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隐藏在冰箱里的致癌元凶,很多家庭常见
本文转自:重庆晨报冰箱是我们生活中不可或缺的家电,里面常常会堆满各种东西,但是在使用冰箱时,这些事情一定要注意。有些食物和物品是不适合放在冰箱里的,时间久了,它们会对我们的健康造成危害,甚至可能会增...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...类的营养价值和口感可能会受到影响。03长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清长期食用冻肉并不一定会致癌,但可能存在其他安全隐患。一般来说,肉类在冷冻后最好在一个月内食用,因为国家对于冻肉的生产和保鲜有着非常严格...……更多
35岁女子确诊胃癌,医生:冰箱久置的3种食物,是癌症的“帮凶”
...合形成亚硝胺,这是一种强致癌物,是诱发胃癌的另一种元凶。 第三,喜欢吃腌制食物在女子家里的冰箱里,一年三百六十五天都会放一种特殊的食物,那就是腌制食物,无论是腌制的蔬菜还是蛋和肉,都是她的最爱,用她的...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...度分析,剩菜中的亚硝酸盐在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。因此,吃饭的时候最好优先吃完蔬菜,而吃不完的荤菜可以留着下顿吃。除了蔬菜外,凉菜最好也当餐吃完,因为凉菜在制作过程中未经加热,很容易感...……更多
以下两种加工的红肉才真正是致癌物
...导致食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌和大肠癌等多种癌症的元凶。第二,熏制的红肉用烟熏制的红肉,是保存肉制品的另一种方法。但是熏肉同样不利于健康,在熏制的过程中,会产生一种叫苯并芘的致癌物,这种致癌物也容易诱...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中,霉变食品和致癌物质是常见话题。但是,真相是否如此简单?冷冻馒头真的...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...菜是不能吃了,否则吃多了会容易损伤身体,以至会容易致癌,那么隔夜菜到底能吃还是不能吃呢?今天就带大家理解分明。隔夜菜到底怎样定义?可能有人就要问了:隔夜菜是不是非得睡一觉起来才算隔夜菜?早上的剩菜,晚...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...而亚硝胺就是平时导致食道癌,胃癌,肝癌,肠癌的主要元凶。长期食用亚硝酸盐超标隔夜菜,就有可能导致细胞病变,诱发癌症。但是,俗话说得好,抛开剂量谈毒性都是“耍流氓”。据国内相关研究报道,成人口服亚硝酸盐...……更多
馒头放入冰箱不能吃,会滋生黄曲霉素致癌?6种食物尽量别放冰箱
...里边的馒头。01馒头不能在冰箱里吃,会繁衍黄曲霉毒素致癌吗?6种食物尽量不要放在冰箱里这种说法是不可靠的!黄曲霉毒素是由黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素发生的。馒头放入冰箱会发生黄曲霉毒素,乃至致癌,没有科学依据...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...种东西对身体有好处,那么这种食物到底是健康食品还是致癌呢?不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,...……更多
中式咸鱼被列为1类致癌物,原因又是什么呢?
...种强致癌物,是导致食管癌、胃癌、鼻咽癌等多种癌症的元凶。第二,烟熏鱼,真得致癌吗?烟熏鱼是另外一种特色鱼,但是烟熏鱼的确同样有致癌风险。用烟熏制的鱼,在制作过程中,会产生致癌物苯并芘,这种物质也是一种...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...么问题来了,冷冻的馒头真的不能吃?会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴。 馒头放冰箱,真的会滋生黄曲霉素吗?馒头在冰箱内放置,由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖,因此,在...……更多
冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔
...吃了呢?特别是猪肉真的没有保存期吗?长期吃冷冻肉会致癌吗?不同的肉类冷冻保存多久为宜?解冻肉类为啥不能用凉水?【猪肉真的没有保存期吗?】冷冻肉的冷冻期也是有时间规定的,根据《冷冻管理规范》,肉类在零下...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...也有朋友认为,剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐,会致癌,不能吃。那么,剩饭菜到底能不能吃?我们该如何科学储存、食用呢?2月20日,记者请市疾病预防控制中心公共卫生监测管理科副科长张璐来解答市民的疑问,听听...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...菜剩饭的处理和食用习惯时,常见的健康担忧通常围绕着致癌风险。然而,通过深入研究和了解,我们发现剩菜最大的潜在风险实际上是引起食物中毒,而非直接致癌。这部分的内容将基于科学事实,解析为何食物中毒的风险在...……更多
告诉父母:这3种“隔夜菜”,尽量别浪费了,或许可以放心吃
...夜菜的习惯,相信大家也都听说过,有一些隔夜菜中含有致癌物质,经常吃的话可能会提高癌症的发病率。大家可能对隔夜菜的了解并不全面,觉得隔夜菜是经过了一晚上的菜,其实中午剩下的菜到晚上吃,也被称之为隔夜菜。...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...古丁、一氧化氮以及烟焦油,而后者被认为是致癌的主要元凶。值得注意的是,吸烟不仅仅与肺癌有关,它还与鼻咽癌、口腔癌、食管癌等多种癌症密切相关。5.乙醛酒的主要成分是乙醇,当乙醇进入肝细胞后会氧化成乙醛,而...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...蛋的新鲜度也引发担忧。许多人习惯性地将这些食品放入冰箱,希望延长它们的保鲜期。然而,这种做法真的有效吗?面包变硬,鸡蛋变味,这些看似简单的日常现象背后,隐藏着食品储存的科学原理。实际上,错误的储存方式...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...食物安全的疑虑。有些人担心,二次加热食物可能会产生致癌物质,特别是米饭,这个说法流传甚广,但它的真实性却有待商榷。其实任何一种食物不当的加工方式下都可能产生有害物质,但是,这并不意味着所有的二次加热食...……更多
食品安全消费提示|山楂好吃 莫太贪嘴
...人们用来滋养身心。然而,吃山楂易导致胃结石、山楂是致癌水果等说法也困扰着人们。那么,如何食用山楂才安全?《中国消费者报》记者近日专门采访了河北省食品检验研究院张兰天博士。山楂能“百变” 应该怎么选?山...……更多
6岁男童患血癌,冰箱里的食物是凶手,很多家庭却依然在买
...不知道在冰箱里放得越久甲醛越发严重,已经直接达到了致癌的影响。食品安全一直是人们心头的大病,怎么去正确辨别所购买的面条中是否添加了甲醛呢?孩子的健康是家长心头最重要的事情,家长们更应该加以谨慎,能够购...……更多
保鲜膜别再这样用了!很多人都不知道,有毒有害还可能致癌...
...,有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质,甚至会产生致癌物。那么,保鲜膜该怎么用、该怎么选?今天一文说清楚,赶紧告诉爸妈!保鲜膜材质有4类哪些加热后有害?保鲜膜看似都是软软的、透明的,但它们的材质却是不...……更多
赢在用户!海尔博观冰箱:创造健康保鲜新标准
...在10月27日召开的2024海尔制冷产业全球峰会上,海尔博观冰箱就是生动证明:瞄准用户饮食转变,通过升级储鲜科技、布局智慧场景、提升设计品质,上市以来在北京、沈阳等多城市居万元以上TOP1。以储鲜科技为例,其已达到行...……更多
海信璀璨600真空头等舱全嵌冰箱获优秀产品奖
...,2024AWE艾普兰奖正式揭晓。海信璀璨600真空头等舱全嵌冰箱凭借其行业领先的“真空+全嵌”功能,斩获优秀产品奖。该冰箱凭借正面不凸出、三侧不留缝的全嵌设计,以及优于雪山低氧环境的真空保鲜效果,备受用户的赞誉。...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...位精明的家庭主妇,习惯性地将这些剩菜小心翼翼地收入冰箱,计划第二天继续享用。然而,第二天的晚餐后,张奶奶感到不适,甚至需要紧急就医——原来,错误的剩菜存放方式导致了食物中毒。这不是个孤立的例子。许多中...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
冰箱是个好东西,尤其对于食品的保鲜与储存而言尤为重要,而食品储存对于维持食品的质量和安全则至关重要。然而,许多人在储存食物时会犯错误,这可能导致食物变质、食源性疾病的发生,以及食物浪费。所以了解如何...……更多
营养专家为你解疑释惑
本文转自:南京晨报隔夜菜会致癌吗? 过年剩菜还能吃吗?营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年,可满满一大桌,能一顿吃完的却很少,吃又吃不下倒了又可惜。问题来了,隔夜饭菜会致癌吗?该如何妥善保存呢?来看南京...……更多
储存生姜,放在冰箱就错了,教你5个土方法,腊月买正月用也不坏
...到了正月,也能保持新鲜,不会变质。【为什么生姜放在冰箱里就错了!】 在我们的日常生活中,许多朋友视冰箱为一个万能的储物箱,将各种需要保存的物品都放入其中。对于生姜而言,如果只是需要短暂保存一两天,那么...……更多
家里万万不要买这种冰箱,听老师傅说完,后悔知道晚了
...产品,这样对于生活来说才会更加的方便,很多人都会在冰箱的选择上面犹豫不决,冰箱的主要作用就是能够帮助我们保鲜食物,这样食物就不会变质了,但是在市场上冰箱的种类也是越来越多,有单门的、双门的还有三门的,...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...的祸?经常吃隔夜菜是一种不良的饮食习气,很有可能招致癌症发作。由于隔夜菜中含有亚硝胺类化合物,这类化合物已被定为化学性致癌物质。这种化学性致癌物少量摄入体内能加强本身的防御功用,也能将有毒物质排泄进来...……更多
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交流学习促进步 分享经验共提升 即墨区疾控中心赴市北区疾控中心开展交流学习
大众网记者 郑阳 青岛报道为共享疾控工作经验,进一步加强疾病预防控制工作,提升公共卫生服务的质量和效率,7月11日,即墨区疾控中心一行11人到市北区疾控中心开展了一次深入的交流学习活动
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品豌豆黄,忆京城风味
在这座承载着悠久历史的古都北京,尽管现代化的步伐不断加快,但那些传统的小吃依然在城市的角落里散发着独特的魅力。豌豆黄,这道看似简单的小吃
2024-07-18 17:06:00
肝郁气滞,头疼、胁肋痛,分享一张方,清热止痛、活血化瘀
前段时间,接诊了不少患者,都出现不同地方不同程度的疼痛,有头痛的、有胃痛的、还有胁肋痛的。虽然痛处不定,但他们都有一个共同的特点
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巨野县人民医院开展新型微创技术 帮助患者取净胆结石
大众网记者 刘超越 通讯员 程雪华 巨野报道7月17日,巨野县人民医院通过行双镜联合腹腔镜胆囊切除+胆道镜胆总管探查取石+T管引流术
2024-07-18 17:11:00
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鲁网7月18日讯 (记者 张明振 通讯员 李欣 王艺璇)相信有很多人对医院的营养科并不了解,也没有看过营养门诊,觉得生病了就应该用药
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为积极响应国家推动优质医疗资源下沉基层的号召,让群众在家门口就能享受到来自北京协和医院的权威诊疗服务,郑州民生耳鼻喉医院特邀北京协和医院河南籍知名耳鼻喉专家——彭培宏教授
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西宁青唐男科医院:全面推行“医生首诊制”和“一站式”微笑服务
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健康问太和 | 小小年龄为何会出现类似“啤酒肚”的体态?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)俗话说“站如松,坐如钟”,但令人不解的是,有些孩子明明不胖,小腹却明显鼓出,臀部也翘起
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7月17日,博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会“推动肿瘤疾病早筛实现健康公平”分论坛举行。会上,国家卫健委卫生发展研究中心健康经济与保障研究部主任万泉表示
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为切实关心机关退休老同志身体健康,高质量享受老年幸福生活。7月15日,遵义市政协办公室联合市委老干部局、九三学社遵义市委开展了2024年“幸福黔老”专家讲座
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赤水市白云乡:收集社情民意 办好民生实事
“我的养老保险年审期限到了,腿脚不方便一直没去,驻组干部直接到家里帮助我在手机上操作,真的很感谢政府对我们老年人的关心
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为更好地弘扬环保节能、勤俭节约、低碳生活的精神,鼓励未成年人参与环保行动。近日,观山湖区长岭街道关工委联合展城社区关工委
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金沙县鼓场街道: 搭建“相约星期三”平台 绽放“银发力量”风采
当岁月的风尘悄悄爬上鬓角,当夕阳的余晖温柔地洒满街巷,一群退休干部在金沙县鼓场街道,正以另一种方式,让“银发力量”再展风采
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