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四川小伙北极偶遇老乡:那碗臊子面好暖心
本文转自:华西都市报四川小伙北极偶遇老乡:那碗臊子面好暖心爱好骑行的他8年时间一直在路上,目前已骑行25个国家阿九在芬兰北极地区偶遇中餐厅,心情十分激动。阿九在国外骑行时留影。 “四海为家,想一生都在路上...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
本文转自:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
...肉而闻名,不仅面条多,牛肉更是丰富味美!陕西的牛肉臊子面!那臊子味道真是太诱人了!拌面中搭配了醇厚美味的新疆风味辣皮子牛肉,牛肉经过淀粉裹抓炒制,口感鲜嫩,回味悠长。 兰州牛肉面、张掖牛肉小饭以及牛肉...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...既有面食的韧性,又有肉类的鲜美,别有一番风味。六、臊子面臊子面是上潞州区的特色面食,以其独特的调味而著称。面条细长柔韧,臊子则是用猪肉炒制而成,加上木耳、黄豆芽等多种配菜,一碗下肚,既解馋又解乏。七、...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...家人的团圆,扣住了祖辈的祝福,也扣住了贺州人舌尖上的乡愁。正是像扣肉这样的家乡菜肴、这样一桌桌的年夜饭,让人们在春节的文化氛围中彼此心灵相通,变成除夕之夜深切的回忆。 ……更多
节日餐桌,仍存“舌尖上的浪费”
...些自助餐厅成为浪费的“重灾区”——节日餐桌,仍存“舌尖上的浪费”万象城5楼美食广场。鲁能城比格比萨。天河城澳门味道冰茶厅。 民以食为天,食以俭养德。春节期间,本报记者根据市民反映的情况多路出击,暗访、调...……更多
思念在春天舞动
...足。中午,母亲用豆腐、豆芽、胡萝卜,再加点炒好的肉臊子,煮好的苜蓿面拌上臊子,一筷子下去恨不得多夹些面条,一次吃过瘾。而此时的我,却是人在曹营心在汉,看着窗外的迎春花,想着家乡的美味,思念着家乡的亲人...……更多
千年“舌尖非遗”天水呱呱:用“勺”搅出的生计与乡愁
...天水人看得见、摸得着、吃得到的时代记忆,更是浓浓的乡愁和深厚的文化根脉。(完) ……更多
...火才是最抚人心的吧。岁月齿轮的滚动,带不走舌尖上的乡愁记忆。需求各异,众口难调在于人们渴望遇见那曾经快乐的自己,这也是美食真正存在价值与魅力的所在。美食是一种情怀,美食是有语言的,尖扎藏包子虽然没有高...……更多
陕西省宝鸡市市场监管局高新分局关于53批次合格食品情况的通告(2023年第6号)
...仓区天王镇中心小学陕西省宝鸡市高新区天王镇天王街道臊子面(生)//2023-09-04餐饮食品陕西科仪阳光检测技术服务有限公司9//宝鸡市陈仓区天王镇中心小学陕西省宝鸡市高新区天王镇天王街道肉臊子//2023-08-31餐饮食品陕西科仪...……更多
面条过期不宜食用,若过期时间过长,容易滋生细菌而发生变质,即使高温烹调也不能保证去除致病菌和毒素,进食后可引起食物中毒。有可能是淀粉变性或细菌滋生了,而且其中所含的蛋白质、维生素、钙等多种营养成分以及食用口...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
... 烟台报道天气转暖,春菜陆续上市,用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市,发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。 在凤凰山农贸市场的蔬菜摊...……更多
舌尖上品味浓浓乡愁
...文转自:石家庄日报正定宋记八大碗——舌尖上品味浓浓乡愁“宋记八大碗”第四代传承人宋秀海将“八大碗”从民间的“席”上搬到了酒店的餐桌上。传统的正定“八大碗”主要包括四荤四素八个菜。如今,“八大碗”的种类...……更多
...一个酥锅,足以勾起我对故乡的悠悠记忆和那团化不开的乡愁。许多地方都有自己的特色饮食,历经岁月沧桑,多年的沉淀,博山酥锅作为中华名小吃,成了博山的招牌菜和一张味觉名片。在博山,家家户户的男主人都能做一手好菜,其...……更多
寻味天府 留住乡愁
...四川”海外中餐业社团负责人研修班开班寻味天府 留住乡愁本报讯(四川日报全媒体记者 田珊)为推动川菜美食文化走出去,搭建交流合作的桥梁,11月12日,2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班在四川旅游...……更多
河南南阳六大美食排名,舌尖禁不住的特色美味,最后一道适合夏天
...散开来,仿佛述说着属于它的故事。当品尝汤品时,滑过舌尖的汤汁仿佛暖流,直达内心深处。而尝食面条时,人们不禁对其绵软与润滑感叹不已。最后,当辣椒油加入其中,这股香辣味更是引发思绪,食欲一下子就被激发得无...……更多
“口味”透露健康预警信号
...往往是心火内盛的表现,多伴随心悸、失眠、口角生疮、舌尖红等症状。而苦味食物大多性质寒凉,长期食用不仅损伤心气,还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。偏嗜甘味者要小心脾胃损伤。甘入脾,嗜食甘味...……更多
一碗清爽的拌凉面,它不仅简单易做,营养丰富又美味
...拌凉面的做法吧!一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面条、蔬菜和调料。面条可以选择细面条或者宽面条,根据个人口感喜好来决定。蔬菜方面,可以选择黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等,增加口感和营养价值。调料方面...……更多
何来“旦旦面”
...碗中,加入红油、酱油、葱花、醋等作料,有的还加上肉臊子。旦,《说文解字》:“明也。从日见一上。一,地也。”本义是天亮、破晓。“旦”字叠用,“旦旦”可指诚恳的样子,如信誓旦旦、旦旦之言。但未曾听说有叫“...……更多
舌尖上的京味
本文转自:北京晚报▌申世猛谈到舌尖上的老北京味,我并不想说烤鸭、涮羊肉。最让我难忘的是童年舌尖上的老北京味:铁蚕豆、酸栆面、糊涂膏、半空多给、雪花酪。现在小于六十岁的人恐怕都没听说过。酸枣面,是把酸...……更多
...或米汤经乳酸菌发酵制成,味至酸,多于夏日作汤莱或下面条,可清热去暑,中医认为其味甘酸,性凉,可调中和胃,化滞止渴。苏梅酱以苏梅去皮核加糖煮制而成,味甜而略酸,一般用于干炸、脆炸、香炸菜等菜肴的调味料。...……更多
特色农产品走向更大“舞台”
...抓常态化监测、抓网格化监管、抓全程化溯源,确保群众舌尖上的安全。扶风县的甜柿子甜如蜜,杨凌示范区杨陵区的猕猴桃也吸引了逛展群众。在活动现场,杨陵区带来的有机猕猴桃,味道浓郁,香醇可口。这种猕猴桃经过了...……更多
温暖灵魂的味道
...那里的特色面食——重庆的小面、武汉的热干面、岐山的臊子面、四川的担担面、宜宾的燃面、河南的烩面、山西的刀削面、新疆的拉条子……可以说,每个中国人一日三餐光吃面条,都可以一个月不重样。但那碗冒着热气的肠...……更多
...渊源、多元衍化、创新融合,已然积淀为一种难以忘怀的乡愁记忆。(记者 周秀芳 韩继旺 哈丹宝力格 杨勇) ……更多
解锁嘉峪关美食盛宴
...吸引了无数游客慕名前来,一尝这跨越时空、历久弥新的舌尖传奇。在这里,你可以穿上汉服,置身于古风浓郁的场景之中,手握那一串串饱含历史温度的烤肉,仿佛瞬间穿越回魏晋,品味那份流传千年的古韵与今朝的烟火交织...……更多
...口的红糖年糕,甜而不腻,不知是多少三亚人难以忘怀的乡愁,嚼在口中,糯糯的口感可以回味很久很久……与其他年糕不同的是,三亚的红糖年糕是将红糖和糯米混在一起蒸制,这样做出来的年糕自带一股红糖的甜香,加上糯...……更多
6岁男童患血癌,冰箱里的食物是凶手,很多家庭却依然在买
...元虽然是个南方的小孩,却非常的钟爱吃面食,尤其爱吃面条。每次家里做米饭,他就只吃小半碗就不肯吃饭了,但是每次吃爷爷做的西红柿打卤面都能吃上个一大碗。为了照顾孩子的喜好,妈妈就经常去菜市场买些鲜面条放在...……更多
四川内江公开“美食秘方” 告诉你一碗标准的内江牛肉面怎么做
...江碱性湿面为主要原料,以大骨汤为汤底,以红烧牛肉为臊子,添加熟油海椒、韭黄等配料而制成的具有口感细滑、麻辣鲜香风味的汤面”。《规程》在对内江牛肉面定义之后,明确了原辅料要求、制作工艺、食用方法和卫生要...……更多
...浓郁地域特色和传统文化的节庆活动,以“乡情、乡味、乡愁”为主题,通过“镜头里的东厅”“舌尖上的东厅”“乡愁里的东厅”三个板块,向客人们展示“端午乡约在东厅”的独特文旅体验。定格乡情,“镜头里的东厅”舒...……更多
新春庙会里感受地道乡村年味
本文转自:西安日报品美食 听秦腔 解乡愁新春庙会里感受地道乡村年味庙会上的秦腔表演。■记者 王涛 文/图 村民富裕了,村子更美了。2月18日(正月初九),追赶着春节快乐的尾巴,周至县新春庙会在四屯镇新联社区上三...……更多
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建德受短时强降雨及泄洪影响,昨天寿昌江水位上涨迅速。位于寿昌江和新安江交汇处的建德市17度颐养居养老院,院内共有82名老人急需转移
2024-06-25 14:49:00
万万不可“一时冲动、心存侥幸”!两人高空抛物被刑拘
高空抛物常被称为“悬在头顶上空的痛”,存在极大的安全隐患。为遏制高空抛物行为,法网越织越密,来看广东深圳警方近期公布的两起高空抛物案例
2024-06-25 14:49:00
咸宁老党员百岁生日交纳万元党费,一心向党彰显党员本色
来源:极目新闻极目新闻记者胡迪凯通讯员李旭李倩文6月24日,咸宁市老党员苏礼正恰好年满百岁,当天下午,他带着家人来到咸宁市财政局
2024-06-25 14:49:00
货车变客车?谷城交警查处两起货车违法载人行为,竟然是同一批人
来源:极目新闻极目新闻记者周萍英通讯员邹静宇6月16日上午10时24分,湖北省襄阳市谷城县公安局交通警察大队二中队在巡逻中
2024-06-25 14:50:00
今天(6月23日)下午,2024年陕西中考物理科目考试结束。今年中考物理科目的题型有什么变化?考察内容有何侧重?来听听西安市远东第二中学初中物理教师何英娟怎么说
2024-06-25 14:50:00
一岁萌宝办理身份证,民警各种“花招”齐上阵
来源:极目新闻极目新闻记者周萍英通讯员张雪洋“宝贝,要看这里(镜头)呦,不要动,很快就好了!”6月23日上午,一位女士抱着一岁半的宝宝来到湖北襄阳市公安局襄城分局古城派出所办理身份证
2024-06-25 14:50:00
武汉市江岸区开展“6·26”禁毒主题宣传活动
来源:极目新闻极目新闻记者吴昌华通讯员岸公暄第37个国际禁毒日即将来临,6月24日下午,由中共江岸区委宣传部、江岸区禁毒办联合开展的“全民共治防范青少年药物滥用”主题宣传活动在武汉天地壹方南馆正门前广场举行
2024-06-25 14:51:00
入梅首轮强降雨考验高速公路,湖北高速交警全力以赴保安全、保畅
来源:极目新闻极目新闻记者吴昌华通讯员叶艳芳入梅以来的第一轮强降雨,范围广、强度大,造成湖北多地受灾,高速公路交通安全面临严峻考验
2024-06-25 14:53:00
考完试了课还没上完,市民找培训机构退款被拒
来源:极目新闻极目新闻记者张扬“我被考研培训机构的销售劝说,一时冲动付款报了名,可等我考完研了,他们的课还是没上完,我去申请退款
2024-06-25 14:56:00
入境大货车备胎内藏毒92斤被查获
来源:极目新闻据央视新闻6月24日报道:日前,重庆和贵州警方联合打掉一个跨境毒品贩卖链条,查获毒品麻古92斤。毒贩利用跨境货车会在边境更换司机的情况
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如何照顾新生儿,武汉市东西湖区举办巾帼巧娘母婴护理培训班
来源:极目新闻极目新闻记者孙婷婷通讯员余竞闵谨洁夏景怡6月17日至21日,由武汉市妇联主办、东西湖区妇联承办的为期5天的“巾帼巧娘培训计划——母婴护理培训班”在东西湖区工人文化宫圆满举办
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长沙有商铺积水淹到大腿,路边多车被泡
来源:极目新闻极目新闻记者丁伟6月24日,湖南长沙遭暴雨侵袭,导致城区部分路段积水,多辆汽车熄火。24日下午,极目新闻(报料邮箱
2024-06-25 14:59:00
【天眼问医】以爱相伴的科学护理 让患者就医更有尊严
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北京警方:地铁10号线一名65岁男子扰乱乘车秩序被拘
中国网6月25日讯 据北京警方消息,6月24日13时许,在地铁10号线从知春里开往知春路站的列车上,违法行为人叶某某(男
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构树“出墙”将行人赶上非机动车道,武昌绿化队及时修剪消除隐患
来源:极目新闻极目新闻记者王峻实习生彭念“真是没想到,城管部门这么快就把伸到路面的树枝修剪了,为他们的效率点赞。”6月24日上午
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