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“郴品郴味”走俏中部农博会
...农博会带动公司扩大市场、提升知名度。”资兴市维健生食品加工有限责任公司总经理张剑华是来到中部农博会现场的“老朋友”,他带来了三种资兴东江鱼,都是公司的拳头产品。舜华临武鸭展位人潮汹涌、桂东玲珑茶展位茶...……更多
遭遇10倍索赔胜诉后,香肠小作坊变身工厂
...告了。赵鹏状告胡志红的理由是:她销售的香肠为预包装食品,包装上未标注生产日期、产品生产代号、生产许可证编号等,不符合食品安全标准。赵鹏不仅要求她退还货款,还提出10倍赔偿要求。2022年7月,硚口区人民法院审...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。吃...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...没有那么艰苦了,但是仍需惜粮,贮藏食物。而当时没有冰箱等现代冷藏冷冻设备,腌制品仍是不可多得的首选。当然,时至今日,我国一些偏远的、落后的山村地区,主流上还是采用这样的方式来腌制食物。有些腌制的肉品存...……更多
味美质优“绵阳好物”蓉城“圈粉”
...满。茶产品、腌腊制品、粮油、谷物蛋、果品制品、调料食品、菌菇、魔芋制品等农特产品,不约而同瞄准了成都市民的年夜餐桌;绵阳米粉、江油肥肠、北川腊肉、葛根粉、中药面膜、眼霜、精华液……从预制菜到精深加工产...……更多
我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障
...“红曲”风波持续,专家表示:我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障□ 本报记者 闫 利 近期,日本有多人在服用小林制药公司生产的含有红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。该事件的持续发酵,也将“红...……更多
胡志红的香肠生产故事
...告了。赵鹏状告胡志红的理由是:她销售的香肠为预包装食品,包装上未标注生产日期、产品生产代号、生产许可证编号等,不符合食品安全标准。赵鹏不仅要求她退还货款,还提出了10倍的赔偿要求。面对官司,胡志红很生气...……更多
...4类肉尤其要少吃1加工肉类北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生表示,很多人爱吃香肠、火腿等加工肉制品。经常吃加工、烟熏、烧烤类肉食,是胃癌发生的危险因素。食物中的亚硝酸盐、硝酸盐及其酰胺都是...……更多
春节年货,这份提示您收好
...要的问题是合理储存,一是新鲜肉储存时间较短,如果放冰箱冷藏,一般3天左右就是极限。当然,如果放到-18℃的冷冻室里,一般放2个月左右时间也没有问题。二是鱼、禽、畜等肉类储存时需要分成小块,并放入密闭容器,然...……更多
长治圣爱妇产医院:是什么影响了身体对营养的吸收?
...响血红蛋白对氧的转运。再加上,摄入过多含有硝酸盐的食品,降低了人体对碘的消化吸收,容易导致甲状腺肿。2、反式脂肪等以氢化植物油为原料的食品中反式脂肪含量较高,例如奶油蛋糕、曲奇饼干。还有奶茶咖啡,沙拉...……更多
...其次许多店家以便节约成本,会挑选较为油腻一些的肉类食品绞碎,随后再往里添加许多的木薯淀粉,及其各有各种各样的防腐剂制做香肠,那样的火腿热量是毫无疑问不容易太低的。100克香肠的发热量多少钱每100克的香肠所带...……更多
垫江县多部门联合检查腊肉熏制点消防安全
...,部分地区居民熏制香肠腊肉等行为也逐渐增多,为消除安全隐患,近日,垫江县消防救援大队协同县城市管理局、县公安局、县生态环境局等部门深入城区腊肉集中熏制点开展消防安全检查。检查现场。垫江县消防救援大队供...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
...国1月12日,已近兔年春节,位于衡山县开云镇的湖南湘宏食品股份有限公司厂区内,仍是一片繁忙:烤房内整齐悬挂着一排排色泽红亮的腊肉,醇香扑鼻;一旁的直播间,女主播正在镜头前热情地向观众展示着自家腊货;随着直...……更多
...残存的冰状溜溜管,忽而摔在地上,碎成齑粉。那时没有冰箱和电视机,天寒地冻是自然冰箱。正月来客人,铲一大碗加热,浓稠的汤汁浸润着香喷喷的猪蹄红豆,葱花的底料暗自探出头来,清香扑鼻。糯米炒肉末酿豆腐是母亲...……更多
...农产品丰富的优势,投资建设乡村振兴馆,整合全区绿色食品、有机农产品、地理标志农产品,与广利源、三珍、卧龙、正大等数十家当地知名品牌合作,上架200余种农特产品,同时开设抖音电商直播,方便市民选购,也让远方...……更多
箭竹苗族乡农特产品“走进”四川泸州机场
本文转自:中国食品报近日,四川省泸州机场航站楼候机厅内农特产品展厅人潮涌动。刺绣、蜡染、茶叶、米酒、辣味香肠、竹笋……来自泸州市古蔺县箭竹苗族乡优质的农特产品一经亮相,便以实惠的价格受到旅客青睐,吸...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香肠,一排排...……更多
明知面包已过期一天仍购买,小伙状告商家获赔1000元
...,赔偿1000元及承担本案维权支出费用。小陈提交了涉案食品过期的证据,包括支付凭证,购物视频,拍摄有在被告日用品店货架上选购涉案食品、查看该食品外包装信息,直至结账付款的购物全过程。法院认为,生产者、经营...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...雨量充沛,气候湿润,食物特别是肉类不易储存。在没有冰箱的年月里,山里人制作腊肉,长年悬挂于灶头,任灶火烟熏火烤。这样的腊味从浅栗色渐渐变成了焦黑色,味道却是越来越醇厚。家住城里,没有柴火煮饭,但熏制的...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...直播间,让产品穿过云端,卖到全国各地。郧西县的魔芋食品和豆制品成为“网红”产品,展位每天销售千余袋,直播间每天销售3000多袋。价稳货足采购忙,年味浓市民到超市选购年货,喜迎新春佳节。受访者供图徜徉在红火...……更多
专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
...。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱,大家都知道,冷藏室都分几层,...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...成为“新农具”,助力农特产品增产又提质。美味在线,安全也不能缺位。镇、村党员干部走访入户,宣传冬季用火安全,“老袁,生意兴隆。又熏那么多腊肉,要注意用火安全。”“安全第一!是嘞,这些都是人家付了钱的,...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...品安全的传言和谣言不胫而走,其中之一是关于叶菜放在冰箱中是否会致癌。这个问题引起了广泛的争议和担忧。本文将深入探讨叶菜放冰箱24小时是否会致癌的问题,以科学的角度解答这一疑虑。第一部分:叶菜的营养价值首...……更多
江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑
...忽就会引起火灾。我们主要反对的是这些行为。”“有些食品厂建成了类似砖窑一样的车间,做好通风,然后把肉放在里面熏制,是一种加工手段。”该工作人员表示,往年会有一些私人熏腊肉导致火灾的情况出现。记者致电萍...……更多
四川凉山:火热“年货经济”背后的“税力量”和“税温度”
...了,你们到新厂来看看吧。”电话那头,冕宁县余记火腿食品有限公司负责人余仕勇热情邀请税务人员上门。据了解,该火腿厂成立于2009年,至今已有15年,负责人余仕勇从小接触火腿制作,对冕宁火腿行业充满信心和热情,慢...……更多
久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期
现如今家家户户都有冰箱,我们都喜欢将一些吃不完的菜品或者短期食品放在冰箱里保鲜。老一辈人更是习惯于将食材放入冰箱冷冻,既省去了频繁购物的麻烦,又能在节日期间避免物价上涨的困扰。大家普遍认为,食材放在...……更多
农夫山泉躺枪饮用水“常客”——溴酸盐
...能有效保障饮用水的安全,让人们饮用更加放心。”科信食品与健康信息交流中心的副主任阮光锋在接受媒体采访时明确表示,相比之下,未经杀菌处理的水,无论是携带的致病菌还是寄生虫等,其危害都要远大于溴酸盐。关于...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...乡的味道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村,家家户户都杀过年猪,尤其是我的童年,对“年”的期盼极其强烈,浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
冰箱是个好东西,尤其对于食品的保鲜与储存而言尤为重要,而食品储存对于维持食品的质量和安全则至关重要。然而,许多人在储存食物时会犯错误,这可能导致食物变质、食源性疾病的发生,以及食物浪费。所以了解如何...……更多
...从事烘焙行业的陈玟亦,1992年经介绍来到贵阳一家合资食品企业工作,后又创业开西餐厅、咖啡店、蛋糕店等。初到贵阳,给陈玟亦的印象是气候宜人,贵阳人朴实、包容。“我在这开的第一家店是西餐厅,员工学做糕点都很...……更多
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黑痣“变形记”,警惕恶变的五大信号!
" 体表肿物,你能分辨吗?"素有“癌王”之称的黑色素瘤有多凶险?身上长的哪些黑痣需要提高警惕?本期节目,我们邀请无锡市儿童医院烧伤整形科副主任医师王武愉为大家来说说黑素细胞痣
2024-08-26 11:14:00
女性经期后第几天是排卵期?
月经是育龄期女性都会经历的生理过程,功能性子宫内膜层在体内雌激素与孕激素撤退时发生剥脱而排出体外,此时月经来临。正常情况下
2024-08-26 11:32:00
为何女性都害怕做阴式B超?提醒:检查前需注意2点
阴式B超是经阴道B型超声波检查的简称,是成年女性进行生殖器官及盆腔检查的一种方法。它与经腹B型超声检查不同,阴式B超检查时超声探头需要进入女性阴道内
2024-08-26 11:33:00
谈“癌”色变?医生:诱发癌症的原因有4个,早了解早避开
癌症是恶性肿瘤的俗称,肿瘤是机体的一种赘生物,根据赘生物的性质,可分为恶性肿瘤及良性肿瘤。由于恶性肿瘤病变迅速,可快速侵犯周围正常组织
2024-08-26 11:34:00
血压要保持在140以内才算健康?医生:年龄不同,参考值也不同!
高血压已经成为了威胁中国乃至全世界人民健康的杀手,这位“杀手”所带来的并发症包括急性脑梗塞、脑出血、偏瘫等,而且这些并发症都会给患者带来四肢肌力的下降
2024-08-26 11:35:00
喉咙总是不舒服?别大意!
有一句非常经典的广告语“喉咙感觉有东西,咳不出来,又咽不下去,多半是慢性咽炎”。相信不少人都看过这么一个广告,同时又记住了喉咙有异物感多半是慢性咽炎所致
2024-08-26 11:35:00
真的有“通血管秘方”?想让血管不堵,做好这5点是关键!
随着年龄增长,心脑血管疾病困扰了很多人,血管的健康问题越来越被重视,许多文章指出“厕所堵了要疏通,血管堵了自然也要疏通”
2024-08-26 11:36:00
每天坚持靠墙站十分钟,身体有4大改变,男女老少都合适!
久坐不动是现代人的常态,无论是工作还是学习,长时间保持坐的姿势而不加运动对身体的影响是很大的,天长日久会带来肥胖、颈椎或关节痛等问题
2024-08-26 12:05:00
女性绝经后,身体往往会有4大改变,需及时进行调理!
女性绝经是指由育龄期转变到老年期的过程,中间可经历围绝经期的过渡时期。一般而言,女性约在45岁到55岁之间会经历绝经的过程
2024-08-26 12:06:00
女性缺乏雌激素时,身体会有5大“警报”!
雌激素是由卵巢分泌的一种性激素,受机体下丘脑-垂体轴的调控,对于女性特别是育龄期女性的生殖内分泌系统具有重要的作用。一方面
2024-08-26 12:06:00
红枣枸杞桂圆生吃好,还是泡水喝好?
在生活中我们经常可以看到红枣、枸杞以及桂圆的身影,比如说八宝粥、银耳桂圆汤等等,都会有它们的身影。它们除了可以生吃以外
2024-08-26 12:07:00
女性月经量少,别不当回事,多半与3个因素有关!
月经俗称“大姨妈”或“例假”,是女性的一种生理循环周期,这种生理周期受机体雌激素与孕激素的调节。正常情况下,女性的生理周期大约为28天
2024-08-26 12:07:00
成功减脂37斤,高食欲人群减脂饮食计划分享!
141-104,高食欲人群减脂饮食计划分享!从小到大,我食欲都非常旺盛,很多人学习或工作压力大、失恋、情绪糟糕、生病,第一反应是吃不下饭
2024-08-26 13:37:00
减肥传奇安格斯:绝食382天的“饥饿疗法”,成功减掉250斤肉
林暗草惊风,将军夜引弓。平明寻白羽,没在石棱中--卢纶减肥是每一个女生心中最重要的事情,不管身材如何改变,减肥永远不能停止
2024-08-26 13:42:00
有肚腩的人,坚持4个减脂方法,让小腹恢复平坦!
很多过了30岁的人发现,肚腩赘肉就这么轻而易举的出现了,坐着的时候,腰腹的肉肉无处遁形,会凸起一圈,这是久坐白领的常见烦恼
2024-08-26 13:43:00