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构筑“横向融通、纵向贯通”人才培育“立交桥”
...点等;高职学段主要集中在中厨基础和中厨管理岗位,如冷菜、炉灶、中点、西点、西餐、管理类岗位等,可适当向技术骨干、研发人员拓展。调研也明晰了中高职一体化课改的方向:明晰课程改革实施路径、完善教学质量监控...……更多
...概5到6桌,平均一桌花费750元左右,共有20道菜,其中6道冷菜、12道热菜,还有点心。大菜既有澳龙、螃蟹等海鲜,牛羊肉、鸡鸭等标配也必不可少。”如今,人们的生活条件改善了,雇主摆流水席也更方便,大部分村里都有专...……更多
...竞业限制协议的法院判例再次引发社会关注。刘某是一名冷菜厨师,每天的工作就是制作拌黄瓜、水煮毛豆等。因他离职后在另外两家餐馆做同样的工作,被原公司以违反竞业限制协议为由告上法庭,要求赔偿违约金及损失共计...……更多
...很多网友热议。有萧山网友留言说,一直都是年三十才吃年夜饭。“我不知道楼主嫁哪里。反正我身边无论东片南片还是城区都是年三十过的,不会提前。”“作为萧山人我们年三十很隆重的,开开心心烧一天,摆一大桌菜,30...……更多
愿晚风将我吹  吹进凉菜里
...温也就升起来了。餐桌上的主角也随着季节更迭变换——冷菜上来了!冷菜,冷而不失鲜。除了能以其冷爽的口感助力食客对抗闷热的高温,冷菜还能起到开胃的作用。桂花熏鱼熏鱼是杭帮菜中的一道经典冷盘菜,一般采用新鲜...……更多
顺丰同城携手腾讯智慧零售赋能年夜饭专区
...年中最重要的一餐。近年来因疫情和新消费趋势,催生了年夜饭外卖的需求。作为“新消费即配第一品牌”,顺丰同城和腾讯智慧零售近日联合开设年夜饭专区,并以“够快”“够鲜”“够安心”的高标准打造年夜饭专送服务,为消...……更多
(新春走基层)在校亦如家 上海高校留校学子“花式过年”
...大礼包、拍摄新年贺岁照,品尝美味新年套餐、欢度团圆年夜饭……沪上高校的留校学生在校如家,“花式过年”,感受温馨年味。20日晚,上海交通大学约400名留校学生共聚一堂,“共享”2023年的迎春团圆年夜饭。大展宏“兔...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...封面新闻除夕最温暖的“仪式感”,莫过于一顿暖融融的年夜饭。但由于种种原因,总有一些返乡人未能及时回家团聚。为了让除夕依然奔波在高速公路的司乘人员过上一个暖心年,除夕当天,四川省12对高速服务区将免费提供...……更多
拌黄瓜也涉及商业秘密?厨师跳槽后遭原公司索赔10万多元
...竞业限制协议的法院判例再次引发社会关注。刘某是一名冷菜厨师,每天的工作就是制作拌黄瓜、水煮毛豆等,因他离职后在另外两家餐馆做同样的工作,被原公司以违反竞业限制协议为由告上法庭,要求赔偿违约金及损失共计...……更多
本文转自:北京青年报“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐的包间全部订满了,初一到初五的包间也只剩下了少量的晚餐可以预订,今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天,中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对...……更多
推荐三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适
...年人选择通过饮食来调节身体。这里给大家推荐了三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适。大葱、羊肉和茴香,这些食材都具有温热的性质,适合寒冷的冬季食用。 大葱:葱烧豆腐大葱是冬季常见的食材...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...月十五查餐厅”行动走进思明两家餐饮酒店走进后厨 为年夜饭把关执法人员检查调味品使用、餐具清洗情况等。记者 彭怡郡 摄晨报记者 彭怡郡 通讯员 刘启国 黄煜年关将至,年夜饭预订成为消费热点。昨日,厦门市食安办推...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...嘉禾扎肉、美味可口的菱香豆腐、肥而不腻的腌笃鲜……年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。今年1月10日,嘉兴市文旅融合“五百五千”工程之“美好年味·嘉肴百碗”宣传推广系列活动在梅湾街...……更多
...发生。其中,婚宴、自助餐是浪费的“重灾区”,西点、冷菜等类型食物浪费率较高。记者日前在上海明天广场JW万豪酒店的自助餐厅看到,临近收餐时间,取餐区的食物仍多有剩余。记者观察到,一些餐桌上,消费者剩余不少...……更多
用有“温度”的市场监管守护春节的温暖
...加工间设施设备是否齐全等进行检查,以确保市民订购的年夜饭安全。据了解,针对承接年夜饭的商家酒店,观山湖区市场监督管理局还下发了《“年夜饭”冷菜制作10项要求告知书》,督促餐饮单位按照法律法规明令禁止的食...……更多
上海热门老字号年夜饭已满档,网友:在家做饭有年味
...2月才过年但是不少上海市民已经发现一些热门老字号的年夜饭已经快满档了!吃了今年订明年年夜饭太火爆“想着明年过年晚,现在订个年夜饭笃笃定定,没想到一问,居然差不多被抢光了!”最近,上海黄浦的李阿姨想着明...……更多
秋季养生应该注重立秋后多吃热菜,平衡油蛋比例
...们应该如何养生呢?专家建议,立秋后应减少凉菜,增加热菜,并调整饮食中的油和蛋白质比例,以适应秋季的气候变化。下面为您详细介绍秋季养生的知识,以及如何在饮食中实现这些调整。一、立秋后饮食的调整原则1.减少...……更多
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭,总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,除夕餐桌越来越多...……更多
本文转自:无锡日报“幸福食堂”开启配送模式热饭热菜送到老人家本报讯 昨天中午,家住扬名街道的张叔叔、沈阿姨收到了助餐中心送来的热腾腾的饭菜,“今天吃排骨萝卜盅、肉末炖蛋、百叶包,还有上海青、虾米汤。”8...……更多
本文转自:沈阳日报春节临近 避免火情老爷子热菜烧干锅 网格员及时排险情本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者张晶)近日,沈河区马官桥街道东大营社区两名安全网格员在日常巡逻中,及时发现并解除了一起居民厨房“烧干...……更多
...转自:海南日报三亚教师告别出租屋住进安居房新家里吃年夜饭■ 本报记者 黄媛艳“洗洗手,吃饭啦!”从厨房里端出白切鸡、红烧鸭、清炒生菜等地道家常菜……三亚教师朱洪江一声吆喝,催促正在客厅玩耍的两个孩子上桌...……更多
典故文化:哑巴辣椒是山东潍坊的特色小吃,俗名叫“萝卜辣椒”。相传古潍县城南门大街上有一个陈姓聋哑人,他将萝卜辣椒的做法发扬光大,形成了一种独特的风格。陈姓哑巴名字叫“陈洪起”还是“陈洪绪”已无从考究...……更多
典故文化:诸城熏鸡背为诸城特色名吃、山东名小吃,它采用鲁菜最基本烹饪方法“烟熏”的技术制作而成,先用老汤卤制再用香熏料熏成酱红色,成品肥而不腻,有一股淡淡的烟熏香味,为当地人待客的特色菜品。 ……更多
合肥首块全国职业技能大赛金牌花落新东方烹饪
...烹饪技能职业联赛,分别获得了烹饪(西餐)银奖和西式冷菜项目、西餐热菜项目金奖的佳绩。之所以三次参赛都能取得傲人成绩,杨萧剑认为,这和他“见缝插针”的学习方法分不开。“比起成绩,我更在乎经验。”他回忆,...……更多
近一周这些年货卖得火,除夕夜外卖可预订
...备好特色年货也正在成为更多年轻人的选择。近一周,“年夜饭”“特产”“国际饭店蝴蝶酥”“大礼包”“烟酒超市”的搜索量也均有一倍及以上增长。除夕前一天是大寒,吃腊味是大寒习俗之一,因而年货买“腊味”的需求...……更多
...“开饭喽,大家吃好喝好。”除夕当天,市民刘女士家的年夜饭在央视春晚开场前开始,一家七口人围坐桌前欢度佳节。饭桌上,年年有“鱼”、大“鸡”大利、“牛”气冲天等寓意吉祥的菜品摆得满满当当。“过年嘛,讲究个...……更多
司机后备箱煮饭热菜 企业有权解除合同吗
...排队时间长,司机用餐不方便,她购买了车用电饭锅煮饭热菜,由于经济实惠,她听说也有些同行如此解决就餐问题,公司也是知道的。哪知,前不久那位出租车女司机在后备箱生火炒菜事件发酵后,公司自查,认为她使用车载...……更多
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
...山西省经贸学校承办。在两天的比赛中,师生们会在中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作这三个模块中进行角逐。比赛中,师生们均身着厨师服,在各自的赛场上展现技艺。中餐热菜制作分为基本功、规定热菜和创意...……更多
温州 “发财汤”讨个新年好彩头
...文转自:杭州日报我是李俪,来自温州龙港。提到温州的年夜饭,大家不可避免地想到海鲜。无论是寓意“年年高”的梭子蟹炒年糕,还是刚打捞上来的九节虾、银鲳鱼,都是温州人餐桌上必不可少的年菜。讲究的人家还会备上...……更多
...新以外,时隔三年,广受居民喜爱的“泗民Hui”社区食堂年夜饭套餐又重新回归了!记者查看菜单发现,年夜饭套餐按10人分量准备。凉菜有糖醋小排、白切鸡、酱黄瓜、蜜汁酱鸭、盐焗腰果、五香牛肉、糖水南瓜、卤水门腔,...……更多
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垫江县教育大会:增强信心,重点突破,奋力打造新时代渝东教育强县
大会现场为认真落实全国教育大会精神及全市教育大会部署,总结全县教育成绩,分析存在问题,安排打造新时代渝东教育强县重点工作
2025-03-01 11:50:00
大众报业·齐鲁壹点记者 巩悦悦 策划整理编者按:即日起,《青年说》栏目策划推出“乡村教育者手记”,为乡村校长和教师提供一个展示自我的平台
2025-03-01 20:20:00
聚焦课堂导入“黄金90秒” 高中新教师培训跨界秀创意
荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉 通讯员付雯静)“如何抓住课堂黄金90秒,点燃学生学习热情?”2月26日,江夏实验高中迎来2025年春季学期的第一期新教师研修会
2025-03-01 21:29:00
重庆:欢乐购物节 童趣满校园
本文转自:人民网2025年2月28日,重庆市北碚区锦林小学成功举办第三届欢乐购物节。活动中,同学们亲身体验学习备货、推销
2025-03-01 10:03:00
月背样品新发现,山东大学团队参与!
月背样品,又有新发现!2月28日,由国家航天局组织,中国地质科学院主导,澳大利亚科廷大学与山东大学合作完成的研究成果论文《月球背面玄武岩源区的同位素和成分限制》在国际科学期刊《科学》上发表
2025-03-01 12:19:00
山东又一所高校接入!“i石大”版满血DeepSeek正式上线
2月26日,中国石油大学(华东)宣布,属于石大人自己的“i石大”版满血DeepSeek大模型——AI智能助手正式上线。石大师生可通过学校微信企业号或直接点击PC端链接进入使用
2025-03-01 12:19:00
2000万次跳绳!济南高新区劝学里小学家校共育跨越成长每一步
你见过这样的寒假吗?1027名学生与家长挥动跳绳,2000万次跃动交织成海,这是济南高新区劝学里小学的特别“作业”,当体育跳出课间游戏的框架
2025-03-01 14:00:00
湖北:努力在教育强国建设中走在前列
本文转自:人民网-湖北频道近日,湖北召开全省教育大会,提出要锚定2035年建成教育强省目标,努力在教育强国建设中走在前列
2025-03-01 09:13:00
本文转自:人民日报海外版杜老师:在媒体中,我有时看见“主要成分”的说法,有时又看见别的媒体写作“主要成份”。请问“成分”跟“成份”
2025-03-01 04:27:00
宁德路小学—剪纸教联体微课堂 非遗焕彩润童心
大众网 青岛报道灵蛇起舞迎新季 少年筑梦启华章,青岛市政协委员、九三学社青岛大学委员会科普专家王风华教授来到青岛宁德路小学二(2)中队
2025-02-28 18:01:00
寒假回母校,1526名大学生将山财大故事传遍五湖四海
2025年寒假,山东财经大学教务处招生办公室、校团委联合组织发起“启航财大·感恩起点”寒假回访高中活动。417支队伍,1526名学生
2025-02-28 18:58:00
山一大化学与制药工程学院:健步走校园,共话新发展
为了营造团结奋进、砥砺前行的团队氛围,引领广大职工在推动新时代学院高质量发展中做出更大贡献,2025年2月28日下午,山一大化学与制药工程学院分工会组织的“健步走校园
2025-02-28 19:01:00
湖南江永:联动监督护航开学季“校园餐”
本文转自:人民网-湖南频道督查组人员检查食品留样。陈邦源摄“今天的饭菜味道怎么样?”“食堂的菜品种类能满足你的需求吗?”开学之际
2025-02-28 19:09:00
本文转自:人民网-湖南频道“上学期保险费还要120元,今年春季开学孩子的保险费只要10元,便宜这么多确实给我们家长带来了实惠
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“春雨行动·开学第一课”开启定点帮扶“升级版”
本文转自:人民网-广西频道活动现场。黄嘉标摄2月27日,大唐广西桂冠电力股份有限公司与大化县教育局联合开展了2025年“春雨行动·开学第一课”教育帮扶实践活动
2025-02-28 21:03:00