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...家常主食,却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出,成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走遍东西南北,大街小巷,你在任何一个城市,都能够找到扬州炒饭。在华夏文明的历史中,烹饪文化是一道独具特色的风景线,一道菜、...……更多
扬州大学生站在街头摆摊卖自制特色美食 2元一串糯米串串
...学与技术学院女生覃心夏走上街头,摆摊叫卖自制的特色美食。叫卖2元一串的串串覃心夏摆摊已有一段时间。前几天,天气寒冷,北风呼呼,街上的人们都裹得严严实实,小覃也做好了御寒和防疫措施,每天带着一箱物美价廉...……更多
2024茱萸湾户外露营嘉年华启幕
4月20日,2024中国扬州“烟花三月”国际经贸旅游节重要文体旅游活动之一的“2024茱萸湾户外露营嘉年华”,在茱萸湾景区启幕。据悉,活动为期四天,突出帐篷、音乐、非遗、文创、美食等主题,融入时尚、自然、消费、文明...……更多
四菜一汤28元,还能停车!扬州市政府食堂向游客开放
...全国首批24座历史文化名城之一。2014年,扬州牵头申报的中国大运河项目成功入选世界文化遗产名录,成为我国第46个世界遗产项目。扬州旅游资源禀赋丰富,瘦西湖是中国湖上园林的杰出代表,个园是中国四大名园之一,何园...……更多
...未来』法国奥尔良青年学生看扬州——『在扬州,领略到中国的城市之美』通讯员 外办 记者 邱凌春日的扬州,如诗如画。日前,由市人民对外友好协会、市人民政府新闻办公室、市教育局共同主办的“青春‘法’‘扬’ 共谱...……更多
非遗传承弟子放弃半天生意 自制招牌菜给康养中心老人加餐
本文转自:扬子晚报夫妇俩来到康养中心给老人们送上美食2月2日是北方小年,师承非遗传承人、曾在南京开了两家扬州黄珏老鹅店的邓永军、夏宝芳夫妇却放弃店里半天的生意,一大早赶制了10只烤鸭和24份老鹅,还买了78箱水...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...间,即可享用美食。整理:刘春制图:郑玲玲图片:视觉中国 ……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里,“锅贴”有两种含义,一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼,如洪泽的小鱼锅贴,另一种则类似煎饺,其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州,制作笋肉锅...……更多
文旅活动 精彩 花式宠客 暖心
...瘦西湖景区工作人员为游客表演节目。连峰 新利 摄扬州美食应邀参加陕西非遗美食好物大集 市聋人协会开展“彩龙”飞舞迎新年公益活动。 爱东 德龙 摄本报讯 (记者 居小春) 昨天是元旦小长假第二天,扬城天气整体晴好,...……更多
美食“香香香” 人气“旺旺旺”
...州日报榆扬名优农特产品展销会暨春节年货大集拉开帷幕美食“香香香” 人气“旺旺旺” 展销会现场。 德龙 孔生 忠祥 摄昨日,由市发改委、市农业农村局、市总工会、市对口帮扶榆林市工作组、扬州报业传媒集团共同主办...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
...缀上香菜叶即成。整理:金亦炜制图:杨晓珑图片:视觉中国 ……更多
四喜丸子携全新同名EP和巡演来袭 跨次元国风摇滚惊艳一“夏”
...食,代表美食盛宴的《MENU》应运而生;贝斯手嫣晴喜爱中国传统文化与道教哲理,歌曲《道》也就此而来;吉他手润润偏爱少数民族文化,EP里的《PA PA LAND》就是在描绘对大自然这片净土的敬畏与热爱;喜爱中国功夫的鼓手冬...……更多
寻味江南伴客行
...会在候车大厅的早餐车买包子和豆浆,方便实惠。目前,中国铁路上海局集团有限公司在上海虹桥站、南京南站、合肥南站、杭州东站、苏州站、宁波站等多个高铁站开设了便民早餐车,自带保温、加热等功能,为旅客提供热乎...……更多
...,美食中心首先得是交通中心,食材和食客的汇合之地。中国古代交通主要靠水路。天津成为大都市,全凭拱卫京都的区位和漕运枢纽的功能。“津菜”叫响,道理在于“后来居上”。我投身于研究饮食文化时,“菜系”之争还...……更多
本文转自:中国旅游报东坡美食文化荟——一场美食与美景的邂逅□ 王赵洵近日,为期一个月的2023东坡美食文化荟活动在海口东坡老码头举办,四川眉山、湖北黄冈、广东惠州、海南儋州等十大苏东坡旅居城市同台展示各地东...……更多
...p>本文转自:四川日报●根据报告发布的“四川热门美食榜单”,鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三,前十大菜品中,宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表;川菜官府菜代表开水白菜,乐山...……更多
170余名海内外乡贤回扬州 为家乡发展献计出力
本文转自:中国新闻网中新网扬州5月11日电 (记者 崔佳明)纵使相隔千万里,同是故园扬州人。11日,170余名海内外乡贤“回家”,为家乡扬州的发展献计出力。5月11日,170余名海内外乡贤“回家”,为家乡扬州的发展献计出力...……更多
小巷深处烧饼飘香
...烧饼。如今,每天来买烧饼的人络绎不绝,还有一些喜爱美食的顾客当起了“团长”,组团订货,将烧饼推荐给更多的扬州市民,这让刘书明父子十分感动。“我们将努力将这项手艺传承下去,在保持原味不变的前提下,运用现...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...的‘高价餐饮’,而是具有质价比的、消费者可信赖的、中国人自己的榜单。”……尽管黑珍珠餐厅指南一直没有公布可量化的考察标准,但从发布现场分享的内容中,我们窥见了福州餐厅向着“黑珍珠”餐厅发展的本土实践。...……更多
“下扬州”智慧文旅平台上线
...建议和行程规划。游客可以通过小程序,轻松获取扬州的美食、景点、文化活动等信息,享受一对一智能旅游管家式服务。针对游客不同的旅游需求,“下扬州”小程序提供了“行程定制”功能,游客只需选择出行日期、兴趣偏...……更多
扬州老鹅魅力大了
...文转自:扬州日报一个味道扬州老鹅魅力大了志愿者当上美食推荐官老鹅摊排起了长队。盼盼 摄本报讯 (通讯员 张文玲 记者 史盼盼) 扬州旅游旺季已然到来,各大景区人潮涌动的同时,街头巷尾的老鹅摊也吸引诸多外地游客...……更多
清明假期扬州旅游景区接待游客同比增长103%
...游、Citywalk游、运河主题文化游等多种形式都很受青睐。中国大运河博物馆持续火爆,隋炀帝陵遗址公园、扬州非遗珍宝馆等今年新开设的文博场馆,清明假期也吸引了不少外地游客。扬州非遗珍宝馆负责人表示,展馆内的雕版...……更多
...设四大主题区,一个主舞台、一个露营装备展示区、一个美食烧烤区、一个打卡拍照签名区。主舞台和美食烧烤区,为参加活动的车友们提供了一个享受音乐与美食盛会的集聚地;露营装备展示区将展示赛德房车的多款最新房车...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
本文转自:桂林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶,尝一尝云南的野菌汤,品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日,许...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...,消费别样“火”。全省各地开展形式多样、丰富多彩的美食节庆活动,“双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22.3%。江苏早茶“火出圈”“美好...……更多
...国家级非遗技艺。第一期节目,杨澜邀请到的文化老友是中国文物学会会长单霁翔,两人来到扬州,共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。作为节目第一站,千年古城扬州的文化风情名不虚传,凭借色香味俱佳的淮扬菜,...……更多
扬州大学旅游烹饪学院举办“欢喜团圆冬至暖心”活动
...老人们的内心感到温暖,传递了社会正能量,“希望我们中国传统习俗被继承和延续,世间温情传递,温暖遍布每一个角落。” ……更多
首届江苏省鉴真业余围棋棋王争霸赛邗江开幕
...赛 美轮美奂的大戏演出穿越千年的文化美学齿颊生香的美食醇饮潮酷创意的网红打卡妙趣横生的现场互动……令很多来观赛的小伙伴们慕名而来,尽兴而归接下来,让我们一起走进这场赛事,回顾每一个激动人心、妙趣横生的...……更多
出口提质、消费升温……多个积极因素“护航”中国经济航船行稳致远
本文转自:央视网央视网消息:记者从中国汽车工业协会了解到,2024年,我国新能源汽车销量将会再次提速,提升到1150万辆,同时新产品更新迭代的周期也将缩短。2023年的数据显示,中国新能源汽车销量949.5万辆,同比增长37....……更多
一万只扬州鹅“飞”到新疆,吃苹果、泡温泉提升品质,看看吧
扬州老鹅(盐水鹅)为当地特色名菜、知名美食。在扬州,卖老鹅的摊点,大街小巷,遍地开花。老鹅的原材料来自当地及山东、东北等地区。扬子晚报/紫牛新闻记者10月27日从扬州相关方面了解到,今年扬州鹅乘坐飞机“飞”...……更多
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夏朝之前还有一个朝代:“虞代”
在我们今天的历史教科书中,通常以夏朝的建立,作为中国阶级社会的开端;夏朝,也成为中国历史上第一个朝代。然而,早在先秦时期
2024-06-13 15:01:00
敌军冒着炎热天气杀过来,姜子牙为何下令全军发棉袄
在封神演义中,有一回讲到,九龙岛四圣和张桂芳全部阵亡后,商朝太师正愁不知该派谁去征战。此时有一老将主动请战,他就是鲁雄
2024-06-13 15:02:00
哪位皇帝生性残暴,以杀人为乐
要说残暴的君主,大家肯定能想到商纣王,说起来,商纣王算得上是残暴无比的君主了,不仅喜欢玩乐,还喜欢吃人心等,动不动就杀人
2024-06-13 15:04:00
当姬发不灭此人一族时, 周朝就注定被此人子孙所灭
周,一个遥远的部落,一个古老的部落,以姬为姓,发祥于关陇地区。公元前11世纪开始壮大,在周文王与周武王统治时期达到鼎盛时期
2024-06-13 15:07:00
姜子牙去世不久,为何周文王就要杀光他的后人
纵观中国5000年的历史,这实际上是一个完整的故事,讲述了中国5000年的发展和世界上几千年文明的丰富事件。我希望在听故事的过程中能进一步解决我朋友心中存在的疑虑
2024-06-13 15:08:00
商朝总共乱了九世,为何还不灭国
太戊励精图治,开创出国家中兴局面,可惜在他去世后,这种中兴局面就被自己的儿子仲丁打破了。从仲丁开始,到阳甲结束,总共历经九代天子
2024-06-13 15:09:00
姜子牙死后把棺材吊在金銮殿上,仍然能保佑大周朝的平安
姬发只得回去禀告父亲,文王听了笑道:“备车!”于是,备好车,文王上了车,直奔潍水河,到了河边,文王亲自请子牙上车。姜子牙说
2024-06-13 15:10:00
闻太师是何许人也?为何纣王那么怕他
学生怕老师,天经地义!所以没办法啊,纣王不怂不行,谁叫他是太师呢!闻仲何许人也?身骑墨麒麟,手使雌雄鞭,三朝元老,托孤重臣
2024-06-13 15:11:00
姬昌食子是真实的吗
姬昌食子是真实的吗?这是一个备受争议的问题。在历史上,姬昌是周朝的开国君主之一,他的生平事迹也备受关注。然而,关于他是否曾经食子的事情
2024-06-13 15:14:00
封神最奇葩的将帅是谁,主帅是纣王亲戚却铁心反商
封神演义虽然剧情复杂,但是你要用两句话表达,也非常容易纣王派兵拼命攻打还很弱小的西周,西周强大进五关,拼命攻击纣王。无论是纣王派兵征讨西周
2024-06-13 15:15:00
古代最早的女间谍是谁,凭一己之力灭亡夏朝
古代重男轻女思想极其严重,无论是家庭里还是整个国家,永远是男人的地位最高,女人只是男人的附属品,但是纵观历史,发现女人的功劳同样不可被磨灭
2024-06-13 15:16:00
夏朝之前还有一个神秘朝代是哪个
我们普遍认为,中国的历史进程长达5000年,这5000年是从夏朝开始的,一直到现在。可是夏朝的存在却引起了很多学者尤其是西方人的否定
2024-06-13 15:16:00
陈洪为何挑拨嘉靖和裕王之间的关系
继陈洪鞭打百官以后,嘉靖皇帝的“迁居之喜”只收到寥寥数份贺表,嘉靖皇帝震怒之余,假惺惺下发了一道“名为罪己,实则堪称甩锅教科书”的圣旨
2024-06-13 15:21:00
玉树后庭花倾国倾城,却被敌人污蔑成南朝妲己
在中国历史上出现过许多祸乱朝堂政治的美人,"红颜祸水"便是人们对其的评价。在南北朝时期有一妃子,名张丽华,是南朝陈后主陈叔宝的爱妃
2024-06-13 15:21:00
正史中的和《封神演义》的姜子牙的形象有何不同
姜子牙中国人几乎都知道,他原姓吕,所以又叫吕尚,字子牙,生卒年不详,只有一个大概的年限,大约生活在公园前1156年—公元前1017年
2024-06-13 15:29:00