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慢熬一粥慰人生
...不断积累。后来,我在林徽因的书里看到这样两句话:“人生好比粥一锅,煎熬滚煮耐琢磨。宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自张罗。”我忽然明白,原来父亲给我讲的熬粥,熬的实则是人生。人生如粥,若想熬出至味,免不了时间...……更多
慢熬出靓汤
...砂锅里汤的动静——咕咚咕咚,那声音厚重而沉稳,如同人生的步伐,一步一个脚印,踏踏实实。热气在砂锅周围弥漫开来,与灯光相融,朦胧成厨房独特的浪漫。那是一种家的味道,一种爱的味道,一种岁月静好的味道。我的...……更多
中药煎服是门大学问 中医专家为您划重点
...、方法、顺序、时间都有讲究。煎药工具怎么选?最好用砂锅、陶罐,搪瓷,不锈钢亦可。铁锅在煎煮山楂、五倍子等中药时,会生成不溶于水的鞣酸铁。中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好,...……更多
汤药煎煮的正确方法
...。李时珍《本草纲目》中提到:“凡煎药,忌铜铁器。”砂锅是从古沿用至今的传统器具,现在应用广泛的紫砂药壶,不但保留砂锅的优点,而且加热速度更快、清洗更方便。二、如何提前漂洗、浸泡中药?有些患者常会像洗菜...……更多
健康问太和 | 如何正确煎煮中药?
...的细节。煎药前,选择适当的煎药器具是关键,最好使用砂锅、搪瓷锅、瓦罐等保温性能好的器皿,避免使用铝和塑料制品。在煎煮前,需要将饮片浸泡在冷水中一段时间,一般不少于30分钟,同时加水量要适当,一般为饮片重...……更多
中药用药护理
...方法是确保疗效的关键。1. 煎药器具。煎药器具以带盖的砂锅、瓷罐为佳,可用搪瓷类、不锈钢、瓦罐、玻璃器皿。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。2. 药物浸泡。煎药前药物宜用冷水浸泡,一般浸泡30—60分钟为宜,煎药前不...……更多
...米500克,洗净沥干;食盐及八角、生姜片等调料适量。搁砂锅加水约2000毫升,先放盐、调料及石斛,待盐溶化后,放入花生米。开火,先武火煮沸,改文火续煮约1.5小时,待花生米入口粉面时即成。每餐食用花生米20~30粒,有养...……更多
春之味:腌笃鲜
...难也不难,就是将咸五花肉、新鲜五花肉,加上春笋放在砂锅用小火慢慢炖,要笃出咸肉的咸味,炖出鲜肉的香味。特别是春笋上市,腌笃鲜中加几片竹笋,更是咸中有鲜,鲜中透香,回味无穷。这是江南水乡春天的味道。要烧...……更多
人到中年常吃这4样,高营养易消化,精力更旺盛,别舍不得吃
中年是一个人生中非常重要的阶段,也是身体开始有所变化、需要更加关注健康的时期。在这个阶段,合理的饮食对于维持身体健康至关重要。有些食物不仅提供了丰富的营养,而且易于消化吸收,能够为中年人提供充足的能...……更多
炖莲藕汤是秋天喝汤的不错选择,它不仅健康营养,而且口感细腻
...用大火焯水去腥味,然后再用温水冲洗干净。接下来,用砂锅炖上40分钟左右,直到排骨差不多熟透和香味出来。然后将浸泡过的莲藕加入砂锅中继续炖上20分钟,最后加入适量的盐进行调味,搅拌均匀即可。炖莲藕汤的细节技...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食砂锅焖鳜鱼,一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20...……更多
中年“一锅粥”
本文转自:今晚报人生智慧中年“一锅粥”如果用食物比喻人到中年,我觉得,一锅粥最为贴切。走过沸水烹煮、朝气蓬勃的少年时代,未到文火细煲、稳重休闲的垂暮之年,进入人生的转型期,从生理到心理,讲沉着、讲豁...……更多
她作为一个外婆,却在离婚后另嫁他人
每个人都有自己的人生轨迹,有些人的生活曲折而充满辛酸,如表姐李玉凤。她作为一个外婆,却在离婚后另嫁他人,引发了人们的关注和讨论。在这篇文章中,我们将探讨表姐的经历以及她离婚后是否需要继续生育的问题,...……更多
...8.将所有材料装入瓷罐里,加满水;9.放入加了适量水的砂锅里,盖上盖子,大火烧开,小火煨3个小时左右,砂锅也要盖盖子哟;10.根据咸淡酌情加调料出锅。 三、萝卜丝鲫鱼汤食材:鲫鱼4条,萝卜半个,小葱香菜一把,姜一...……更多
黄葛树丨陈小林:热热乎乎砂锅菜
热热乎乎砂锅菜文/陈小林连续降温,开启了腊月的“冷冻模式”,热热乎乎的砂锅端上桌,立马寒气顿消,暖意从唇齿一直流到全身。用砂锅烹菜,在我国至少已有3000多年历史。这种用陶土和粗砂烧制成的土头土脑宝贝儿,保...……更多
赵久芳关坝米粉
...内招牌产品为红油臊子米粉,此外,店内还有重庆小面和砂锅米线等常见美食。其中,重庆小面主打煳辣味,有牛肉面、肥肠面、炸酱面、臊子面,还有三鲜砂锅、酸萝卜老鸭汤砂锅等。 ……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...菜,一碗香气四溢的药膳羊肉汤就制作完成了。方法二:砂锅慢炖法材料准备:羊肉切块,红枣去核,黄芪、党参等中药材洗净备用。砂锅是炖汤的好选择,能够更好地保持汤的原汁原味。焯水处理:与方法一相同,通过焯水去...……更多
...块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。功效:补五脏、益中气。2、首乌煲鸡蛋 鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
...些清水或高汤,让菜肴更加鲜美可口。可以在炖煮时使用砂锅或者电炖盅,这样可以更好地保持温度和口感,让白菜炖豆腐的口感更加嫩滑。3、调味提香的独特技巧除了选材与火候,调味也是烹制白菜炖豆腐时不可或缺的一环...……更多
...一样道理,水分很容易挥发,而且不易控制温度。砂锅煎药最适宜在家自行煎煮中药时,最好选择砂锅,用炭火或煤气灶点燃的明火加热,也可以选择专业煮药器具熬中药,让药效得到最大的发挥。砂锅的主要成...……更多
2022-12-15 10:52中药
掌握正确煎服方法,更好地发挥中药药效
...正确煎服中药,需从科学选择煎药器具做起。通常而言,砂锅是最好的煎药器具,因为其材质较为稳定,不会和药物成分产生化学反应,整体传热也较为均匀,若家中没有砂锅,也可选取搪瓷锅、不锈钢锅来煎煮中药,这些器具...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...烧开后捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅(汤锅)内,大火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。冬天天气寒冷,羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤,冬日里喝一碗羊肉汤,有促进血液循环...……更多
这家砂锅店让济南土著都疯狂,人均50吃到爽!
...,我要为大家揭秘的,正是一家让济南土著都为之疯狂的砂锅店!这家砂锅店位于济南的繁华地段,虽然店面不大,但每天前来光顾的食客却络绎不绝。一走进店里,就能感受到那股锅气十足的诱人香味,仿佛在向你诉说着这里...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...肉丸,太小不能叫狮子头,太大吃不掉。烧制狮子头选用砂锅最佳,传热慢散热也慢,用来烧狮子头刚好能起到文火细炖的要求。狮子头装盘后,青菜心用开水烫熟捞起加入,既作点缀,又是荤素搭配,且能解腻。 ……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
...,笋干的鲜美与五花肉的醇香交织,相得益彰。方法三:砂锅红烧肉砂锅炖煮能够更好地保持肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁。先将五花肉与香料一同炒制,使其表面微黄,香味四溢。冰糖炒制糖色,与五花肉一同翻炒,使糖色均匀裹...……更多
这六道美味佳肴融合了丰富的营养元素,助力孩子们茁壮成长
...一样,伴随孩子们的每一天,成就他们未来健康、坚强的人生征程。家长们,让我们携手为孩子们奠定一个健康而美好的明天。 ……更多
这些6款粥常吃,养护肺脏,提高身体抵抗力。
...有助提高身体抗病力,快吃起来~ 1.人参粥取人参3克,置砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量冰糖调味服食。适合于病后体虚或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心脑血管疾病...……更多
人生如烹调
本文转自:京九晚报人生如烹调。煎炒烹炸,蒸熘炖烤,哪一样都得经历;甜酸苦辣,咸涩浓淡,哪一味都不能少。民以食为天。年复一年,日复一日,人们都在精心或粗糙地烹煮自己的菜肴。备用的食材大体差不多,高明厨...……更多
...姜、食盐各适量。做法:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。■健...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...这样可以使蛋白质充分溶解在汤中,增加汤的浓度。选用砂锅:使用砂锅煮制鱼头汤可以更好地保持鱼的鲜味,同时使汤的口感更加醇厚。搭配食材:在煮制鱼头汤时,可以搭配一些豆腐、蘑菇等食材,增加汤的营养价值。注意...……更多
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近年来,随着电子产品的普及应用,近视发生率呈低龄化、高度化趋势,近视已经成为困扰全社会的重大公共卫生问题,给我们日常生活
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公卫医养中心所在院区依山傍水,环境优美 公卫医养中心(一期)大楼随着当今社会“关注老龄化”这一话题不断被更广泛地讨论
2024-07-28 18:25:00
小叶医探| 眼睛干涩发痒、容易疲劳 专家:可能是肝不好
大皖新闻讯 2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”,7月26日,上海中医药大学附属曙光医院安徽医院开展义诊活动
2024-07-28 19:58:00
第十四个世界肝炎日, 贵阳市公卫中心持续守护居民健康防线!
2024年7月28日,我们迎来了第十四个世界肝炎日。今年的主题是“消除肝炎,积极行动”。肝炎,作为一种全球性的健康问题
2024-07-28 22:33:00
致力提升贵州省皮肤科业务发展,这场大会干货十足
共话皮肤学科高质量发展,共商健康贵州之细策。7月27日, 由贵州省研究型医院学会主办,贵州省研究型医院学会皮肤病与皮肤美容专业委员会(下称“贵州省研究型医院学会皮肤专业委员会”)
2024-07-28 22:33:00
2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)热血开跑 !
7月27日,正值第33届奥林匹克运动会开幕之际,以“自然跑出健康范”为主题的2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)活动在花溪十里河滩湿地公园成功举行
2024-07-28 22:33:00
九江柴桑区:“有事先商量”助解土地流转难题
本文转自:人民网-江西频道“耕地长期抛荒、杂草都能没过脚背,搁谁心里都难受。现在,土地终于流转出去了,准备种黄花,想到‘抛荒地’即将变成‘致富园’
2024-07-28 20:10:00
聚焦母乳喂养,爱婴医院培训班在遵义举行
7月27至28日,由贵州省护理学会主办、遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的“爱婴医院母乳喂养高级师资培训班”在遵义举行
2024-07-28 22:33:00
吃肥肉是升血压,还是降血压?高血压患者能不能吃肥肉?一次讲清
老张今年65岁,一直以来他都喜欢吃肉,特别是肥肉。每次和老朋友们聚会,他总是少不了要来几块香喷喷的红烧肉。然而,最近一次体检后
2024-07-28 19:50:00
体内有癌,睡眠先知!再三忠告:睡觉时有3种“反常”,肝癌或已“临门”
“医生,我最近睡觉时,常感到腹部隐隐作痛,还经常半夜两三点突然醒来,睡眠质量也不好”,一名身材消瘦、巩膜微黄的男子说道
2024-07-28 19:50:00
癌症是如何转移的?癌症扩散时,身体会有哪些异样?
提起癌症这两个字眼许多人都变了脸色,癌症在我们看来是一种非常可怕的恶性疾病,即使现代社会的医疗技术有了不错的发展,也无法彻底治愈癌症
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这8种食物,多吃一口,痛风就会多发作一次,3种茶帮你降尿酸!
痛风,已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢疾病,截止2017年的统计数据,我国就有8000多万痛风患者!有一句话说:痛风是富人的关节炎
2024-07-28 19:52:00
血糖高还吃橘子?沾一口都容易进医院!不想病情加重!远离这三物
想象一下,一个看似普通的物理现象,比如苹果从树上掉下来,竟然引发了伟大的牛顿定律。这个简单的事件揭示了重力的奥秘,改变了人类对宇宙的认知
2024-07-28 19:52:00
“三伏不吃苦,身体要受苦”,三伏天要怎么吃“苦”,吃些什么?
古语云:“三伏不吃苦,身体要受苦”,这里的“苦”并非指味觉上的苦涩,而是指那些具有清热解毒、祛湿消暑功效的食物,在三伏天里
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月经到来前,女人胸部隐隐疼痛,是怎么回事呢?男人最好也了解下
当女性朋友来月经期间,身体的抵抗力和免疫力会逐渐的下降,很容易出现各种不良反应,其实这是正常的情况,这些不良的反应随着女性朋友月经的结束也会随之消失
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