• 我的订阅
  • 头条热搜
三亚有条“巴黎街”
...,百余品种,什么哈尔滨饺子酱骨、东北烧烤冷面、重庆酸菜鱼、广西螺蛳粉、长沙臭豆腐、湛江生蚝、万州烤鱼、泰龙凤爪、扬州炒饭、现捞卤味、多味卷饼……真是眼花缭乱,食欲大开。而且,价格实惠,分量实在。灯火阑...……更多
2022年预制菜各项标准、规范集中发布
...疑惑在各大电商平台都能找到相关评论。淘宝上,某品牌酸菜鱼预制菜的评价中就有消费者对产品配送物流、鱼肉新鲜度提出质疑。预制菜的线上线下火热背后涌现出的各类问题也不断促使行业完善标准,保障消费者“舌尖上的...……更多
南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
...来看,锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼、小炒黄牛肉、狮子头等成为今年年货节成交额提升更为亮眼的菜品。 从不同菜品的地域消费特色来看,“尔滨”不仅带火了冰雪旅游,东北名菜锅包肉的影响力...……更多
冰箱里翻出20斤发霉食物!你家冰箱可能藏满了「霉菌」
...霉菌水,都发绿了。 在她的镜头中,我们能看到2017年的酸菜鱼调味料、2018年的火腿、2020年的豆豉、长毛的果脯罐头。看着网友们在社交媒体上晒出的冰箱图片,你会有扑面而来的熟悉感吗?↓↓冰箱是怎么变脏变臭的原本是...……更多
...痛点,因此近几年备受年轻人追捧。对此,颐海国际推出酸菜鱼、小龙虾、宫保鸡丁等复合调味料,千禾味业推出了回锅肉、麻婆豆腐、青笋土豆烧鸡等复合调味料,好人家推出了藤山钵钵鸡、青花椒麻辣鱼、麻辣小龙虾、香辣...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...汕牛肉火锅、涮羊肉火锅、菌汤火锅以及贵州酸汤火锅和酸菜鱼、美蛙鱼头、椰子鸡等有料火锅。此外,炒制、熬煮、调配、吊汤、发酵、烹调等火锅烹饪技艺也是火锅行业的重要部分。而火锅料理师则是从事火锅底料、汤料、...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...中国品牌开始走出去,传递着中国的饮食文化。例如太二酸菜鱼,黄焖鸡米饭,沙县小吃等中国纷纷走出国门,在海外开设门店。而肯德基的母公司百胜,除了把外国的快餐引进来,也同样在做着把中国餐厅带出去的事。目前,...……更多
上海一菜场里开起“代炒菜”餐馆:有人乘一小时地铁光顾,老板发愁生意太好
...永泰路的浦商邻里荟市场开业,他就租了个档口,主要卖酸菜鱼、水煮鱼、各种口味的龙虾和牛蛙以及毛血旺、椒盐排条等菜品。联想到有顾客找餐馆代炒菜的需求,他决定开店后就这么做。店门口的招牌上“您买菜我帮烧”几...……更多
...品诞生。选择跨越至咖啡赛道的玩家,除了狗不理、太二酸菜鱼、和府捞面这样的特色餐饮企业,甚至还有内联升、李宁、特步等主营业务与餐饮没有关联的企业。在新茶饮市场,跨界联名更是常态化营销手段。与热播剧、热门...……更多
...牌影响力。10月,门店新品隆重上市,家烧鸡块饭、金汤酸菜鱼饭、梅干菜烧肉饭等新品广受消费者热爱与好评。凭借餐饮业务的持续发展,五芳斋荣获第五届中国餐饮红鹰奖“2023年度餐饮品牌力百强”。公告显示,五芳斋连锁...……更多
在樟树群间 领略西安高腔的源远流长
...的一些螺蛳青、草鱼等大鱼,先切片再加工成麻辣鱼片、酸菜鱼等,也让食客纷纷叫好。怎么走自驾方便快捷严村村位于航埠集镇以北,距镇政府3公里,距衢州市区约8公里,交通便捷。衢州城区市民自驾,可从市区上320国道,...……更多
...号大牌、新消费品牌等纷纷参与其中。 餐饮品牌“太二酸菜鱼”与表情包界当红IP“萨卡班甲鱼”联动,一时间,圆睁双眼、古灵精怪的表情包几乎霸占小红书等年轻人钟爱的社交平台。新潮甜品“好利来”蛋糕店与芭比娃娃...……更多
...酒店为童心“充电”,推出多款“萌趣纸杯蛋糕”;太二酸菜鱼称,5月31日至6月9日,品牌联名蜡笔小新,包括限定宝宝餐、贴纸、布丁豆花、周边盲盒在内的一系列产品将空降门店;潮宏基同样携手蜡笔小新推出联名款新品,...……更多
辅助英雄皮肤评分公布,19款未达及格线,仅八款超九分
...不是,起码东皇刚上线的时候至少口碑还是可以的,而“酸菜鱼”皮肤,胜在价格低。刘邦的夺宝奇兵皮肤算得上自上线以来就一直垫底的皮肤了,面对满屏的1分,也属实找不到什么为他开脱的点,因为各个方面的确找不...……更多
左袭电商、右瞄外卖,抖音什么都想要
...区域附近,出现了价格在20.9元、29.9元、27.9元、39.9元的酸菜鱼、米饭快餐等选项,只是餐品选项并不多,多数仍是以套餐形式出现。图/抖音外卖商家来源/燃次元截图 只是抖音外卖的“坑”,不只是价格高、选项少,外卖员竟...……更多
餐饮品牌设计排名靠前的10大设计公司
...周创意总监。主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼、超级一龙拉面、汤上功夫。5.上瑞元筑设计公司——餐饮品牌设计第5名 上瑞元筑公司一直致力于商业设计的探索与实践,冯嘉云为公司设计总监。以运营、设计...……更多
万千农博好物 给力惠民促销 第十届成都农博会逛什么?
...魅力,体会这个神秘侗乡的宁静悠远。用鲟鳇鱼制作的“酸菜鱼”“水煮鱼”能征服成都人的味蕾吗?来自黑龙江同江市的鲟鳇鱼系列产品,为成都的“好吃嘴”们提供新的食材选择。自古就有“塞上江南•鱼米之乡”美誉的宁...……更多
天然美味 吃在龙江
...开幕。与冬季渔猎一起到来的还有北鱼集团推出的“金汤酸菜鱼、新派水煮鱼、小鱼花生、得莫利炖鱼”等20余种龙江鱼预制菜。绿色纯天然的龙江美味,以这种形态销售让人耳目一新。前来参加活动的人边了解渔猎文化,边采...……更多
...货节成交额最高的菜品调料是火锅底料、酸汤肥牛调料、酸菜鱼调料、麻辣香锅、水煮肉片调料。不少品牌商家、老字号都在线上推出了年夜饭预制菜,搭配好各种菜系和口味,为家宴增加新意。抖音平台数据显示,超4000款年...……更多
把书本、视频里的鱼送上餐桌,盒马要让“时鲜”出道
...异化的突破口,打破了原有预制菜头部单品中一大半都是酸菜鱼、小龙虾等同质化产品的套路。。 如果说, 菜品风格、口味上不断出新是盒马在预制菜上的“内卷”,那么 “不时不食,适时而食”则是盒马在预制菜上的“升级...……更多
涌金楼丨它开了一个好头 信心在升腾
...期间,预制菜成交额同比增长超6倍,佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼等招牌菜受到各地消费者的青睐。今年春节,各类消费群体还出现了不少新的消费偏好。比如,不少年轻消费者走起了“复古”路线,十分热衷买黄金。 杭州银泰百...……更多
24元12样菜!杭州小年轻都去这儿“蹭饭”
...半之后,年轻人逐渐变多,食堂又会拿出一些水煮肉片、酸菜鱼等口味相对较重的菜肴。另外,对于大家的口味反馈,食堂也会快速做出调整。如果有菜肴连续出现“滞销”,那后续就不会再摆在餐台上。 老年食堂多地普及,...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...的口味,比如藤椒、金汤等,这也是近几年藤椒鱼、金汤酸菜鱼等爆火的原因。而剁椒口味则因为味型比较传统,销量受到了一定的冲击。因此,对于剁椒鱼头这个菜品来说,是否要创新味型,如何创新,也是企业需要综合考量...……更多
全国西餐厅设计领域前十口碑推荐(十大设计企业)!
...周创意总监。主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼、超级一龙拉面、汤上功夫。5.上瑞元筑设计公司——西餐厅设计第5名 2003年上瑞元筑公司成立伊始,冯嘉云为设计总监,即致力于商业空间设计的探索与实践,于...……更多
绿茶餐厅“四闯”港交所:年营收36亿,利润3亿
...“火锅”、“西北菜”等饮食大类进行捆绑,也不像太二酸菜鱼、和府捞面这样锁定单一赛道实现重点突破,对于餐饮消费更加多元化的年轻人群来说,在口味和菜品上都缺乏标签的绿茶很难引起他们的注意。 另外,从绿茶集...……更多
43岁的叶璇在直播间丑态百出,揭开了明星“见钱眼开”的真面目
...的口碑都作没了。直播间卖的是趣店“预制菜”,1分钱酸菜鱼的福利,要是不知道内情的,可能真的会认为他俩诚意满满。毕竟贾乃亮还打出了感情牌。称他和罗敏认识十多年,还非常共情罗敏在北京住过十几年地下室的贫困...……更多
免费吃儿童餐 送联名玩具 童趣经济引发餐饮消费新热点 2024-06-03
...出没嗨嗨儿童餐”,包括主食、甜品、小吃和饮料;太二酸菜鱼9.9元一份儿童餐,里面有虾肉饺、玉米胡萝卜、西兰花西红柿、鸡翅。为了体现餐厅的诚意、吸引家庭客群前来消费,一些品牌甚至推出了免费儿童餐。记者在长安...……更多
...博览会上,信阳固始的汉鹅块、滑县品牌烧鸡、潼关饼、酸菜鱼、猪、鸭、蛋等等,千种地方特色的预制菜食材令人着迷。预制菜独具特色的工业化水平,彻底颠覆了“小锅换大锅”的传统食品生产模式,从一个侧面折射出厨房...……更多
预制菜端上年夜饭餐桌,“小镇”礼盒卖断货,春节食饮市场一窥
...节期间预制菜成交额同比增长超6倍,佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼等招牌菜受到各地消费者的青睐。 一位北方的消费者告诉蓝鲸财经记者,今年的年夜饭里就增加了一道南方名菜佛跳墙。只需在锅里热上几分钟,就可食用。不过老...……更多
西贝想上市,时间不多了
...光景过去,同样以西北菜起家的九毛九,不仅旗下的太二酸菜鱼风生水起,怂火锅也成为了人气网红餐厅一起撑起九毛九的业绩。但西贝还是定位清晰的西北菜,或许就连贾国龙都意识到了,西贝需要第二增长曲线。早在2015年...……更多
更多关于健康的资讯:
入秋肉类该吃点啥?
随着季节的更迭,秋风渐起,不仅带来了凉爽的空气,也悄然改变了我们的饮食习惯。在这个收获的季节里,肉类作为餐桌上的重要角色
2024-10-24 09:27:00
6种抗疲劳的食物
在快节奏的现代生活中,疲劳似乎成了大多数人难以逃脱的伴侣。无论是职场上的高压工作,还是日常生活中的琐碎事务,都在悄无声息地消耗着我们的精力与体力
2024-10-24 09:28:00
适合老人吃的几种助眠水果
在宁静的黄昏,当夕阳的余晖温柔地洒满窗棂,家中的老人或许正轻抚着岁月的痕迹,缓缓步入梦乡的前奏。然而,随着年岁的增长,许多老年人开始面临睡眠障碍的困扰
2024-10-24 09:28:00
这3个坏习惯可能会导致你出现缺钙
在日常生活中,随着人们生活工作压力的不断,平时随着年龄的不断增长,很多人或多或少会出现骨骼嘎吱嘎吱响。或者是容易发生骨折的现象
2024-10-24 09:31:00
补气的最佳时节,一定要少吃这两种破气食物
转眼之间,天气逐渐转凉,这个时候我们马上将进入寒露这个时节。寒露这个时节一定要注意我们自己的养生方法,一定要注意收敛阳气
2024-10-24 09:32:00
晚上几点睡觉算是熬夜?很多人都认识错误
随着现在快节奏的生活方式,睡眠已经成为了现在较为常见的一种问题。每当夜幕降临的时候,很多人往往不愿意睡觉熬夜,有的人熬夜通宵玩手机
2024-10-24 09:32:00
老年人适量的喝咖啡好处多,五个安全原则要牢记
现在人们特别追求潮流,很多人都喜欢喝咖啡。咖啡对于我们来说是非常重要的,对于年轻人来说,经常喝咖啡可以帮助我们提高自身的工作效率
2024-10-24 09:33:00
想要健康长寿,一定要拥有这六大好习惯
随着我们生活水平的不断提高,现在的人活的时间就越来越长,很多人都希望自己长寿。现在很多人更加注重自己的养生,所以想要养生一定要养成这六大好的习惯
2024-10-24 09:33:00
女性想要延缓衰老,平日里可以多吃以下这些食物
女性工作压力比较大,身体可能受到更大的压迫感。时间长了,即便是用再贵的化妆品,也无法弥补自己脸上的一些岁月痕迹。其实在日常生活中
2024-10-24 09:34:00
立秋之后要管住嘴,这4种水果少吃,不然湿气越来越重
立秋这个季节天气逐渐转凉,但是秋天也是水果较为丰收的季节,很多人都喜欢吃更多的水果,但是建议秋天之后我们要少吃下面这些水果
2024-10-24 09:35:00
生活中心跳过快该怎么办?请及时了解
在现实生活中很多人都会说自己的心跳过快,简单的来说,心跳过快就是一种心律失常的一种表现。正常人的心跳基本上在60~100次左右
2024-10-24 09:35:00
为什么每天都刷牙,牙齿还是很黄?这些妙招帮你改善
很多人是否存在着困惑,牙齿每天都在刷牙,但是却为啥依旧那么发黄呢?很多人因为牙齿发黄造成自己平日里失去了信心,缺乏美丽自信的笑容
2024-10-24 09:36:00
冬天我们该如何进行养生?赶紧了解一下吧
时间飞快,转眼之间就到了冬天,在冬天这个季节不曾经春天必生病,也就是说在冬天的时候我们要注重自己的养生。如果冬天不藏精
2024-10-24 09:36:00
转眼之间,秋季到来,此时注重养肺,特别注意这几点
秋天是夏季,冬季的过渡季节,这个季节没有了炎热。却带来了几分燥感,也就是说秋天整体给我们一种干燥的感觉。秋天我们要避免一些患上呼吸系统疾病
2024-10-24 09:37:00
女性要想更好的呵护乳腺子宫健康,日常做好这五件事情
近几年随着现在女性越来越关注自己的身体健康,女性的乳腺和子宫发病率正在呈日益增长的趋势。子宫以及乳腺等疾病将会影响女性的健康以及生活质量
2024-10-24 09:37:00