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...发了急性肠胃炎。不少网友在评论中表示，家中老人有吃剩菜剩饭的习惯；有人认为食物放冰箱冻着就不会坏，哪怕过了保质期也舍不得扔掉。厦大附属中山医院营养科医生林立群提醒，不同食物在冰箱储存时间长短有所不同，...……更多
2023-10-07 07:10:00冰箱,小时,冰箱,食物,冷藏,时间
本文转自：南京晨报隔夜菜会致癌吗？ 过年剩菜还能吃吗？营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年，可满满一大桌，能一顿吃完的却很少，吃又吃不下倒了又可惜。问题来了，隔夜饭菜会致癌吗？该如何妥善保存呢？来看南京...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...口感变差等情况。严重的影响身体健康。3.隔夜饭，剩饭剩菜中含有大量的淀粉、蛋白质等物质，在冰箱放置久了，营养会流失，细菌大量滋生，还会导致食物中的亚硝酸盐的含量越来越高，对人体的肝脏威胁越来越大。
平时...……更多
2023-10-25 13:22:00罪魁,祸首,肝癌,冰箱,茄子,油麦
...冰箱，在冰箱里也要将生熟食物分开隔离储存，尽量不吃剩菜剩饭，在吃剩菜剩饭之前也要确保彻底热透。五、结语我们可以在家中常备一些能够缓解急性胃炎的药物，比如藿香正气水(颗粒)、正露丸、黄连素、肠胃康颗粒、诺...……更多
2024-01-27 03:05:00胃部,胃炎,急性,护理,患者,事项
在日常生活中，我们经常会遇到剩菜剩饭的状况，其中隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋是最常见的几种。但是，关于这些隔夜食品的平安问题，人们的见地和做法却各不相同。那么，终究哪个隔夜食品存在食品平安隐患呢？...……更多
2024-02-11 09:39:00食品安全,隐患,食品,安全,平安,细菌
...，我们应该积极戒烟，并避免在公共场合吸烟。四、总吃剩菜剩饭有些人在烹饪时为了不浪费食物，经常将剩菜剩饭留到下一顿食用。然而，剩菜剩饭中的营养成分已经遭到一定程度的破坏，而且如果保存不当，还可能滋生细菌...……更多
2023-12-14 16:45:00癌细胞,事情,风险,健康,剩菜,剩饭
...癌的风险。那么，都有哪些东西呢？1.质量差的保鲜膜和保鲜盒基本上，我们喜欢将饭菜包上一层保鲜膜放在冰箱里，以防止它们散发异味或被细菌污染，或者直接用保鲜盒装起来。还有一些水果，比如西瓜，我们也会用保鲜膜...……更多
2024-02-03 01:21:00元凶,致癌,冰箱,常见,家庭,保鲜
...一段时间，使用适当的清洁剂和洗涤剂清洗冰箱内的蔬菜保鲜盒和单独的抽屉。二、清洗洗衣机洗衣机经常用于清洁我们的衣物，但我们是否也给它足够的注意呢？洗衣机的内部和滚筒也会滋生细菌、霉菌和污垢。对于前置式洗...……更多
2023-11-15 12:35:00清洗,健康,生活,清洗,洗衣机,洗衣
...一晚上，再进行保存。
其次，如果将馒头直接放在冰箱保鲜盒中，也是不可取的。这是因为馒头内含水分较多，直接放在保鲜盒内容易使馒头失去水分，变得邦邦硬，口感受损。长时间保存还可能导致馒头表面发霉，影响整体...……更多
2024-02-03 15:18:00馒头,冰箱,柔软,馒头,冰箱,保鲜
...以避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者给碗盘包裹上一层保鲜膜。此外，冰箱没有定期清洁，各类细菌（尤其是大肠杆菌）会在湿冷环境中滋生。如果取出冷藏食物，立即食用，细菌会入...……更多
2024-02-05 11:49:00眼白,后患,广东,火锅,皮肤,男子
...黄曲霉素的重灾区。
生活中建议大家按需做饭、尽量别剩菜剩饭；可以选择用不锈钢筷子，如果使用木筷要及时更换；从正规渠道购买合格芝麻酱、花生酱，拒绝三无产品。除了上面4种，这些食物也要格外注意↓↓↓图片来源...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
...用白开水，切忌暴饮暴食。注意食品安全五大要点，剩饭剩菜食用前重新加热世界卫生组织（WHO）提出的《食品安全五大要点》：保持清洁餐前便后要洗水，洗净双手再下厨，饮食用具勤清洗，昆虫老鼠要驱除。生熟分开生熟食...……更多
2023-01-17 17:32:00舌尖,免疫力,免疫,专家,安全,食物
...回到家后，他的餐桌上通常都摆放着之前在冰箱里冷藏的剩菜剩饭。最近一段时间，李先生开始感到上腹部疼痛和腹胀，还经常出现恶心和呕吐的症状。起初，他将这归咎于饮食不规律，只是买些药物来缓解症状，并没有太在意...……更多
2024-04-13 09:42:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,男子
...热的食物，特别是那些容易变质的食物。如果一定要保存剩菜剩饭，也要记得放在干净的容器里，及时放进冰箱，而且最好在吃之前再加热到热透，这样才能更安全、更健康。以下这5种食物，不能二次加热，健康问题，要重视...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...早餐大多如此，小摊的油反复炸，基本都不换油的。3、剩菜剩饭：上了年纪大多数中老年人的饭量都会下降很多，往往一顿饭都会剩下来不少菜，仍又不舍得。中老年人应该尽量避免食用剩菜剩饭，这是因为剩菜剩饭保存不当...……更多
2024-03-03 19:34:00中老年人,就是,西红,中老年人,西红柿,西兰
...导致脑部血液供血不足，出现昏昏沉沉的现象。
2、剩饭剩菜很多人在吃早餐的时候，都会选择将昨日没有吃完的饭菜进行早餐食用，不但方便还能节约粮食。一般这种情况大部分会发生在中年父母的身上。而剩饭剩菜会形成一...……更多
2023-10-18 17:35:00早餐,禁忌,健康,早餐,碳水化合物,脂肪
...，容易导致水果表面变干或受冷害。建议使用专门的水果保鲜盒，或将水果放在冰箱的蔬果抽屉里，这样可以保持恒定的湿度，避免直接受冷气影响。定期检查：每隔几天检查一次冰箱里的水果。移除已经开始变质的水果，防止...……更多
2023-12-17 15:49:00秘诀,冰箱,长久,水果,水果,冰箱
...对于大多数家庭来说，几乎冰箱里都有前一天晚上的剩饭剩菜，秉持着勤俭节约的原则，大多数人早上起床之后，通常会将这些剩饭剩菜重新加热，继续食用。但是专家却表示，这些剩饭剩菜经过隔夜之后会产生亚硝酸，这是一...……更多
2023-01-06 20:17:00饥饿,早餐,多种,疾病,早餐,小米粥
...它不仅可以帮助我们储存各类食物，而且对于那些常常有剩菜剩饭的家庭来说，更是如虎添翼。然而，最近网络上流传着一种说法，令人不寒而栗，有人提出，长期食用冰箱冷藏的肉，容易导致身体出现癌症。一石激起千层浪，...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...或者食用习惯，其实更危害人体健康，是有待改进的。1.剩菜剩饭加热当早餐。很多家庭喜欢把前一天没吃完的饭菜热一下直接当早餐或者用来炒饭。这样做既省时又方便，内容看着也很丰富。这种早餐乍一看营养丰富，实则不...……更多
2023-11-11 14:14:00点到,早餐,医学,研究,早餐,营养
...时候过去就不必要节约了。就比如说有些时候晚上的剩饭剩菜或许就会放在冰箱里面，留到第二天再吃。虽然说低温能够减少食物变质的速度，但是仍然还是会坚持的，所以尽量少吃剩饭剩菜。每顿饭少做一点比较好。 ……更多
2023-12-04 06:51:00男性,男人,朋友,健康,身体,时候
...用足够的水量，确保食物的卫生安全四、爱囤菜，经常吃剩菜有些老人喜欢囤菜，认为这样可以省钱。他们买回来的菜往往吃不完，剩下的就放在冰箱里，下一顿接着吃。这样做的好处是可以节省时间、精力，坏处是容易导致食...……更多
2024-01-17 08:39:00老人,身体,杂物,健康,剩菜,老人
...桌子美食，常常出现吃不完的情况。倒了可惜，所以会吃剩菜剩饭。但剩菜剩饭放久了会产生有毒物质，有些隔夜菜，特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐，容易被胃癌盯上。因此，过节要控制...……更多
2023-01-20 09:45:00平安,大年,细节,健康,生活,李佳
...虽可吃，但这4种再心疼也要倒掉
第一种：含硝酸盐类的剩菜部分蔬菜中含有比较高水平的硝酸盐或者亚硝酸盐，例如白菜，莴苣，土豆，韭菜，木耳等等，这类食物如果放置24小时的话，其中硝酸盐的成分会因为空气中还原菌...……更多
2023-01-06 21:35:00一文,夜饭,食用,答案,细菌,食物
...新鲜要想防癌抗癌，食材一定要新鲜，很多人喜欢吃剩饭剩菜，偶然吃问题不大，但总是去吃，时间长了就会导致癌症的发病风险增加。5、五谷杂粮最健康很多老百姓为了防癌抗癌，往往选择高端的食材，比如鲍鱼熊掌，但是...……更多
2023-10-27 19:21:00抗癌,真相,饮食,医生,食物,癌症
...尔会浪费，只有1.2%的青少年表示基本上每次用餐都会有剩菜剩饭，这说明绝大多数的青年都有节约粮食的好习惯。在浪费的食物中，被扔掉比例最高的是主食（37.4%），其次是蔬菜（24.6%）。肉类、水果、水产类食物被倒掉的比...……更多
2023-10-15 09:59:00粮食,正在,时代,青少年,粮食,食物
...存放，及时妥善保存食物，生鲜食品尽量放冰箱，过夜的剩菜、剩饭不要吃。做饭时，肉食要做熟，注意菜板、菜刀等生熟分开，餐具及时清洗、消毒，防止滋生细菌。其次是注意减少高脂、油炸食物摄入。有一部分老年人在进...……更多
2024-01-29 07:47:00胃肠道,胃肠,老年人,问题,胃肠,胃肠道
...清洗干净后沥干水分，用干净的纸巾轻轻包裹，放入冰箱保鲜盒中冷藏。这样可以保持萝卜叶的新鲜度和营养，延长其使用期限。南瓜籽：营养小宇宙的启示富含营养的宝库南瓜籽是矿物质和维生素的集中营。富含锌、镁、铁和...……更多
2024-03-04 11:13:00南瓜籽,香葱,南瓜,萝卜,家教,营养
...留有几盘未吃完的菜肴。张阿姨习惯性地将这些菜肴装入保鲜盒，放入冰箱保存，准备第二天继续食用。这样的场景，在许多家庭中都非常普遍，节约和便利是大家普遍认同的做法。然而，近期网络上关于“经常吃隔夜食物可能...……更多
2024-04-07 11:18:00致癌,食物,身体,医生,影响,食物
...砧板、菜刀等，防止交叉污染；果蔬要彻底清洗；尽量不剩菜剩饭；加工食物时，一定要烧熟煮透；剩余食物和食材要及时冷藏（冻）；放入冰箱时，最好使用有盖的容器，或用保鲜膜覆盖后再存放，冰箱不是“保险箱”，食物...……更多
2024-02-06 07:42:00安全线,大年,安全,健康,食源性,食物
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