道:“这次航空餐真是空前绝后了,盒子一打开我都惊了,四个馒头,一包榨菜,还有一片白菜,...……更多
医生:这几个做菜坏习惯,比吃外卖更不健康
...外卖更不健康1、烹饪过度许多人在烹饪过程中经常过度加热或烹煮食物,以为这样可以杀死细菌和病毒,然而,过度加热食物会导致营养价值的损失,同时也会产生有害物质,如丙烯酰胺等。因此,建议在烹饪时适当加热即可...……更多
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6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
城市里吃饭越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气
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在禽类养殖业中,番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而,番鸭的养殖并非易事,特别是如何快速养红番鸭的脸部,更是许多养殖户关心的问题
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饲养番鸭脸红首先要注意什么  番鸭脸红的慢的解决方法
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
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如何才能营造出一个优质的子宫环境,给宝宝一个“家”呢?
女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
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为什么年轻人会不孕不育?看完你就知道了!
不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
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让高原百姓在家门口看上病、看好病
本文转自:人民网-青海频道人民网记者 杨启红今年9月底,西宁市民秦先生的母亲摔了一跤,出现意识不清的状况,瘫倒在地造成头面部出血
2024-11-16 15:13:00
江西广昌:设施农业助振兴
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县头陂镇大棚蔬菜基地,整齐排列的钢架薄膜大棚与村庄房屋、绿树群山相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月16日电(朱海鹏)近日
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财政赋能农村综合改革试点建设 奋力打造新时代贵州新农村样板
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人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
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腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,帮助疏通血管。血管,是我们身体不可分割的一部分。它遍布我们的全身,承担着运输营养
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