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过年必备的食物,自己轻松就能做出来,做法简单,非常解馋味道好
...个在市场或者网上都可以买,网上买的话会送一个手动的灌肠器,把猪肠衣用清水先浸泡一个小时以上,使猪肠衣充分的泡软,灌肠的时候就不会破掉了。4、猪肉腌制六个小时以上,把猪肉塞进灌肠器里面,把灌肠器塞满,肠...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...处理好的,回家浸泡下就行。”说着,王茂秀将肠衣套在灌肠器上,然后慢慢将猪肉塞进去。没一会,干瘪的肠衣就在王茂秀的手中摇身一变成了一条油光发亮、饱满诱人的香肠。分段系上绳子挂上阳台,剩下的就是静待时间的...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...能爆汁哦5.肠衣用盐搓洗用,用清水浸泡,洗净后,套在灌肠器的出口上,最末端用棉线系紧 我用的是羊肠衣,没有的话猪肠衣也是可以的这个灌肠器是买肠衣时店家送的,网上很容易买到哒~6.将搅拌好的肉馅放入灌肠器中,...……更多
香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味放1年不坏
...然后加入各种调料,搅拌均匀。接下来,她会把肠衣套在灌肠器上,慢慢地灌入调好的猪肉。这个过程需要技巧和耐心,如果太急或者太猛,香肠就容易破裂或者不均匀。灌好的香肠会挂在阳台上晾晒,阳光照在香肠上,红彤彤...……更多
腊肠里的“时间味道”
...酒香。对食客而言,吃了阿林这条腊肠,就是吃到了年的味道。加工厂负责人周林伟对这个风味食物的原材料、配料,甚至是天气,有着近乎执拗的苛刻。熟悉的人叫他阿林,久而久之,大家记住了“林的味道”。1月11日,在车...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...,肠衣,棉线,白酒,酱油,砂糖,盐,葱姜,五香粉【做法与步骤】:第一步,将整块猪肉洗净沥干水,切成均匀的肉片后,用盆装好倒入适量白酒,带上一次性手套拌匀,并加入适量酱油、姜片和葱丝,再次拌匀后封上保鲜...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
自制脆皮肠的做法1、食材准备家人喜欢吃的脆皮肠,因为外面购买的产品可能含有添加剂,为了健康起见,自己动手制作成为了不错的选择。这里介绍的是玉米鸡肉脆皮肠的做法,需要准备的食材包括鸡胸肉、玉米淀粉、羊肠...……更多
龙大鲜食记鲜肉灌肠隆重上市
...有不同的特色美食。今日大雪,要说餐桌上必不可少的好味道,那必是凝聚了烟与火、阳光与风、时间与人情味道的——灌肠!随着大雪节气的到来,天气愈发的冷了起来。而我们,也终于迎来了一年一度的“灌肠季”。20年前...……更多
大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
...‘秤’,双手就是最精准的‘砝码’,我做的香肠每年的味道都保持一致,这既是大家喜欢的味道,也是家的味道,”廖志露出自豪的神色。早上7点整,“战前准备”已完毕,廖家生鲜超市开门迎客,虽然没有在店外挂出“灌...……更多
掌握以下几点细节,自己在家灌的香肠,会比买的更好吃
...欢的,所以希望我能出一期香肠专用香料和灌香肠的完整做法!其实自己在家灌香肠,要想好吃,香料真的不是最重要的,比如广味香肠,不放任何香料都好吃,而灌香肠最重要的就是放盐的量。如果食盐放少了,香肠里面的肉...……更多
...。每逢腊月十七八,奶奶就开始准备年夜饭,最有盼头的食物就是腊肠。奶奶的故乡在四川,腊肠是她故乡的特色美食,所以腊肠也成了我们家除夕餐桌上必不可少的一道美食。很小的时候,我看着奶奶坐在一个大盆前,盆内放...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...夜后,再晾15至25天就可以食用了。蒸、煮、炒、烤……做法多样,每年你家都怎么吃?快来看看下面这几种做法,有没有你的最爱。做法一:爆炒香肠来源:视觉中国 香肠切成小段,可搭配不同的蔬菜来炒。比如,青椒、洋葱...……更多
春补钾身不乏,4种高钾食物建议常吃,补充营养,春天更精神
...素,对女性保护心血管、延缓衰老等都有积极作用。推荐做法:红烧豆腐食材:豆腐:1块;红烧酱:适量;青葱:适量;姜片:适量;蒜瓣:适量;生抽:适量;白糖:适量;盐:适量;水淀粉:适量;食用油:适量做法:1.豆...……更多
步伐·新春走基层丨藏在腊肠中的年味儿 商户:最多的一天灌了100多份
...方法有很多样,可以蒸、煮、炒、烤等。其中,最常见的做法是将腊肉腊肠蒸熟后切片,与其他蔬菜一起炒制。”廖阿姨介绍,腊肠的制作就像是在春晚前的预热节目,腊肠做好了,红火的春节也就拉开了帷幕。藏在腊肠中的是...……更多
淀粉肠是什么做的?如何在家做出好吃的淀粉肠
...酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊:将淀粉加入适量的水中,搅拌均匀,再加入少量盐和油,继续搅拌均匀,然后静等放置一段时间,让淀粉充分吸收水分。制作肉馅:将猪肉剁成肉末,...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...铁和维生素D,有助于改善贫血问题,提高免疫力。推荐做法:木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜,木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配起来不仅味道鲜美,而且营养...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...体力。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜、盐具体做法:荠菜洗净切细,姜切末,与猪肉馅混合均匀,加盐调味。取饺子皮,包入适量肉馅。水开后,将饺子下锅,煮至饺子浮起即可捞出。这道荠菜猪肉饺子不仅味道鲜美...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...康。鱼肉还富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约5...……更多
惊蛰过后,要常吃这肉,比牛肉便宜,比猪肉滋补,一年到头不咳嗽
...提高身体抵抗力。主要食材:鸽子1只、姜片、枸杞具体做法:鸽子清洗干净后,放入煲内,加入适量清水。加入姜片和枸杞,大火烧开后转小火慢炖2小时。汤成后加盐调味即可食用。推荐食谱二:鸽子炖蘑菇鸽子与蘑菇的搭配...……更多
菠菜瘦肉粥,看似简单,却蕴含着家的味道
...通过这篇文章,和大家分享这道充满回忆的菠菜瘦肉粥的做法。无论你是在寻找一丝家的温暖,还是简单想尝试一道新的早餐食谱,相信这道粥都会给你带来不一样的感动和满足。让我们一起开始这段美味的旅程吧!菠菜瘦肉粥...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
...、酱牛肉,再加点盐和酱油,轻松做出家常好菜!【具体做法】1、取一个洋葱,切成细丝,都知道切洋葱辣眼睛,只需要把菜刀用凉水冲一下再切,就能缓解它的辛辣,或者把洋葱对半切开后,放冰箱保鲜冷藏5分钟再切,这样...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...。为了能够更好地享用南瓜,我为大家推荐了一道简单的做法——干烧南瓜。首先,将南瓜削皮切块,然后用酱油、糖、醋等调料腌制一段时间。接着,将腌制好的南瓜块放入锅中煎至金黄色,再倒入调好的料汁炒匀,加入适量...……更多
中老年人多吃蘑菇,提高身体抵抗力,预防疾病的发生
...体的抵抗力,预防疾病的发生。第三章:美味蘑菇的家常做法(1200字) 蘑菇作为一种美味的食材,有着多样的烹饪方法。下面我将为大家介绍一款简单易做的家常蘑菇做法。所需食材:1、蘑菇2、猪肉丝3、葱姜蒜4、彩椒具体...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...,而且还容易坏。今天我就给大家分享一下灌腊肠的正确做法,喜欢吃的朋友快学学,保证比外面买的还好吃。【自己灌腊肠】准备五花肉2500克(5斤)、白糖400克、白酒100克、食盐50克、老抽30克、生抽20克、十三香10克、香油...……更多
猪肉、鸡鸭都靠边站!春天多吃这个肉,老人说它是“致肉之首”!
...将深入探讨鹅肉的营养与特点,并分享经典的铁锅炖大鹅做法,让我们在享受美食的同时,助力免疫力提升,健康迎接春天的到来。鹅肉的独特魅力春季养生需要适当的饮食调理,而在各类肉类食物中,鹅肉被誉为“百肉之首”...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...可入菜,也可制作各式零食,甜品小吃等,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美,一起来看看吧。第一道:芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩,且低脂肪高蛋白,更是爱美女士们喜欢吃食物,加一点粉粉糯糯的芋头同烧,有肉也有主食了...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
...炒米饭都是很香的哦。下面分享的是一道家常蒸酱油肉的做法。7、酱油肉下锅里煮一下,稍微变软了取出来清洗干净(也可以用热水来洗)。然后切成小段放入蒸锅里隔水蒸。8、酱油肉蒸熟透。大火上汽蒸个20分钟左右即。出...……更多
高血糖最怕这5种食物,促进胰岛素分泌,血糖稳稳控
...养成分,对于调节血糖、促进代谢都有积极的作用。推荐做法:苦瓜酿肉材料:苦瓜:2条;猪肉末:200克;青葱、姜蒜:适量;酱油、盐、生抽:适量;料酒:适量;鸡蛋:1个;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.将苦瓜切成...……更多
常吃这些食物,可以帮助清理肺部,润燥养肺,对抗干燥的环境
...燥的季节。主要食材:新鲜莲藕、排骨、姜片、枸杞具体做法:排骨洗净,焯水去血沫。莲藕切片,姜切片备用。将排骨、莲藕、姜片放入煲内,加水煮沸后转小火慢炖。炖至排骨熟烂,莲藕透明,加入枸杞,再煮几分钟。最后...……更多
最好不要将芹菜与南瓜一起烹饪,以避免不必要的消化不适
...准备食材:鲜芹菜、胡萝卜、腰果、葱、蒜、盐、食用油做法如下:1.将鲜芹菜和胡萝卜洗净,切成片。2.锅中加入适量的食用油,放入葱末、蒜末炒出香味,加入胡萝卜和芹菜,翻炒片刻,加入炸香的腰果,翻炒均匀,加入适...……更多
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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
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它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
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京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
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中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00