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...业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日,省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题会议,研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作。市政协主席王宏,市委副书记、统战部部长张泽...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...:人民日报客户端榆中县抢抓机遇、把发展地域特色富民产业作为农牧业增效、农民增收的着力点,就业、创业的主要抓手,深入发掘区位优势,因地制宜、做大做强优势特色产业,加快群众增收致富进程,推动乡村全面振兴,...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...发、技术培训、生产加工、物流配送、连锁经营于一体的产业链条,整体规模和品牌效应逐步扩大提升,产业链不断延伸,兰州牛肉面专业技术人才是当务之急。据了解,举办甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛 ,...……更多
...转自:中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际,来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...、强标准工作,最终实现以“一碗面”为牵引,打造千亿产业集群的目标,着力推动兰州牛肉面“走出去”。 ……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...一清二白三红四绿五黄”俘获民众味蕾。在兰州,牛肉面产业可谓是百花齐放,没有哪一家或者哪一个品牌算得上绝对的独占鳌头,虽然口味特色不尽相同,但却有一个相对统一的标准,就是“八元一碗”。民众对牛肉面的爱,...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...青海拉面也是如此。”马银希望通过壮大市场主体,延伸产业链,让品牌走出去,让小西湖牛肉面在全国遍地开花,为更多人提供平台进行创业就业,助力拉面行业的高质量发展。 ……更多
...牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领工程餐饮行业“创业达人”选拔活动暨甘肃省百万职工劳...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...打卡地。”12年的拉面生涯,让“拉二代”孔德辉在拉面产业不断革故鼎新,他的目标是将“兰亭安泊”这个品牌在市场多样化的前提下进一步实现标准化、专业化,提升品牌价值,用匠心做好这一碗拉面。近几年,孔德辉还在...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是...……更多
品尝特色美食 感受金城文化魅力
...讯】3月23日,市商务局组织佛慈、陇萃堂、树屏众创食品产业园、南关夜市、兰牛王牛肉面等20多家夜市及餐饮美食企业参加了天水首届麻辣烫文化节。当天,举办了兰州美食推介启动仪式,在天水麻辣烫一条街突出位置设立兰...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...品研发、餐饮服务等多个环节加强产业链整合,提高产业竞争力,实现“江西小炒”产业的优化升级。其实,江西餐饮从业者已经意识到“江西小炒”的品牌化经营问题。只有把以“江西小炒”为代表的赣菜品牌做起来,“江西...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...的发展历程,如今形成了以 “苏氏牛肉面”事业为支柱产业,以饭店、苗圃、房地产等事业为辅助产业的多元化发展格局。作为本次参赛队伍的领队,苏氏企业发展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...看到陈香贵开放加盟的广告,推广中这样写道,“陈香贵兰州牛肉面,全球诚邀合伙人!成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中,有50-80万、80-120万、120万-150万,以及150万以上的选项。而在陈香贵官方微信公众号上,申请...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...毅然决定回到青海。回到家乡后,他决定紧跟新时代拉面产业的步伐,把一碗面做得更好更强,做成一个连锁品牌,带动更多的人做青海拉面,助推青海拉面的转型升级。于是,他花了3年时间,跑遍了全国21个城市,与2000多名...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...,来自青海省化隆回族自治县,现在是临朐县五井镇一家兰州拉面馆的老板。早在2007年,马萧就跟随同乡来到潍坊市临朐县,正式走上了他的拉面人生。17年过去,他不仅从“马由奴四”成了“马萧”,还从一名学徒工成了面馆...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...己的命运与一碗跨越了千年的面紧紧相连。沿着青海拉面产业发展的轨迹,凭借好学敢闯的劲头,已过不惑之年的马学明,在全国各地开了86家“青谱”牦牛拉面店,带动乡亲们一起致富。马学明和团队研发的面到底有何不同,...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追梦人。马木海子,这位来自海东市化隆回族自治县卡力岗山的“90后”小伙,就是其中的一位...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...有嚼劲的面条,轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。兰州拉面兰州拉面是甘肃兰州的特色美食。近年来迅速扩张,在国内的店面也最多,它以拉面师傅的拉面技巧而著称,面条劲道有嚼劲,汤底鲜美,常搭配上牛肉、羊肉等...……更多
炮仗面到底是什么面?请橙友来说一说
...是她25日去萧山南这边玩时,中午刚好遇到饭点,在一家兰州拉面店里看到的。店在什么路上,已经记不得了,当时进去,看见菜单上写的“炮仗面”,就特别好奇这到底是一种什么面,于是就发了橙友圈。不过,橙友@都市累人...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...嘴,再吃兔脸等。对于兔头,他们可真是爱得深沉。6、兰州人牛肉面:外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度,用四个字形容就是嗜面如命,用八个字形容就是,一面之缘,终身难忘!对于兰州人来说,拉面不仅是一...……更多
...把拉面店开到了世界各地,拉面成为海东最具特色和市场竞争力的劳务品牌和优势产业。拉面对于青海人来说是一种情怀。第一代拉面人走出大山,主动走到全国各地,经过二代、三代人的努力,它已经成为高原儿女摆脱贫困的...……更多
家乡的白凤桃
本文转自:兰州日报兰州一中强基部八年级二班 □陈秋水我的家乡兰州,盛产鲜美的白凤桃。阳春三月,桃花的骨朵一个个地探出头,没几日就都开出花来。一朵朵桃花像一颗颗宝石,装点在桃树这顶王冠上,随风招摇,香气...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...自身水平,满足市场需求。经历了40年的发展,海东拉面产业进入提档升级的关键时期。推动品牌建设,设立驻外劳务办事机构,发放拉面产业担保贷款,市县党政一把手进店宣讲……可以说,在推动拉面产业发展的路上,海东...……更多
爱心商户连夜赴地震区为受灾群众煮水饺
...了4000斤面粉,煮出了约8000人份的面条。爱心商户连夜从兰州赶到震区12月19日凌晨,在甘肃兰州开餐馆的马永华,从网上了解到震区的情况后,决定为受灾群众出份力,到现场给大家做口热乎的面食。他一说出这个想法,身边几...……更多
兰州甘味值得细品
...强龙头,且围绕“甘味”特色产品精深加工牵引带动特色产业价值链提升,着力构建完善产业链体系,培优扶强链主企业,打造规模产业集群,持续放大“甘味”品牌效应。甘肃味道的知名度、认可度和美誉度不断提升。当前,...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...忙到晚,365天全年无休。过去一年,餐饮难做。食品饮料产业投资人陈小龙一直在关注餐饮,在跟餐饮企业聊天时,他注意到几个细节:2023年第四季度,鸡肉做的小酥肉,开始替代猪肉做的小酥肉;红油猪耳、猪蹄的销量下降...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
...面炸酱面你一定不陌生,去面馆吃饭经常就会点炸酱面,拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味,教你怎样在家就能做出美味的炸酱面,赶紧来学学吧。需要准备的食材有:面条适量(根据个人的使用量)猪肉一块...……更多
...式,提升“六盘山牛肉”核心产区及“西吉好东西”品牌竞争力,带动群众增收。宁夏村业牧园农业科技发展有限公司依托西吉牛羊肉精深加工全产业链项目,将屠宰后的肉牛进行精细化分包,远销京、沪、闽等地。“平均每月...……更多
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大众网记者 于淋凡 滨州报道10月24日,博兴县政府办公室党组成员、副主任刘秉炎,县政府办公室营商环境建设监督室主任舒冠玉一行到县残联督导调研基本公共服务建设和营商环境优化情况
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德州市在全省城建档案业务工作培训会上作典型发言
大众网记者 武红鹏 德州报道10月17日至18日,全省城建档案业务工作培训会在枣庄举办,德州市在会议上作了题为《挖掘数据要素 强化整合融通 推进城建档案信息资源一体化建设》的典型发言
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10月25日,新建南路第一社区联合迎泽区市场监管局老军营中队,举办药品安全宣传活动,提高社区居民的药品安全意识,普及药品安全知识
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