养殖基地：黄鳝起农人忙

本文转自：长江日报

江夏金水黄鳝养殖基地，600多亩的水面上，装满水生植物的网箱整齐排布，颇为壮观。

本组图片均由舒运平 摄

养殖工人为黄鳝投喂饲料。

□ 长江日报记者栾嘉雯 通讯员闻政

平静的水面，暗藏惊险。当长江日报记者两只脚踏上仅一米宽的铁皮船，只觉船身立即跟着水面左右晃动，让人心惊胆战，不自觉压低身体重心。

“沿着中线走，放心，不会翻船！”养殖工人杜耀华向记者传授经验。最后一个登船的他站在船尾，手持船桨轻轻朝水面一挑，船身掉头。杜耀华是一位经验老到的船夫，左右划桨，平稳地将船行驶至一列列网箱前。

这里是位于江夏区金水街道武当村的黄鳝养殖基地，600多亩的水面上，14580个装满水生植物的网箱整齐排布，颇为壮观。

春节来临，杜耀华等养殖工人格外忙碌。1月30日上午9时，记者跟随杜耀华一起去打捞黄鳝，此时他已经忙了近2个小时，运货车来了2趟，带走了46箱近万斤黄鳝。

每列网箱间1米多的距离是供船行驶的“水路”。杜耀华将船桨插在第一个网箱的铁环上后，慢慢坐在船头上，用手扶着“水路”旁两根绷得笔直的线前行。

“可以稍微放松，待会才是重头戏。”杜耀华介绍，养殖基地的黄鳝苗是去年7月投放的，经过100天鱼苗成熟期，从去年11月开始收获。此前，基地上15名工人已经完成了8000多个网箱的捕捞工作。现在，趁着黄鳝价格好，他们要在过年前将4000个网箱的黄鳝全部捕捞完成。

船行驶了近3分钟，杜耀华与先到的几名同事会合。记者看到，这里的网箱上铺着层层叠叠的水草。只见一位工人站在船上，俯身用力捞起一大捧水草放在船上。水草带着水珠，一船水草重达几百斤，船身最后被压得只露出水面20厘米。

水草掀开，就可捞黄鳝了。另一名工人扯下一个角的扎带，将四方形的网箱拉起，网箱里被“挤压”得没有活动空间的黄鳝，纷纷跃出水面。工人拿着塑料桶一舀，一条条黄鳝瞬间溜进桶内，活蹦乱跳。

“我们采用深水无土网箱法养殖黄鳝，让植物和黄鳝共生。冬天黄鳝怕冷，水花生根系发达、繁殖迅速，现在它们浮在水面上就像一床天然‘棉被’，可以保证黄鳝温暖过冬。”杜耀华介绍，如今每个网箱里有近600斤水草，60斤黄鳝，一个网箱差不多可赚近千元。

“今年，黄鳝的个头算不算大？”记者问。“食物吃得开心就长得大！”正捞黄鳝的工人开玩笑地说道。

基地黄鳝今年迎来大丰收，不愁卖。杜耀华介绍，每个网箱最初投放的鱼苗是12斤重，现在长势好，总重量达到投苗时的5倍。

杜耀华养了20多年黄鳝，之前因养殖方式不当，亏了一笔钱。前年，他从老家嘉鱼来汉务工，平时就住在基地旁边的宿舍，基地里的科学养殖方式让他心里踏实。今年，收完自己负责的1号塘，杜耀华就准备回老家过年。

“我们除了基本工资，还拿产能绩效。黄鳝养得大、养得好，绩效就高。”杜耀华开心地说，好的时候，养殖工人每年工资可达十几万元。

投资建设该黄鳝养殖基地的是武汉市嘉行生态农业开发有限公司，公司负责人杜先声介绍，目前公司年产值已达3000万元，年孵化黄鳝苗500万尾，网箱黄鳝养殖还吸引了周边近30名村民前来务工，人均年增收十多万元，同时还能带动上下游产业链发展。

下个塘的工夫，又一辆货车来到基地门口。这些黄鳝将发往白沙洲大市场、仙桃、天门等地，送往消费者的餐桌。年关将至，杜耀华也期待着自己的养殖成果能被千万消费者细细品味。