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关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
本文转自:北京青年报近年来,吃“无麸质饮食”越来越成为一种风潮,网上和超市中的各种“无麸质”食品也越来越多,甲状腺疾病患者、减肥人士、肠道不适人群、炎症反应高人群、湿疹人群和麸质过敏或不耐受人群等都...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...加饱腹感,素食者和有控制体重需求的群体,可以在均衡饮食的前提下适量食用。生面筋经煮、蒸、炸、烘干等进一步加工,可以做成各种特色美食。比如将面筋发酵后蒸熟做成的蒸面筋,表面蜂窝孔更多、质地更蓬松,既可以...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...日,主要目的是想以关怀动物为基础,推广健康的植物性饮食方式。据悉,国内选择食素的人数已经超过5,000万,有越来越多的人们意识到素食有益于身心健康、环境发展与生命保护。随着人们生活水平不断提高,但因过多食用...……更多
痛心!年仅29岁,这病一发现往往是中晚期,多位名人因此去世
...3.养成良好的生活习惯避免酗酒、吸烟、熬夜,保证均衡饮食,规律饮食,适度锻炼身体,这些都对肝脏有保护作用,可以减少患肝癌的风险。综合:新闻坊、37度里丨长江健康融媒往期报道、CCTV生活圈、健康时报来源:37度里...……更多
夜问|百万粉丝网红被下病危通知!这种病为何一发现就是中晚期?
...,避免长期熬夜,保持健康体重,超重肥胖者应通过良好饮食习惯,增加运动以减轻体重。提倡以蔬菜为基础的膳食模式,多食用新鲜蔬菜水果,适量补充芹菜、蘑菇类、葱属类蔬菜、豆类及豆制品等单个食物或食物组,以及膳...……更多
科普专家说 | 流感季,聊聊关于“糖皮质激素”那些事儿
...天,风湿免疫科专家就来跟大家详细说说关于激素的那些事儿。激素是由人体正常分泌的极为重要的一类调节分子,由于最早发现的是它调节糖类代谢的作用,故称其为“糖皮质激素”。 激素对机体的发育、生长、代谢(尤其...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
面筋和烤麸究竟是不是同一种食物
面筋与烤麸,这两者虽在中华美食的广阔天地中占据一席之地,却如同孪生却性格迥异的兄弟,各自散发着独特的魅力。面筋,这位源自小麦面粉的智者,经过水洗、揉搓的洗礼,去除了杂质,留下了纯净的蛋白质精华,它以...……更多
富含蛋白质食物有哪些
...钙、锌、锡等微量元素,适量食用,有助于疾病恢复。7.面筋面筋适用于素食主义者,是植物蛋白,也是最常用的肉类替代品。它还是高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,每100克面筋中含有蛋白质26.9克。关于富含蛋白质的食...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...开酵母的神秘面纱,通过科学的透镜,细致审视其在现代饮食中的角色和影响。酵母:无所不能的厨房好帮手酵母,这种单细胞真核微生物,是食物制作中不可或缺的生物性膨松剂。无论是发面食品,还是含酒精饮料如啤酒、红...……更多
三国美食传说:孙权与面筋诞生之间的关系
...吃,被洗去淀粉后,或油炸,或烹煮,味道鲜美。中国的饮食文化博大精深,就连这小小的面筋都有诸多的民间传说。相传汉献帝建安十三年,曹操大军大举南下,进攻江东。为了迎战,孙权特意派稳重踏实的老臣黄盖运送粮草...……更多
远离“磷妹妹”——透析患者如何控磷?
...症:血磷大于1.45mmol/L,就称为高磷血症。血浆磷浓度与饮食有很大的关系,我们平时吃的很多“健康食物”含磷也很高,磷在肠道的吸收率为60%~70%。而磷的排泄70%通过肾脏进行,只有30%通过粪便排泄,所以大部分的透析肾友...……更多
...易过量吃。减肥期间事项也是比较多的,比如应该注意好饮食,尽量不要暴饮暴食,对于任何食物在吃的时候都应该少量吃,可以选择多吃一些维生素以及膳食纤维素含量比较高的水果和蔬菜来增加肠道蠕动,有利于大便的排出...……更多
...副主任医师经常有患者向我咨询,接受放疗的过程中,在饮食上有什么注意事项,或者能不能通过饮食一定程度上预防放疗的副反应。其实,大部分放疗副反应都可以通过加强营养来预防。因为放疗是一种损伤性治疗,连恶贯满...……更多
化疗吃什么恢复快?吃什么营养好?
...态,让患者更顺利地完成化疗。那么在化疗期间应该如何饮食?吃什么恢复快,吃什么营养好?化疗饮食的总体原则1.高热量癌症是一种消耗性疾病,为了防止“入不敷出”,癌症病人在化疗期间需要增加能量的摄入。高热量食...……更多
要想降低胆固醇,应遵循医嘱用药,且日常可多吃这些食物
...如何合理饮食?今天小艾就带大家了解关于胆固醇的那些事儿。一、胆固醇也有好坏之分?胆固醇属于脂类中的一种,它作为人体最丰富的固醇类化合物,是机体细胞和脂蛋白重要组成部分,在细胞信号、神经信号传导以及细胞...……更多
真不愧是央视点名的食谱,答应我一定要试试这个配方!
...感独特。这道菜简单易做,不仅美味,还能帮助我们调节饮食,保持身体健康。 青笋炒鸡蛋同样是一道家常美味。青笋的清脆与鸡蛋的绵软完美结合,让人回味无穷。这道菜不仅营养丰富,还能帮助我们补充维生素和矿物质,...……更多
素食新潮流:自制鸡汁素肠,一口美味,一份健康
...植物蛋白,纤维含量也很高,对于想要减肥或者追求健康饮食的朋友来说,绝对是理想的选择。而且,它的口感韧性十足,满满的嚼劲,让你完全忘记自己在吃素。最棒的是,这道菜的制作过程简单环保,原料也很容易买到。你...……更多
吃饭时调整一下顺序,不仅控血糖还有助减肥,赶紧来试试!
...还能收获很多健康益处。调整进餐顺序帮你控血糖吃饭这事儿看似简单,但也有技巧,改变吃饭顺序就是非常值得推荐的关键一步。很多人认为,吃饭不就是把食物送进胃里嘛,无论吃了啥都会被暂时储存在同一个小空间里,然...……更多
...现外,医生还会询问患儿的疾病情况,如发病时间、近期饮食情况、父母及兄弟姐妹的过敏史等。在此基础上,医生还将进行相应的过敏检测作为判断的参考。最核心的判定标准为食物回避与激发试验,即以回避牛奶蛋白后症状...……更多
抗炎食物可以帮助我们减少炎症反应,保护身体健康
...健康。以下将介绍抗炎食物的种类及如何将它们纳入日常饮食。一、抗炎食物的概述抗炎食物是指富含抗氧化物质、抗炎成分的食物,它们可以帮助我们降低炎症水平,保护身体健康。抗炎食物中常见的抗氧化物质有ω-3脂肪酸...……更多
空腹需要注意的那些事儿
...指8小时以上没有热量摄入。然而,空腹状态需要注意的事儿也有不少,如空腹进食某些食物或剧烈运动容易诱发一些不良反应,对身体造成影响。中医亦强调空腹饥饿状态时需要注意外界环境变化,重视空腹饮食禁忌,保持定...……更多
吃海鲜喝牛奶好吗?这么吃才健康
...今天,我们就来深入探讨一下这个问题,并提供一些健康饮食的建议。海鲜和牛奶的营养价值海鲜的营养价值海鲜是许多人饮食中重要的蛋白质来源,富含Omega-3脂肪酸、维生素B群、锌、硒、碘等多种营养成分。Omega-3脂肪酸对心...……更多
白菜有5个“死敌”,二者不可同吃,会影响身体健康,早懂早受益
...E和钙、铁等矿物质,以及膳食纤维等营养成分。在日常饮食中,白菜可以炒食、煮汤、做成酸菜,甚至用于包裹食物,是多种菜肴中不可或缺的一员。食物相克,是指某些食物在同食时可能会产生不良反应,影响食物中营养成...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...吃不腻,外地人:这能吃吗?中国的文化传承了五千年,饮食文化延续至今更是经历了上万年,从最原始的生食,到吃煮熟的食物,又经历了自然烹饪和科学烹饪,中国的美食已经高达上万种。可以说是没有中国人不能吃的或者...……更多
头发越来越少,或跟这些食物有关,建议了解
...传、荷尔蒙和健康状况都对头发的浓密程度产生影响,但饮食也在其中扮演着重要角色。某些食物可能直接或间接地影响头发健康,导致头发变薄或脱落。实际上,饮食对头发的健康有着深远的影响。头发由大量的蛋白质组成,...……更多
A型血多吃菜,O型血多吃肉?不同的血型,应该选择不同的饮食?
在健康饮食的海洋中,存在着一个引人入胜的传说:我们的血型决定了我们应该吃什么。是的,您没听错,A型血的人吃植物更健康,而O型血的人则应该更多吃肉。这听起来像是直接从科幻小说中走出来的理论,但实际上,这背...……更多
医生:尿酸高了先别慌,3种食物多吃点,尿酸悄悄降,痛风不来扰
...“啥,尿酸高了居然能通过吃东西降下来,这可真是新鲜事儿啊,我以前都不知道呢!”前段时间体检,她也查出尿酸高了点,医生还提醒她平时要注意,可她一直没当回事。可今天一听,这事儿还真不能小瞧,于是,趁着今天...……更多
医生们强调:吃山药要注意禁忌,否则可能带来意想不到的后果
...最好避免将山药和虾同时纳入餐单。生活小贴士:吃饭这事儿,不仅要吃得香,还得吃得科学。像山药这样的超级食材,虽然营养丰富,但和某些食物搭配起来可能就会减少它的营养价值,甚至影响咱们的健康。所以啊,下次做...……更多
57岁大爷每天坚持吃花生,两年后体检,医生叹息:谁让你这么吃
...检,却让医生都叹了气,直问:“谁让你这么吃的?”这事儿啊,还得从两年前说起。张大爷退休后,生活悠闲,平时就爱泡泡茶馆、下下象棋。有一天,他在网上冲浪时,无意间看到一篇文章,说每天吃花生能养生,还能预防...……更多
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世界肝炎日 | 这种肝病死亡率极高,早期识别至关重要
近日,35 岁的张先生因为持续一周的乏力、进行性加重的黄疸被紧急送医,检查结果却让全家崩溃 —— 急性肝衰竭。而他自己也想不通
2025-07-28 02:03:00
世界肝炎日 | 人工肝:为肝衰竭按下\
近日,60岁的王先生因未规律服用抗病毒药物导致急性肝衰竭,入院时全身重度黄染,总胆红素高达589μmol/L(正常值<17
2025-07-28 02:03:00
威海这个市场让游客“买疯了”,100元就能带走整个夏天的鲜!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈乃彰 崔萌华 通讯员 戚丽丽暑期旅游旺季来袭,威海凭借碧海蓝天与清凉沙滩吸引着八方游客,而顺河街水产品干品市场则以琳琅满目的海鲜干货
2025-07-27 09:57:00
弘扬养生文化 中医院推出代茶饮
近日,清徐县中医院紧跟中医药养生潮流,推出中药代茶饮,为不同体质和调理需求的人群带来健康选择。当下中医养生热度持续攀升
2025-07-27 18:11:00
急诊中心接诊人数激增 医生:被外卖大战波及
“我是急诊科王燕,我来反映个情况,你们看看能不能呼吁一下。”7月24日早上,急诊科护士长王燕拨打了医院宣传统战部电话,讲述了钱塘院区急诊中心的“无可奈何”
2025-07-27 10:24:00
健康科普|为什么选择ICL摘镜的人越来越多?
7月25日,爱尔眼科 ICL 专家见面会贵阳站在贵州爱尔眼科医院顺利举行。本次活动以近视矫正科普为核心,邀请业内专家、术后患者共同参与
2025-07-26 23:06:00
预付+即时结算,贵州医保改革赋能医药机构健康发展
贵州省医疗保障局在医保改革过程中,通过“预付+即时结算”协同驱动,取得了实实在在的成果:截至6月25日,贵州省开通医保即时结算医疗机构574家
2025-07-26 23:07:00
冰碗盛满延边味 2025世界冷面大赛(专业组)引爆盛夏味蕾狂欢
七月的延吉市,空气里飘着荞麦香与冰汤的酸甜。7月25日下午,随着“鲜爽延边·冰碗盛夏”2025世界冷面大赛(专业组)在希尔顿逸林酒店宴会厅启幕
2025-07-26 23:45:00
以爱为桥,共赴成长之约!走进晓爱:为特殊儿童打造的成长空间
济南市晓爱残障人士康复中心成立于 2014 年 1 月 14 日,是经济南市民政局审批注册的民办非盈利康复机构,也是济南市残疾儿童二级定点康复机构
2025-07-26 14:16:00
蓝莓、李子、西瓜······ 贵州村超激情重启 榕江的“美食阵”开始宠粉了
记者:贵州日报前方报道组制作:任琳二审:王迟三审:闵捷
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探店揭秘:-80℃咖啡杯 +85℃咖啡液 冰杯咖啡火到厦门
冰杯接住刚萃取的咖啡液,杯壁内外会结起一层薄薄的霜。(商家 供图)厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)这几天,“零下80℃咖啡”从上海火到了厦门
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科学预防中暑,守护夏日健康
随着高温天气的来袭,中暑风险显著增加。如何有效预防中暑的发生,一旦发现中暑应如何处理,烟台市奇山医院专家为大家详细讲解
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“医生,我最近怎么睡都睡不醒呀!”中医教你从起居饮食彻底摆脱“夏乏”
“医生,我这两周每天都像没睡醒,上午开会盯着电脑直犯困,中午吃完饭倒在桌上能睡一下午,晚上回家连遛狗的力气都没有,是不是得了什么重病
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主食吃得少,人更容易老?吃对优质碳水,为健康注入“正能量”
提到碳水化合物,很多人对它又爱又恨:吃多了怕发胖、升血糖,吃少了又浑身乏力、烦躁易怒。事实上,碳水是人体能量的重要来源
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“医生,在空调房里睡了一晚醒来,我的脸就僵住了!怎么回事呀?”本月初,50多岁的吴先生(化名)来到浙江医院神经内科副主任徐珊瑚主任医师的门诊
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