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政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...;今冬,“尔滨”冰雪热频频登上热搜。1月13日,烟台市政协委员、烟台福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋接受采访时表示,近期新的旅游项目和体验层出不穷,给烟台文旅发展带来更多的启发和机遇,今年两会他更关注烟台...……更多
鲁菜鲁品进京记
...议通过立法对鲁菜进行保护,助力高质量发展。”济南市政协委员王新亮表示,2022年11月30日,广东省人大通过了《广东省粤菜发展促进条例》,这是全国首个地方菜系立法,促进了粤菜产业化发展。山东可以参考粤菜立法,制...……更多
代表委员热议“品重烟台”,一个叫得响的城市品牌
...实力。市政协委员、烟台福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋则表示,对一座城市而言,“品质”涵盖多样,既包括城市建筑、城市功能、人居环境等“硬指标”,也包括市民素质、人文风貌、生活质量等“软标准”,代表着城...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
记者钟建军12月23日上午,作为“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...,烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,来自中央和省级主流媒体的记者、自媒体创作者、摄影大咖、评论员等20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
本文转自:烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯(YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道)4日上午,“群星璀璨·鲁...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
记者 于泊升 杜春娜 见习记者 石晟绮1月12日,济南市政协委员,济南市委宣传部分管日常工作的副部长、市文明办主任孙世会接受齐鲁晚报·齐鲁壹点记者采访时说,今年,济南应充分挖掘泉水文化、名士文化、诗词文化和美...……更多
烟台:统筹1.2亿元推动消费回补,举办100场重点节庆展会
...改造提升城市一刻钟便民生活圈35个,消费繁荣度、商业品牌化、人间烟火气都得到全面提升,全年社会消费品零售总额增幅、居民人均消费支出均居全省前列。编辑:周末 ……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...(记者 管晓慧 见习记者 王文新)日前,从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
记者 钟建军12月23日,作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点,以及...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...创意十足的花样面点吗?12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
...展示交流活动举办,作为全国三个创业项目之一,我市“鲁菜师傅”劳务品牌代表山东省在现场进行展示交流汇报。山东省五一劳动奖章获得者、烟台市劳动模范、烟台工友创业联盟召集人张兴业,通过现场讲解、项目展示等方...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...食文化交流活动。此行,协会代表团通过探寻中华料理的鲁菜根脉,以及访厂了解欣和调味品的生产过程与运用特色产品烹饪演绎,激发了中韩厨师之间的创作灵感,提升了烹调在韩中餐的经典技艺和流行风味。欣和,长期致力...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
...感受美食圈的巧夺天工。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。 ...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都②金海湾大酒店——观山看海 鲁菜飘香
观山看海,金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第二站走进烟台金海湾大酒店,壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。 (制图 邵舒琨) ……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高质量发展小吃产业,推动小吃产业更好地服务民众的美好生活需求。山东省精品旅游促进会会长杜文彬介绍说,本届齐鲁小吃文化节活动旨在促进...……更多
“新六产”赋能乡村振兴
...道党群经济联合体达成5个项目合作,古现街道创新引领鲁菜产业链发展模式,潮水镇“直播+电商”开展得如火如荼……“新六产”融合发展,乡村振兴与生态美景交相辉映,勾勒出烟台黄渤海新区的共富新画卷。走进大季家街...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑦名厨亮技,鲁菜大师秀出拿手菜
亮刀工,秀绝活,鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。 ...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...,山东是餐饮业大省,餐饮收入连续多年位居全国前三。鲁菜作为中国传统四大菜系之一,底蕴深厚,技艺精湛,享誉中外。此次中国餐饮产业发展大会的召开,是中国烹饪协会贯彻落实党中央、国务院关于促进和扩大消费决策...……更多
山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动在聊城成功举办
...代的新潮流。举办本届小吃节为齐鲁小吃开辟了产业化、品牌化、高质量发展的平台。有利于传承和弘扬山东文化、擦亮齐鲁小吃品牌形象、吸引国内外的消费者、促进消费提档升级,为加快经济强省建设做出新的贡献。(本网...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都④福山宾馆——要想吃好饭,围着福山转
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
...就很想吃。”提起吃,牟炫甫也打开了话匣子:“烟台是鲁菜的发源地,我在北京也经常去吃咱们的鲁菜馆,像葱爆海参等等诸多传统特色鲁菜,我都很喜欢。”这一次,他刚一抵达烟台,就对烟台的小吃街赞不绝口:“一条街...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都①朝阳街观澜——品味开埠宴
...观澜餐厅里品味开埠宴。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),壹点海报带你品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。 (制图...……更多
苹果宴融汇八大菜系 烟台苹果吃出“百般风味”
...法。主厨张书海是苹果宴的创始人,也是中国烹饪大师、鲁菜大师,他从2009年开始研究创作苹果菜,通过不断创兴改良,逐渐由菜成宴。图为苹果宴菜品“苹果瀑布”。杨馥宁 摄在一道道菜品端上餐桌时,张书海的内心充满了...……更多
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近日,中国-东盟技术教育合作平台(China-ASEANTechnicalEducationCooperationPlatform
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全国首届高校美育峰会暨艺术教育与文旅产业融合发展专题研讨会
为落实《教育部关于全面实施学校美育浸润行动的通知》(教体艺[2023]5号)要求,推动学校美育工作的实施,促进学校美育提质创优
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【评论员观察】发挥平台作用促进开放发展
平台是开放的依托。10月28日,“贵州造”新能源客车首次搭乘中老班列实现出海;11月19日,在一声长鸣的汽笛声中,贵州与四川
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【多彩新论·图里有理】欢度侗年
身着民族服饰的群众在黔东南州黎平县城参加侗年巡游活动。杨代富 摄(贵州图片库发)身着盛装的侗族群众在黔东南州黎平县侗年庆典上参加巡游活动
2024-12-03 00:14:00
【多彩新论】居民用水要“送”更要“通”
“这里没有自来水,都是接水的,没办法!”下午四点多,住在江苏省无锡经开区华庄街道旺安村的吴洁,已经开始准备晚饭,因为没有自来水
2024-12-03 00:14:00
全要素交易服务!多彩贵州要素交易中心正式对外试运营
11月29日,位于贵阳大数据科创城的多彩贵州要素交易中心(以下简称:交易中心)正式投入试运营。该中心旨在构建全要素交易服务体系
2024-12-03 00:14:00
【评论员观察】 共书文旅答卷需要“冷思考”呼唤“热作为”
11月15日,海南在贵阳举办冬季旅游文化推介会。11月底,“琼黔企业家投资合作交流暨黔货出山推介会”在海南海口举行。海南向贵州推荐“天气”
2024-12-03 00:14:00
【多彩新论】为“一斤肉价随礼”点赞
湖南省株洲市茶陵县高陇镇龙匣村有一风俗近日引发关注。村民办酒时,乡亲们按当下一斤肉的价格,折现送上礼金。12月1日,龙匣村有村民告诉记者
2024-12-03 00:14:00
微山县开展“世界艾滋病日”宣传活动,共筑防“艾”防线
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李锡巍 通讯员 季延伟 张益日前,微山县卫生健康局组织县疾控中心、县人民医院、县中医院、县妇计中心等8家医疗卫生单位在奎文苑开展了“世界艾滋病日”宣传活动
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齐鲁晚报•齐鲁壹点 高艳蕊 通讯员 孙宝德为深入推进机构编制法定化,科学规范从严管理机构编制,进一步督促部门(单位)知责明责
2024-12-03 00:30:00
济宁高新区举办2024年“世界艾滋病日”宣传义诊活动
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李锡巍 通讯员 李祺日前,济宁高新区疾病预防控制中心联合济宁市第一人民医院在济宁国家高新区大学园举办了以“社会共治
2024-12-03 00:30:00
融合联盟各方资源,提升学校治理水平和治理效能
11月30日至12月1日,高等职业教育治理体系建设发展联盟(以下简称“联盟”)2024年年会在浙江宁波召开,来自全国的100余家高职院校
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齐鲁晚报•齐鲁壹点 高艳蕊 通讯员 王晓莹为进一步督促县直部门知责明责、履职尽责,阳信县委编办积极探索,通过“找准定位
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阳信县坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线,做深做实党建统领、产业共富、互嵌和融、文化浸润“四篇文章”,促进各民族全面交往
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12月1日是第37个“世界艾滋病日”,为营造全社会共同参与艾滋病防治工作的良好氛围,“世界艾滋病日”前后,曲阜市疾控中心
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