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“方便+功能”让休闲食品触达更多消费场景
...速占据市场份额。即时消费与户外场景的兴起,让副食、休闲食品有了更多消费场景。“方便+功能”需求属性触达了野餐、露营、踏青、夜间经济、网红打卡地等消费场景和可供发力的场景消费点。本届糖酒会不仅在展区设置...……更多
第109届全国糖酒会即将开幕,把握未来食品主流消费趋势
...万件展品,设置传统酒类展区、葡萄酒及国际烈酒展区、休闲食品及烘焙展区、饮品及乳制品展区、调味品及配料展区、食品机械展区、包装及供应链展区、粤港澳大湾区专馆等8大展区,及酱酒、清香酒等12大专区。据介绍,全...……更多
推陈出新的薯片市场快速发展
...“养生属性”,健康相关概念零食销售额增速达到23%,而休闲食品仅为14%。消费趋势似乎给出了答案:消费者更愿意为健康、高品质零食支付溢价,这或许就是休闲零食的破局之法。在当下依旧离不开“健康”“可持续”等热门...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...琪酵母杯”大学生创新食品竞赛、第五届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛、第三届“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛、第二届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛、首届“雀巢杯”学生创新竞赛、首届国家乳业技术创新中心创新大赛...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...资热点,2017年达到小高峰,去年又在新茶饮、健康食品休闲食品、特医食品等领域掀起新的投资热潮。“食品永远是热点。”他说,任何一个政策或者任何一个赛道都享有时代的红利,但时代的红利终会过去,一二级市场从业...……更多
休闲食品三季报业绩分化,行业渠道竞争成新焦点
近期,多家休闲食品公司相继披露了2023年三季报。从业绩表现来看,2023年前三季度,行业整体发展较好,在统计的20家企业中,19家企业盈利,仅好想你(002582.SZ)亏损。但从增长率来看,行业分化态势明显,良品铺子(603719.S...……更多
春节期间便民服务生活圈持续『上新』
...活圈建设、生活必需品保供、品质商品供给、打造消费新场景等生活服务内容,打通便民服务的“最后一米”,为市民提供丰富多彩的迎新生活。□本报全媒体记者郭玲742家社区蔬菜直销点“花式”促销2月4日,在天山区日光社...……更多
...市场。中研普华产业研究院近期发布的《2023—2027年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示,2021年中国休闲食品市场规模突破1.4万亿元,行业市场稳步扩张,空间广阔。面对万亿级的庞大市场,如何进一步将...……更多
...以创新为引领推动地方特色食品产业链向高端攀升、向新场景和新赛道延伸。”工业和信息化部有关负责人表示。意见针对建设现代食品产业体系,围绕食品工业全产业链推进上下游协同发力,从农产品原料的保障、产业集群的...……更多
国民品牌巴比熊焕新再出发
...酒会历来都是各家食企“推新品”的绝佳舞台。作为高端休闲食品国民品牌,此次巴比熊食品携十几款新品惊艳亮相,原有口碑爆品全线升级,焕新活力十足。展会现场,慕斯肉松蛋糕、玛芬桂圆蛋糕、黄油吐司、蛋黄肉松面包...……更多
消博洞见消费新趋势③丨休闲食品消费需求增大 食品行业老赛道迎新机遇
...力……在海南举行的第四届消博会上,小包装开袋即食的休闲食品,备受消费者喜爱,消费欲望和消费需求呈正增长趋势。近年来,越来越多的消费者将休闲零食作为日常生活中必不可少的存在,在满足人们休闲、娱乐需求的同...……更多
顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展
...书》显示,2021年至今,我国佐餐卤味的消费客群和食用场景不断延伸,消费者群体也不断充盈扩大。而对于更为挑剔、更追求创新的新一代年轻消费者而言,健康新鲜、包装便捷、拥有社交分享属性的产品显然更受欢迎。尤其...……更多
2023新健康消费四大创新榜单揭晓:谁在塑造健康消费新格局?
...ta)基于海量数据库和健康消费调研,从功能/配方创新、场景开拓、用户体验、行业贡献四大维度遴选出健康消费领域标杆型及先锋品牌,用数据见证健康消费产业的蓬勃发展和创新力量。2023新健康消费创新榜年度功能创新奖...……更多
坚果产业打通供应链助力行业升级
...品报在全民消费热潮中,坚果炒货已然从“散货”上升为休闲食品的一个重要品类,坚果产品的升级转型趋势明显,未来高端坚果市场蕴含较大增量空间。观研天下的数据报告显示,2022年,我国坚果炒货行业市场规模已达到2889....……更多
...游简餐等,这些传统场景会带来极大的消费增长。此外,休闲食品、速冻调理食品、预制菜等食品工业企业仍将持续增长,带动定制调味品市场的复苏。食品工业企业具有良好的对冲性,无论是疫情防控还是正常状态,都可以为...……更多
源氏食品深耕休闲零食赛道
...氏食品有限公司(以下简称“源氏食品”)是一家专注于休闲食品的研发、生产、销售及服务的食品企业,主营豆制品、调味面制品、大豆拉丝蛋白制品和风味速食四大系列产品,涵盖大辣片、辣条、素肉、酸辣粉等品类。生产...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...经销商热情10月12日上午展会刚刚开幕,阿宽食品位于9号休闲食品馆的展位就被来自全国的经销商围得水泄不通。作为此次参展的重要战略新品,阿宽食品旗下的汤真鲜、小鲜粉、高纤红油面皮牢牢占据了C位,以满足消费者对于...……更多
卤味“三巨头”绝味食品、周黑鸭和煌上煌业绩断崖下跌
...绩的集体低迷,或许还在指向更深层的困境——在渠道、场景、产品创新上遇到挑战,以及品类增长天花板的见顶。卤味食品大公司品类与场景的单一是它们眼下的最大挑战。“鸭脖”毫无疑问是最有代表性的大单品,而三家公...……更多
朱丹蓬:加码休闲零食万亿赛道,徐福记三大品类新品重磅发布
...吸食袋装和挤食小袋装两种包装,去适应消费者的多食用场景需求。 其三,基于疫情后消费者对健康的关注度持续提升,全民运动热度高涨,徐福记引入诞生于1934年的雀巢美禄运动饼干于中国首发,为消费者提供美味与能量。...……更多
黑松露食品市场竞争激烈,经销商与企业如何破局胜出?
作为大热赛道之一,休闲食品行业的入局者不断。根据相关调研数据显示,2022年我国休闲食品行业市场规模约为一万五千亿元,同比增长6.4%。随着食品品牌数量的快速增加,行业内部的竞争变得更为激烈,在此情形下,选对方...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...包括高铁酱鸭、专柜肉食类、糕点类、主食类等,还推出休闲食品品牌零研所,首批零研所品牌鸭货类休闲食品即将上市,进一步完善食品产品矩阵。此外,全聚德手工片制烤鸭3.0版产品逐步进入量产,在保留接近堂食口感基础...……更多
休闲零食,你青睐哪款?大包装还是小包装?
...年中,熟卤制品行业的年复合增速达18.45%,增速排名位列休闲食品子行业第一位。此外,基于使用的不同场景,消费者对产品包装偏好也不同。比如,聚会时更喜欢超大或大包装,商务办公则更希望是小包装,在室外场景时更注...……更多
进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...宇教授表示,百事公司新产品聚焦降低饱和脂肪,是推动休闲食品产业健康发展的大胆尝试,有利于食品产业的健康型。不仅是乐事,作为四刷进博会的老牌零食企业,好丽友“零食营养+”产品创新战略成果也在本届进博会集...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
...同时C端市场和B端市场也呈现出新的业态。C端消费向休闲场景渗透,呈年轻化、健康化趋势以往佐餐卤制品消费主要针对“在家吃饭”场景,旨在解决营养美味、下厨繁琐费时的痛点。如今随着单身经济崛起、高龄老人数量增多...……更多
上班崩溃的打工人,靠垃圾食品自愈
...来火爆的坚果炒货。国元证券研究所数据显示,2021年,休闲食品行业各类产品按收入计算,炒货类位列第一,占据了30.55%的市场份额,远超排名第二的糖巧蜜饯和第三的饼干、烘焙食品等。三只松鼠、百草味、良品铺子等电商...……更多
“美好信阳·稻香中国”2023中国(潢川)稻米粉食品产业发展大会在信阳举办
...化、个性化、多元化发展。他建议,可以打开更多的消费场景机会,结合消费者需求,开发更多的稻米风味产品。此外,还要通过品类细分、品牌塑造以及社交媒体应用,实现稻米相关产品的“破圈”。会上还发布了“潢川·中...……更多
2024上海之巅·美好消费含“科”量论坛顺利举办 紫燕食品获
...习惯的变迁,在传统的卤制品范围内不断地开拓新的消费场景,创新卤味品类。就产品创新而言,紫燕食品每年都持续推出新菜品,结合不同区域卤味特色,及时根据市场变化进行产品创新。继打造出夫妻肺片、藤椒鸡、手撕鸡等经典...……更多
从“土”到“洋”,河南发力百亿冷冻烘焙产业
...产业,已经形成了肉类、预制菜、火锅食材、速冻食品、休闲食品、调味品等多个产业集群。食品产业的发展壮大,离不开原材料及物流体系的支撑。截至目前,河南已有郑州、商丘、新乡、漯河4地入选国家骨干冷链物流基地...……更多
促进春节消费 各地农产品年货亮相北京新发地
...供“一站式”年货采购平台。涵盖了水果、预制肉制品、休闲食品、米面油、蔬菜制品、酒类、坚果制品、调味品等10大类品种丰富的年货,丰富首都市民的餐桌,促进年节消费和乡村经济发展。据主办方介绍,为加快推进乡村...……更多
斩获7项大奖!蒙牛 “冰” 艳世界
...者打造的精品佳作,品牌洞察到全人群对冰淇淋产品的多场景需求及高品质要求,甄选纯脂巧克力,采用生牛乳无水配料,精心调配52% 、72%两种匠心巧克力配比。其独特的生产工艺提升了巧克力脆皮的美观度,不仅满足每一个...……更多
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《中国三文鱼产业报告》发布 2024-06-03
中国消费者报北京讯(记者孟刚)5月30日,2024三文鱼产销大会在山东烟台召开。本次大会由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔业局主办
2024-06-03 14:05:00
乡村振兴|“贷”农渡关 “滩羊之乡”来了建行人
本文转自:中国新闻网“建行的贷款资金来得真是太及时了,不然我这补栏计划要受到很大影响。”家住盐池县花马池镇八堡养殖园区的滩羊养殖大户黄执诚看着手机上到账的50万元贷款
2024-06-03 14:07:00
医生建议:年龄大了,宁愿躺在家里,也别轻易尝试这5种运动
65岁的老张特别不服输,别人到他这个年龄,都是做一些强度低的运动,比如散散步,打打太极,跳跳缓和一点的广场舞,但老张,却爱上了爬山
2024-06-03 14:06:00
在生活中随时抗炎 | 规律运动、睡够、健康饮食等都是抗炎“利器”
提到炎症,相信大家并不陌生。每个人都有过嗓子发炎、皮肤发炎等经历,常认为并不是什么大问题,但长期的炎症反应可能预示着比较严重的疾病
2024-06-03 14:03:00
少吃多运动还长胖?那是你掉入了这4个减肥误区
减肥有一个六字真诀“管住嘴、迈开腿”,控制饮食加上运动锻炼,是最健康的减肥方式,但是也有多人即便吃的很少也在运动,却还是减不下来的
2024-06-03 14:04:00
精通竖脊肌拉伸:针对三大组肌肉的专业指南
竖脊肌(Erector Spinae)是背部的三组肌肉,分别是髂肋肌(Iliocostalis)、最长肌(Longissimus)和棘肌(Spinalis)
2024-06-03 14:06:00
医生提醒:过了70岁要少散步,多做2件事,许多老年人不重视
随着社会的快速发展和我们国家医疗技术的飞速进步,我国人口越来越多,人们的平均寿命不断延长。老年人口比例占总人口的占比越来越多
2024-06-03 14:07:00
夏天来了,少吃西瓜多吃它,口感清爽又开胃,还是解暑减脂好帮手
夏天来了,天气渐渐变得炎热起来,人们也开始寻找消暑的方式。很多人都被西瓜香甜的味道诱惑,纷纷买来一饱口福,但其实夏天少吃西瓜多吃“它”才是明智之举
2024-06-03 14:06:00
“芒种3不吃,吃了人难安”,3不吃指啥?6月5日芒种,懂得忌嘴平安一夏
从时间上来看,6月来临,从节气上来看,夏天的第3节气就要到了,仿佛都在告诉我们今年的二分之一就要过完了,不禁感慨时光匆匆
2024-06-03 14:07:00
高考生多吃此瓜,一清热,二消暑,三补水养胃,不湿不毒,老少皆宜
夏季多吃此瓜,一清热,二消暑,三补水养胃,不湿不毒,老少皆宜一到夏季,各种瓜果就开始大量上市,夏季是吃瓜的好时节,尤其是这瓜
2024-06-03 14:13:00
担心生长激素副作用?科学认知看专家如何解读
生长激素是由脑垂体前叶分泌的一种肽类激素,在人体生长发育过程中起着至关重要的作用,注射用的生长激素是一种通过基因重组技术生产的处方药物
2024-06-03 14:19:00
牺牲感太强的父母,养不出心理健康的孩子
在现代社会,家庭教育的重要性愈发凸显,而父母作为孩子的第一任教育者,其教育方式对孩子心理健康的影响更是深远。然而,我们不难发现
2024-06-03 14:14:00
治疗静脉曲张,中医教您一个泡脚方,不但活血化瘀还能祛除寒湿
很多人的腿上都有静脉曲张,对于女士来说,非常影响美观。其实,不止是外观不好看,还通常伴随这些症状:1、较轻的静脉曲张,容易感到腿部沉重
2024-06-03 14:10:00
上了年纪,不能吃香菜和洋葱?医生多次提醒,只是不少老人不在意
上了年纪的老人,在饮食方面还是有很多禁忌的。比如,有人说要尽量少吃或不吃洋葱和香菜,以免给个人健康造成不良影响。不过,很多老年人并不了解其中的利害
2024-06-03 14:11:00
家常零失败枇杷膏:新手也能轻松制作的美味养生佳品
家常零失败枇杷膏:新手也能轻松制作的美味养生佳品枇杷膏是一种传统的中药食品,具有润肺止咳、清热解毒的功效。今天,我将为大家介绍一种家常零失败枇杷膏的制作方法
2024-06-03 14:13:00