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5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口,而且很耐放
...扣肉,比传统的梅干菜扣肉更加美味可口。笋干 冬季是冬笋的盛产季节,这是制作笋干的最佳时机。制作笋干非常简单,只需将冬笋晾晒即可保存很长时间。笋干可以用来炖肉、做红烧肉、煲汤等多种菜肴。新鲜的冬笋制成的...……更多
四川将建千万吨级“天府森林粮库”
...级“天府森林粮库”宜宾市兴文县僰王山镇,村民在收获冬笋。 兴文县林竹中心供图内江市东兴区双桥镇元觉村,种植户正在收核桃。唐明润 摄(视觉四川)●实施“天府森林粮库 123 工程”,力争到2030年,盘活林地1亿亩,生...……更多
...备足年货,小车后备厢都塞得满满的。到省城后,还得去农贸市场买一些鲜活的菜品加以补充。今年,我们老两口在家过年就不用大操大办年货了。毕竟,我们也吃不了多少,大量置办年货也是一种浪费。于是,我和老伴商量着...……更多
小青团走俏市场
...,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍,“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口味,但是没有老底子...……更多
纳豆的功效与作用及食用方法
...,加入少量的醋是白糖即可。二、纳豆卷饼材料:纳豆、冬笋、绿豆芽各适量,香葱、酱油、醋、芥末、香油、甜面酱各适量。做法:(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起,加入适量的香油;(2)将豆芽和切丝的冬笋放入沸水...……更多
谁不喜欢春天呢
...着剪刀找寻春天的美味。抵挡不住春天的诱惑,竹林里,冬笋破土而出,成了春笋。不用像挖冬笋那样费劲,露头就被挖走了,加上腊肉烧熟,来不及吃的煮熟晒成了笋干。“共赏春晴好,其如客醉何。”春色迷人,春光正好。...……更多
...很不错,每斤160元左右。”袁图会说的玉兰片,是用赤水冬笋烤制而成的一道舌尖美味。因为品质佳,每年鲜冬笋一上市,玉兰片的订单源源不断。“群众的竹笋、竹荪等农特产种得好,我们就要努力让赤水的好味道飘香全国。...……更多
合江县凤鸣镇:万顷竹林满山坡,产业致富“节节高”
...村农户的收入除了售卖楠竹,另外一笔收入就来自应季的冬笋和春笋。家住金龙湖村8社的村民蔡大平说:“我一个冬天可以挖到一千多斤冬笋,市场价十来块钱一斤,就有一万多块钱的收入;春笋可以挖个七八千斤,每斤卖一...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...节肠胃功能,润肠通便。一道适合冬季食用的蔬菜菜肴是冬笋冬菇炒腊肉。首先,将冬笋和冬菇洗净,切片备用。蒜苗切段,蒜瓣切碎,生姜切小块,腊肉和青红辣椒切片。然后,热锅烧油,下腊肉片煸炒出油,加入冬笋和冬菇...……更多
...★用材:糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤:1.鸡蛋在平底锅内摊成饼后切丝备用,包菜清净后撕成小块,绿豆芽和虾干洗净备用,猪肉、水发香菇、冬笋各切丝备用。2.糯...……更多
盛立平:专注打响泰宁笋丝名片
...,香、脆、口感好,深受顾客喜爱。产品以线下实体店、农贸市场、大型批发市场为主,主要销往泉州、厦门、漳州、莆田等地及安溪当地销售。一家小微企业对盛立平来说不是上限,他有更高更大的梦想。系列开发 打响品牌20...……更多
泥江口竹笋
...腊肉、土鸡,是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋(春笋冬笋皆可)。相传,春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败,一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被蝗虫啃噬,从...……更多
太香了!杭州人冬天最爱的这口“顶流”,已经出货!
...,大雪腌肉”。过了小雪,杭州人还开始准备腌菜过冬。冬笋与冬腌菜搭配,起油锅,先放冬腌菜翻炒,再加入冬笋翻炒,加少许糖增鲜。这便是杭州名菜“炒二冬”,出锅那个鲜、香,绝了!在大马弄,还没进巷口,就看到牌...……更多
...给太后做点啥好呢?大厨绞尽脑汁,最终决定将南货极品冬笋与张家口特产口蘑同烧。慈禧太后对这道菜颇为认可,连吃两顿后向身边人询问菜名。这道菜是临时想出来的,根本没有名字。地方官也不敢说,因为当时的冬笋用的...……更多
“食”里飘香  “烹”“燃”心动
...选手林水兴说:“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底,主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味,将它推广出去。”“‘武夷味·好乡厨’评选是一场制作闽北特色菜肴的比拼,评分标准...……更多
天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...锅的点缀,鲜美的虾肉也带给了菜品不一样的口感。7、冬笋的加入让菜品更加清爽,生动地勾勒出冬季的味觉风景。8、香菇添了暖锅的鲜味,而它细腻的口感也起到了助养的作用。9、豆腐皮作为一种软嫩的材料,为暖锅增添了...……更多
宁化除夕美食   ●连允东
...团,制成包皮原料。馅心制作,其主料是精猪肉、香菇、冬笋(或笋干)、小葱、白萝卜等。将以上原料洗净切碎,一起放入油锅中炒熟,加入精盐、酱油,用盆盛起,便成了馅心。包皮及馅心准备就绪就开始包了。将粉团用手...……更多
...味的松仁玉米、山东风味的四喜丸子。“还有湖南风味的冬笋炒腊肉。”赵颖的表弟李金龙将一盘焯过水的冬笋端上了桌,“我父亲是湖南人,母亲是山东人,我在兰州长大,现在北京工作。”赵颖家所在的西固区,是兰州市的...……更多
年夜饭菜谱:这几道家常菜,香辣下饭,每次上桌就光盘!
...红辣椒放入,加少许盐,翻炒均匀后,出锅装盘。食材:冬笋尖半斤,香菇10个,胡萝卜丁、青豆各25克,豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、蚝油各少许;做法:1.将冬笋切片,打上十字花刀后,切成斜长条;香菇用水泡发,切成...……更多
...呼10余位太安村村民上山给竹林松土。再过不到一个月,冬笋就要上市了,松土是为笋子萌发做准备。今年,兴文县在僰王山镇太安村启动竹林流转试点,110户居民将5000余亩竹林交给美川林业专业合作社经营,村民既能拿到土地...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...,那丰富的味道让人胃口大开。 最后,我们来尝尝火烧冬笋。这是淮南的一道传统糕点,外皮酥脆,内馅鲜美。一口咬下去,那浓郁的冬笋香味和酥脆的口感让人回味无穷。淮南的美食文化丰富多样,每一道美食都有着独特的...……更多
杭州鸬鸟年货节开幕
...隆重推出“年货大礼包”,里面有年糕、毛腌鸡、酱鸭、冬笋、梨、木耳等。“这些年货的原材料,如粳米、糯米、竹林散养鸡、冬笋以及山泉水等,均为鸬鸟本地食材。”鸬鸟镇相关负责人说,春节临近,凭借绿色、健康、原...……更多
品种多  量管够
...的节日餐桌“加菜”。此外,市场里菜价总体平稳,除了冬笋和春笋因为遇到产量小年和气候原因价格上涨之外,不少蔬菜种类因为交通通畅、供应充足,价格不涨反降。本报记者 孙中钦 摄影报道 ……更多
冬天即将来临,秋吃果冬吃根,多吃这4种“根菜”,帮你平安过冬
...抵抗力和免疫力,让你在寒冷的冬天不生病。3、可多吃冬笋冬笋是一种又脆又嫩的蔬菜,营养价值也是非常高的。它含有丰富的膳食纤维,能够有效的帮助促进肠胃的蠕动,及时将体内的毒素垃圾排出体外,对于缓解便秘,减...……更多
佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝
...要包括海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、花胶、鸽子蛋、花菇、冬笋、猪蹄筋等。这些食材不仅品质上乘,而且各有特色,共同构成了佛跳墙丰富的口感和营养价值。在准备食材时,我们需要确保每一样食材都是新鲜、优质的,这样才...……更多
...新鲜牛肉的摊位也围着不少人,最热闹的还是镇上的金宏农贸市场。市场内人来人往的,顾客忙着购买蔬菜、水果等,人气满满。集镇年味浓起来了“快过年了,生意也红火了起来。”在大洲集镇开喜庆饰品店的郑妹红告诉记者...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...,满口春意,朋友们还不赶快试试!食材:荠菜、年糕、冬笋、肉、盐、松茸鲜做法:1、将新鲜的荠菜洗净,放入沸水中焯水约1-2分钟,捞出后沥干水分,切成细碎备用。2、将年糕切成条状,放入沸水中煮至七八分熟,捞出后...……更多
厦门时令蔬菜抢“鲜”上市 品种多销量高
...新品春菜,供市民赏味。春季时令菜受欢迎销量高在松柏农贸市场的蔬菜区,绿菜薹、白菜薹、蒜薹、豌豆尖、竹芥菜等当季时令蔬菜摆放在一起,十分新鲜。“先买一点尝尝鲜。”陈女士购买一小把刚上市的春季芦笋,她说,...……更多
临武方言“流”水豆腐过年一天卖1000公斤
...便成了一道特色的魔芋酿豆腐。“我们这边都喜欢魔芋酿冬笋豆腐,放一点冬笋进去,口感比较脆,又甜,拌匀一下,再放点葱花进去,用热油炸一下。”魔芋酿豆腐收口后加水煮盖上锅盖,焖上10分钟,盛出备用即可。曹华娟...……更多
哇塞!这碗老鸭汤,鲜掉眉毛暖到心窝!
...材的搭配。老鸭和一些食材可是绝配哦!比如说,老鸭和冬笋一起煮,那味道,啧啧,鲜上加鲜!再比如说,加点红枣、枸杞,既能增添味道,又有养生保健的功效。好啦,下面就是重头戏——制作过程啦!1.把老鸭处理干净,...……更多
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中学生如何科学吃夜宵?专家尤其推荐这三类食品
对初中生们来说,结束晚自习,带着疲惫回到家中,一顿美味的夜宵成为了最温暖的慰藉,不少操心的初中生家长,对于孩子身体健康也是格外关注
2024-11-30 08:21:00
越来越多的人生育困难,原因不止年龄
越来越多年轻人生育孩子困难比起父母辈当代年轻人活得更精致、更健康为什么反而更难生孩子了01年轻人明明很健康却怀不上的原因很多女性看似健康
2024-11-30 08:59:00
中医如何调理脾胃功能?
脾胃,作为人体健康的基石,自古以来就被中医誉为“后天之本”、“气血生化之源”。其重要性不言而喻,脾胃功能的强健与否,直接关系到人体的整体健康状况
2024-11-30 09:00:00
中药配方中的君臣佐使是什么意思?
中药配方中的君臣佐使是中医遣药组方的基石,每一种药物扮演着独特的角色,它们相互配合,共同演绎出治疗疾病的华彩乐章。君药
2024-11-30 09:00:00
中医智慧:感冒的预防与治疗策略
感冒,这一常见的外感疾病,自古以来便是中医关注的重点领域。中医在预防和治疗感冒方面,不仅积累了深厚的理论基础,更在实践中探索出了一系列行之有效的方法
2024-11-30 09:00:00
中药副作用及规避之策探讨
中药长期以来被广泛应用于疾病的预防和治疗,其如同双刃剑一般,在带来显著疗效的同时,也潜藏着不容忽视的副作用。因此,对中药副作用的正确认知与有效规避
2024-11-30 09:00:00
中药与西药能否同时服用,有何禁忌?
在现代医疗体系的广阔舞台上,中药与西药各自扮演着不可或缺的角色,共同为人类的健康保驾护航。然而,当这两大药物体系相遇时
2024-11-30 09:00:00
男性备孕全攻略,助你早日实现“奶爸梦”!
一为什么男性要备孕?小蝌蚪(精子)的生成周期大约是72至90天,因此,我们建议男性至少提前3个月开始备孕。这样的时间规划能确保在受孕时
2024-11-30 09:18:00
备孕期间怎么吃才好?原来聪明健康的宝宝,跟备孕时吃的食物也有
生一个健康聪明的宝宝相信是每个备孕家庭的梦想备孕期,为了营养吃吃吃?怀孕时,还是为了营养吃吃吃吃吃?越补越健康?胖胖更健康
2024-11-30 09:21:00
影响胚胎发育的4件事,备孕前的你一定要做好!
说起怀孕,很多夫妻以为只要不做安全措施,就能轻松怀上,可发现试了一段时间,依旧没反应,隐隐担忧;或者怀上后,发现存在影响胎儿健康的因素
2024-11-30 09:21:00
血管不好的人,坚持做好3件事,血栓或许不来扰,别知道太晚
血管健康对我们的身体健康很重要。在现实生活中,经常会接触到这样子的情况,邻居或是亲人朋友,前几天看着还好好的,过了几天就因为血管出现问题而引发了大问题
2024-11-30 09:27:00
今天才知道,这3种胡萝卜不能买也不能吃,可惜很多人还不知道
胡萝卜营养丰富,吃了对身体有很多好处,但是购买胡萝卜时要留意这几点,下面就给大家分享一下,如何挑选出优质的胡萝卜。在购买胡萝卜时一定要注意这几点:不要购买表皮有破损的胡萝卜这些胡萝卜吃起来口感一定不好
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常喝“3水”的人,尿酸可能会失控,预防痛风,多吃3物
虽然说痛风在平时的时候看似没有什么事,但是一旦犯起来,对于每一个痛风患者来说,那就如噩梦一般一旦患上痛风,真的是非常痛苦的
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最有营养的3种食物,每天换着吃,排毒养颜,身体棒
肉皮充盈皮肤:肉皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而充盈皮肤、减少皱纹;弹性蛋白则可增强皮肤弹性
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一、高脂高蛋白,花生的营养价值有多高?我国食用花生的历史源远流长,花生下酒也是从古代就流传下来的习惯,那花生为什么这么受欢迎呢
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