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...023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%；客流量与去年国庆假期相比上涨82.2%，与2019年国庆假期相比上涨6.6%。全国多地都在...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...沈阳市商务局组织各区、县（市）、商业协会、重点商贸企业加大商品库存、加强货源组织，开展促消费活动，满足市民节日消费需求。截至10月6日，全市重点监测的15家商场、超市节日累计销售额2.68亿元；全市重点监测的6家...……更多
2023-10-07 00:29:00沈城,营业额,营业,重点,增长,消费
...望标委会立足厦门加快标准体系建设，加快引导全市餐饮企业向标准化、品牌化、特色化方向发展，推动餐饮服务行业升级和转型，提升行业的整体竞争力；不断完善机制，加强宣传推广，增强社会对餐饮服务标准化的关注和支...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...他也积极参与社会公益事业，回馈社会，展现了一位成功企业家的良好形象。谢勇军是一位在湘菜领域具有卓越成就和广泛影响力的餐饮大师。他的故事不仅激励着更多年轻人追求梦想、勇攀高峰，也为上海乃至全国的餐饮界树...……更多
2024-05-17 14:22:00湘菜,匠心,地道,大师,湘菜,菜馆
...共享幸福河湖”、秸秆禁烧等宣传活动26场，进小区、进企业普及水、大气、土壤等生态环境保护法律知识，宣讲如何应对突发环境事件，进一步提升广大居民、企业对生态环境保护的关注度和参与率。变“督查”为“服务”，...……更多
2023-01-16 05:51:00优等生,优等,答卷,顶山,街道,河道
...。电商直播持续火热。除夕至初一，我市各大电商平台、企业陆续开展线上促消费活动，通过满减、抽奖、X元特价、发放优惠券、直播带货等多种方式，持续激发大众消费热情，促进我市春节期间线上销售持续增长。“仅初一...……更多
2023-01-23 08:24:00消费,活动,消费,商务局,万达,电商
...聚春园大酒店、安泰楼等14家福州聚春园集团旗下酒店、餐饮企业人员齐聚一堂，打造百余道新闽菜菜肴。福州聚春园集团相关负责人表示，随着新闽菜产业规模化、品牌化进程持续推进，八闽风味逐渐走出福建。为适应全国各...……更多
2024-05-01 01:56:00闽菜,春园,闽菜,菜肴,福州,交流会
...米其林指南入选餐厅上榜，其中13家首次出现，包括2家川菜馆1996川菜·主厨餐厅和寂川，湘菜馆新长福和湘上湘(金和东路)，粤菜馆晶采轩和潮外粤宴(东长安街)，1家鄂菜餐厅楚膳四季、京菜馆西院·东、提供台州菜的禾苑(丰盛...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
...组织、国家部委及国家级专业协会举办的相关活动。福州餐饮行业积极响应，打造国内外知名闽菜美食IP，持续推动以福州菜为核心的闽菜走向世界，助力我市申创世界美食之都，打造国际消费中心城市。（全文共557字） ……更多
2024-04-20 01:56:00联合国教科文组织,科文,闽菜,国教,总部,联合
...，角逐最终的优胜者。大赛评委由中国烹饪协会和福建省餐饮烹饪协会知名专家团队组成，他们从菜肴的口感、色泽、造型、创意等多个方面对参赛菜品逐一进行评分。在现场观众品鉴环节，市民和游客对参赛菜肴进行了品鉴，...……更多
2023-11-06 06:45:00首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动举行
...州晚报讯 由福州市商务局、福州市社科联指导，福州市餐饮烹饪行业协会、福州市摄影研究会主办的“有福之州·美食之都”2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛，昨日下午在南后街开镜。大赛为期一年，分成“闽味悠长”闽...……更多
2024-01-21 08:20:00福州,大赛,美食,摄影,闽菜,福州
...”“佛跳墙”始创于福州聚春园大酒店的前身“聚春园”菜馆，在闽菜中首屈一指，是名副其实的闽菜状元。久负盛名的佛跳墙，以食材丰富著称。仅仅煲制“佛跳墙”的底汤，就需十三种食材，主料更是精选鱼翅、鲍鱼、刺参...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...营商环境。提高网络经营主体市场准入便利化，推行开办企业标准化全网通办，提供企业全生命周期5G智慧导办优享服务，全面提升“互联网+行政许可登记”水平；支持品牌电商建设，建立电子商务领域知识产权保护机制，在平...……更多
2023-01-14 09:48:00商之都,业态,网络经济,广州,直播,全力
...门店。他表示，哈尔滨市商务局将继续积极引导全市餐饮企业不断提升服务质量，牢固树立“诚信经营，安全第一”的服务理念，塑造冰城餐饮行业良好形象，让游客吃的“舒心、安心、放心”。哈尔滨市商务局副局长嵇景岩。...……更多
2024-02-16 11:12:00哈尔,哈尔滨市,菜单,认证,地图,美食
...。市商务局监测数据显示，元旦假期我市餐饮类61家监测企业营业额、客流分别增长26.4%、23.7%。金陵美食火出圈1月6日傍晚，游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时，终于吃上了心心念念的金陵美食。“我们是从北...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
...贵州赖恒荣酒业有限公司、三亚香格里拉度假酒店等爱心企业的赞助支持。“很开心这次能有机会，和三亚传媒一起合作，筹办这场‘爱心年夜饭’，为社会做出企业应有的贡献，我感到很自豪。”三亚刘徕几衡东土菜馆负责人...……更多
2024-01-31 03:43:00三亚,年夜饭,网格,衡东,爱心,公益
...话团圆”年夜饭主题活动中，全市各级商务部门联合各大企业、平台，保障市民开心享用年夜饭。今年除夕，餐饮人盼了三年的“春节档”终于回归。线下堂食和线上外卖双增长“实在不好意思，我们的包厢已经都订完了。现在...……更多
2023-01-19 06:16:00强势,餐饮,年夜饭,餐饮,春园,消费
...温州商会传播瓯菜厨艺和文化，并形成瓯菜从基地、加工企业、餐桌的全产业链供应链二维码食品安全追溯体系。
6、实施瓯菜走出去发展战略。开设全球海内外瓯菜馆，打造形成类似于麦当劳、肯德基餐馆模式。建立温州食材...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...福州举办。福建省餐饮行业相关部门领导、餐饮全产业链企业精英和专家学者共聚一堂，共同探讨福建餐饮的新趋势新发展，旨在引导餐饮企业进行创新，激活餐饮消费市场活力，提升福建餐饮品牌的认知度、美誉度，共同见证...……更多
2024-01-18 15:40:00福建省,福建,行业发展,第三届,大会,餐饮
...山甬妈妈餐饮集团有限公司是一家以宁波菜为特色的餐饮企业。2003年，25岁的宁波人毛勋单枪匹马来到唐山，刚开始经营小家电，后因吃不惯当地菜，便成立公司开了宁波菜馆，聚乡人寄乡愁。2023年，甬妈妈在唐山市区已有7家...……更多
2024-04-21 07:05:00乐亭,唐山,落地,招商,企业,乐亭
...带动下，节日消费活力加快释放，沈城众多重点商贸流通企业实现零售上涨，引燃节日消费新活力。来自市商务局的监测数据显示，节日期间，沈城各大商场举办了丰富多彩的促销活动。其中，王府井奥莱·棋盘山小镇开展“5·1...……更多
2024-05-07 10:56:00沈城,消费,节日,沈阳,刘爽,商务局
...。市商务局监测数据显示，元旦假期我市餐饮类61家监测企业营业额、客流分别增长26.4%、23.7%。工作人员忙碌的身影，食客排起的蜿蜒长队，机器里此起彼伏的叫号声，构成了新年餐饮消费市场热气腾腾的新图景。寻味南京，金...……更多
2024-01-08 06:46:00场景,味道,南京,金陵,夫子庙,年夜饭
...、闽菜文化研究学者等，根据闽菜文化、海军文化、沿海餐饮习惯等，对菜谱、食材、制作工艺等进行研究，复原了含冷菜、热菜、点心、饮品等近20道菜品。
著名海军史专家、马尾船政文化研究会会长陈悦说：“每道‘船政...……更多
2023-10-20 16:59:00厨师节,厨师,中国,文化,闽菜,海军
...念与消费习惯也在发生变化。安徽省淮北口子国际大酒店餐饮部总监李培介绍，如今，客人从参观酒店到咨询细节再到预订宴席，整个周期明显变长，宴席的消费标准和规模略微有所降低。“客人更加注重实用性和经济性，热衷...……更多
2023-11-09 06:54:00宴席,客人,宴席,酒店,消费,宴会
...聚餐、商务宴请等提供美食参考。此外，一碗福州现面向全市征集100位“闽菜美食密探”。不管你是70多岁的老者，还是10多岁的小朋友，只要你吃过系列报道中的“闽味100家餐厅”，就可以在一碗福州微信公众号、视频号、小...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,跟着,餐厅,福州,闽菜,二维码
...转自：福州日报掘金深蓝讲好智造故事——马尾海洋经济企业产品展见闻“这是海上风电运维船，马尾企业海电运维已投产5个系列23艘专业海上风电运维船，全部入级中国船级社”“这是空水两用救援无人机”“这是可以即食的...……更多
2023-10-15 08:09:00深蓝,故事,马尾,风电,马尾区,水产
...”难求的火爆场景。记者从南京市商务局和多家重点餐饮企业了解到，古南都饭店、好记大酒店等知名餐饮品牌的除夕夜包厢已基本订满。购买预制菜、外带家宴、大厨上门等“新型年夜饭”也成为春节聚餐的新风尚。餐饮回暖...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...指点赞。近日，首届乡宴烹饪创新成果交流大赛和海南鲷餐饮食材创新菜烹饪大赛在湖北武汉落幕。陈道如率雁峰厨艺团队献上13道长乐乡宴特色菜品，夺得团体赛项金奖，陈道如以三味帝王蟹夺得个人赛项金奖。虚心学习厨艺...……更多
2024-04-06 08:15:00长乐,古稀,美味,人生,长乐,厨艺
...放，明码标价。★ 黑 榜 ★餐饮黑榜——店名：颠子土菜馆（贵溪市贵华餐饮店）上榜理由： 1.食品安全等级低。2.后厨卫生脏乱差，油污严重。3.垃圾桶未加盖，厨具随意堆放。食品销售黑榜——店名：好的7号食品店上榜理由...……更多
2024-02-29 09:41:00贵溪市,贵溪,餐饮,食品,销售,贵溪市
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