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八角茴香，又名大料、大茴香，是一种常用于烹饪的中药材，同时也是一种美味的调料。在我国，八角茴香已有数千年的历史，被广泛应用于炖肉、炖鱼、炖鸡等美食的制作。八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效，是日常...……更多
2023-11-09 06:43:00八角,八角茴香,茴香,止痛,功效,八角
本文转自：中国医药报八角茴香别名大茴香、大料、八角等，为木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。采收后，在日光下晒干或文火烤干，或置沸水中略烫后晾干。八角茴香干燥果实为聚合果，多由8个蓇葖果组成，放射状排列...……更多
2023-02-23 07:17:00八角,八角茴香,茴香,八角,八角茴香,茴香
...成不良后果。”专家提醒，红茴香长得很像厨房中佐料“八角茴香”，想要辨别这两种植物，可注意以下几点：1.八角茴香大都是8个角，偶尔也有6个角、7个角，红茴香则有10-14个角；2.八角茴香角瓣粗胖，红茴香瓣纤细瘦长，先...……更多
2024-03-27 07:08:00八角,大伯,剧毒,偏方,不幸,茴香
...栽培作观赏和经济树种。红茴香的果实与用来食用的香料八角茴香非常相似，红茴香的种子和果皮含有剧毒，无论生吃或误作香料烹煮，都会引起严重的食物中毒。它最早是在《山海经》中记载：“名曰莽草，可以毒鱼毒老鼠”...……更多
2024-03-28 15:42:00剧毒,浙江,东西,茴香,八角,八角茴香
...需太担忧。八角是回奶的食物吗断奶后期内可以吃麻椒，八角茴香，苋菜这类的辛辣食物刺激的调味品，断奶后的合适能够服用，可是这种东西副作用还并不是非常大，仅仅单纯性地影响母乳的排泄量，母乳的排泄量和平常的饮...……更多
2023-03-12 16:43:00八角,食物,八角,八角茴香,茴香,莽草
...。红焖萝卜海带丝原材料海带丝、箩卜各适当，丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各适当。作法将海带丝自来水侵泡24钟头(正中间鱼缸换水2次)，随后清洗切割成丝，箩卜亦切割成粗丝。将油烧开，加干...……更多
2023-01-12 16:37:00海带,海带,八角,生抽,八角茴香,茴香
原本茴香一词源于小茴香这种香料，在八角、孜然、茴芹籽、葛缕子这些香料到来之前，小茴香便是我们中国唯一的一种茴香。时过境迁，原本独一无二的茴香名称不断的转变，最后成了我们今天熟悉的小茴香。名称的变化，...……更多
2023-12-07 06:08:00小茴香,八角,方面,小茴香,八角,香料
...些香辛料来中和这种膻味，同时提升羊肉的鲜美。其中，八角是最常被人们使用的。但是，我们通常喜欢看到汤色浓白，味道鲜美，如果在炖煮时加入了八角，就会对汤的颜色产生负面影响。八角本身的颜色比较深，如果使用过...……更多
2023-12-06 19:39:00别用,八角,羊汤,羊肉,味道,羊肉
...购齐精选优质深山产地小茴香香料饱满干净香浓产品四、八角八角，又称大茴香，属于木兰科植物，其果实呈星状放射排列，呈红棕色或黄棕色，八角质地较脆，具有浓郁的香气。八角在炖鸡肉中能有效去除鸡肉的腥味，同时带...……更多
2024-03-03 19:23:00鸡肉,肉质,腥味,鸡汤,香料,克星
...的麻椒油能够用于调配各种各样凉拌菜，此外麻椒还能与八角茴香及其八角茴香等香辛料放到一起历经碾磨生产加工之后能做成五香粉供大家应用。 ……更多
2023-03-12 16:45:00花椒,功效,作用,功效,八角,花椒
...住羊肉的鲜香味，所以炖羊肉，最忌讳放料酒。二不放：八角大家一想到炖肉，第一个想到的香料就是八角，所以有很多在家吃羊肉时，都会随手抓几颗八角到锅中，来增加羊肉的复合香味。虽然八角是一种万能的辛香料，但是...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...胃：一般中医学在开健脾养胃方时，茴香的使用量还要比八角茴香大量。这是由于茴香中常含的茴香油，它还能刺激性胃肠神经血管，推动消化酶代谢，提升肠胃蠕动，清除囤积的汽体，有健胃消食、理气的作用，合适脾胃虚弱...……更多
2023-03-07 15:36:00茴香,功效,作用,茴香,血瘀,行气
...还能帮助我们缓解疲劳和提神醒脑。八角含有一种名为“八角茴香醇”的成分，具有显著的提神作用。当你感到疲劳或困倦时，可以泡一杯八角茶，其香气和味道都能帮助你恢复精神，提高工作效率。再者，八角还有助于消化。...……更多
2024-05-02 06:14:00八角,调料,多功能,美味,助手,生活
...说到茴香，有大小茴香之说，大茴香其实就是我们常用的八角，而小茴香是一种香料，其茎叶是可以食用的蔬菜，我们常说的茴香菜就是指小茴香，它富含维生素、钙、铁和胡萝卜素，可以补充人体所需的维生素和微量元素；它...……更多
2023-11-13 06:16:00青霉素,食物,茴香,小茴香,饺子,青霉素
...下边是怀孕期间不适合吃的东西:香辛料及辛辣食物类：八角茴香、八角茴香、五香粉等性热香辛料：香辛料是许多妈妈做饭菜里调料的关键所在，香喷喷味儿可以。造成怀孕期间恹恹的胃口。殊不知性热香辛料具备刺激，非常...……更多
2023-03-17 21:26:00女人,香辛料,八角,茴香,八角茴香,花椒
...椒1个、小香葱1棵、姜片1一小块、蒜头3瓣、麻椒适当、八角茴香适当、八角茴香适当、丁香花适当、植物油30克、生抽1一茶匙、辣椒面1小勺、食盐1小勺、鸡精0.5小勺制做流程：把猪腰清洗;蒜黄清洗切条;葱、姜清洗后各自切割...……更多
2023-03-17 22:22:00放进,八角,切成,小勺,八角茴香,自来
...以前，我们需要提前准备皮皮虾及其生姜片、盐、葱段、八角茴香，接下去是煮皮皮虾的作法。1、将买回去的皮皮虾放进水槽中，用盐小水泡20分钟，随后清理干净预留。2、锅中续水，放进姜和八角茴香，再放入皮皮虾。这儿...……更多
2023-03-13 22:19:00皮皮,皮皮,八角,情况,八角茴香,放进
导读：八角又叫大茴香，因为它的香味特别浓郁，所以在炖肉、卤肉时，一定少不了八角。而八角在市场上也有很多卖的，价格从十几元到几十元都不等。而在市面上，也有很多假货卖，比如买八角时，要看清“钩角”和“直...……更多
2023-10-21 16:47:00八角,中毒,香味,过多,食物,八角
...净备用。2.锅中热油，放入姜片、葱头、花椒叶、桂皮、八角、香叶、草果和干辣椒，炒香出味。3.加入羊肉鲜翻炒，然后倒入米酒、生抽、老抽、红油和食盐，翻炒入味。
4、倒入适量清水，盖上锅盖炖煮一个小时。5、打开锅...……更多
2023-11-24 06:23:00热菜,中老年人,身体,帮助,健康,茴香
...莲蓬”的做法分享给大家。【原材料准备】：莲蓬500克、八角3克、小茴香2克、桂皮2克、香叶2克、花椒2克、食盐、清水适量。
【盐水五香莲蓬的做法】：第一步：大家买莲蓬时，尽量买比较饱满的，这种是老莲蓬，煮出来的...……更多
2023-10-21 16:31:00秋燥,莲蓬,五香,干燥,莲蓬,香叶
本文转自：人民日报客户端喻传宏 余雨舟“八角是棵摇钱树，一年栽来百年富。”金秋时节，走进富宁县的壮乡苗岭、瑶山彝寨，一片片八角林尽收眼底，犹如一张张绿毯，铺满了山头。富宁县现有八角种植面积69.2万亩，分布...……更多
2023-10-08 20:57:00八角,富宁,致富路,摇钱树,云南,村民
...。【原材料准备】：五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。
【红烧肉的做法】：第一步：首先将五花肉洗净后切成1.5厘米...……更多
2023-10-21 16:17:00香砂,白芷,保证,五花,白芷,五花肉
...就越硬，所以炖羊肉的高手，从来都不放花椒。二不加：八角八角具有非常好的增香作用，可以说不管卤什么菜，都少不了八角的存在，而在炖羊肉时，最不能放的香料就能八角，因为八角比较黑，炖羊肉时加了八角不仅会使羊...……更多
2023-12-27 06:10:00诀窍,羊肉,保证,羊肉,八角,花椒
...200g调料油适当盐适量红萝卜适当韭菜苔适当朝天椒适当八角茴香适当八角适当生抽适当用时提前准备時间10分钟内制做時间三十分钟-1钟头酸菜炖羊肉作法1牛肉切片焯去鲜血。2泡菜切成片，红萝卜切滚刀块预留。3起油锅进行爆...……更多
2023-02-01 21:01:00酸菜,羊肉,做法,牛肉,羊肉,八角
...克，除开这种关键食物之外，也要提前准备适当的八角，八角茴香和麻椒。制做流程1、把准备好的新鮮小青瓜，用冷水清洗之后，晾晒它表层的水份，随后添加适量食盐，调均匀之后，上边压一个吊物腌渍，腌渍時间应当在24钟...……更多
2023-02-19 21:05:00咸菜,黄瓜,萝卜,青瓜,放进,丝瓜
...脚原材料：猪蹄1个，花生仁，葱，大蒜瓣，姜，八角，八角茴香，糖，醋，米酒，生抽酱油，酱油，盐流程：1:先把花生仁泡上30分钟上下，把猪蹄洗干净；2:把洗完的猪蹄倒进开水中，添加米酒和生姜片，焯一下；3:锅中添加油...……更多
2023-02-01 20:54:00猪脚,做法,猪蹄,放进,生抽,八角
...要的材料，肯定远远少于十三香。
五香粉——由花椒、八角、丁香、肉桂、小茴香籽5种香料，直接混合碾磨加工，做成的粉状即为五香粉。【五香粉的2种配方】1、桂皮、山柰各70g，丁香、豆蔻各120g，砂仁600g；2、八角520g，桂...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
...椒、小葱、花椒粒、豆瓣酱、姜片、蒜头、大葱、八角、八角茴香、良姜、白芍、白寇、辣椒干、米酒、卤水汁、生抽酱油、酱油、白糖等制作过程：1、清理凉拌鸡，控干水份预留；凉拌鸡清理的小窍门：这儿就给大伙儿共享...……更多
2023-02-12 20:42:00肥肠,四川,肥肠,辣椒,卤水,八角
...鸡】《食材》鸡半只、莲藕一截、大葱1根、大蒜、花椒八角
（1）提前准备半只鸡剁成小块，放入清水中浸泡半个小时，莲藕去皮切成小块（2）热锅凉油放入大蒜，大葱，花椒，八角炒出香味，然后放入鸡肉煎至变色（3）接着...……更多
2023-10-23 20:39:00安稳,看吧,传统,茴香,切成,莲藕
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