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老话说“白菜五不吃,吃了冬难安”,吃白菜的要注意了,别犯迷糊
...食用。3:没洗净的白菜。白菜在生长过程中可能会受到农药和化肥的污染,或者在储存过程中沾染上灰尘和细菌。因此,在烹饪白菜之前一定要认真清洗,确保每一片叶子都被清洗干净。你可以用流动的清水冲洗,或者泡在淡...……更多
蔬菜清洗有讲究
...方式长时间浸泡蔬菜:会使蔬菜细胞壁变软,蔬菜表皮的农药和其他污染物更容易渗透进去。此外,一些水溶性维生素也会溶解在水中,造成营养损失。使用过多洗涤剂:洗涤剂中的化学成分如果清洗不彻底,会残留在蔬菜表面...……更多
在饮食中要适量摄入这些食品,并尽可能选择低汞的鱼类
...心菜,完全可以放心食用。提醒:4种蔬果才真的要少碰农药超标的蔬菜有些蔬菜,真的要少吃,比如那些带有农药残留的蔬菜,购买时如果闻到明显的刺鼻气味,最好不要食用。在种植农作物的过程中,完全避免虫害是很难做...……更多
这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”,建议:吃之前要记得先焯水
...。研究表明,焯水可减少菠菜中草酸的含量高达30%-50%。农药残留问题也不容忽视。许多蔬菜在种植过程中可能会接触农药。焯水可以有效去除表面的部分农药残留,尽管这并非去除所有农药的万能方法,但对于减少摄入量而言...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...减少腌制蔬菜的摄入量,多吃新鲜、健康的蔬菜。3、含农药残留的蔬菜现代农业中,农药的使用越来越普遍。长期食用含有农药残留的蔬菜,会导致农药在体内积累,对肝脏造成损害。为了保护肝脏健康,我们应该尽量选择绿...……更多
想要春天温补,用它焖肉吃最合适不过,钙铁锌都丰富
...红萝卜,还有慈菇等。这些根茎类蔬菜跟其他蔬菜相比,农药残留较低,吃了更健康。慈菇,这种食材像白玉一样洁白,口感像芋头一样软糯,也被称为剪刀草、燕尾草、蔬卵。它虽然味甘,但还带有一点苦味,是春天和冬天里...……更多
绿色蔬菜焯水全攻略,豆芽木耳是焯水还是直接炒?
...种预处理蔬菜的方法,通过沸水烫煮去除蔬菜中的杂质、农药残留等有害物质,提高蔬菜的食用安全性。此外,焯水还能软化蔬菜,使其更容易烹饪,并有助于保持蔬菜的颜色和口感。二、如何正确进行焯水?1.准备工作:在开...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...除附着物。最后,用流动的清水冲洗干净。对于特别担心农药残留的情况,可以考虑使用蔬菜专用清洗剂,但要确保按照产品说明正确使用,并彻底冲洗干净。 智选蔬菜:健康从挑选开始选择蔬菜时,注重新鲜和季节性是关键...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...点就是难清洗,因为结构比较特殊,很容易隐藏脏东西和农药残留,通过焯水的方式可以去除脏东西,食材就变得干净了。烹饪举例:【西蓝花炒虾仁】准备西蓝花、大虾、胡萝卜、料酒、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、食用油、...……更多
记住2点,包菜爽脆,粉丝入味,特别下饭
...了一个不容忽视的问题:无论是微小的虫子、细菌,还是农药、激素等有害物质,都能轻易地渗透至包菜内部,且在其中的残留量也相对较多。为了确保食用安全,切开的松散包菜必须得到彻底的清洗。尽管这种包菜的水分含量...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...异。由于生长环境和季节不同,反季蔬菜可能含有过多的农药和人工添加物,对健康不利。因此,在冬至这一天,我们应该选择一些应季的蔬菜,如萝卜、白菜、菠菜、土豆、莲藕、芋头、黑木耳、菌菇等,这些蔬菜更符合冬季...……更多
炒好的清炒龙须菜不仅养眼,而且营养丰富,口感鲜美
...进行下一步的处理。此外,为了去除龙须菜表面的细菌和农药残留,我们可以用适量的盐水浸泡龙须菜10分钟。这样做不仅可以保证食材的卫生安全,还能避免龙须菜在烹饪过程中变黑。处理好的龙须菜切成小段备用。准备食材...……更多
草莓美味可口,营养高,但这几类人,平时最好少吃
...,其品质和正常季节产的水果没有多大区别。3.草莓上有农药残留?首先确定一点,草莓上面确实有农药残留,因为草莓表面粗糙,果实多汁,很受有害昆虫和微生物的污染,因此在种植过程中很难避免使用农药。草莓粗糙的表...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...虾仁】1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,将西兰花去掉粗茎,择成小朵 2、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎,锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮1分钟后捞出.3、锅中倒入少...……更多
这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买
...叶青菜时,为了使青菜叶子完整,就会隔三差五的打各种农药,而农药打的过多,蔬菜中的农药就会超标,所以大家再买青菜时,一定要留个心眼,菜叶子一个虫眼的蔬菜千万不要买,有少许或者零星虫眼的蔬菜,都是可以放心...……更多
春天吃韭菜:牢记别用清水洗,等于吃“农药”,大厨教你正确洗法
...冲洗韭菜,却不知这样做可能会让我们无意间摄入残留的农药,影响健康。接下来,让我们一起学习大厨推荐的正确洗韭菜方法,确保每一口韭菜都是安全、健康、美味的。 说到为什么不能只用清水洗韭菜,这里头很有讲究。...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...安全风险。“很多市民会觉得,野菜未经人工施肥、喷洒农药,更营养,也更安全。但其实长在公路边或河水沟渠边的野菜,可能长期受到汽车尾气、水质污染的侵害,容易含有致癌物。即便是公园绿地里的野菜,由于公园对植...……更多
一健脾,二通便,三强免疫,春季遇到这菜别放过,鲜嫩营养正当季
...独特的结构,花朵紧凑,凸凹不平,容易藏匿虫卵和残留农药。我曾听同事讲述过一段关于西兰花的趣事,他炒了一盘西兰花,结果却发现了许多小虫子,使得他对西兰花望而却步。其实,解决这个问题的方法很简单,那就是在...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...过太阳暴晒成黄花菜干之后便可以放心食用了。5、富含农药残留蔬菜种过蔬菜的人都知道,蔬菜不打农药的话还没长大就被虫子吃光了,之前有个朋友坚持做菜不用农药,结果种出来的菜到处都是虫眼没法吃。比如我们常见的...……更多
果蔬农药残留符合标准 消费者可放心食用
每日商报讯 水果蔬菜中是否有农药残留,是大家在选购时会关注的重点。最近,杭州市市场监管局发布果蔬农药残留消费提醒。根据果蔬质量安全监测情况显示,果蔬农药残留较多的品种主要有豇豆、山药、食荚豌豆、芒果、...……更多
“秋后吃一花,中药不用抓”!秋天这菜抓紧吃,清热润肺,排毒美容
...,加入适量的食盐,倒入足量的清水,浸泡15分钟,去除农药残留和灰尘。再用清水多清洗几遍,控干水分备用。处理配料:准备几个小米椒,清洗干净,切碎备用。准备几瓣大蒜,扒掉外皮,拍扁,切成蒜末备用。黄瓜花焯水...……更多
担心蔬菜水果有农药?清洗时往水里加点它,农药残留彻底洗干净!
担心蔬菜水果有农药?清洗时往水里加点它,农药残留彻底洗干净!随着栽培技术的不断进步,蔬菜的生长期越来越短,而随着环境污染的加剧,蔬菜的病虫害也越来越重,所以绝大部分蔬菜都需要连续多次喷洒农药后才能够...……更多
“最脏果蔬排行榜”第一名?这种水果还能放心吃吗?
...给出所谓的最“脏”排行依据是每个草莓平均可检测出的农药种类最多,而非农残超标最严重——也就是仅仅是检出了农药,但并没有超标。实际上,虽然大多数果蔬都会“检出”农残,而且还不止一种,但绝大多数的农残含量...……更多
买菜选择有“虫眼”的蔬菜,农药也不一定少,这样做才靠谱
...“虫眼”的蔬菜,认为这样的蔬菜有虫爬过,是没有打过农药的。那么事实是怎么样的呢?有虫眼就没打过农药吗?有虫眼的蔬菜没有打过农药的论断是不科学的,有没有虫眼不能保证蔬菜就没有打农药。有些蔬菜有虫眼,其实...……更多
绿色防控技术护航豇豆质量安全
...的密切关注。近两年的豇豆例行抽检监测结果显示,豇豆农药残留合格率相比10年前,有了显著提升,得益于豇豆绿色防控技术的推广应用实践。为保障农产品质量安全,减少农药使用量以及强化豇豆科学种植及病虫害防控,海...……更多
吃芹菜为什么不吃叶子?或许很多人都不清楚,看完记得转告爸妈
...然滋味不如脆根茎,但适当的烹饪办法也更甘旨。可能有农药残留芹菜在成长过程中可能会遇到病虫害,农人在芹菜成长过程中会喷洒农药,所以市场上销售的芹菜叶表面残留的农药较多,根部不会有太多的农药残留,由于它被...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...着大量的膳食纤维,是餐桌上的常见身影。但是在激素、农药横行的年代当中,不知道大家是否存在着火眼金睛去辨别哪一些蔬菜不适合人们去吃呢?在我们的日常生活当中,有一些蔬菜是不太适合长时间进行食用的,西红柿就...……更多
夏天这 5 种蔬菜不建议购买,没有营养还伤身体,菜贩都不吃
...原本新鲜的口感。而且在蒜苔的生长过程中,如果使用了农药、化肥等化学物质,倘若未经恰当处理,蒜苔可能会残留有害成分,尤其在夏季,农药残留的风险会更高。若长期摄入这类含有有害物质的蒜苔,很可能会给健康带来...……更多
这3种绿叶蔬菜,钙含量高,每天吃一把,有助补钙,预防骨质疏松
...入盆中用清水浸泡,加入2勺食盐,可以有效减少苋菜的农药残留物;适量的大蒜,放在蒜臼里面捣成蒜泥;小米椒五个,切成辣椒圈备用。2、锅内烧水,放入一勺植物油保持苋菜的翠绿,把苋菜放入锅中,焯水10秒钟即可倒出...……更多
才知道,花菜和它才是绝配!炒时加1勺,脆嫩入味,又香又下饭
...均匀后浸泡10分钟,淡盐水浸泡可以起到杀菌消毒和去除农药残留的作用。2.提前烧一锅开水,水开后倒入花菜进行焯水,水再次烧开后继续焯水1分钟,然后捞出花菜,过一下凉水再沥干水分备用。 炒花菜时,不要直接下锅炒...……更多
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德启新程责行未来岁序常易,华章日新。为全面总结2024年度工作,谋划2025年重点方向,激励全院中高层管理人员担当作为
2025-01-25 18:22:00
春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
2025-01-25 09:30:00
如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
2025-01-25 09:31:00
宁阳县第一人民医院:肺“脏了”,那就给它“洗个澡”
肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
2025-01-25 10:10:00
初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
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运满满发布7省份“南菜北运”数据图
本文转自:人民网-江苏频道眼下正值“南菜北运”物流高峰期,数字货运平台运满满发布 “南菜北运”七大省份“营养输出”数据图
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春节期间呼吸道传染高发,中医专家教你如何预防,过个健康春节!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 焦守广 济南报道春节正逢冬春季节交替之时,呼吸道病原菌活跃,加上回家过年,走亲访友,人员流动大,容易发生呼吸系统传染病
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