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...以通过自有品牌商品，直接与供应商合作或构建垂直整合供应链，节省中间成本，从而增加业务的利润空间。在此过程中最值得关注的是，如何与供应商打造双赢关系。一个现实矛盾是，便利店企业想做的商品和工厂想做的商品...……更多
2024-01-11 22:05:00好牌,便利店,心法,事儿,连载,品牌
...时萃咖啡也被曝出关闭十余家线下门店。蟹太太虽然具备供应链和运营等方面的优势，但能否在餐饮界站稳脚跟仍是未知。战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，目前看来，蟹太太几年时间成为行业内的头部品牌...……更多
2024-01-03 16:59:00黄晓明,国贸,面馆,蟹黄,黄晓明,太太
...种机遇，哪个品牌能先以高端形象占领消费者心智、掌握供应链上游的高奢酒店资源，就能形成品牌壁垒。以某一个领域的高端消费需求为入场券，打开后续的市场，这个逻辑在看云控股的创新业务规划上，都能见到相应端倪。...……更多
2023-12-31 12:44:00贵妇,辅导,月子,品牌,辅导,消费
...行为和消费心理都难以转变。对于蟹太太来讲，的确手握供应链和原材料，但将螃蟹卖向全国的零售模式，和开一家卖蟹黄面的实体餐厅，背后的运营逻辑、经营思路等并不相同。在走向大众市场阶段，蟹太太不仅要学习如何开...……更多
2024-01-02 22:57:00黄晓明,面馆,太太,蟹黄,太太,黄晓明
...的另一个贡献是，从零建立起一套以鸡肉、汉堡为核心的供应链体系。2022年，肯德基合作约800家独立供应商。百胜中国的供应链体系特点是，针对每个采购品项的特性，决定采购的方式和定价的频次，且每个品项必须有两个以...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...京大学EMBA、中国人民大学MBA特聘教授休闲零食硬折扣为供应链革命开了一个火爆的好头，供应链革命的高潮有待于主流商业机构自有品牌的大规模突破。两者之间有一个时间差，休闲零食硬折扣的接力棒交给谁？2024年，新兴零...……更多
2024-03-19 09:36:00刘春,折扣,零食,亮点,休闲,折扣
...喜茶与奈雪的茶纷纷表示，离不开品牌势能、规模优势，供应链和数字化能力等方面的支持。的确，被贴上“价格战”咖啡品牌更是在品牌上不断做着功课。从品牌出道便采用低价策略的库迪咖啡，于今年7月官宣了全球首个供...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...的自营品牌会着重于全品类开发。研发团队在自营品牌的供应链上会直接溯源到当地，并把关产品质量。据《中国新闻网》报道，2018年以来，辛选直播间超10个自营品牌销售额破亿，其中8个品牌累计销售额超5亿元，包括棉密码...……更多
2023-10-26 21:59:00提速,运作,品牌,集团,品牌,直播
...打造出储备丰富的植物功能库。深厚研发实力、全球优质供应链为产品保驾护航奢啡“咖啡+植物”的产品发挥功效的背后，一方面是雄厚的研发能力、技术实力来保障产品力，另一方面是奢啡领先的全球化供应链确保产品品质...……更多
2023-11-07 17:09:00赛道,定位,植物,咖啡,全新,功能
...化能力；研发产品和设备机器；加强生产、加工、仓储等供应链能力；提升品牌以进一步扩张；营销活动；以及补充流动资金。扩张的代价一个冷知识是，沪上阿姨几乎不在沪上，其门店“含沪量”低到仅有60家门店，占比不足1...……更多
2024-02-20 16:02:00沪上,容貌,焦虑,阿姨,沪上,阿姨
...利”模式的可复制性。孙伟认为放弃加盟路线，重新整合供应链，才能让门店利润最大化。因此前孙伟做过线下超市生意，深知门店位置对零食折扣店的重要性。且零食折扣店需陈列1000多个SKU商品，门店面积至少在120平方。大...……更多
2023-12-28 17:08:00零食,实录,乡镇,零食,折扣店,折扣
...即首先在确保选取有品质保障、有市场份额的产品，通过供应链升级去除品牌溢价，然后在保证真材实料的同时，给予消费者最实在的价格。近日，三只松鼠创始人章燎原在朋友圈对于零食行业“高端性价比”从三个角度进行了...……更多
2023-12-05 15:34:00含金量,松鼠,平价,几何,零食,高端
...买到不满意商品，可以在一定条件下不退货、仅退款。在供应链领域，一些电商平台发起“缩链”行动，绕开中间商、经销商，直接从源头直采、工厂进货，使供应链效率更高，商品价格更低，为消费者让利。还有不少商家利用...……更多
2024-04-18 17:17:00电商,京东,价格,阿里,价格战,低价
...正式投产。这是周黑鸭第五座工厂，至此，周黑鸭将完成供应链在全国范围内的覆盖，辐射东南西北中各个区域。近日，记者在内的媒体探访了这座工厂，并与周黑鸭CEO张宇晨展开对话。在张宇晨看来，西部地区美食文化发达，...……更多
2024-03-18 23:50:00黑鸭,华西,年产值,工业园,工业,张宇
...区域保护失效的时候，很难有什么权益上的保障。”
3、供应链画大饼？联营商们的问题并非没有被库迪咖啡听到。库迪首席策略官李颖波曾公开承认，库迪目前面临的问题几乎都是规模的快速膨胀带来的。首当其冲的就是供应...……更多
2023-12-07 11:46:00库迪,加盟商,奶茶,咖啡,库迪,联营
...品团队也合4为1，在提高人效的同时利于资源聚焦，“和供应链整合一样，品牌合并除了能避免友商的贴脸竞争，最直接好处其实是降低成本。”按照王泽宁的说法，规模效应最直接的好处，是获得更大的上游议价权，这样一来...……更多
2024-03-02 11:37:00好想,量贩,零食,背后,竞争,市场
...，包括运营管理成本高、资金压力大、门店规模瓶颈限制供应链效能发挥等，因此纷纷选择协作面更大、资金成本压力更小、发展速度更快的加盟模式，抢占市场。例如，奈雪的茶、老乡鸡、太二酸菜鱼等直营品牌先后开放加盟...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
...送速度提上去”的平价路线，特别是国产咖啡豆进入品牌供应链后，“性价比”有了更坚实的支撑。瑞幸新加坡门店、库迪马来西亚门店等都以“低价”策略打响“出海”第一枪。在年轻人更看重“性价比”的时代，放低身段、...……更多
2024-01-25 06:05:00中国,启示,咖啡,咖啡,品牌,昆山
...手机厂商更多是在清理这些库存，由此造成二季度对上游供应链尤其是ODM代工厂的订单量不足。整体行情来看，春节后一小段时间市场表现不佳，在6月份之后市场逐渐回温，ODM手机代工厂的供应链订单也受益于此。林科宇告诉...……更多
2023-11-01 10:12:00供应链,态势,产业,供应,手机,科技
...会影响整个产业的良性发展。企业之间的竞争，本质上是供应链的竞争。只有通过供应链的提质增效，才能真正给用户提供高质价比的产品。不同于量贩零食与供应商之间单纯的采购关系，良品铺子是以品牌商的身份，主导整个...……更多
2024-04-26 13:42:00承压,周期性,铺子,周期,铺子,零食
...，消费者反馈其在产品口味上并不尽如人意。靠联盟商养供应链成立仅一周年的库迪咖啡就已开出超6000家门店，这一速度在餐饮业已是“狂飙”，而库迪还将继续加快扩张的步伐。库迪CEO钱治亚在公司成立一周年的内部信中，...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
...据先机，打造出盈利的新增长点。此外，长期形成的本土供应链优势，支撑了新车的高效生产和高质量交付。智能制造的巨大推动力，在新能源汽车领域更加突出。今年2月初，赛力斯汽车超级工厂建成投用。按照国际领先标准...……更多
2024-03-26 04:21:00国产汽车,国产,选择,品牌,更多,汽车
...老品牌跃跃欲试加入战局,从配方卷到工艺,后又卷到后端供应链,椰基赛道卷到了极致。在椰乳品牌发展白热化的情况下,下一个椰基产品创新又是什么新方向呢?近日,伽那食品旗下椰子跳动品牌推出了一款【椰酪乳】,并与连锁咖...……更多
2023-12-18 20:52:00椰子,高度,行业,椰子,品牌,伽那
...能最大限度减少流量迁徙成本，还能通过私域流量加强对供应链的掌控力。比如薇娅夫妇创立的谦寻在淘宝上开设蜜蜂欢乐社和蜜蜂心愿社，在抖音上开设蜜蜂惊喜社；交个朋友初期以抖音为主，后续在淘宝、京东上开播；辛有...……更多
2024-03-20 10:07:00难题,直播,电商,新东方,直播间,产品
...，从“没有最低只有更低”的价格战，到“极致内卷”的供应链比拼，这个行业仿佛街边如雨后春笋般冒出来的咖啡茶饮小店一样，一夜之间成为话题榜的常客。接下来，谁会成为第二家成功上市的新茶饮？库迪和瑞幸的价格战...……更多
2024-02-20 11:51:00龙门阵,茶饮,龙门,边缘,咖啡,疯狂
...，可能才是最终的制胜法宝。而要想保持好的产品品质，供应链建设则是绕不开的关键领域。新茶饮市场，进入“万店规模”竞争时代据中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的《2023新茶饮研究报告》显示，2013年国内新茶饮消费...……更多
2023-12-29 15:28:00新茶,供应链,关键,时代,供应,门店
本文转自：新华网这是11月28日在首届中国国际供应链促进博览会现场拍摄的星巴克展位。近日，首届中国国际供应链促进博览会在北京开幕，参展的星巴克咖啡展位位于链博会健康生活链展区，吸引了许多参观者前来了解咖啡...……更多
2023-12-01 17:18:00巴克,之路,供应链,中国,首届,咖啡
...低，投入制作的门槛也低，容易被跟风。凭借周边工厂的供应链能力，自家的产品极易遭到“抄袭”。发展到后面就是卷价格，消费者体验和厂家利润很难保证，这对买卖双方都不利。
“所以我们会坚定地走中高端，相信质量...……更多
2024-04-09 11:39:00台州,小百货,夫妻,产品,收纳,设计
...国食品工业协会常务副会长沈篪认为，全球咖啡产业链、供应链正在中国市场加速交汇，产学研、科工贸各种要素充分融合，让中国咖啡产业链水平和供应链效率不断提升，推动全球咖啡产业链的发展。上海一家从事食品检测设...……更多
2023-10-10 18:22:00长三角,竞争力,竞争,智能,产业,食品
...循环的枢纽，我国的国内大市场、国内企业架起的外销新供应链正吸引着国外的资源和企业涌入这个枢纽中来。昆山经济技术开发区管委会副主任石颖说，咖啡只是昆山高端食品产业的一个代表、一种打开方式。当前，昆山开发...……更多
2024-02-12 01:42:00产业链,咖啡,产业,昆山,咖啡,长三角
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