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六里一绝——黄鳝汤:还是原来的味道
...的烟火味儿。澉浦美食,除了远近驰名的澉浦羊肉,位于六里朱家门的“黄鳝汤”也是一绝。绵绵春末,躲懒了一整个冬天的黄鳝,个个膘肥体壮、富有营养,“黄鳝汤”因此也迎来了一年中的爆火期。今天,跟着记者走进朱家...……更多
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴,更是对乡愁和美好回忆的呼唤。让我们一同揭开这美味的面...……更多
糖尿病人常吃黄鳝,究竟是好是坏?提前告诉你答案
黄鳝的外形看上去有点吓人,软软的,长长的,有点像蛇。但其实黄鳝是鱼类的一种,并且其营养价值超出很多人的想象。黄鳝不仅味道鲜美,而且浑身都是宝。不管是头部、血液还是皮肉,都可以入药,是一种非常好的滋补...……更多
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!
...,补充营养身体棒棒!老传统别丢了。俗话说:“出伏吃黄鳝,秋冬不打颤”这也是我们当地的老传统了,在夏日三伏天中,酷暑难耐,很容易食欲不振,从而身体上有所亏空。出伏的时候按照传统要黄鳝,炖上几条黄鳝不但可...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...是那么的暖心暖胃,让人感觉到满满的动力与活力。1、黄鳝:春季佳肴的绝佳选择春季独有的美味佳肴黄鳝,以肉质细嫩、味道鲜美而著称。黄鳝在春天肉质更为肥美,尝之更能体会其美味。炖煮和红烧是最能展现黄鳝鲜美口...……更多
建议中老年人每周吃2次这些藏在身边的“补肾菜”,精力更旺盛
...提升精力,使人更为旺盛。每周食用这些食材,如猪腰、黄鳝和海参,成为维持身体健康、拥有充沛精力的一项简单而有效的生活习惯。让我们一同探索这些“补肾猛将”如何在餐桌上为我们的健康和活力贡献力量。一、猪腰:...……更多
内含不易被干掉的寄生虫,在日本被称为祸害,在我国却成餐桌宠儿
...管不会像恐怖电影般惊心动魄,但健康风险却不容忽视。黄鳝作为餐桌上的常客,有时可能会让食客面临一些挑战。究竟是怎样的恶毒之虫,竟能如此狠毒地蹂躏人的身心?黄鳝是否该避而远之?为何这种食物虽危险重重,却仍...……更多
爆炒黄鳝的做法:经典的中式菜肴,70,80后小时候田野里的味
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略爆炒黄鳝是一道经典的中式菜肴,以其独特的鲜美口感和香气深受喜爱。下面是制作爆炒黄鳝的一个详细步骤:食材准备新鲜黄鳝500克大蒜4瓣生姜1小块干辣椒适量(根据个人...……更多
每周吃2次,补肾健脾利关节,这个“补肾猛将”你知道吗?
...。天然食材如韭菜、生蚝、海参是补肾佳选。春末夏初,黄鳝是补肾佳品,美味且营养高。分享红烧、炒面、鸡笃三种黄鳝做法,欢迎分享烹饪心得,共享美食与肾脏健康的双重关爱。肾脏,这人体的重要器官,如同生命之树的...……更多
八一有缘鳝段 | 用心让好味道与食客结缘
...虾,江水滋润出的众多小水体,也酝酿出许多“鲜”味,黄鳝,便是其中之一。而在大渡口谈到吃黄鳝,怕是老“好吃狗”都会异口同声地提名这家坐落在大渡口区八一村公交站旁的“八一鳝段”。老板郑伟就这样带着她的“八...……更多
进入夏天,建议大家多吃这4样,驱寒养养,平安过夏天
...易使肉质过于松软,过短则容易导致肉不烂口。三、爆炒黄鳝:黄鳝是夏季常见的滋补食材,其肉质鲜嫩、味道鲜美,被誉为“水中鲜肉”。爆炒黄鳝以热气炒制,不仅能保留其鲜嫩的口感,还能够起到驱寒祛湿的作用。黄鳝富...……更多
...解热防暑。在这个时节,都吃神马?调查发现,小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后,扬州民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...补肝肾、养血益气的功效,是春季养生的绝佳选择。关于黄鳝,这款春季限定美食,它的肉质如丝般柔滑,味道极其鲜美,且含有丰富的微量元素,对人体大有裨益。春季,正是黄鳝肉质最饱满、口感最佳的时节。黄鳝的烹饪手...……更多
你在冬天感到怕冷、疲惫无力,就不要错过这些美味佳肴
...乌鸡汤味道鲜美,汤汁浓厚,可以搭配米饭或面条食用。黄鳝——红烧黄鳝黄鳝是冬季补气养血的好食材,富含蛋白质、维生素和矿物质。制作红烧黄鳝时,可将黄鳝煎炸至表面焦黄,再加入姜蒜、葱段、八角等调料进行烹制。...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...食分享能够给大家带来一整个秋天的快乐和满足。 酱爆黄鳝1.黄鳝处理:将黄鳝清洗干净,去除内脏和头尾,切成段。在锅中加入足够的水,烧开后放入黄鳝段焯水,加入少许料酒和姜片去腥。焯水时间不宜过长,大约1-2分钟...……更多
香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养
今天我要和大家分享我的拿手美食——香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养。无论是家庭聚餐还是独自享用,都能带来无尽的享受。跟着我的步骤,跃跃欲试吧!【准备与清洗】首先,挑选新鲜、有光泽的黄鳝。买回...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...,让你的味蕾在不同的风味中徜徉。菜谱一:香葱姜蒜炖黄鳝制作过程将新鲜的黄鳝清理干净,加入香葱、姜片和蒜瓣,用文火慢慢炖煮。这样能够保持黄鳝的嫩滑口感,同时香葱姜蒜的香气能够完美融入其中。味道特点这道菜...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...贪凉,尽量少吃冷饮和寒凉食物,以免损伤脾胃。一、吃黄鳝黄鳝以小暑前后一个月最为滋补味美。常言道:\"小暑黄鳝赛人参\"。可见其补中益气,温阳补虚之功效。正所谓春夏养阳,冬病夏治,三伏天多食黄鳝能除风祛湿,...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
...整,酱油和蚝油可以为菜品增添风味和色泽。 三、红烧黄鳝食材:黄鳝:500克(处理干净切段);姜:3片(切末);大葱:1根(切段);红椒:1个(切段,增加色彩可选);大蒜:3瓣(切末);酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;...……更多
湖北省黄鳝产业技术研究院揭牌,仙桃黄鳝未来将占全国半壁江山
来源:极目新闻极目新闻记者张盼5月8日,湖北省黄鳝产业技术研究院、仙桃黄鳝产业供应链有限公司揭牌暨黄鳝人工苗种繁育基地投产仪式举行。未来,仙桃市将着重在黄鳝“苗种规模化生产、加工系列化研发”两端发力,加...……更多
吃黄鳝,或会给身体带来6个好处,建议早了解
夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能。因此,民间有“夏令黄鳝赛人参”之说。传统中医学认为,鳝鱼具有补虚损、强筋骨、祛风湿...……更多
仙桃黄鳝村签约上海客商,每日将有万斤黄鳝发往上海
...闻记者张盼通讯员王乐潘登10月28日,首届湖北(仙桃)黄鳝节期间,仙桃市张沟镇先锋村迎来一批上海客商。在经过为期一个月的洽谈后,终于在当日签订合作协议,此后先锋村每日至少将有上万斤高品质的黄鳝,配送至上海...……更多
...,其实不用人参这么贵重的药材也可以。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。专家介绍说,暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补...……更多
黄鳝属于常见的水产品,肉质非常的细腻而且营养价值很高,黄鳝里面含有丰富的铁元素,能够辅助治疗贫血,里面所含有的赖氨酸具有补肾壮阳的功效,不妨来了解一下吃黄鳝的好处。黄鳝对人有什么好处?1、能提高性能力...……更多
泸州泸县:外酥里嫩“盘龙黄鳝” 手撕味更香
...道春夏之交,正是农耕好时节,也是泸州泸县的村民品尝黄鳝的好时节。此时的黄鳝肥美鲜嫩,经过特色烹饪,外酥里嫩、麻辣鲜香,入口鲜嫩Q弹、香辣过瘾。一大早,泸县得胜镇林坎社区的居民蒋洪亮和邻居就忙碌起来,今...……更多
养殖基地:黄鳝起农人忙
本文转自:长江日报江夏金水黄鳝养殖基地,600多亩的水面上,装满水生植物的网箱整齐排布,颇为壮观。本组图片均由舒运平 摄养殖工人为黄鳝投喂饲料。 □ 长江日报记者栾嘉雯 通讯员闻政平静的水面,暗藏惊险。当长江...……更多
扫一扫二维码实现产品溯源,仙桃黄鳝有了“身份证”
...加工协会协办,仙桃市人民政府承办的首届湖北(仙桃)黄鳝节召开。当天,仙桃黄鳝智慧云平台正式上线运行。依托该平台,湖北省黄鳝养殖实现了从过去的农户靠经验养殖到规范化、科学化、规模化的生产管理转变。网箱养...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,每周吃2次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...了口感发硬变老,所以看到煮熟变色赶快捞出来。 二、黄鳝推荐食谱:【红烧黄鳝】 所准备的食材有:黄鳝一斤、青红椒、酱油、味极鲜、料酒、盐、食用油、姜、大葱、大蒜、白糖具体做法:1、很多人可能吃不习惯黄鳝,...……更多
菲律宾黄鳝空降首衡城,孝南水产品自营进口实现零的突破
...者陈勇通讯员祝丽平熊邦磊“买全球、卖全国”,菲律宾黄鳝“游”上了市民餐桌。7月11日,极目新闻记者从湖北省孝感市首衡城获悉,一批20吨的菲律宾活黄鳝日前经鄂州花湖机场,空运到首衡城,标志着孝感市孝南区水产品...……更多
江西樟树:捕捞黄鳝供应节日市场
本文转自:人民网-江西频道养殖户正在捕捞黄鳝。周亮摄人民网樟树2月10日电 近日,在江西省樟树市黄土岗镇管王村黄鳝养殖基地,养殖户正在捕捞黄鳝。春节来临,樟树市黄土岗镇管王村的黄鳝养殖基地迎来了销售高峰,养...……更多
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“9月吃一瓜,中药不用抓”!秋天多吃它,一降火、二润肺、鲜嫩营养高
当夏日的炎热渐渐褪去,凉爽的秋风悄然来袭,却也伴随着干燥,稍不注意就容易上火。引发口干舌燥、口腔溃疡,还会使我们的内心烦躁不安
2024-09-14 09:43:00
女性冻卵真的是生育的“后悔药”吗?专家这样说…
冻卵近年来被女性朋友奉为生育的“后悔药”,不过在专家看来,非医学因素冻卵在全球范围内都是不主张也不鼓励的。今天召开的‘2024年普陀区妇幼保健与产科危重疾病研讨会“上
2024-09-14 09:43:00
年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强
年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强昨天晚上在电梯里遇到了楼下的邻居,拿着大包小包的,看上去特别累
2024-09-14 09:45:00
很多活到90岁的老人,基本上在60岁的时候,都停止吃这4种食物!
到了老年阶段,身体的代谢能力、消化功能都发生了变化,有些食物,虽然年轻时吃没什么问题,但上了年纪后,继续吃反而会加重身体的负担
2024-09-14 09:46:00
孩子心理健康的秘密在于绿化?
在这个快节奏的时代,孩子们的心理健康越来越受到家长和社会的关注。你知道吗?小区的绿化程度,竟然与孩子患抑郁症的风险有着密切的关系
2024-09-14 09:47:00
掉秤25斤后发现:减肥除了保持饥饿感,这一点更重要
在这个追求好身材的时代,减肥成为了许多人的重要课题。而减肥的方式方法多种多样,我从133斤减掉了108斤,成功掉秤 25 斤
2024-09-14 09:48:00
晨跑5公里,带给我的最大感受不是瘦,而是……
晨跑5公里,带给我的最大感受不是瘦,而是……昨晚跟几个同学小聚,被问到为什么最近开始跑步,为了变瘦吗?看到他们几个都大腹便便
2024-09-14 09:48:00
减肥,不只是“摄入多少,消耗多少”的简单计算!
在减肥的世界里,很多人都听过一句老话:“摄入多少,消耗多少。” 这句话对吗?答案是“对”,但背后的故事其实要复杂得多。你是否知道
2024-09-14 09:49:00
吃大蒜对血糖好?医生劝告:高血糖不想成糖尿病,就要做好这些事
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-09-14 09:52:00
心脑血管科黄力医生:预防冠心病,从这几个保健措施开始做起!
冠心病,这一传统上被视为中老年专属的“健康杀手”,如今正悄然向年轻群体蔓延。据最新数据显示,我国不同年龄段的冠心病发病率均有所上升
2024-09-14 09:52:00
比复发转移还可怕!癌症患者出现这四种情况,一定要引起高度重视
确诊了癌症,最可怕的是什么呢?相信很多人一定会说,当然是癌症复发转移了,但是冰冻三尺非一日之寒,复发转移并不是一天两天就会出现的
2024-09-14 09:53:00
脂肪肝有没有恶化,看一眼就知道?身体有这3异常或有癌变迹象!
“这人看着挺精神,咋说脂肪肝恶化了呢?”李大爷坐在诊室里,眉头皱得跟馒头皮似的。为了让大家更快消化这些知识,我们来通过一个临床故事
2024-09-14 09:53:00
山楂煮水,喝出健康新境界!血液清透,血压血脂悄悄降~
亲们,是不是还在为高血压、高血脂烦恼不已?每天吃药吃到怕,却又担心病情反复?别急,今天小编就给大家安利一个超简单的自然疗法——山楂煮水
2024-09-14 09:54:00
4个睡眠习惯,竟是糖尿病的“隐形推手”!
导读:最近,一项新研究揭示了糖尿病的发病因素。该研究指出,除了不健康的饮食习惯外,睡眠质量也直接影响着糖尿病的发病率。4个睡眠习惯
2024-09-14 09:55:00
血糖高?这里有七种超级食物推荐给你,坚持食用,效果令人惊喜!
在快节奏的现代生活中,糖尿病已成为影响全球数亿人健康的重大挑战。高血糖,作为糖尿病的核心症状之一,不仅影响着患者的日常生活质量
2024-09-14 09:55:00