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...盐用来加工食品。 2.蔬菜及时食用，切忌食用长期保存的剩菜。菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜、萝卜、芹菜等常见蔬菜中含有大量硝酸盐，若存放温度过高，在硝酸盐还原酶作用下，硝酸盐可转化为亚硝酸盐。 3.家庭自制腌制蔬菜...……更多
2024-02-17 12:43:00亚硝酸盐,亚硝酸,食品安全,中毒,食品,安全
...的认知，真正应该警惕的是这四种食物，因为它们才是会致癌的。科学家经过长时间的研究和实验证实，一般情况下隔夜水和隔夜菜并不会对身体造成太大的危害。所以我们要开始科学地看待这些隔夜食物，了解哪些才是真正会...……更多
2024-04-17 10:46:00致癌,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,食物,身体
...伤？1、酒精性饮品酒精性饮品被世界卫生组织列为一级致癌物质，长期摄入酒精会使肝脏细胞呈现一些病变，诱发酒精性肝病，最终开展为肝硬化或者是肝癌。酒精进入人体以后，90%以上的物质会经过肝脏停止合成，在活性酶...……更多
2023-12-28 06:50:00损伤,开水,肝脏,脚底,毒素,肝功
...：拂晓报天冷就要“趁热吃”？莫着急，超过这个温度易致癌！冬天里，吃上一口热腾腾的饭菜，整个人都无比舒坦。中国人的传统饮食讲究“趁热吃”：在饭桌上，主人会邀请客人趁热吃，父母会嘱咐孩子趁热吃。一杯热茶、...……更多
2023-01-06 13:13:00食管癌,食管,中国,致癌,癌症,食物
...且砧板很少清洗、也不晾干。取样检测发现，砧板上存有致癌有毒物质——黄曲霉素。01当心！黄曲霉素容易匿藏在砧板、餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌代谢产出的毒素。由于黄曲霉菌“酷爱”潮湿的环境，厨房里没完全晾干的...……更多
2023-10-08 13:53:00家庭,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,黄曲霉素,熟食
...一种物质——亚硝胺类化合物，这类化合物是公认的I类致癌物，会引起食管癌、胃癌等。为了自己以及家人的身体健康，尽量不要在家自己制作发酵类食品，以免微生物出现一些化学变质反应，出现更多的细菌以及病毒小分子...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
在日常生活中，我们经常会遇到剩菜剩饭的状况，其中隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋是最常见的几种。但是，关于这些隔夜食品的平安问题，人们的见地和做法却各不相同。那么，终究哪个隔夜食品存在食品平安隐患呢？...……更多
2024-02-11 09:39:00食品安全,隐患,食品,安全,平安,细菌
...是滋补中的佳品，只不过羊肉属于红肉的一种，属于二级致癌物，可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌，二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用，却证据十分有限，因此有可能致癌也有可能不致癌。总体...……更多
2024-02-04 20:25:00肿瘤专家,癌细胞,肿瘤,食物,建议,专家
...素。如黄曲霉代谢产生黄曲霉毒素等，而黄曲霉毒素是强致癌物质之一，大量摄入时会引发急性中毒。防范坚果霉菌污染危害，要细心选购，选择正规场所购买正规企业生产的产品，避免购买过期食品。尽量购买密封包装的坚果...……更多
2023-01-19 09:40:00霉菌,风险,坚果,霉菌,食用,毒素
...到了秋天，金风送爽更要吃烧烤。但是，吃烧烤可能引来致癌物，吃了之后影响皮肤健康，也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的，是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
2023-10-08 00:31:00烤串,皮肤,身体,致癌物,致癌,香辛料
...就可能会在体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
...，喝的多了也会损害肝脏细胞，而酒精的代谢物乙醛具有致癌性，易发生肝硬化。4.油炸食物寒冷的早晨，路边的早餐小摊，一碗胡辣汤配上油条，吃完之后，全身的寒冷都被暖意取代，这种食物虽然好吃，却不宜多吃。食物在...……更多
2023-11-14 20:02:00转氨酶,食物,常见,转氨酶,肝脏,食物
...：今晚报本报讯（记者刘波）过年期间，家家户户都发愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...和高价辅食每顿都吃光，狗子却依旧对着垃圾桶里的残羹剩菜望眼欲穿。同样都是“毛孩子”，为什么一个极其挑嘴，另一个却无比贪吃？实际上，猫狗对于食物的判断，来源于它们自身的味觉感知，这其中主要包含酸、甜、苦...……更多
2023-10-27 13:43:00食物,动物,猫咪,犬科,万年前,猫科
最近，咖啡再陷咖啡致癌风波。福建省消保委联合福州市消保委对59款现制现售咖啡开展了比较试验，指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自：新闻截...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...食物中毒，而不是茶叶本身有毒。至于“隔夜茶”是否会致癌，我们需要对茶叶的化学成分有更深入的了解。根据现有的科学研究，茶叶中的茶多酚等抗氧化剂被认为具有潜在的抗氧化和抗癌作用，可能有助于保持身体健康，预...……更多
2024-04-11 11:18:00致癌,真相,茶叶,微生,长时,微生物
...然而却不知这对于身体有极大的伤害。这些发霉的食物会致癌，这是因为里面会含有丰富的黄曲霉毒素！若摄入过多会引发中毒，使细胞坏死变质而变成癌症。那么，因为你的这点节俭而给身体造成极大的危害而花费更多的钱，...……更多
2023-12-07 13:57:00夫妻,肝病,这是,一方,身体,肝硬化
...吃咸鱼的饮食习惯有着密切的关系。014种鱼类已被列入“致癌物名单”。吃得太多会致癌。可信吗告诉你真相。《美国国家癌症中心杂志》刊登的一项涉及8.8万人的大型研究发现，肥胖、过度饮酒和鱼类摄入量都与早发性肠癌有...……更多
2024-03-25 10:34:00致癌,可信,真相,名单,肝吸虫,癌症
...等多种慢性退化性疾病相关。丙烯酰胺丙烯酰胺属于二类致癌物。以淀粉为主的食物，当加热温度达到120℃时易产生丙烯酰胺。其中，油炸、烘烤后的高淀粉食物的丙烯酰胺含量相对更高。杂环胺肉类食物在加热温度达到200℃以...……更多
2024-01-20 07:42:00拉德,原因,食品,拉德,丙烯酰胺,食物
...人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致癌，有的春菜需要焯水后食用，还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜：一种会致癌的春菜说到蕨菜，它的口感又脆又嫩，清香滑润，是最受欢迎的传统春季野...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...国际癌症研究机构(IARC)明确提出，饮用65℃以上的热饮有致癌风险。
这原理上也很容易理解，食管对热的耐受温度低于口腔，吃到嘴里都感觉烫的食物，对食管而言就是灾难，它会损伤食管，然后食管就会启动修复机制，就这...……更多
2023-12-21 10:45:00谣言,养生,家人,正在,家庭,健康
...居生活，平时饮食比较随意，为了省煤气费用，每次加热剩菜剩饭都是直接放进电饭煲一起煲，而这电饭煲已经用了好几年，内胆都掉了不少，但王先生依旧没有换新的。王先生的母亲想起自己以前看到的文章，里面提到“世界...……更多
2023-10-20 15:28:00电饭煲,涂层,内胆,电饭煲,肝癌,食物
...的冷藏期限为30—60天，水果的冷藏期限建议不超过1周，剩菜剩饭冷藏超过2天，最好不要吃。吃不完的饭菜如何在冰箱存放？江苏省消保委建议：尽快放进冰箱，在室温环境下，剩菜剩饭的存放时间建议不超过4小时，高温天气...……更多
2024-02-21 12:29:00后备箱,江苏省,江苏,保鲜,冰箱,食物
...病，如口腔溃疡和口腔癌。这是因为槟榔中含有槟榔碱等致癌物质，长期嚼食会增加癌症的风险。热带地区生产的水果：这些水果在运输过程中可能会被添加染色剂，以保持外观的吸引力。然而，这些人为添加的化学物质可能会...……更多
2024-03-19 06:31:00隐患,水果,专家,研究,健康,水果
...教导，不能浪费粮食。而为了不浪费食物，有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议，因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭，可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢？隔夜的饭...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
...难道娃娃菜真的不能吃吗？一、4种蔬菜含甲醛，有毒还致癌？告诉你真相相信不少人都听过有毒蔬菜的传言，其中甲醛蔬菜是最常出现的，到底这所谓的甲醛蔬菜存不存在呢？一起来具体了解。1、娃娃菜泡甲醛保存，含大量致...……更多
2023-10-21 06:49:00营养素,蔬菜,营养,蔬菜,甲醛,营养
...尤其是那些富含油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性，被世界卫生组织列为一类致癌物质。黄曲霉素的生成往往需要一定的条件，例如温度、湿度和特定的微生物环境。在温暖和湿润的环境中，尤其是食物存储不当的...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...？研究结果公布
有人说牛肉被世界卫生组织列为了2a类致癌物，就连诺贝尔生理学或医学奖哈拉尔德·楚尔·豪森也曾通过大数据对比。研究发现长期大量食用牛肉，和癌症的发展之间有一定联系，尤其是会增加结直肠癌的发病...……更多
2023-10-13 14:39:00致病,致癌,牛肉,风险,牛肉,蛋白质
...花生瓜子等坚果发霉后会出现黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质。它主要损伤的是肝脏，也会对肾脏造成一定的损伤。一旦不小心食用黄曲霉素容易发生急性中毒，一般表现为急性肝损伤，如果没有及时治疗，随着病情的发展...……更多
2023-01-05 21:48:00食物,参考,建议,生活,肝脏,肝病
...，以期能退押金。走访发现，在我市的各种自助餐馆中，剩菜是普遍现象。许多自助餐馆都有关于剩菜的处罚规定，如剩菜过多加一人餐费或“剩菜罚金”。为此，一些习惯性剩菜的顾客费尽心思，各种“藏菜”花招层出不穷。...……更多
2024-01-18 10:25:00餐厅,现象,剩菜,自助餐,食物,消费者
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小儿咳嗽是一种防御性反射运动，目的是为了阻止异物吸入，防止支气管分泌物的积聚，清除分泌物避免呼吸道继发的感染。小儿咳嗽的病因有感染因素
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乳腺结节一般有良性和恶性之分，有乳房肿块、乳房疼痛、乳头溢液等症状。1、肿块：乳腺结节可以见于单侧，也可以见于双侧。部分病者在乳房的自查时或在检查过程中
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首先要说的是，到我们这来看的肿瘤病人多以中晚期为主，他们心理往往比较脆弱，对于肿瘤的恐惧我也很能理解。要治病，先治心。我常和病人说
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据日本东京都监察医务院初步统计，今年7月，东京都23区可能因中暑死亡的人数为123人，较去年同期增加28人。死者大多数为老年人
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本文转自：人民日报海外版《医门法律》：辨析医之过 涵养医之德（健康书橱）熊 建《 人民日报海外版 》（ 2024年08月05日 第 11 版）喻昌最受不了的是那些误人的庸医
2024-08-05 05:27:00
本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年08月05日 第 11 版）据新华社北京电 （记者李恒、董瑞丰）国家卫生健康委办公厅
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如今是一个以瘦为美的时代，很多人为了让自己的身材更完美，开始过度的管理身材，身材瘦的人无论穿什么类型的衣服都非常漂亮，简直是行走的衣服架
2024-08-05 06:01:00
现在有很多人都想要减肥，但是有大多数人减肥的方法并不是多么的恰当。比如说有很多人在减肥的时候会采用节食的方法。其实分了很多
2024-08-05 06:01:00
油炸食品非常受人喜爱，特别是咬下去的时候那“嘎嘣脆”的口感和悦耳的声音，简直太上头了。于是越吃越想吃，不知不觉中就对油炸食品产生了依恋
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许多人病急乱投医，在出现健康问题后一心想要病情快点好转，可能会陷入误区，听信某些谣言，有时乱用药，有时胡乱调整饮食，很可能在犯错误后带来其他影响
2024-08-05 06:03:00
身体健康是人生第一位，有时候人在熙熙攘攘的社会中追求这样追求那样,却忽略了人之所以立足的根本，丢掉了身体健康，直到身体机能衰退才幡然悔悟
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身体健康是人生第一位，有时候人在熙熙攘攘的社会中追求这样追求那样,却忽略了人之所以立足的根本，丢掉了身体健康，直到身体机能衰退才幡然悔悟
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冰箱是用来保鲜食物常用的家用电器，有了冰箱帮助制冷，可以让食物更耐保存，但是并非所有的东西都能长时间放在冰箱，有的食物就算冰箱制冷
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