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英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”
...‘广府味’”。林奕权认为,对无数海外华侨华人而言,乡愁是一缕萦绕在舌尖心底的味道。“我希望传承发扬好传统粤菜,把中餐厅开到更多国家和地区,让华侨华人在他乡也能遇到‘故乡味’”。近年来中餐在海外越来越受...……更多
美食的背后是记忆和乡愁
...方法、地域的差异,其实我们对吃的感情更加的复杂。有乡愁的滋味,有童年的回忆,有少年时的意气,我相信,每个人的记忆里一定珍藏着一些关于“吃”的记忆和场景。这些记忆是非常珍贵的,这种珍贵不仅仅是食材的,更...……更多
一碗白胡辣汤里的情怀与传承
...来说,这不仅仅是一碗热腾腾的汤,更是一份情怀,一种乡愁。开封白胡辣汤,也称素胡辣汤、老味胡辣汤。和其他胡辣汤不同的是,开封白胡辣汤里面不放酱油,因而汤体清亮润泽,呈半透明状,里面丝丝缕缕的手洗面筋是白...……更多
...口的红糖年糕,甜而不腻,不知是多少三亚人难以忘怀的乡愁,嚼在口中,糯糯的口感可以回味很久很久……与其他年糕不同的是,三亚的红糖年糕是将红糖和糯米混在一起蒸制,这样做出来的年糕自带一股红糖的甜香,加上糯...……更多
留下的和飘走的
...间。还有炊烟。炊烟也是生长在村庄上空的庄稼,杂草的味道、牛羊粪的味道、老榆树的味道、水烟袋的味道……炊烟集合了村庄所有的味道,然后,成长。在成长的过程中,炊烟还集合了黄泥土炕上老故事的味道、新生婴儿第...……更多
...火才是最抚人心的吧。岁月齿轮的滚动,带不走舌尖上的乡愁记忆。需求各异,众口难调在于人们渴望遇见那曾经快乐的自己,这也是美食真正存在价值与魅力的所在。美食是一种情怀,美食是有语言的,尖扎藏包子虽然没有高...……更多
党建引领激活新质生产力赋能稻米产业链
...蓬勃发展按下“快进键”,打造集生产发展、生态休闲、乡愁文化、农业循环利用等功能为一体的现代都市农业体和生态大粮仓。党建赋能新质生产力全链补强构建发展格局五烈镇稻米产业综合党委以红色党建推进新质生产力为...……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...酿造黄酒,力争年产值达到400万元。 3一碗杂粮品出浓浓乡愁环县素有小杂粮之乡的美誉,品类丰富的杂粮孕育出了独特的乡村饮食文化。勤劳朴实的洪德镇耿塬畔村庄子峁组老百姓,怀揣对生活的憧憬和热爱,凭借着智慧和老...……更多
小镇里的好年味 舌尖上的好产业
...难,解决用地、用工、融资等问题。家乡味道不仅能解“乡愁”,也能成为乡亲们增收致富的“密码”。如今,甘棠美食让越来越多的村民看到了其中蕴藏的经济和社会价值,也让甘棠镇找到了新的发展方向。美食经济正激活该...……更多
碗中细品家乡味
...的天等米粉。④大锅现蒸米粉是天等米粉的特色。 记住乡愁不知为何,总有一碗米粉,常常让人期望着早点天亮。既是一天的开始,更是一种念想的满足。每天凌晨三点半钟,鸡鸣未起,人已忙碌。父亲宰鸡鸭,母亲磨米浆,...……更多
中华世纪坛“飘”来改良版漫瀚调
...世纪坛演出现场。王慧萍供图4月28日,来自内蒙古自治区准格尔旗的漫瀚调歌手李斌和王慧萍,对27日晚间的演出念念不忘。“尽管演出只有不到4分钟,但能在中华世纪坛‘唱’出家乡的漫瀚调依然是最难忘的。”27日晚间,准...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...鉴活动,品鉴南通美食,传播中餐文化,一解“舌尖上的乡愁”。中餐事业是海外侨胞安身立命的重要产业之一,也是展示和传播中华文化的重要窗口和亮丽名片。南通作为海内外知名的“新侨之乡”,近年来积极探索新形势下...……更多
“最想念的山东老家味道”征文大赛正式启动 万元大奖等你来拿!
...回家过大年”。弘扬中华优秀传统文化,留住“舌尖上的乡愁”。搭建起文化交流的平台,充分挖掘中华优秀传统文化内涵,扎根于中华优秀传统文化的“好客山东 好品山东”,让社会各界领略齐鲁人民的热情好客,感受齐鲁...……更多
...道,人情的味道……然而,我想说,这是爱的味道,更是乡愁的味道。青青蒜苗,悠悠我心,我一如既往地对故乡的蒜苗情有独钟,它们早已融入了我的血液里,融入了我的生命里。我把母亲给我的蒜瓣种在阳台的花盆中,它们...……更多
始于名气 忠于烟火气
...有感觉。”说时,两人背兜装满水果。卖南菜的他:我的乡愁和童年味道市场上有一家蔬菜摊显得很特殊,摊主刘师傅和他的蔬菜都是从南方远道而来的。刘师傅的老家在湖南,来沈阳生活近20年了,他早已习惯了沈阳的四季分...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北,驱车1小时...……更多
...水果。对于南方人来讲,杨梅是舌尖上最美的感受,也是乡愁的表达。对于北方人来讲,在物流不发达的时候,鲜美的杨梅无法储存,也是可望而不可及。杨梅可以直接食用,也能加工成杨梅酱、蜜饯等。杨梅中的花色苷含量在...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
...连那小贩沿街的叫卖声,一旦闭目沉思,也俨然在耳边。乡愁,让年夜饭的意蕴显得更为弥足珍贵。忠于团圆之味。家人闲坐,亲情四溢。历经千山万水,让人热泪盈眶的,始终还是家的气息。擦去风尘,彼此把酒言欢,那些积...……更多
快来打卡!板桥清水的丁香果熟了
...眼”,却陪伴了一代又一代人的成长,是镌刻在味蕾里的乡愁。清水的群众对丁香果有着很深厚的感情,人们不图这果子能够带来多少收益,却始终未让这果子离开人们的生活。或许这是一种情感寄托吧。看到满树的丁香果,仿...……更多
非遗美食,香飘百年
...成了本地小有名气的“网红”,让更多人拾起难以挥去的乡愁。因受限于传统工艺的生产量,经常有些客人预订不上,对此,孙绍忠总这样说非物质文化遗产,不仅仅要卖货,更重要的是传承。新春佳节即将来临,走亲访友时,送什么又成...……更多
何以为家  ●翁郑榕
...融化。情至深处则是爱,“望得见山、看得见水、记得住乡愁”,终究,离不开的还是人情人心。若有人现在要问我何以为家?我想,父母在的地方是家;心安处是家;午夜梦呓念的是家;万家灯火亮起最想的是家;临走前不忍...……更多
带你品尝春天的味道
...人们力量和智慧。人们已经无法分清哪个是乡味,哪个是乡愁。 ……更多
...年的“经典节目”。家的味道,是刻在中华儿女骨血里的乡愁。大年三十,一桌热气腾腾的家乡菜,瞬间就能唤醒我们心中的年味儿。家中的年夜饭总是有“特殊的味道”,即使在外面吃到同样的鲁菜,或许会有家乡的感觉,但...……更多
西汉至今的梅州,乡愁贵,思乡美食更珍贵
...和茶水一样的颜色。西汉至今的梅州,是一座充满着浓浓乡愁的城市,而在这乡愁的怀抱中,更珍贵的是那些承载着思乡情怀的美食。从客家炒猪肚到梅洲汤圆,每一种美食都是对故乡情感的深切表达。让我们一起踏上梅州美食...……更多
...建区成为市民游客眼中的风景、舌尖上的享受、记忆里的乡愁。“舌尖上的新建”火了“松湖米粉肉”“石埠芦笋小炒”“西山豆腐”“南矶藜蒿炒腊肉”……一盘盘精美的新建区名菜、一碗碗地道的本土小吃,让市民游客大快...……更多
对于土家族人来说,一碗浓浓乡愁味的油茶汤下肚,便从身暖到心。在湖北省来凤县百福司镇舍米湖村5组的一栋老木屋里,74岁的土家族老人彭大丙在土火坑里架起“三脚”,放上铁锅,添柴入灶,开始制作油茶汤,招待来客...……更多
橄榄回甘乡愁浓
...呢?橄榄酸涩回甘,是自然的味道、童年的记忆、游子的乡愁。∗通讯员张勇文/图∗ ……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
...乡情。随着农产品电商的发展,网购腊味成为不少人一解乡愁的良方,湖南腊味也因此走出大山。在电商平台拼多多近期启动的“2023年货节”中,腊肉、腊鱼等腊味年货广受消费者喜爱。湖南腊味商家“皇厨婶”店铺负责人介...……更多
200亿徽菜产业烹出“皖美味道”
...徽州之美、烟火里的黄山创意,也是徽州游子心中的浓浓乡愁、心底的深深牵挂。”黄山市副市长张亚强表示,近年来,黄山市将推进徽菜产业高质量发展作为传承创新徽文化、加快产业转型升级的重要载体,2022年,黄山市徽...……更多
品尝“河池酸” 一口就爱上
...特。但凡有喜事、宴会、聚餐,必有都安酸上桌。如果说乡愁是一种味道,那么河池人的乡愁里一定少不了酸。最朴素的做法中,却蕴含着最熟悉的味道,才下舌尖,却上心头。 ……更多
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刘备的性格是:平时很少说话,对下人很好,不轻易表现出自己的喜怒。即使刘备有高兴的事,他也不会表露出来。所以你看刘备的传记
2024-07-15 16:29:00
只要刘备不作死,曹操不会杀刘备。《三国志先主传》:是时曹公从容谓先主曰:“今天下英雄,唯使君与操耳。本初之徒,不足数也
2024-07-15 16:32:00
李渊曾说刘邦比不上他,李渊为何这么自信
李渊曾说过刘邦比不上他,萧何、曹参比不上裴寂,李渊这话是对裴寂说的。《新唐书列传卷十三》:帝尝从容夸语曰:前王多兴细微
2024-07-15 16:39:00
为何诸葛亮一死,励精图治的曹叡就开始安于享乐
说到曹叡,我就想起刘备,人家奋斗了一辈子,就不能享受享受?刘备再回过头说曹叡,曹叡这个人命比较苦。他的母亲甄氏是袁绍儿子袁熙的前妻
2024-07-15 16:41:00
为何李承乾敢在李世民眼皮底下造反
李世民一当上皇帝,就立李承乾为太子,把李承乾当成继承人培养,请了很多名师教育李承乾。但是,李世民又干了一件很矛盾的事,就是特别宠爱魏王李泰
2024-07-15 16:42:00
董卓为何废除懦弱的刘辩立聪明的刘协为帝
最主要的原因就是立威。中国历史上有一种说法,叫“行伊霍之事”,意思就是:权臣摄政废立皇帝。以中国历来的传统思想来看,权臣废立皇帝是有争议的
2024-07-15 16:59:00
古代皇帝真的能喜欢谁就能推倒谁吗
做是能做到,但一个正常的皇帝不会随便这么做,但凡这么做的皇帝,绝大多数都不正常。最典型的例子就是后梁太祖朱温。《新五代史卷四十五杂传第三十三》
2024-07-15 17:01:00
中国历史上有个成语,叫问鼎中原,本意是楚庄王到周王室来问鼎的大小和轻重,引申的意思是:有争夺天下(政权)的野心。从春秋战国时期开始
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白登之围,匈奴40万大军为何拿不下饥寒交迫的汉军
《史记匈奴列传》:高帝自将兵往击之。会冬大寒雨雪,卒之堕指者十二三,於是冒顿详败走,诱汉兵。汉兵逐击冒顿,冒顿匿其精兵
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安禄山当然会造反。太子在没成为皇帝之前,永远也只是太子,太子毕竟不是皇帝。唐朝的太子是高危职业,李渊朝的太子李建成被李世民所杀
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白登之围汉朝和匈奴谁赢了
白登之战不是一场孤立的战役,而是一系列战役的最后一战,白登之战始于韩王信的谋反。《史记韩信卢绾列传》:信恐诛,因与匈奴约共攻汉
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为什么武则天能当皇帝,杨贵妃只能成为皇帝的牺牲品
类似的问题还有很多。同样是皇帝,为什么秦始皇、汉武帝是千古一帝,汉献帝刘协、隋炀帝杨广就是亡国之君?同样是将领,为什么飞将军李广一辈子连个侯也封不上
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刘备重用的是马良,至于马谡,刘备说的是不要重用,可没说不能用。《三国志马谡传》:先主临薨谓亮曰:"马谡言过其实,不可大用
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刘邦为何能写出《大风歌》这样的诗歌
但凡说刘邦是地痞的人,基本上是不懂历史的人。史书对刘邦性格的描述是这样的:仁而爱人,喜施,意豁如也。仁厚爱人,喜欢施舍
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刘邦为人豁达,为何他可以赦免季布却不放过钟离眛
《汉书蒯伍江息夫传》:乃诏齐召蒯通。通至,上欲亨之,曰:“昔教韩信反,何也?”通曰:“狗各吠非其主。当彼时,臣独知齐王韩信
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