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...8.47元,与1月9日相比下降1.1%。精瘦肉、猪肉价格。猪肉（后腿肉）陕西省平均零售价每500克为12.50元,与1月9日相比上涨0.3%。精瘦肉（去皮去骨）陕西省平均零售价每500克为15.64元,与1月9日相比上涨1.4%。牛羊肉价格。牛肉（剔骨）...……更多
2024-01-17 20:22:00陕西省,价格,陕西,猪肉,鸡蛋,陕西省
...肉汤一点都不膻，肉好嫩，汤好鲜】所需材料：羊排或羊后腿肉、萝卜、白芷、大葱、生姜以及葱。调味品：食盐做法如下：1.羊肉需浸泡一小时，期间需更换一次水，以充分去除血水，这是确保羊肉不膻的重要步骤。羊肉需冷...……更多
2024-05-19 15:04:00家常,羊肉,做法,推荐,羊肉,羊排
...精华，选料考究，做工复杂，工序极其繁琐。首先挑选猪后腿肉，切成条状，加入盐、酱油、姜末、葱花等搅拌均匀，选一片大小合适的肉皮刮净，包裹在蒸布里，用绳子反复缠绕扎紧，放进锅里煮。五六个小时后，捞出来趁热...……更多
2024-01-10 07:23:00西府,大肉,西府,切成,农家,辅材
...说完鱼，再来说说“肉食动物”们的心头好。一块优质的后腿肉，瘦肉鲜嫩，肥肉紧实，在台州人看来，这是制作腊肠的无上好料。与高度白酒、盐、味精、白糖、五香粉混合后，将猪肉塞进肠衣，捏顺、捏实，用白色棉线分段...……更多
2024-02-02 02:59:00年货,台州,天台,炒米,年货,文旦
...分别下跌2.32%、7.61%。农贸市场内精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉的9月零售平均价每500克分别为21.33元、18元、16.84元，环比分别下跌2.07%、0.94%、2.21%。9月，鲜果价格已是三连降，不过相比前两个月，下降幅度收窄，环比下降0.7%。...……更多
2023-10-31 06:34:00嘉兴,价格,嘉兴,月份,农贸市场,市场
...肠等为代表。史蜜斯巴黎风味火腿制作讲究，精选整块猪后腿肉，去骨后搭配天然佐料调香入味，历经多重工艺，肉质细嫩，鲜香诱人，无论煎、烤、冷切、佐餐、还是制作沙拉，三明治，只需简单料理，就能轻松享用独特美味...……更多
2024-05-17 10:09:00双汇,漯河,余种,参展,中国,博览会
...监测周报》，本周猪肉类价格持续下降且降幅扩大，带皮后腿肉、仔猪、生猪均价分别为16.41元/500克、27.94元/千克、913元/50千克，较上周分别下降5.50%、2.37%、8.34%。猪粮比为5.66：1，较上周下降0.50个点。按照《四川省生猪猪肉市...……更多
2023-01-16 03:46:00成都,猪肉,价格,供应,市场,猪肉
...、层次分明，有18层之多，入口即化。肉馅则精选优质猪后腿肉，配以陈酿黄酒调制而成。咸鲜而香醇的鲜肉馅配上层层酥软的饼皮，皮酥肉鲜，满口汁水。由于苏式月饼手工制作技艺学习把握十分艰难，需要长期实践积累丰富...……更多
2024-08-08 15:31:00稻香村,鲜肉,老字号,中华,月饼,花样
...的、看上去卖相很好实则是低级货色，煮出来根本不香。后腿肉通常用来做咸肉或腊肉，肥膘则用来炼猪肉渣，在徽州，一碗猪肉渣炒酸豆角，是下饭的绝配。一桌隆重而热闹的杀猪菜，是犒劳家人，款待邻里的好东西，清炖猪...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
...候就很容易吃味。第二步：准备适量的肉泥，我是用去皮后腿肉，另外调料都混合在一起，同时加入一小碗的水拌匀。（因为粉丝是会吸水的，所以要多一些水）第三步：开始先炒肉末，热锅冷油放入肉泥和蒜蓉一起炒香，炒变...……更多
2024-08-10 06:53:00全家,茄子,生抽,粉丝,盖子,调料
...干、原粒日本80头大珧柱、海参等，以老母鸡、鸭掌、猪后腿肉、蚝干等十多种原材料熬煮成汤汁，分外入味。各种好食材以不同手法烹调后，层层有序叠放盆中，由上而下分为海鲜干货、肉类和蔬菜；汤汁一层层地往下渗，越...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...标称安徽省福润肉类加工有限公司（阜阳）生产的猪肉（后腿肉），马鞍山市含城农贸市场严为水销售的鳊鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。黄山市休宁县天润发超市有限公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安...……更多
2023-11-24 18:37:00批次,安徽,抽查,样品,食品,食品
...门吧。【炖牛肉的5个小窍门】
一、焯水首先准备一块牛后腿肉，这个部位鲜嫩口感好，先切成小方块，大小由自己决定。牛肉内会有大量血水，盐水浸泡15分钟，不但能去腥还能泡出很多血水。最后再用开水煮，煮得目的是为...……更多
2023-12-24 06:21:00牛肉,技巧,牛肉,炖牛肉,土豆,小火
...所以今年灌腊肠的时候我就给卖猪肉的老板说，我要15斤后腿肉，要不瘦不肥的来灌香肠。老板说：“你灌香肠的话，要排队等好长时间，要不我给你留15斤肉放在这里，等到晚上我忙完给你灌完的时候打电话给你，你再过来拿...……更多
2024-05-20 10:15:00腊肠,猪肉,熟人,腊肠,猪肉,香肠
...筷子快速搅均匀，使茴香蒸熟后翠绿软烂。2、挑选一块后腿肉，瘦肉要比白肉多一些哦，把新鲜的猪肉去皮洗一下，改刀切成小肉丁，用2勺蚝油、少许味达美、几滴香油和几滴料酒，拌均匀腌上5分钟。把腌好的肉丁倒入茴香内...……更多
2024-02-07 19:47:00茴香,脾胃,消炎,免疫力,免疫,茴香
...选择适量瘦肉作为饮食的一部分。
瘦牛肉包括牛腩尖、后腿肉、牛臀肉等；瘦猪肉则包括臀尖肉、里脊肉等。此外，鸡肉也是不错的选择，但应选择清淡的鸡胸肉而非鸡腿肉，去皮食用更健康。生活中，尽可能减少熟食肉类的...……更多
2024-02-22 06:42:00心脏,健康,血脂,脂肪,西红,食用
...的牛肉，还带着体温就被送到了木砧板上。一般要选择牛后腿肉，肥肉较少，低脂肪、高蛋白。”牛肉丸制作传承人胡挺与妻子每天凌晨4点开始制作牛肉丸。永定区融媒体中心供图“家人们，这个是我们真空包装的牛肉丸、泡...……更多
2024-05-25 18:25:00永定,福建,振兴,乡村,产业,永定
...道美味的白萝卜炖羊肉的做法。
首先，准备两斤多的羊后腿肉，切成小块，用清水浸泡一小时，去除血水和膻味。然后，切一小块去皮生姜和一节大葱备用。接下来，将新鲜的白萝卜去头去尾，刮净外皮，切成块备用。将羊肉...……更多
2023-11-01 12:12:00益气,山药,作用,常见,健康,切成
...制作屯昌黑猪叉烧五仁月饼时，只取生鲜地道的屯昌黑猪后腿肉，以及新鲜的五仁馅料，品质与味道自然没得挑。活动现场，市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者 邱肖帅 摄“昌味月饼馅料中的黑猪叉烧分为丝状与粒状两款...……更多
2024-09-01 18:23:00屯昌,海口,叉烧,月饼,口味,活动
...是美味绝配，孩子们都超级喜欢。
咱们先准备500克的猪后腿肉，把它切成小块儿，然后放进绞肉机里。接着，加点十三香，大约两克的胡椒粉，还有三克的食盐，再倒入三勺木薯淀粉。最后，别忘了加入180克的冰块。就这样，...……更多
2024-05-19 14:50:00大肉,补钙,大鱼,西红,冬瓜,西红柿
...挑动人的味蕾。这款香橙风味牛肉辣酱采用来自宁夏的牛后腿肉制作，肉质紧实，脂肪含量少，极易消化。整款产品以橙子的果皮、肉囊为原材料，与牛肉、来自新疆的辣椒等食材巧妙搭配，精心烹饪，肉香夹杂着果香，隔着屏...……更多
2023-01-11 16:29:00大耳,香橙,辣酱,风味,牛肉,人才
...的桌子上，压着十多只沾满盐巴的火腿。杀年猪留下的猪后腿肉，经过数道工序的制作和一个寒冬的发酵，在来年餐桌上成为佳肴。“火腿收入是村民一项重要收入！”云南省宣威市农业农村局畜牧兽医渔业股股长管和平告诉记...……更多
2023-01-11 10:40:00宣威,云南,火腿,产业,火腿,宣威
...相比“28降36涨2平”。分类看，水果10.04元/公斤，猪肉（后腿肉）29.31元/公斤，水产品28.1元/公斤，涨幅分别为3.9%、2.2%、1%；食用油17.61元/升，白条鸡19.52元/公斤，鸡蛋9.2元/公斤，蔬菜7.42元/公斤，粮食5.16元/公斤，降幅分别为1....……更多
2024-02-18 11:12:00河南省,河南,人潮,商圈,还是,消费
...村。中新网记者雷朝良摄“我们做的扁肉选的都是上好的后腿肉，再放木砧板上手工敲2000多下，客人吃起来会更劲道。”俞和传今年72岁，是俞邦村最早一批从事沙县小吃的村民之一。20世纪80年代末至今，老俞一家在村党支部...……更多
2023-12-13 17:01:00中国,中国式,高质量,两岸,小吃,国民
...。温馨提示：(1)羊肉选择肉质鲜嫩的部位，如羊腿肉或羊后腿肉。(2)姜片的加入有助于去腥提鲜，料酒可以去腥增香。(3)清炖的过程中不宜频繁开盖，以免热气散失影响炖汤效果。(4)想要更加清淡的口感，可以不加入黄花菜。三...……更多
2024-01-16 11:42:00全营,体质,健康,茼蒿,羊肉,牛肉
...,把肉换成新鲜的浅加工肉,比如把鸡胸肉、鸡腿肉、原切肉排,简单煎一下、烤一下,或者换成一片鸡蛋、一大块豆腐干/豆腐皮都行。第三,主食质量提升。把白面包换成对血糖影响较小的面包,比如全麦含量高且无额外加糖的面包...……更多
2023-11-24 10:07:00汉堡,营养,汉堡,主食,蔬菜,西红
...的牛肉，还带着体温就被送到了木砧板上。一般要选择牛后腿肉，肥肉较少，低脂肪、高蛋白。”如今，肉牛产业已经成为带动下洋群众增收致富的支柱产业。林浩岚表示，2023年，下洋镇肉牛全产业链产值为11.68亿元，提供直接...……更多
2024-06-03 06:56:00闽粤,下洋,下洋,下洋镇,牛肉,土楼
土豆炖牛肉材料：牛肉：500克（选用腿肉或后腿肉，切块）；土豆：3-4个（去皮，切块）；胡萝卜：1根（去皮，切块）；洋葱：1个（切块）；生姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；食用油：适量；盐：适量...……更多
2024-02-03 06:22:00高蛋白,御寒,免疫,蛋白,食物,医院
...粉500克、清水255克；做法：1、猪肉切成小块，我这是猪后腿肉，瘦肉多，肥肉少，放到绞肉机里；只需要10秒钟，肉块变成了肉馅；2、加入生抽酱油、生姜粉、盐，盐多放一点，把后面加蔬菜的分量也都放进去。顺着一个方向...……更多
2024-11-12 12:56:00鸡蛋,佛手瓜,佛手,生抽,切成,饺子
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