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...报一瓶小咸菜能卖到15元，传统疙瘩丝登上大雅之堂——佐餐小菜做成“土味儿经济”本报讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛）胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧？一碗玉米糊糊，就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝，那滋味...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...真空包装的芥菜丝。“没想到原先免费送给客人的‘开胃小菜’这么受欢迎，现在一年能卖出10多万斤（1斤=500克），成了饭店的主业，卖饭反而成了副业。”张燕会笑着打开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家糖蒜、芥菜丝...……更多
2024-01-18 00:58:00纪行,小菜,乡村,生意,张燕,芥菜
...去卖了，换一些日常所需。现在想想，那些常常以芥菜丝佐餐的日子，尽管清苦，却也甜蜜。后来到北京，吃到酱菜疙瘩，酱气十足，几乎吃不到芥菜疙瘩的辣味，甜丝丝的。用来佐新蒸出来的大米饭，不必搭配别的菜肴，照样...……更多
2024-03-25 09:02:00菜根,美味,芥菜,疙瘩,父亲,菜根
...准备快递到客户手中。“没想到原先免费送给客人的开胃小菜这么受欢迎，现在一年能售出去8万多斤，也成了饭店的一项主要收入呢。”张燕会笑着拉开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家芥菜丝的高手，在十里八村小有名...……更多
2024-01-25 16:21:00鲁山县,鲁山,芥菜,河南,农家,市场
...间的五香料呈褐色。这样的五香疙瘩头吃起来有嚼劲儿，味儿醇厚，有回香。现在人都讲究健康饮食，很少有人吃咸菜了；但就着白粥，偶尔食之，怀旧回味一番，亦无妨吧。 ……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...是吃的就是那股子冲劲儿，在青黄不接的冬春交接之际，佐餐下饭，绝对是佳品。我的祖母虽然基本属于不会做饭的人，但可能与她从小在安徽长大有关，做冲菜的本事倒是有的。因为家里的厨子不会做，所以每次都是她亲力亲...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
...称重”。不过，也正是因为这份随意，造就了“一家一个味儿”的家常咸菜“。不管是喜欢吃咸的、淡的、辣的、酸的，都可以根据自己的口味来放调料，而且，自己腌制的咸菜要比买回来的吃得更放心、更可口。”他说。亲戚...……更多
2023-12-12 16:38:00王建,寿光,潍坊市,达人,潍坊,舌尖
...烧烤酱、凉拌酱、红油酱、面条鲜酱等，仍不离其搭配、佐餐、调味功能。东北人爱酱，是传统也有发展，是民风也是文化。 ……更多
2024-01-17 06:04:00酱香,四季,酱缸,大酱,咸菜,努尔哈赤
...乡村振兴衔接资金，通过能人带动，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成企业“种植+储藏+加工+包装+销售”五位一体全产业链。未来，李家坪乡芥菜加工基地所在地东紫寨村，集体经济组织以恒温库和芥菜加...……更多
2023-10-13 10:09:00东沟,五寨,芥菜,芥菜,李家,坪乡
...主动为她挑选，并热情介绍，“正宗的旱地葱，吃起来有味儿，香！”一波宣传后，也吸引了几位市民驻足购买。“选葱就得找这种葱头大，葱白短粗，叶长的，能放住。而且冬天吃饺子用冬储大葱拌馅、炖肉更好吃。”65岁的...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...植作为乡村振兴的特色产业来推进，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成“种植+包装+销售”三位一体产业链。目前，全县共种植芥菜3000多亩，助农增收600万元。齐红雨摄 ……更多
2023-11-14 08:24:00开颜,喜丰,芥菜,村民,芥菜,故城县
...姐美食，红咸菜是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，来年梧桐花开的...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”，像...……更多
2023-01-06 21:47:00芥菜,水东,番薯,鸡心,咸菜,思义
...在地中海严寒的山莴苣。山莴苣是一种浑身长满刺毛，苦味儿强烈的植物。好在这种野草对人类没有明显毒性，于是很早就别当作蔬菜来食用了。在公元前 4500 年的埃及陵墓壁画中，就描绘了莴苣叶的形象。在古埃及，莴苣被认...……更多
2024-03-13 11:41:00莴笋,火锅,莴苣,莴笋,品种,芥菜
...人说：“不仅是因为小时候吃惯了，更是难以忘却的山东味儿。”时代在变，味道没变。如今，济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...车，这些原本滞销在地里的萝卜将被制成独具特色的畲味小菜销往市场。“变成小菜的萝卜可是我家致富的大功臣。”老蓝骄傲地说，他的骄傲来源于联建村党委给的底气。2023年9月，联建村党委牵头建成了以萝卜干、芥菜干为...……更多
2024-01-05 07:08:00小村,大联盟,牵手,村党委,畲族,庐丰
...再一次将老牌调味品企业引入公众视野。当人们重新审视佐餐行业，不难发现，与老干妈一样拥有多年发展历史的“涪陵榨菜”也不可避免地陷入了生存危机与转型过程中的阵阵隐痛。2023年底，掌舵涪陵榨菜23年的周斌全将“一...……更多
2024-01-30 21:29:00涪陵,榨菜,价值,榨菜,涪陵,消费
新业态下佐餐卤制未来如何发展？年度白皮书即将发布 在新形势、新背景下，佐餐卤制品企业应该如何面对新变化，新挑战，这是一个值得深思的问题。《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》或许将为我们提供一些答案。...……更多
2023-12-20 11:15:00白皮,佐餐,业态,白皮书,年度,发展
...他把白开水当茶，让饭粒慢慢浸热、变软，然后以萝卜干佐餐，咬一口萝卜干，扒几口饭，将这一碗泡饭吃得风生水起。吴老三说，在饭店吃了一晚上，回家后觉得还是没吃饱。在他看来，在家安静地吃一碗泡饭，最是轻松自在...……更多
2023-01-08 10:09:00周身,山芋,蚬子,疙瘩汤,丝瓜,青菜
...区举办创业市场诚信摊位挂牌行动，280余个摊位中的一个小菜摊竟然得票最高，最终挂牌社区“诚信商户”。为什么大家对这个小菜摊如此认可？3月16日，记者来到位于米东区石化街道中兴社区的十四区创业市场一探究竟。走进...……更多
2024-03-18 10:47:00小菜,价值观,社会主义,主义,核心,价值
...报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性，长期以来深受国人喜爱，是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应...……更多
2023-12-26 10:04:00卤味,发展,趋势,消费,行业,卤味
...及相关产业链使得全市乡村振兴成果得到有效巩固，县域经济不断发展壮大。近日，记者走进绿果生态水果在平江县长寿镇鞍山村的黄金贡柚园种植基地，只见金黄的果子挂满了树枝，果子上的露珠垂涎欲滴，村民们忙着将成熟...……更多
2023-12-30 00:02:00图景,县域,高质量,发展,经济,芥菜
...舵落口市场开始酱菜销售。民以食为天。饭桌上离不开的小菜，承载国人的味觉记忆。“当时酱菜市场供不应求”，一来二去，张建文萌生了想法：“既然酱菜行情这么好，为什么不自己做?”2014年，积累了丰富经验、决定扩大...……更多
2024-02-27 07:40:00孝感,酱菜,张建文,张建,孝感,公司
...需。其中，辣酱系列深受年轻人的喜爱，辣酱、牛肉酱等佐餐酱成为Z时代下饭的一道“菜”。佐餐酱不仅培养出了固定的消费人群，在疫情等不确定因素影响下，消费者对佐餐酱的需求也显著提升。从市场规模来看，近年来中...……更多
2023-01-04 16:31:00大耳,佐餐,牛肉,品牌,时代,大耳
...重要渠道。近年来，我市芥菜产业加快发展，为全市农业经济高质量发展提供了一把“金钥匙”。全市芥菜种植常年稳定在20万亩左右，年产鲜菜100万吨左右。另外，全市形成了以1家国家级龙头企业（国泰）、3家省级龙头企业...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...这道汤色白味美，滋润而补养，非常适合冬季饮用。黄瓜小菜黄瓜作为一种常见的蔬菜，在冬季也有着特别的功效。黄瓜具有除热、利尿、清热解渴的作用。将黄瓜洗净后切成薄片，再切一些小西红柿和香菜。将这些食材用盐、...……更多
2024-01-12 11:03:00味美,柠檬,干燥,黑芝麻,食物,问题
...整合1.2亿元奖补资金，撬动社会资本3.5亿元，发动村集体经济组织、专业合作社、种植大户等建设腌制池28.5万立方米，带动村民以土地流转等形式入股，降低腌制成本，提升产品附加值。芥菜腌制后，亩均收入达3000多元，比一...……更多
2024-01-15 00:45:00华容,芥菜,升级,芥菜,华容,华容县
...摘以及水稻收割等已经接近尾声，为提高单位面积的作物经济价值、缓解秋冬季乡村劳动力就业难等问题，以马岭镇莲新村玉芥菜种植基地为代表的新型农业经营主体，通过土地流转、规模种植、提供技术培训等与莲新村建立密...……更多
2023-12-15 21:06:00马岭镇,州市,禀赋,特色产业,振兴,乡村
...心熬制好一大锅热乎乎的腊八粥，并准备了一次性餐具和佐餐小菜，将粥分装后免费发放给辖区群众。在天寒地冻之际，喝上这样一碗软糯稠香、蕴含着浓浓心意的的热粥，可以说是暖胃又暖心，大家脸上都洋溢起开心的笑容。...……更多
2024-01-19 14:52:00寒冬,腊八粥,天寒,辖区,思源,志愿者
...均增收近3000余元。今年可实现销售收入48万元，为村集体经济增收18万元。”广昌县委政法委驻留田村第一书记魏广华介绍道。据了解，芥菜具有生产周期短、种植难度低、产量高等特点，适合在冬季闲置农田上种植，赤水镇因...……更多
2023-12-14 11:19:00广昌,芥菜,江西,芥菜,广昌,田村
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气血亏虚食疗该怎么调理气血亏虚是常见的身体状况，常常会让人感到疲劳、乏力、头晕等症状。除了药物治疗外，食疗也是调理气血亏虚的有效方法之一
2024-07-14 06:02:00
大家好，我是中医刘家福！关于肠息肉的治疗，我之前分享过很多次了，用药方面，分享的也都是大家比较熟知的中药，今天呢，想和你们分享1味我常用
2024-07-14 06:07:00
晚饭对身体的重要性在忙碌的生活中，我们往往容易忽视晚饭的重要性。然而，晚饭是一天中最后一餐，它对我们的身体健康有着深远的影响
2024-07-14 06:08:00
大家好，我是中医刘家福！年轻时用手，短时间内看起来没什么影响，但时间长了，其实对身体的损耗是非常大的，会在不知不觉中消耗肾精
2024-07-14 06:08:00
大家好，我是中医刘家福！不吃早饭，伤得是胃，为什么会得胆结石和胆囊炎呢？很多患者啊，特别不理解，觉得自己只是少吃了几顿饭而已
2024-07-14 06:09:00
大家好，我是中医刘家福！胆囊结石现在比较多发于年轻人当中，比如二十几、三十几岁的上班族，更是常见，这都是因为上班族，很少吃早餐
2024-07-14 06:10:00
芭乐：一种对身体健康大有裨益的神奇果实在丰富多彩的水果世界里，芭乐以其独特的口感和营养价值，越来越受到人们的喜爱。芭乐
2024-07-14 06:11:00
大家好，我是中医刘家福！二陈丸和逍遥丸，经常被用来治疗肝囊肿，一个化痰效果好，一个疏肝作用强，正对肝囊肿的病因，但为什么有的人用药之后
2024-07-14 06:11:00
大家好，我是中医刘家福！5厘米以下的囊肿，到底用不用治？为什么中西医的说法不一样？到底该信谁的话？这是很多囊肿患者，在就医的过程中
2024-07-14 06:12:00
榴莲所含营养对身体的好处榴莲，被誉为“果中之王”，以其独特的味道和丰富的营养深受人们喜爱。尽管其气味浓烈，榴莲却富含了多种对人体健康有着诸多好处的营养成分
2024-07-14 06:13:00
绿植对身体的好处绿植，这个充满生机和活力的词汇，不仅仅是我们生活环境的重要组成部分，更是我们身心健康的重要保障。它们不仅为我们的生活增添了色彩和活力
2024-07-14 06:13:00
大家好，我是中医刘家福！为什么我的脂肪瘤切了还会长？究竟是身体哪里出问题了？来找我看诊的很多患者啊，都有这样的疑问，他们是做了摘除手术
2024-07-14 06:13:00
大家好，我是中医刘家福！胆囊有息肉，一定要手术吗？这是很多息肉患者在确诊后，都比较关心的一个问题，其实如果息肉不大，也没有比较明显的症状
2024-07-14 06:14:00
辛辣对身体的好处与坏处辛辣食物通常是指含有辣味调料的食物，如辣椒、生姜、大蒜、胡椒等。虽然辛辣食物的口味辛辣，但是它们对身体健康有很多好处和坏处
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梨汤对身体的好处梨汤是一种传统的草药汤，具有悠久的历史和广泛的医疗应用。它不仅美味可口，而且具有许多对身体有益的特性。以下是梨汤对身体的一些主要好处
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