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...自：中国食品报为解决行业共性问题提供更多可行性方案乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年，消费者对烘焙食品的认知度不断提升，中国烘焙市场增速迅猛，目前成为规模仅次于美国的全球第二大市场。...……更多
2024-01-01 10:25:00乳制品,特色,产品,乳制品,原料,应用
...“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛、第二届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛、首届“雀巢杯”学生创新竞赛、首届国家乳业技术创新中心创新大赛、第一届“味知香杯”预制菜创新竞赛。10项学生创新活动各具特色、精彩纷呈，营...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
...牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东围绕“推动发展乳制品深加工产业”、“协同科技创新与标法体系”、“建立乳原料收储机制”、“乳制品营养强化”、“加强学生营养干预”主题共提出五大建议。目前，乳制品行业存...……更多
2024-03-04 15:08:00玉东,中华网,乳制品,中华,产业,发展
...记者在海关数据中还看到，2023年度，我国共计进口各类乳制品287.81万吨，乳清类进口量占比约23.04%。在大包粉、婴配粉、炼乳类等多个乳制品品类进口量大幅下滑的情况下，乳清粉凭借“刚性需求”的地位成为少数进口量同比...……更多
2024-03-21 14:13:00进一,关键,能力,技术,乳清,乳清粉
...上，中国农业科学院副院长孙坦介绍，2022年，我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42千克，约为世界平均水平的1/3，是《中国居民膳食指南（2022）》推荐量的38.4%。“我国目前人均乳品消费量与世界平均水平相比差距依然很大。...……更多
2023-11-28 09:05:00奶业,科研成果,科研,成果,升级,全球
...乳业战略，致力于以一种关爱人、动物和环境的方式生产乳制品。我们通过可持续承诺与目标，保护后代赖以生存和发展的家园，并帮助我们的客户达成他们的可持续发展目标。恒天然的“草饲放牧”传承为低碳排放奠定了基础...……更多
2024-03-20 17:40:00乳品,风向,原料,天然,业务,原料
...赋能产品的营养、健康创新——CIFST—第三届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛“营养”“健康”早已成为当今人们追求生活品质的重要关注点，乳品得益于其天然的营养、健康基因，在人们的日常饮食中已成为不可或缺的重要组成。...……更多
2024-03-13 09:48:00光彩,创意,青春,食品,竞赛,安琪
...下拥有各类国家级、省部级科研平台13个，覆盖了前端的乳制品科学、营养科学及精准人群营养研究和后端应用层面的乳制品产品研发、乳制品产品生产与物流运输、创新加工工艺研究等不同研究方向。未来三年，围绕鲜奶品质...……更多
2024-03-26 00:20:00蒙牛,鲜奶,技术创新,品质,关键,加工
...面的规定，业内认为，两项标准指标细化后，将实现特色乳制品有标可依，推动更多特色乳制品的生产，满足消费者不同需求。修订后的两项标准在产品包装上也做出了明确调整，不再对“鲜×乳（奶）”“纯×乳（奶）”的字...……更多
2023-12-28 15:18:00国标,牛奶,特色,巴氏,标准,特色
...黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下，我国早已成为乳制品生产和消费大国，近年来每年生产乳制品3000多万吨，琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...基地焦作市明仁天然药物有限责任公司，也有我省最大的乳制品生产基地蒙牛乳业（焦作）有限公司，更涌现出一批包装、原料、辅料等配套企业。□本报记者 陈学桦 姬姣姣现代食品产业逐渐成为焦作高新区的优势产业、支柱...……更多
2024-01-23 05:01:00支柱产业,一把手,支柱,访谈,潮流,对话
...子恒 摄■本报记者 张丽霞厚积薄发，持续转型升级，在乳制品领域脱颖而出，成为业内佼佼者；科技创新，不断推进新品，已逐渐成长为一家集农业种植、奶牛养殖及乳品加工和销售于一体的现代化综合性企业。这就是27年来...……更多
2023-10-09 08:08:00三剑客,乳品,土壤,三剑客,益生,酸奶
本文转自：消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 （记者 闫 利 文/摄）4月2日，一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心（以下简称“乳业国创中心”）...……更多
2024-04-15 13:34:00革新,加减法,功能型,乳制品,配方,功能
...方式有2种：我国国家标准规定，酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以使用复原乳作原料，但是低温奶（巴氏杀菌乳）不能用复原乳作原料。也就是说，在超市冰柜里卖的纯牛奶，不可以用奶粉作原料；而常温牛奶、酸奶、以及各...……更多
2023-12-28 11:40:00牛奶,营养,营养,牛奶,奶制品,酸奶
...居民膳食指南（2022版）》推荐每人每日摄入300～500g乳及乳制品（约为1杯牛奶的量）为宜，无论是老人还是小孩儿，都喜欢简单又方便、有营养又特别好吸收的液体乳，但对液体乳的消费常识，很多人可能还不完全知晓。今天，...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
...蛋白浓缩物（SPC）。大豆蛋白被广泛应用于肉类替代品、乳制品替代品（如豆浆和豆腐）、能量棒、运动营养补充品和其他健康食品中，以增加蛋白质含量和改善食品质地。大豆油：是从大豆种子中提取的油脂，是世界上最重要...……更多
2024-05-06 06:37:00知识问答,问答,知识,大豆,食品,蛋白
...是一个很好的机会，蒙牛一直在开发出色的牛奶、奶酪等乳制品，与百胜中国的合作，一方面有助于蒙牛扩展更多乳制品消费场景，满足消费者的多元需求；另一方面，也能让蒙牛进一步加强供应链管理、推进数智转型，更好地...……更多
2023-12-13 12:51:00百胜,蒙牛,合作,范式,乳品,中国
本文转自：经济日报从前三季度看，尽管乳制品行业表现喜忧参半，但仍展现出强大韧劲。长期来看，奶业发展总体向好，困难是暂时的，仍处于机遇期。总投资15亿元，现代牧业旗下一家3万头规模牧场日前正式投产。梳理发...……更多
2023-11-28 06:28:00奶业,机遇,发展,奶业,乳制品,消费
...粉、食用菌类和藻类等植物性原料，仅使用或不使用乳和乳制品、蛋和蛋制品两类动物性原料加工制作而成的食品。素食的分类素食包含斋素(纯净素)、全素、乳蛋素、蛋素、奶素、果素、果食素食、低脂素食和植物基食品本报...……更多
2023-10-07 07:10:00素食,牛奶,鸡蛋,素食,标准,分类
...者采访。在今年全国两会上，史玉东主要针对“推动发展乳制品深加工产业”“协同科技创新与标法体系”“建立乳原料收储机制”“加强学生营养干预”等主题提出建议。针对奶业转型升级和推动奶业高质量发展，史玉东建议...……更多
2024-03-12 10:15:00玉东,乳业,中国,代表,玉东,乳业
...记者从新国标公开征求意见的答复中了解到，为规范特种乳制品市场、保护消费者利益，标准要求只有乳粉、浓缩乳、巴氏乳等乳成分相对完整的简单加工或浓缩过产品才能作为调制乳粉的主要原料，乳清粉和乳清蛋白粉并不能...……更多
2024-04-11 05:56:00羊乳,乳清粉,乳清,陕西,共识,企业
...际含量折算。蓝莓花色苷使用范围和最大使用量为：乳及乳制品（液体乳0.8克/千克，乳粉及其调制品按照冲调后液体质量折算），饮料类（液体饮料0.8克/千克,固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻、可可制品、巧克力和巧...……更多
2023-01-16 09:25:00食品原料,蓝莓,花色,原料,意见,食品
...生产环节抽检了炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、乳制品、粮食加工品等23类食品共计379批次样品，合格376批次，不合格3批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：建德市...……更多
2023-01-10 22:50:00监督,杭州市,杭州,管理局,结果,食品
...在北京举办，业内众多专家就上述问题进行了深入交流。乳制品消费将长期处于升级阶段据农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳介绍，2018年以来，我国奶业振兴成效显著，牛奶产能和质量大幅增长，2022年奶类产量首次突破4000...……更多
2023-12-26 09:44:00奶源,销路,产品线,上下,链接,产品
...麻薯牛奶视频中的“认养一头牛”，是这几年崛起的新锐乳制品品牌，在各大电商平台上销量领先。凭借着独特的品牌名，和“奶牛养得好，牛奶才会好”的产品品质，在消费者中人气颇高。西安的朋友告诉我，在当地的古茗门...……更多
2023-12-25 16:31:00牧场,供应链,柠檬,牛奶,香水,基地
...方食品等食品类别，包括科汉森、菲仕兰、帝斯曼等知名乳制品及相关企业都已经有成熟产品。惠氏、菲仕兰等大型外资奶粉品牌也推出了HMO婴配粉产品，并通过跨境渠道进入我国市场销售。相对于欧美国家来说，我国对于HMO的...……更多
2023-10-17 09:09:00一轮,竞争,母乳,奶粉,食品,中国
...量达3.2亿升，出口到中国市场的牛奶量达7600万升，中国乳制品企业合作伙伴超过40家。集团重视每一位合作伙伴的需求，以实现双赢为目标，用心打磨每一件产品，为消费者提供多元健康选择。2．三位一体——产品力、品牌力...……更多
2023-11-10 16:12:00利亚诺,澳大,第六届,升级,集团,集团
...、新加坡、泰国、缅甸、马来西亚等10个国家和地区。“乳制品货架期短，对时效性要求很高，现在出口的产品都是即报即审、即放即出证，大大降低了我们的出口成本。”晋中伊利乳业有限责任公司技术部相关负责人说。乳制...……更多
2024-04-05 06:27:00酸乳,越南,出口,晋阳,乳制品,出口
在白奶、鲜奶等乳制品终端销售不畅，上游牧场经历“寒冬”的当下，主打高端市场的A2型牛奶会是一剂良药？4月11日，认养一头牛发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》（以下简称《白皮书》），主流乳企已经从卷营养到角...……更多
2024-04-12 11:07:00奶源,牛奶,营养,酪蛋白,牛奶,奶牛
来源：海外网海外网1月13日电法国新鲜乳制品制造商要求超市立即提高售价，以应对生产成本尤其是能源成本的急剧增长。据法国BFMTV报道，面对不断上升的生产成本，新鲜乳制品制造商要求超市提高酸奶、白奶酪、乳制甜点等...……更多
2023-01-13 08:49:00法国,乳制品,涨幅,行业,乳制品,法国
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用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁，再加入茶汤混合而成“植物茶”，2024年下半年以来，不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆
2024-12-29 17:13:00
时代变了，父母一手操办的婚姻变成了对幸福高追求的自由恋爱，女子无才便是德的封建变成女性都是高学历的文化人。工作平平淡淡变成了游走各大职场的女强人
2024-12-29 14:04:00
随着三胎政策的开放，越来越多的高龄女性都加入备孕大军，高龄女性和非高龄女性对比，卵巢储备功能下降、流产、胎儿发育不良等疾病的风险也越来越高
2024-12-29 14:05:00
随着生活节奏的加快，以及人们生育观念的转变等，导致现在不孕的患者越来越多。那么迟迟怀不上孩子该怎么办呢?下面让我们一起来了解下吧
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鲁网12月29日讯来自青岛的海马炖鸡、金钩海米、烤虾干、海参等干海产品，来自大洋彼岸的金枪鱼、鳕鱼等远洋水产品，以及辣汁花甲
2024-12-29 14:37:00
对于糖尿病患者而言，腹胀、恶心这些看似不起眼的症状，实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天，我们就来深入探讨一下，糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
12月28日，由重庆市医院协会主办，重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
冬季昼夜温差大，孩子们的身体免疫力往往比成人弱，极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题，这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底，各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝，又名乙型病毒性肝炎，是一种常见的肝脏疾病，它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外，很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”，但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定，脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
随着人们生活水平的提高，糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说，控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
在我们的日常生活中，鸡蛋是每天必不可少的食物，不仅有一定的营养，做法也简单。不过对于鸡蛋，并不是所有人都适合，尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00