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醇香味道以“硒”为贵
...在山西是无醋不成餐。汪曾祺的《五味》,开篇即是:“山西人真能吃醋!”文中写到几个下馆子的山西人点菜前先喝三调羹醋,让人们忍不住感慨:“山西人吃饭,无醋不欢。”山西制醋历史悠久,酿醋产业遍布各地。市裕盛...……更多
为了女儿着想,不管和谁结为亲家,都要将这些事情处理好
...免委屈。 没想到中午吃饭,公婆竟然端上了山西经典的刀削面,原来公婆知道表妹的饮食习惯,便特地做了安排,这才让二姨放心放了他的手。真正为女儿着想的父母会接受自己和公婆之间的差异,选择尊重其他家庭的一切习...……更多
经典新晋菜(三)
...请宾朋,餐桌上总得有两道经典的大菜方才撑得起台面,山西人好说要有硬菜。硬菜,自然就是看着有面,吃着有劲儿,消化起来也得有好胃口的高蛋白饮食喽。山西陈醋牛肉受欢迎程度:★★★★★图片来源:杏花堂牛肉粒窝...……更多
涉案金额上千万 山西警方打掉一特大制售虚假学历证书犯罪团伙
...谓的“民教网”查验,这样的“好事儿”你信吗?近日,山西太原警方打掉一个涉及全国多地,以搭建虚假网站、代办网上虚假学籍、制售虚假学历证书牟利的特大涉网犯罪团伙,抓获犯罪嫌疑人10名,关停虚假学校网站333个,...……更多
一个山西矿工,拍出了平遥最佳电影
...在大海上航行的渔夫,看到了一丝熟悉的微光:他们都是山西人,都想拍同一块土地上发生的事。既然贾樟柯可以,是否意味着其他山西青年也可以?如今说起来都是遥远的回忆。在大学时期,菅浩栋拍过自己的短片,也试着拍...……更多
建水城 清徐文旅如何打出差异化
...日,中国青年报“青年喜爱的旅游目的地”寻访活动来到山西省太原市清徐县,来自全国20余所高校的30名大学生,一起探索这座古城的新潮魅力。清徐虽处内陆,却以水城闻名,拥有“三山一水六分田”的自然禀赋,域内水系...……更多
一碗糁饭一世情
...换。品尝过天南海北的美食,吃过兰州的牛肉面、山西的刀削面和陕西的油泼面,更吃过张掖搓鱼子、静宁烧鸡和重庆的火锅,但是,无论在外吃过什么美食,那一碗糁饭的味道,味觉里留下深深的烙印,每每与儿时的小伙伴们...……更多
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...很好,有些地方特色的面食是真的好吃!饸烙面、烩面、刀削面等等等,大家有机会一定要尝一尝~额.....在这里向南方的朋友们解释一下我们北方的饺子不是速冻的,基本上都是自己从和面、和馅、包、煮全程亲力亲为其实做一...……更多
小脚趾指甲分成两瓣的人,到底是什么来历?你的指甲是这样吗?
...了好几代,贸然的离开很难割舍,于是官兵为了防止这些山西人在疏散的过程中逃回来,因此拿起大刀在他们每个人的小脚趾上砍上一刀。 慢慢流传到后来,瓣状甲就成了山西移民后代认亲的一种标志。据历史记载,关于用大...……更多
...“不利于黄河流域生态保护的事,坚决不能做”,已成为山西人的共识。高水平保护是高质量发展的重要支撑,生态优先、绿色低碳的高质量发展只有依靠高水平保护才能实现。把握好高质量发展与高水平保护的辩证关系,推进...……更多
首次申领身份证可“跨省通办” 山西籍学生在西安领到了身份证
本文转自:华商网在西安就给孩子办好了身份证,对于山西人冯先生来说,至少节省了2天旅途奔波的时间。山西籍初二学生拿到我省第一张“跨省通办”的身份证冯先生是山西石楼县人,在西安做生意多年,住在城北,女儿15...……更多
...酒。记者朋友问我,来到这里有何感受。我说,作为一名山西人,站在这里特别亲切,也特别自豪。是的,这两日的行程,我始终为山西的悠久历史而骄傲。何处是吾家?家是生我育我的那雁门紫塞,家是黄土之巅的这三晋山河...……更多
丈母娘刀削面在巴黎火了!中国小伙塞纳河畔开面馆征服法国人味蕾
...似巴士的橙红色门面餐馆开业,主营的是中国山西的功夫刀削面。这家小店的老板是今年36岁的山东小伙郭章龙,他来法国打拼13年,遭遇了不少挫折。疫情期间,前来探亲意外滞留的岳母,靠着拿手绝活刀削面让邻居朋友赞不...……更多
...引国际友人游山西。丰富活动载体,强化省内互动,吸引山西人游山西。二要下功夫解决好“游客来了去哪”的问题。聚焦建设国际知名文化旅游目的地,加大三大世界遗产保护开发力度,加强5A级景区梯队建设,梯次打造龙头...……更多
因为养老起争议 法官调解续亲情
...补偿款,激动得热泪盈眶,不停地表达谢意。钟老太太是山西人,1984年改嫁到虞城县城郊乡某村,生下女儿赫某。钟老太太拥有一套安置房,价值20万元左右,因为女儿赫某一直照顾自己,所以钟老太太和女儿一直住在安置房内...……更多
...家乡深深的眷恋。《走西口》的旋律充满地域风情,展现山西人的淳厚坚韧、诚实守信,叙述他们走西口的艰辛与悲壮、离别故土时的依依难舍,以及追寻幸福的勇气和对未来的美好憧憬。《山西情·黄土魂》仿佛将人们带入黄...……更多
离不了的老陈醋
...保健醋、饮品醋等,琳琅满目。我问姥爷:“为什么我们山西人这么爱吃醋?”姥爷回答:“山西地处黄土高原,气候干燥,水土碱性大,醋的酸性正好能中和碱性,吃醋可以维持人体内的酸碱平衡,有利于身体健康。”出了宁...……更多
专访《夜幕将至》导演菅浩栋:为了拍电影,当了一年的矿工
...一面呈现给外人。但更多的人是感谢贾樟柯的,因为他让山西人的生存的姿态被世人看见,让他们在银幕上活了过来。近期,一部有关山西的独立电影《夜幕将至》上映,它成功延续的是贾樟柯以来的写实路线。2023年的平遥国...……更多
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
...醋能起到作用”,打一开始就亮明了指向:醋往哪儿去?山西人有句俗谚,“家有二两醋,不用去药铺”。这种保健功效,在专家学者的诸多研究中,得到了科学理论和实验证据的支撑。早在2014年,山西老陈醋就实施新的产品...……更多
广受欢迎的传统晋菜(二)
...本文转自:山西晚报逢年过节、婚丧嫁娶、招待宾朋……山西人的餐桌上必定有几道硬菜。尽管在当下的健康理念中,有些菜品重油重盐,但是宴客的菜何尝只是为了健康而存在的呢?那一桌席面,吃的是主家的面子,也是对待...……更多
涉案金额1000余万元!山西省太原警方成功打掉一“网络水军”团伙
...店铺151家,查扣作案手机、电脑等电子设备300余部,涉及山西、内蒙古、陕西、湖南等地。有偿提供虚假“转评赞”“网络水军”通常简称“水军”,又名“网络枪手”,他们活跃在电子商务网站、论坛、微博等社交网络平台中...……更多
...就是这西迁的洪流,催生了中国商业史的一个奇迹:三个山西人经过数十年艰苦奋斗,创建了“草原第一商号”——大盛魁。大盛魁跨越清代,见证了民国的诞生,直至中华人民共和国成立前夕,绵延近三百年。其鼎盛之时,拥...……更多
美了这么多年,不塌房的颜值只服她
...学,因为过于冷门快要难以传承。斗拱爷爷是土生土长的山西人,40余年里“飞檐走壁”,从事着孤独又艰苦的传统古建测绘修缮。他曾亲身参与太原晋祠圣母殿的测量修缮、平遥古城的保护发展等工作。从山西文物局退休后,...……更多
大同美食“空降”上海
...食也同步走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。此次由市委组织部牵头、市商务局组织的“大...……更多
...冈石窟、太原古县城等很多好玩的名胜古迹,还有好吃的刀削面和老陈醋,希望他们有机会来看一看。”黄陵小学教师介绍,此前,藏区孩子们曾发回过交流视频,对山西的景物和风土人情很好奇也很赞叹,这种跨地区不同民族...……更多
...可为费乎?节俭虽为美事,太过则亦未可为善也”。认为山西人过于节俭,以至吝啬,并不可取。河南民生艰难给康熙帝留下深刻印象。康熙帝驻跸卫辉府城内,对河南巡抚徐潮说:“朕念西土兵民生计,乘冬令农隙之时特事西...……更多
一面难求!山东小伙巴黎开面馆,还有国内明星去打卡
在法国巴黎街头,吃上一碗正宗的中式刀削面,是一种怎样的体验?“家乡味”“真功夫”“再来一碗”……2022年,山东“80后”小伙郭章龙开着流动餐车,在巴黎的一个小集市售卖起传统的山西刀削面。因其独特的风味和真...……更多
近悦远来 双向奔赴
...大学系统工程专业乔靖宇、西南大学教育学专业马艳也是山西人,看到蓬勃发展的家乡,心中添了一份骄傲与笃定。一个人选择一座城,出于信任;一座城留住一个人,凭借实力。太原拿出求贤求才的十足诚意,营造尊才爱才的...……更多
《青春作证》全国巡演行程过半,淄博五音戏唱响三省
...在观看该剧后,很多当地人对五音戏作出了极高的评价。山西人何晓鹏表示:“淄博用当地独有的剧种演绎了淄博当地的林业英雄,这在全国的戏剧编排里都是比较罕见的。”也正因为如此,当淄博林业英雄孙建博本尊出现在舞...……更多
黄河非遗之“味”:两岸烟火、舌尖飘香
...表性项目和300余名非遗代表性传承人参展。大展上,山西刀削面、内蒙古奶制品、宁夏八宝茶……在一众展台中,“食客”纷纷,大摆长龙。有一种酸叫山西陈醋来到山西,总是绕不开醋,陈醋和白酒共同构成山西饮食界的“一...……更多
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00