• 我的订阅
  • 头条热搜
一口白酒一口鱼生?“杀虫秘籍”一点不靠谱,真正有用的是这3点
...不吃什么生鱼生虾,什么白酒配鱼生的秘籍都不管用,吃鱼肉一定会煮熟煮透! 01一口白酒一口鱼生?“杀虫秘籍”一点不靠谱,真正有用的是这3点在珠三角地带,很多人都有吃鱼生的“杀虫秘籍”;也就是吃鱼生时要喝高度...……更多
用细胞培养出三文鱼肉未来食品有了新选择
本文转自:钱江晚报用细胞培养出三文鱼肉未来食品有了新选择浙大研究出的这种3D打印鱼肉,营养口味与自然鱼几乎一样研究人员正在做实验如果有一天,人们要去荒无人烟的月球生活,吃什么?细胞培养鱼肉,也许是个不错...……更多
春天吃鱼,“智慧人”都选这3种,鱼刺少,鱼肉嫩,增强免疫力
...天鱼类盛宴春天,是鱼类的繁衍季节,也是人们餐桌上的美味时光。各种优质的鱼类肉质细腻、味道鲜美,含有丰富的蛋白质和各种营养物质,对人体健康大有裨益。不仅如此,适量食用春季鱼肉还有助于预防疾病、增强免疫力...……更多
蓝子鱼的魅力:从海洋到餐桌的美味之旅
...鱼这些“贵族”。但今天我要为大家介绍一位低调却不失美味的海中精灵——蓝子鱼。这种被称为“乌子婆”的小家伙,虽然名不见经传,却凭借其独特的口感和多变的烹饪方式,悄悄俘获了无数美食爱好者的胃。蓝子鱼的独特...……更多
...日报本报讯(记者陈芳)12月21日,2023“寻味九江”厨王争霸赛在浔举行,副市长熊晋喜出席厨王争霸赛启动仪式 并宣布活动正式启动。比赛现场,来自我市各县(市、区)的60名参赛选手展示出良好的专业素质和过硬的专业技...……更多
岚皋举办美食烹饪(技能)大赛
...二三等奖6桌,“全能精英赛”金厨、银厨奖8人;“刀工争霸赛”金刀手、银刀手奖8人;并评选出了“岚皋巴厨”10人、“最美厨娘”10人和“特色宴席”5桌。据了解,本次比赛分为个人赛“刀工争霸赛”“岚皋砂锅挑战赛”“...……更多
冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择
...肤的保湿度,对抗干燥的寒冷天气。冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择。通过提供热量、增强免疫力、改善皮肤状态以及保护心血管健康,鱼肉成为冬季营养的重要补充,让您在寒冷的季节中更加健康有活力。随着寒冷的冬...……更多
这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味
...养理念与现代餐饮相遇,会碰撞出怎样的火花?这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味N记者冯玉坤摄N晚报记者 邓雪珂通 讯 员 李国平本报讯 鲜香浓白的甲鱼煮豆面、滋补养生的竹垞鸭羹、糯滑可口的梅里桂香八宝鸭、汁...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...注重营养摄入的均衡。通过合理搭配,我们可以享受到既美味又健康的夏季饮食。肉类是优质蛋白质和必需脂肪酸的良好来源,有助于提升我们的体质和免疫力。然而,在炎炎夏日,享用肉类也需讲究。猪肉因其脂肪含量较高,...……更多
尖氽活鲤鱼的做法:家常美食新高度,鲜嫩滑爽,让你回味无穷!
...佳肴,更是受到了广大食客的喜爱。那么,如何制作一道美味的尖氽活鲤鱼呢?选材是制作美食的第一步,对于尖氽活鲤鱼来说尤为重要。挑选体型适中、活力充沛的新鲜鲤鱼是成功的关键。这样的鲤鱼肉质鲜嫩,口感极佳,是...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...给大家推荐5道鱼肉家常菜,补钙补蛋白,营养不上火,美味又下饭!一、蒜香水煮鱼片蒜香水煮鱼片是一道色香味俱佳的家常菜,以其鲜嫩的口感和独特的蒜香风味而著称。它不仅味道鲜美,还具有补钙、补蛋白、强身健体的...……更多
川味炝锅鱼,只有香一点不辣,我说的是真的!
...客的一致好评。今天,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的川味炝锅鱼,让大家一同感受那独特的香气和滋味。川味炝锅鱼的制作过程虽然看似简单,但却需要一些技巧和耐心。首先,我们要选用新鲜的鱼肉,最好是草鱼或...……更多
生抽、老抽、酱油、味极鲜竟有这么多区别!快告诉家人,别吃错了
...酱油通常用于炒菜、炖汤和腌制食材,能够提升菜肴的鲜美味道。它也是许多传统亚洲菜肴的基础调味品,如宫保鸡丁、酱牛肉和炒面等。2、老抽酱油:老抽酱油是一种颜色较深的酱油,呈深红褐色,味道更浓郁。由于其经过...……更多
鱼肉还是钙、磷、锌等矿物质的良好来源,有助于骨骼的发育和维持
鱼肉一直被视为美味佳肴,而且其营养价值也备受认可。不同种类的鱼肉都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,是均衡饮食的重要组成部分。而在众多鱼类中,有2种鱼肉的特点更加突出,这两种鱼肉厚刺少、...……更多
一道广东闻名百年的清蒸鱼做法,8分钟出锅,鲜嫩好吃越吃越回味
...们一起来领略这道传统名菜的制作过程,感受它所带来的美味与回味。清蒸鱼,顾名思义,是通过清蒸的方式将鱼烹饪至熟透。这种方法能够最大限度地保留鱼的鲜美口感和营养成分,使得鱼肉更加鲜嫩可口。在广东,清蒸鱼是...……更多
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
...鱼的独家秘籍,教你在家也能轻松制作出一道令人陶醉的美味佳肴!一、包公鱼的基本介绍包公鱼,又称草鱼清汤,是江南地区的一道传统名菜。其主要原料是新鲜的草鱼,搭配清淡的调料,以清汤的方式烹制而成。包公鱼的独...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...化。而在这个季节,多吃些鱼对身体非常有益。鱼肉不仅美味,而且营养丰富,尤其是某种特定的鱼,它的肉质鲜美度和营养价值超过了鲈鱼和鲫鱼,而且深受老年人和孩子们的喜爱。本文将介绍这种秋季不能错过的食材,并详...……更多
谁没吃过这家酸菜鱼,我都会难过!
...美食宝藏——秀秀的鱼!这家店虽然门面不大,但却以其美味的鱼肉和实惠的价格在食客中口碑极佳。我们兴冲冲地赶到店里,却发现小小的店面已经座无虚席,甚至鱼都卖光了!这生意也太火爆了吧!看着店内熙熙攘攘的食客...……更多
鱼的百变做法,带你领略美味的海洋之旅
...酥脆,外焦里嫩的口感,配上自己喜欢的调味料,简直是美味无比。而煎鱼则是另一种快速又美味的选择。将鱼排稍作腌制后,在锅中煎至两面金黄,再淋上特制酱汁,香气四溢,令人食欲大开。当然,烤鱼也是一种让人垂涎的...……更多
鱼肉鲜嫩多汁,色香味俱佳,是秋季非常适合食用的美食
...保湿具有一定的帮助。 接下来,小编将为大家介绍一款美味的炖黄花鱼的制作方法。首先,将黄花鱼处理干净,准备好所需的食材。可以根据个人口味的喜好,加入葱段、姜片、蒜片、花椒粒等辅料,腌制30分钟以上,让鱼肉...……更多
鳌花鱼是一种美味的淡水鱼
鳌花鱼是一种美味的淡水鱼,想要做出美味的鳌花鱼,以下是详细的步骤:步骤1:准备鳌花鱼首先,选择新鲜的鳌花鱼,最好是现场宰杀的,确保新鲜。在制作前,用清水冲洗干净,去除鱼腥味,然后沥干水分备用。步骤2:调...……更多
煎出来的美味,藏着的是健康还是隐忧?
...灵,是很多人餐桌上的常客。煎鱼,更是让人垂涎三尺的美味。香气四溢、外酥里嫩,谁能抵挡得了这样的诱惑?但是,当我们大快朵颐的时候,有没有想过,这煎出来的美味,究竟给我们带来了什么?说起鱼的营养,那可真是...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...对身体健康的重要性。春天的鱼肉新鲜肉质鲜美,不仅是美味佳肴,更是滋补身体、增强免疫力的良好选择。在这四季更迭的季节里,让我们一起来品味这四道鱼肉美味,感受春天的气息,健康地迎接新的一年。一、鲫鱼:鲫鱼...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
春之美味食谱阳春三月春意盎然,万物复苏,生机勃勃,春季正是大地耕作的时节,也是人们迎接新生活的时刻。今年的春天格外活跃,防疫政策放宽,人们纷纷外出游玩,生活越发丰富多彩。南北方饮食文化各具特色,南方...……更多
火遍广东大排档的一锅芋苗鱼煲,每次吃都让人很回味,鲜香又嫩滑
...而小火慢炖则能让鱼肉充分吸收汤汁的精华。芋苗鱼煲的美味在于其独特的调味。广东人善于运用各种香料和调料,将食材的鲜美发挥到极致。在芋苗鱼煲中,常见的调料有姜、蒜、辣椒、豆瓣酱等。这些调料不仅能提升菜品的...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...,外酥里嫩,香气四溢。再配上自己喜欢的调料,简直是美味极了!第四种,鱼汤。用鱼骨和鱼头熬制的鱼汤,不仅营养丰富,还能暖胃驱寒。喝上一口,整个人都暖洋洋的!第五种,烤鱼。将鱼用香料腌制后,放在烤盘上烤至...……更多
家传几十年的美味配方,爸爸的手艺
...,尤其是背部肉较少的部分!我个人认为用鲮鱼制作最为美味!应该购买干豆豉,而非浸泡过的豆豉!如果可能的话,使用高压锅压煮30分钟!如果选择蒸制,建议蒸煮时间稍长一些,大约一个小时!这样鱼骨会浸满鲜味,变得...……更多
鲳鱼怎么蒸好吃蒸几分钟,按照以下方法做,鱼肉鲜嫩口感极佳
蒸鲳鱼是一道美味营养的家常菜肴,鱼肉鲜嫩,口感极佳。下面,我将为大家详细介绍蒸鲳鱼的做法及蒸制时间。首先,我们需要准备一条新鲜的鲳鱼,将其宰杀干净,去除内脏和鱼鳃。接着,用清水将鱼身冲洗干净,然后用...……更多
解锁清江鱼美味,传授家常好吃的清江鱼做法
...。今天,我们一起来学习一下,如何在家中轻松制作一道美味的清江鱼。1.选购新鲜清江鱼清江鱼的新鲜程度直接关系到做出美味的关键。选购时,要选择鱼身弯曲,鳞片光泽、眼睛明亮的清江鱼。新鲜的清江鱼肉质细嫩,充满...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...鱼、红烧青鱼、清蒸黑鱼和油炸小黄鱼。这些肥而不腻、美味可口的鱼类,不仅丰富了餐桌,更为寒冬增添了一份温暖与享受。白煮鲢鱼 白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪方式。鲢鱼肉质细嫩,肥而不腻,这种做法保留了鱼肉的...……更多
更多关于健康的资讯:
南丹县中医医院在贵州省第二届“贵药膳”大赛中荣获省际交流赛团体金奖
本文转自:人民网-广西频道比赛现场。10月22日,贵州省第二届“贵药膳”大赛暨2024年贵州药膳产业推介大会在贵州省贵州饭店举办
2024-10-24 22:47:00
陆军军医大学新桥医院门诊部在第八季中国医院管理奖中荣获金奖
近日,第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行,陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局,质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
2024-10-24 17:33:00
做胃镜,你了解多少?9类高危人群建议检查!
“那么粗的管子要伸进喉咙,这可如何是好?”一说起做胃镜,很多人望而却步,甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗?胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
2024-10-24 17:54:00
空腹体检,真相大揭秘!哪些项目需要空腹,多久才算合格?
哪些体检项目需要空腹?空腹应“空”多久?喝了水还算空腹吗?济南市皮肤病防治院专家提醒,空腹采血是体检的基本要求,空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
2024-10-24 17:56:00
揭秘肾上腺偶发瘤:当体检发现“肿瘤”,怎么办?
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间,影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤,不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
2024-10-24 17:57:00
山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
2024-10-24 20:46:00
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
本文转自:人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜
2024-10-24 21:15:00
四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
本文转自:人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
2024-10-24 21:48:00
广西医科大学第一附属医院在中华医学会科学普及分会2024健康科普创新大赛中斩获多项荣誉
本文转自:人民网-广西频道10月17日至19日,中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
2024-10-24 22:36:00
老话说“秋天吃6白,一年病不来”,这“6白”到底是啥?要怎么吃
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白,病不来”。入秋后,气候逐渐转燥,人体容易受秋燥影响,出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
2024-10-24 19:01:00
想孩子壮如牛,喝它!清热消食,止咳祛痰
白萝卜,是一种平凡但不简单的蔬菜。在中医理论中,白萝卜被誉为“仙人骨”,医学家李时珍更是赞誉其“蔬中之最有利益者”,其营养价值可见一斑
2024-10-24 19:02:00
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
民以食为天,很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材,它的口感粉粉糯糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见
2024-10-24 19:03:00
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
板栗被称为秋果王,它不仅富含丰富的植物蛋白、维生素和各种有益的矿物质,而且钾、钙等微量元素的含量也非常高。金秋时节,正是吃板栗的好时候
2024-10-24 19:03:00