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三天不吃酸 走路打“捞趱”
...食。苗族的祖先原居住在盛产糯米的鱼米之乡,为表达对故乡的思念之情,他们喜食糯米饭或糯米粑。糯米粑的做法有烤、炸、煮等,常以蜂蜜、红糖、白糖、芝麻、苏子等蘸着吃。万盛居民的肉食以猪肉为主,以鸡、鸭、鹅、...……更多
非遗美食 “口袋”豆腐
本文转自:保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物,做法非常多,家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样,味道更是一绝,那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
农村常见的香椿树皮有什么用途?原来还有这么用处!
...是全身都是宝,而且关于香椿的吃法就有很多,如香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋,油炸香椿鱼等都是美味,相信看完这篇文章之后,知道了香椿树皮的作用之后,大家不会随随便便地把它扔掉或者烧火用了吧。最后,你还知道香椿有...……更多
...,但香味依旧如初。香椿芽的吃法很多,可以炒鸡蛋、拌豆腐,也可以吃面的时候用它做浇头。无论是凉拌、热炒、做汤,只要放了香椿,香味立马会提升一个档次。我永远也吃不够的就是奶奶做的炸香椿鱼了。那时候农村的日...……更多
...足了口福,更是精神享受。仿佛糍粑的黏性把我的身心与故乡的山水以及亲人的关爱紧紧黏在了一起。母亲去世后,几次梦里吃到香喷喷、甜滋滋的糍粑,醒来后,泪流满面。幸福有时很简单。吃一顿儿时记忆中的物品,就是一...……更多
...有盐味,但是那么做的香椿芽味儿就淡了许多,能够和水豆腐、咸罗卜干一块拌凉菜吃!最先把採摘回家的香椿芽清理干净,撒一把盐,给表层除去下幼虫残渣,用热水烫一分钟,等香椿芽的色调变为翠绿色之后再取下来,用力...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...麦凤娟介绍,店里已经在着手推出春季的时令菜单。香椿豆腐、上汤豆苗都是十分应季的菜品。香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍,香椿原本是红色,煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香...……更多
当香椿遇上臭椿
...香椿炒蛋、香椿炒肉、油炸椿芽鱼、香椿拌鸡丝、香椿拌豆腐。在农村,吃香椿不需要高超的厨艺,也不需要复杂的调料,烧热大铁锅,配上少许油盐,就能炒出一道春天的时令菜。无论哪一种吃法,都能让人感受到春天的滋味...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...:▲图:我家的香椿炒鸡蛋(原创)▲图:我家的香椿拌豆腐(原创)再分享一下我家常吃的香椿拌面。焯水后的香椿沥干水分切丁,加入少许盐和香油,就是最基础的配方了,直接拌到面条里,没有菜我也能干两碗面,当然你...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,这菜买10斤晒起来,随吃随取特省事
... 冬天遇到魔芋,一定要多买些!尤其是将魔芋制成魔芋豆腐,切片晒干保存,随吃随取,做成凉拌菜或者炒菜,开胃解腻又省事。接下来,让我们一起看看如何制作和保存魔芋干,以及三道美味的魔芋菜品吧!食谱一:制作魔...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...点味精提鲜,不吃味精的话可以不放。八、香椿——椿拌豆腐准备食材:红香椿50克、内脂豆腐1块(老豆腐也可)、3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖。做法步骤:1、香椿洗净,锅里加水烧开、先把椿芽头烫一下,...……更多
绿香椿和红香椿有啥区别,哪种更营养?吃之前这1事别忘了做!
...法与保存香椿的吃法多样,除了常见的香椿炒蛋、香椿拌豆腐之外,还可以尝试将其腌制成咸菜、制作成香椿酱,或是与面粉混合烙成香椿饼,充分发挥其独特的风味。香椿的保鲜期较短,购买后应尽快吃完。如需短期储存,可...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北,每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南...……更多
新农人(127)|从零起步深耕十五载,他把小香椿做成了大产业
...信心,“今年,我们还将进一步丰富产品品类,研发香椿豆腐乳、椿笋酱菜、各种风味馅的饺子和包子等产品,为全县乃至重庆的香椿产业发展注入活力。”上游新闻记者 王乙竹 受访者供图编辑:滕飞飞责编:郭承斌审核:程...……更多
...气。记得伯父喜欢吃凉拌香椿,先将香椿腌下,然后拌上豆腐,滴上数粒麻油,豆腐的淡与香椿的咸珠联璧合。他将香椿摆在小桌上,一口酒一筷子香椿,那种惬意的表情让我记忆犹新。细细想来,野菜之对于人类,恩惠甚大。...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...清脆,是深受人们青睐的初春佳蔬,香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌香椿、香椿拌面条都是非常不错的选择。值得一提的是,虽然香椿的营养价值较高,但亚硝酸盐的含量也不低,吃之前建议焯水15至45秒,这样可以将亚硝酸盐...……更多
...食,还能够做为调料火锅配菜用,如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌香椿、炒香椿芽、香椿芽炒面等,都别具风味。香椿芽香椿芽的作用与功效健脾养胃香椿芽中带有多种多样挥发物芬芳化合物,可以推动胃口,具备健脾养胃的...……更多
向阳而生香椿树
...料,可热炒,也可冷拌。如香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、香椿拌豆腐丝等。就连我国著名诗人臧克家生前就喜欢吃香椿,曾描写说:“开春香椿树萌芽时,常兴致勃勃地掰下香椿芽,然后打上鸡蛋炒着吃……”现在,每当那红嫩的香椿芽一上...……更多
活成一棵香椿树
...芽是红褐色的,买回来用细盐稍腌,搓揉,切成末,再将豆腐蒸透后切丁,与香椿芽末拌匀,滴上香油,就成了汪曾祺的最爱。再一种做法是“炸香椿”,同样是腌渍后揉搓,再调进面糊,放入热油中炸黄,又酥又香。平时吃香...……更多
吃豆腐会刺激血糖?医生提醒:这3物吃的太多,血糖会越来越高!
...食品,但你有没有想过,平常看似健康无害的食物,比如豆腐,也可能在无意中影响着我们的血糖水平?在这里,我们要聊的是一些办公室工作者,他们久坐的生活方式已经让他们处在高血糖的风险边缘。而豆腐,是高蛋白、低...……更多
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命。”不一会儿,一盘肉端上来了,众人双眼放光纷纷抢食。众人拿眼斜乜那男子,...……更多
春天吃香椿“禁忌”多!牢记:1不放,2不忘,3要吃,别乱吃
...,又能保证健康,多好!三、挑对搭档,香椿更美味!跟豆腐一起炒,能补上蛋白质和那些小小的微量元素,营养满分!跟鸡蛋一起下锅,那口感,简直了,还能多补点维生素和矿物质。别忘了,香椿那股子香味,还能帮其他食...……更多
...部分的亚硝酸盐。并且,无论是选择香椿炒蛋还是香椿拌豆腐,抑或是腌制后食用,都建议先进行焯水处理。焯水时间一般控制在2分钟左右,即可放心食用。据潮新闻 ……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...,适合多种食材搭配除了香椿摊鸡蛋外,可以尝试香椿拌豆腐、香椿炒虾仁等春季美食的妙处春季是一个充满新鲜蔬菜的美好季节,而在众多蔬菜中,“春4鲜”被誉为春季饮食的佳品。在这样一个季节,菠菜、香椿、春笋和莴...……更多
今年春天的第一口香椿,您吃了吗?
...就什么时候吃。”市民张先生说。“香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、油泼香椿面……”说起香椿的美味吃法,市民郭先生忍不住咽了咽口水。香椿虽然美味,但不宜多食,市民们购买时要选择质地最嫩最新鲜的香椿芽,发芽初期硝酸...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...炒至熟透,这样,一道美味的荠菜炒鸡蛋就完成了。脆皮豆腐材料:豆腐:1块(约500克);鸡蛋:1个;面粉:适量;盐:适量;植物油:适量步骤:1.准备豆腐:将豆腐块切成适口大小的块状,然后用厨房纸巾轻轻擦干表面水...……更多
走!中医带您“上春山”
...、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等。灰灰菜灰灰菜又名灰菜、灰条。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用。常...……更多
章丘宣讲带您走进舌尖上的“椿”天
...…”。 “夫礼之初,始诸饮食。饮食文化缩短着他乡与故乡的距离,让乡愁成为味觉上的思念,今天的香椿酱、香椿芽豆皮卷、香椿丸子,家常美味把乡亲、勤劳、质朴、坚韧等情感和信念融合在一起,才下舌尖,又上心间,...……更多
这些在外国人眼里最重口味的美食,网友们称:太没有口福了
...一些美食在外国人眼里却是特别的重口味。第一种就是臭豆腐了,湖南长沙臭豆腐是最出名的一种小吃,香香脆脆的臭豆腐经过油炸之后会有一股臭味,不过淋上辣椒酱之后吃起来特别的特别的香。可能这种臭味外国人接受不了...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...莴笋中,搅拌均匀即可端上桌开吃。五、蒜苗——蒜苗炒豆腐所需材料:蒜苗200克、豆腐1块、大蒜2瓣、盐、生抽、植物油适量。做法步骤:1、蒜苗洗净切段,豆腐切块,大蒜切片。2、热锅凉油,放入大蒜片爆香。加入豆腐块...……更多
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泰安市妇幼保健院:春季长高黄金期,“生长膏方、生长贴、生长推拿”来帮忙
中医认为人与自然界是统一的整体,自然界万物都有着“春生、夏长,秋收、冬藏”的生长规律。经过秋冬二季的收藏和蓄养,春天大地复苏
2025-02-24 16:57:00
云阳县人民医院脊柱外科庾劲松:“以患者为中心”的三本“账”
年门诊量超10000人次,收治脊柱患者1500余人次;年脊柱专科手术量稳定在1100台次以上,其中高难度三四级手术占比90%
2025-02-24 16:59:00
肺部结节 不必“纠结”,如何正确了解肺结节
在当今这个健康意识日益提升的时代,胸部CT的普及,肺结节这个词频繁地出现在人们的视野中。许多人一看到体检报告上“肺结节”三个字
2025-02-24 17:08:00
北京正中堂中医医院张云程主任:阴虚火旺,夜不能寐,运动还是静养?
在中医理论中,“阴虚火旺”是一种常见的体质失衡状态。阴虚,指的是体内阴液不足,无法制约阳热;火旺,则是因为阴液亏虚导致的阳气相对亢盛
2025-02-24 13:28:00
时光窖藏 智酿芬芳——解码今世缘酒的高品质基因
一杯美酒,是匠心的雕琢与时光的私语。在消费者心中,今世缘酒业的美酒不仅是舌尖的享受,更是品质的象征。这份品质背后,隐藏着从自然馈赠到科技赋能的独特基因
2025-02-24 14:01:00
滨城区三河湖镇卫生院以中医适宜技术隔姜灸开展诊疗
鲁网2月24日讯隔姜灸是指将姜片间隔在皮肤和艾柱之间而施灸的一种方法。隔姜灸属于灸法中的间接灸,因其可以直接作用于皮肤表面
2025-02-24 14:05:00
鸡肠道饲料便问题频发是怎么回事   如何确保鸡群肠道健康
在养鸡的过程中,不少养殖户都被鸡肠道饲料便的问题所困扰。这看似小小的问题,背后却隐藏着诸多复杂的因素。首先,饲料质量不过关是导致鸡肠道饲料便频发的重要原因之一
2025-02-24 14:30:00
秋季养好鸡肠道防止饲料便的技巧  鸡调理肠道的方法
在秋季这个特殊的时节,养好鸡的肠道、防止饲料便的出现,对于养鸡户来说至关重要。首先,秋季气候多变,要格外注意鸡舍的温度和湿度调节
2025-02-24 14:31:00
如何正确去预防鸡饲料便的发生  保护鸡饲料便要注意哪些问题
想要正确预防鸡饲料便的发生,需要从多个关键环节入手。其一,饲料品质的把控是基础。务必选择优质、新鲜且营养均衡的饲料。严格检查饲料的原材料
2025-02-24 14:31:00
怎样防治鸡饲料便   鸡群饲料便疾病高发怎么办
要有效地防治鸡饲料便,以下几个方面的措施必不可少。首先,在饲料方面要严格把关。确保所选用的饲料原料新鲜、无霉变,且营养成分搭配合理
2025-02-24 14:32:00
湖南新田:花田里开“新春第一会” 农技专家“把脉开方”促丰收
本文转自:人民网-湖南频道“廖总,针对现阶段的情况,可采用菌核净、咪鲜胺、腐霉利等常规杀菌剂与水溶性硼肥混合溶解后喷施
2025-02-24 14:38:00
就医帮 | 北京地坛医院儿童慢性咳嗽、哮喘专病门诊将于2月26日开诊
来源 | 北京地坛医院编辑 | 李冬梅2月26日,北京地坛医院专病门诊又添新专业,儿童慢性咳嗽、哮喘专病门诊开诊。咳嗽是儿童呼吸道系统疾病的最常见症状和就诊原因
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注意!这些因素容易引发血液病患者感染
血液患者之所以容易受到感染的威胁,背后存在着诸多复杂的因素,这些因素相互交织,共同削弱了患者的抵抗力,为病原体的入侵打开了方便之门
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乳腺癌筛查攻略——女性必知的“保命秘籍”
乳腺癌,是女性健康的一大劲敌。早发现、早治疗,能改善生活质量。这份乳腺癌筛查攻略,堪称女性必知的“保命秘籍”,赶紧收藏起来
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