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寻味大雪节气品味冬日温情
...础,结合现代口感,让您在冬日的温暖中尽享口福。红焖羊肉煲图片1红焖羊肉煲图片2 1.红焖羊肉煲。选用优质羊肉,搭配多种药材和香料,经过文火慢炖,羊肉软烂入味,汤汁浓郁。在寒冷的冬日里,一煲红焖羊肉,暖身又暖...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...得汤汁更加浓郁,滋补养生效果更佳。推荐食谱:【羊肉饺子】 除了各种烹饪方式外,羊肉还可以用来制作美味的羊肉饺子。以下是简单的羊肉饺子食谱:准备材料:羊肉、面粉、胡萝卜、葱、姜、盐、白胡椒、生抽、老抽、...……更多
...儿子在深圳工作,很快就回来过年了。对儿子喜爱的牛肉饺子、牛肉火锅,徐丽早早开始准备。现在生羊肉、生牛肉价格都是43/斤,腊月二十三后,价格可能上涨,市民提前备年货,提前享美味。买一大块羊排,一个牛尾,花了...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|重阳糕 :软糯香甜又劲道,寓意“步步登高”
...阳糕。产地口味江苏多地。软糯、香甜。烹饪手法原料:糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖、红绿果脯、红糖、豆油。步骤一先将红绿果脯切成丝,待用。步骤二将赤豆、白糖、豆油制成糕粉,备用。步骤三将糯米粉、粳米粉掺和,...……更多
视听山东·临沂 | 河东:冬至
...最主要的习俗还是跟吃有关,大家最熟知的便是“北方吃饺子,南方吃汤圆”。俗语说,冬天进补,开春打虎,冬令进补有助于人体阳气的升发,从而提高免疫力,可多吃一些牛羊肉、坚果、黑木耳、大枣等。人体五脏之肾,与...……更多
城隍庙里吃小吃
...人,在船舫厅前设了一副粥担,粥担的一头是一桶雪白的糯米粥,另一头是一桶赭红的赤豆糊。吃客入座,便以一勺白粥加一勺赤豆糊,一红一白对镶在一只蓝边海碗里,每碗售制钱七文。当时,制钱七百文当纹银一两,七文制...……更多
泗洪:冬至日,为留守老人包顿饺子
...文明实践站,开展了一场“饺香迎冬至 关爱送温情”包饺子送祝福活动。村民们齐聚一堂,和面、擀皮、调馅儿,一起包饺子,煮饺子。在欢声笑语中,热气腾腾的饺子就出锅了。这不仅让村民们感受到了家的温暖和关爱,也...……更多
...儿恢复得更好。她说,这几天村里家家户户的老人都在蒸糯米、酿醪糟,“醪糟做好了,在外打工的幺儿就回来了”。谈及自己心心念念的“这一口甜”,甘宇很认真地告诉记者,醪糟在他心中是“四川农村过年待客最高礼节”...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
...这也是人们对五谷丰登的期盼。黑芝麻汤圆的做法: 1,糯米粉加热水拌面絮,然后揉成光面团,待用2,提前做好的黑芝麻馅:黑芝麻粉+白糖+猪油,拌匀。然后冷冻至略硬即可使用3,糯米面团搓长条,揪等大的剂子。拿起面...……更多
“圆”宵一刻值千金
...味,和黏糊糊的外皮口感刚好中和。吃过晚饭,母亲把水磨糯米粉、萝卜、面盆一一摆出来。加上几勺酱油、糖来回几次调味、搅拌,馅儿就做好了。接下来就是和面团,母亲化身“指挥官”,父亲负责大力揉面,过软就加些糯米粉,硬...……更多
冲刺开门红丨“备战”元宵,河南汤圆出海忙
...“粗纤维与汤圆的创意性结合,不仅味道能够媲美传统白糯米汤圆,更富含膳食纤维,有助于消化,能够满足消费者对健康饮食的需求。”三全食品汤圆产品负责人告诉记者,粗纤维汤圆系列中的糯玉米汤圆一经上线就收获市场...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...山路的邹记鸡肉汤圆店内,各种美食琳琅满目,从粉面、糯米饭到汤圆、刷把头,每一样都是经典中的经典。邹记鸡肉汤圆以鸡肉为馅,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。 “老板来碗鸡肉汤圆,要大碗的哈!”熟悉的...……更多
今年春节,高校留校师生如何感受“家的温暖”?
...饭正式开始之前,是传统的“游园会”环节,师生一起包饺子,其乐融融。同时,学校事先还准备了“新春送福”、“投壶纳福”等传统风俗项目供同学们体验。独具匠心的“游园会”设计,充满浓浓的传统文化元素。 上海交...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...质的红豆富含丰富营养,煮熟后口感绵软,入口即化。而糯米粉则是赋予小汤圆独特口感的材料,加入少许白糖和温水,搓揉成面团,做成小汤圆的形状。最后,加入适量藕粉、老冰糖和米酒,调和出香甜可口的汤汁。 额外扩...……更多
南通海门解放西路社区:牵手夕阳红 温暖老人心
...热闹景象,参与活动的社区工作人员及志愿者提前准备好糯米面粉、豆沙馅等,大家在欢快的气氛中开始包汤圆,有的揉面、有的拌馅,一块块白白的糯米面在手中团成一个球,压成一个饼包上馅,做成诱人的汤圆。在大家的共...……更多
...冬至大如年,人间小团圆。中国不同地区的人们用汤圆、饺子、羊肉汤…来庆祝冬至的到来。而在浙江宁波的慈城古镇,冬至伴着新米的香味,诉说着一场年糕味的团圆。Winter Solstice, as significant as the New Year, brings reunions. Some s……更多
在寒冷的冬天,早上吃上这么一碗,暖暖的,手脚也不冰凉了
...常的简单,一起来看一下吧。【醪糟汤圆】食材:醪糟、糯米粉、红枣、枸杞、白糖、水。做法步骤:1、准备好所有的食材,然后将糯米粉放到一个盆子里,慢慢的往里面加水,水一定啊哟是开水,但是不能太热,一边倒水一...……更多
辞岁迎新 相约龙年
...忆。(作者系阿姆斯特丹自由大学国际商务管理本科生)饺子相伴,遥寄思念黄 超来悉尼近一年,每逢中国传统节日,我总能在街头巷尾里感受到满满的节日气氛,其中最重要的便是春节。还记得去年春节在悉尼大学,我们想...……更多
这7种零食,吃过3种以上算你厉害!
...都吃过这种小吃,它叫做艾叶粿,它是用田间的艾叶加上糯米粉制成的,吃着有淡淡的艾叶香,而且还很Q弹。小时候家里种的最多就是地瓜了,那时候我们没啥零食吃,所以地瓜就成了最好的解馋零食。地瓜除了可以蒸着吃外...……更多
吃牛肉不如吃它,蛋白质比牛肉还高,一煮一炒,香甜好消化
...成黑豆沙,无论是直接吃,还是用它包包子,做汤圆,包饺子馄饨,都非常出彩,也可以把豆沙馅涂在面包当早餐吃,也是个不错的选择哦。接下来,我把做黑豆沙的详细操作步骤,分享给大家。菜名:黑豆沙。 主要食材:黑...……更多
冬季吃这6种食物有利于身体驱寒保暖
...御寒的能力。所以冬季进补的时候可以适当的吃点牛肉。羊肉性温,含有丰富的蛋白质和矿物质,在中医看来,羊肉有着补虚益气,驱寒暖身,温补气血等等的功效,所以在冬季寒冷的时候,可以适当的吃点羊肉,但是羊肉本身...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...红绿丝等六种材料做成馅料,然后把切成小块的馅料放在糯米粉上一层层地翻滚,这是叠元宵的特色。如此纯手工叠出来的元宵,韧劲足、有嚼头,难怪深受大家欢迎。“卖了这么多年,也不能说完全没有变化。”王顺英告诉记...……更多
记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
...,肚子也变得鼓鼓的,那就是熟了!这个方法和我们煮冻饺子的过程差不多。煮汤圆有个小窍门:水开了别一直煮,得加点儿凉水再接着煮。这样汤圆里面和外面受热就均匀了,煮出来的汤圆口感特别好。记得试试哦!煮完汤圆...……更多
冬天牛肉羊肉也不如这3碗粥,孩子常喝脾胃强壮,一周5次都不腻
...零食,相信孩子的脾胃很快就会慢慢强壮起来。冬天牛肉羊肉也不如这3碗粥,孩子常喝脾胃强壮,一周5次都不腻!【食材】熟黑芝麻、核桃仁、糯米、白砂糖。【制作步骤】第一步,核桃仁压碎,放入平底锅中不加油炒香。第...……更多
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好
...,家家户户都在为年夜饭做准备,而其中最受欢迎的当属饺子。饺子象征着团圆和幸福,吃上一口香喷喷的饺子,寓意着在新的一年里,家庭幸福、财源广进。在包饺子的过程中,我们得小心一些馅料的选择,因为有些寓意不好...……更多
“冬至前后,阎王收人”,一年中最凶险的节气,教你5躲、5养
...喝。家人闲坐,灯火可亲。北方朋友们煮出一盘盘的热乎饺子、南方伙伴们“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”、巴蜀盆地则掏出御寒神器——火锅。无论什么样的习俗,都是为了驱寒暖心,热热闹闹的组成一场人间美事。古...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...了胃,又为身体提供了充足的能量。推荐食谱二:【羊肉饺子】寒冷的冬天,一份热腾腾的羊肉饺子能够为身体注入满满的暖意。饺子皮的材料和包饺子的方法不再说了,下面重点介绍一下羊肉馅的制作。准备食材:羊肉、胡萝...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...“捣青草为汁,和粉揉团,色如碧玉。”传统青团主要由糯米粉拌入麦青汁或艾草粉和水,蒸制后包入赤豆沙馅而成,糯、软、香、甜。然而,在追求传统美味的同时,人们也开始关注健康饮食的重要性。金晖介绍,在传统青团...……更多
酱油饭和汤圆
...,制作汤圆是家家户户的一桩大事。先是排队到粮店买回糯米,放在大盆子搁水浸泡一夜,待第二天借回石磨,就可以推汤圆粉子了。磨子对我来说一直是个谜,它是谁家的呢?谁家会置办这么一个平时没用过年专用的笨重家什...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
饺子皮是我们包饺子时常见的一种食材,但每次买来的饺子皮总是多出几张,留之无用,弃之可惜。其实,这些剩下的饺子皮可以做出很多美味可口的小吃。下面就给大家分享5种饺子皮的新吃法,不仅好吃还很简单,厨房小白...……更多
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湿疹、皮肤瘙痒,一味药材,清热解毒、有效止痒
有一种痒叫湿疹,六十年前的治湿疹老方子,只需一味药,药到病除!最近好几位粉丝朋友跟我咨询有关皮肤瘙痒的问题,胳膊上腿上都会长小疹子
2024-07-19 10:31:00
阳气不足、体虚、容易生病,一个方子,补足一身阳气
一个方子,四味中药,补足一身元气,治疗一切虚损!《黄帝内经》中说:“人之所有者,血与气耳。”生命的根本在于气血,其他东西都是围绕着气血来运行的
2024-07-19 10:31:00
心脏不好的4个信号要知道,4个中成药,帮你活血化瘀
有句话叫做:心脏不好,人易倒!我们人生活的每一分每一秒都离不开心脏的跳动,一旦它停止工作了,我们的生命也就走到了尽头,所以
2024-07-19 10:32:00
失眠多梦、健忘、头晕头疼、气虚,一个方子,缓解头晕、补气血
一方多用,归脾丸这样搭配,气虚、阴虚、阳虚、肝郁,皆可用。提起归脾丸,相信大家都不陌生。针对它的作用,我总结为8个字:叫作
2024-07-19 10:33:00
肝不好屁多,肺不好汗多,5个中成药,教你改善五脏问题
肝不好屁多,肺不好汗多,肾不好尿多,脾不好油多,心不好梦多,5个中成药,教你改善五脏问题。中医上有句俗话叫做:肝不好多屁
2024-07-19 10:33:00
结节、囊肿、息肉?都是痰湿惹的祸,六君子丸巧搭配,消散结节
中医上讲,百病皆由痰作祟,痰湿黏腻,堵在哪里,就会造成哪里气血不通,最后,痰湿和瘀血搅在一起,身体里面大大小小的结节、包块也就产生了
2024-07-19 10:34:00
耳聋耳鸣,头晕目眩,3味药材,专管耳聋耳鸣、缓解头晕
一个方子,三味药,专治耳聋耳鸣、调节浑身气机!今天来给大家介绍一个清代名医王清任创制的名方,通气散。如果你也有耳聋、耳鸣
2024-07-19 10:34:00
冠心病、气虚,丹参配一物,补气、化瘀
丹参配上它,为心脏延寿,化解冠心病。提起丹参,相信大家都不陌生,它具有很强大的活血化瘀的功效,所以在治疗心脑血管疾病方面
2024-07-19 10:35:00
汗如水洗,一个方子,教你如何止汗、敛汗
动不动就浑身出汗,汗出如洗,收不住?这种问题在生活中特别常见,所以,接下来,就想给大家分享一张,在临床上,我常用于帮助患者”收汗“”敛汗“的常用方
2024-07-19 10:36:00
湿气重、头晕头痛,浑身乏力、食欲不振,分享一方有效祛湿气
水湿在哪里,病就在哪里。很多患者都被湿气所困扰,造成头晕头痛、全身乏力、食欲不振、皮肤瘙痒、尿频、大便不成形等等,用了很多祛湿的药还是不见好
2024-07-19 10:36:00
颈椎不好,3味药煮水,打通经络、祛风除湿,有效改善颈椎问题
现代的年轻人,用三个动作就能形容他们的一天:站着、低头看手机;坐着、探头看手机;躺着、弓背看手机。无时无刻不在弯腰、低头
2024-07-19 10:37:00
慢性咽炎总不好?4味中药泡水,清热滋阴,祛痰利咽
常常感觉咽部不适、发干,有异物感,或者轻微疼痛,慢性咽炎总不好?4味中药泡水,教你清热滋阴,祛痰利咽,有效改善慢性咽炎
2024-07-19 10:38:00
气滞血瘀,4个中成药,让你浑身轻松
瘀血一堵,百病难除!分享四种中成药,散瘀血、促血行、通血脉,让你浑身轻松!大家好,我是中医刘大夫。俗话说,瘀血一堵,百病难除
2024-07-19 10:39:00
脂肪肝、肝囊肿、肝炎,分享一方,调肝、疏肝、清肝
治肝,先治大肠!分享一个排毒方,肠通肝病消,横扫脂肪肝、肝囊肿、肝炎。现在很多人都有肝病的问题,甲肝、乙肝、丙肝、脂肪肝
2024-07-19 10:40:00
鼻炎反复、总打喷嚏,一个中成药,散风寒、通鼻窍
一个中成药,高效治鼻炎,大人小孩都能用。大家好,我是中医刘大夫。现在这个季节,忽冷忽热,加上寒邪侵扰,不少人的鼻炎又开始犯了
2024-07-19 10:41:00